Серия сообщений "пудинг":Выбрана рубрика пудинг.Моя_кулинарная_книгаЧасть 1 - Пудинг из взбитого теста с вишней
Часть 2 - НАТОЯЩИЙ ПУДИНГ
Часть 3 - Хлебный пудинг со сливами
Часть 4 - Alandspannkaka от RESTORAN.RU
Часть 5 - Пудинг – лучшее лакомство для всей семьи
Часть 6 - Пудинг из манной каши
Часть 7 - Пудинг
Часть 8 - Тарт сырно-творожный с зеленью-(ОБЪЕДЕНИЕ)
Часть 9 - Рождественский пирог «Презент»
Часть 10 - Десерт "мята в горшочках"
Часть 11 - Манный пудинг (буберт) с яблочным соусом
Часть 12 - Желе из чая. Диетическое блюдо.
Часть 13 - Йоркширские пудинги
Часть 14 - Пудинг на День Святого Валентина
Часть 15 - Пудинги с миндалем и малиной.
Часть 16 - Хлебный пудинг с изюмом
Часть 17 - Нежнейший творожно-йогуртовый десерт
Часть 18 - Сливочный пудинг с клюквенным соусом
Часть 19 - ДЕСЕРТ КОРОЛЕВЫ МОД или ИСТОРИЯ С КУЛИНАРИЕЙ
Часть 20 - Королевский пудинг (King of Puddings) от Джейми Оливера
Часть 21 - ЙОКШЕРСКИЙ ПУДИНГ
Часть 22 - Пудинг из черствого хлеба.
Часть 23 - Йоркширские пудинги*
Часть 24 - Это едят в Норвегии: ТЕРРИН ИЗ ТЕМНОГО ШОКОЛАДА
Часть 25 - Торт "Зимняя бомба" от Джейми Оливера
Часть 26 - КУРИНЫЙ ПУДИНГ
Часть 27 - Рецепт английского пудинга «Bread and butter pudding»
Часть 28 - Персиковый пудинг. Простое приготовление
Часть 29 - Нежный рисовый пудинг
Часть 30 - Английский хлебный пудинг (English bread pudding)
Часть 31 - Творожный пудинг - готовим разными способами!
Часть 32 - История пудинга и рецепты
Часть 33 - Суфле - рецепт воздушного легкого лакомства
Часть 34 - Пудинг - чисто английский не только десерт. Только лучшие рецепты!
Часть 35 - Пудинг - совсем недесертный десерт! Только лучшие рецепты!
Пудинг из взбитого теста с вишней |
Метки: пудинг из взбитого теста с вишней |
НАТОЯЩИЙ ПУДИНГ |
Дневник |
Метки: пудинги |
Хлебный пудинг со сливами |
Дневник |
Метки: хлебный пудинг со сливами |
Alandspannkaka от RESTORAN.RU |
Дневник |
В Англии это блюдо назвали бы рисовым пудингом, а у нас рисовой запеканкой. По традиции на Аландах это несложное блюдо ели с супом из чернослива и сливками, но в наши дни всё чаще их заменяют вареньем и мороженым. В любом случае, это блюдо с длинным названием не горячая закуска, а десерт.
Я использовала:
1 л молока
1 чашка риса
¾ стакана муки
2 яйца
½ стакана сахара
½ ч.л. соли
корицу – по вкусу
Метки: alandspannkaka |
Пудинг – лучшее лакомство для всей семьи |
Дневник |
Одно из самых популярных десертных блюд в Европе - пудинг. Он легко готовится и долго хранится, а к приготовлению можно подключить даже самых маленьких детей - им будет интересно. Традиционно пудинг готовили всей семьей, загадывая желания во время приготовления, а потом за ужином на нем гадали. Внутрь кладут монетку, пуговицу, наперсток и кольцо, выясняя, кому суждено богатство, кому замужество или женитьба, а кто в ближайшее время будет гулять только на чужих свадьбах.
Метки: пудинг |
Пудинг из манной каши |
Дневник |
|
Тарт сырно-творожный с зеленью-(ОБЪЕДЕНИЕ) |
Тесто:
Масло сливочное - 50г
Вода (кипяток) - 60-70мл
Мука - 120-140г
Для начинки:
Брынза-200г
Творог-300 г
Яйцо куриное- 4шт.
Сыр твердый - 100г
Чеснок-3 зубка
Зелень (петрушка,укроп,базилик)
Специи - по вкусу
Соль,перец
Способ приготовления блюда:
Готовим тесто.
Муку с охлажденным маслом перетираем до образования крошки. После потихоньку вливаем кипяток и замешиваем тесто, эластичное и мягкое. К рукам оно липнуть не должно. Заворачиваем его в пленку и ставим на два часа в холодильник.
Готовим начинку.
Смешиваем друг с другом брынзу, творог, тертый сыр, взбитые в блендере яйца, рубленую зелень. Перчим, солим, добавляем специй (я кладу итальянские травы в смеси).
Раскатываем тесто, вырезаем из него круг и выкладываем в форму таким образом, чтобы образовались бортики.
Сверху выкладываем начинку.
Я положила еще и помидоры шерри, слегка вдавив в начинку. Если положить больше, тарт получится еще более вкусным.
Печем тарт в прогретой до 180-ти градусов духовке.
Приятного аппетита!!!
Автор рецепта: Ellisa
Метки: тарт творог сыр зелень чеснок |
Рождественский пирог «Презент» |
Запах корицы и яблок – это запах праздника, Нового года или Рождества. А какое застолье, на эти праздники, обходится без сладкого. Предлагаю вашему вниманию рецепт замечательного, оригинального и несложного пирога. Он украсит ваш праздничный стол, порадует своим вкусом гостей и принесет уважение вам, как кулинару. Поскольку имеет один секретик.
Яблоки 3-4 шт
Яйца 3 шт
Рис 0.5 стакана
Сахар 0.5 стакана
Корица
Орехи
Мед
Творог тщательно перетираем с яйцами до однородной массы. Добавляем по ходу сахар и мешаем пока он не растворится.
Затем в творог отправляем рис. Это и есть секрет рецепта. Сырой рис и никакой муки. Перемешиваем все хорошо. Рис не нужно промывать, так как нам нужно чтобы он не рассыпался, а наоборот – склеивал все.
Затем нарезаем яблоки мелкими кубиками и отправляем в тесто.
Добавляем немножко корицы и перемешиваем снова.
Выкладываем наше рисо-творожно-яблочное тесто в форму.
Сверху выкладываем дольки яблока, которые посыпаем сахаром и корицей. А в середину грецкие орехи.
Выпекаем при температуре 170 градусов около 2 часов. За десять минут до готовности поливаем орехи медом.
Приятного аппетита!
Автор рецепта
Давыденко Валерий
http://www.delishis.ru/upload/imgs/design/footer_logo.gif
Десерт "мята в горшочках" |
Дневник |
Готовимся к весне ! Очень похоже на рассаду, правда ?! ))
Но это десерт, которым можно удивить гостей !
Наполнитель выбираем любой по вкусу и соответствующего цвета
- пудинг, мороженое, взбитые сливки...
Сверху присыпаем "землей" из измельченного шоколадного печенья .
И украшаем веточками или листиками мяты. Подаем охлажденным
Метки: десерты идеи |
Манный пудинг (буберт) с яблочным соусом |
Дневник |
Нежное блюдо из запеченной манной каши.
http://kamelena.ru/recipe/Mannyj-puding-bubert-s-yablochnym-sousom/
Метки: молоко манка яйца сахар ванильный сахар яблоки изюм |
Желе из чая. Диетическое блюдо. |
Дневник |
Используемые продукты:
Чай- 1 стакан,
сахар 15 г,
лимон 1/10 шт.,
желатин 3 г.,
вода 150 мл.
Выход блюда 150 г.
Белки — 0 г; Углеводы — 14,2 г; Жиры – 0 г.Калорийность—58 ккал.
Показано на диеты: № 2, 4, 6, 7, 10, 11, 13, 15; 9, 8 — с сахарином.
Метки: желе чай диета диетическое блюдо желе из чая |
Йоркширские пудинги |
Дневник |
Нежные блинные булочки с начинками.
Метки: молоко мука яйца сливочное масло плавленный сырок чеснок сыр цуеёштфблглгкгяфбьфощтуя |
Пудинг на День Святого Валентина |
Дневник |
Скоро День Святого Валентина. Мы все поздравляем любимых. Порадуйте близких Вам людей классной вкусняшкой!
1.
Для приготовления понадобится:
Желатин — 15г;
Творог обезжиренный или малой жирности — 1 пачка (200г);
Сгущенное молоко с сахаром (если найдете обезжиренное, то используйте его) — полбанки (190г);
Консервированная клубника (или персики) — по вкусу (200г — можно и больше);
Вода — полстакана (100г);
Корица — для украшения;
Сахарная пудра — для украшения.
Метки: пудинг молоко сгущенное клубник персики творог |
Пудинги с миндалем и малиной. |
Метки: кулинария рецепт пудинг малина миндаль выпечка к чаю |
Хлебный пудинг с изюмом |
Дневник |
Нежное сытное блюдо на десерт.
Метки: белый хлеб сливочное масло сливки сахар яйца изюм коньяк сметана/йогурт |
Нежнейший творожно-йогуртовый десерт |
Дневник |
Хотите получить истинное наслаждение? Бегите на кухню и приготовьте очень вкусный творожно-йогуртовый пудинг - просто бесподобный! Спасибо Наталье за рецептик! Нежнейший десерт, покрытый шоколадными сливками, не оставит равнодушными любителей подобной сладости! Сделан на основе рецепта "Умного" пирожного. Главное в приготовление этого пудинга - охлаждение!!!Не торопитесь резать, пробовать, дайте ему хорошенько выстоять в холодильнике, потом будете наслаждаться наивкуснейшим десертом!!!
Метки: рецепт творожно-йогуртовый десерт |
Сливочный пудинг с клюквенным соусом |
Дневник |
Нежный сливочный десерт, сплошное наслаждение вкусом! А как красиво сочетание белоснежного пудинга с красным клюквенным соусом!
Метки: сливочный |
ДЕСЕРТ КОРОЛЕВЫ МОД или ИСТОРИЯ С КУЛИНАРИЕЙ |
Дневник |
С норвежской королевой Мод я «познакомилась» эдак лет 55 тому. Помню, как интересно было рассматривать географические карты (особенно после прочтения «Двух капитанов») и находить там таинственную Землю королевы Мод... Что же это за Земля такая?! И я, маленькая девочка, насмотревшись маминых журналов «Работница», «Крестьянка», книги «Кройка и шитье», представляла себе, что все эти модные красавицы в необыкновенно красивых модных платьях живут на Земле королевы Мод... А где же еще им жить?! И только много позже пришли знания. Но..., оказывается, в чем-то я была права: королева Мод обладала исключительным вкусом и была изрядной модницей.
Метки: рецепт десерт желтки шоколад желатин |
Королевский пудинг (King of Puddings) от Джейми Оливера |
Дневник |
Метки: пудинг |
Страницы: | [2] 1 |