Чем к чаю порадовать себя и близких? Можно, конечно, сходить в магазин и купить пирожные или торт, благо этого добра на полках магазинов сейчас много. А можно приготовить своими руками нечто вкусное, ароматное и нежное – такое, что приятно удивит всю вашу семью. Речь идет о пудинге.

Ещё один интересный пирог в качестве теста у которого используется банальная булка.
Хотя делается пудинг очень быстро, но вкус получается как у полноценного пирога.
Нижний слой мягкий, но не мокрый. Сладкий вкус "теста" хорошо сочетается с кислым вкусом слив.

В Англии это блюдо назвали бы рисовым пудингом, а у нас рисовой запеканкой. По традиции на Аландах это несложное блюдо ели с супом из чернослива и сливками, но в наши дни всё чаще их заменяют вареньем и мороженым. В любом случае, это блюдо с длинным названием не горячая закуска, а десерт.

Я использовала:
1 л молока
1 чашка риса
¾ стакана муки
2 яйца
½ стакана сахара
½ ч.л. соли
корицу – по вкусу

Одно из самых популярных десертных блюд в Европе - пудинг. Он легко готовится и долго хранится, а к приготовлению можно подключить даже самых маленьких детей - им будет интересно. Традиционно пудинг готовили всей семьей, загадывая желания во время приготовления, а потом за ужином на нем гадали. Внутрь кладут монетку, пуговицу, наперсток и кольцо, выясняя, кому суждено богатство, кому замужество или женитьба, а кто в ближайшее время будет гулять только на чужих свадьбах.

Dekora (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Готовимся к весне ! Очень похоже на рассаду, правда ?! ))

Но это десерт, которым можно удивить гостей ! 

 Наполнитель выбираем любой по вкусу и соответствующего цвета

- пудинг, мороженое, взбитые сливки... 

Сверху присыпаем "землей" из измельченного шоколадного печенья .

И украшаем веточками или листиками мяты.  Подаем охлажденным

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Нежное блюдо из запеченной манной каши.

+dalee

http://kamelena.ru/recipe/Mannyj-puding-bubert-s-yablochnym-sousom/

UniqueAlenka (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Используемые продукты:
 

Чай- 1 стакан,
сахар 15 г,
лимон 1/10 шт.,
желатин 3 г.,
вода 150 мл.

Выход блюда 150 г.
Белки — 0 г; Углеводы — 14,2 г; Жиры – 0 г.Калорийность—58 ккал.

Показано на диеты: № 2, 4, 6, 7, 10, 11, 13, 15; 9, 8 — с сахарином.

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Нежные блинные булочки с начинками.

ananyeva57 (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Скоро День Святого Валентина. Мы все поздравляем любимых. Порадуйте близких Вам людей классной вкусняшкой!

1.

Для приготовления понадобится:
Желатин — 15г;
Творог обезжиренный или малой жирности — 1 пачка (200г);
Сгущенное молоко с сахаром (если найдете обезжиренное, то используйте его) — полбанки (190г);
Консервированная клубника (или персики) — по вкусу (200г — можно и больше);
Вода — полстакана (100г);
Корица — для украшения;
Сахарная пудра — для украшения.

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Нежное сытное блюдо на десерт.

tanuuusa (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Хотите получить истинное наслаждение? Бегите на кухню и приготовьте очень вкусный творожно-йогуртовый пудинг - просто бесподобный! Спасибо Наталье за рецептик! Нежнейший десерт, покрытый шоколадными сливками, не оставит равнодушными любителей подобной сладости! Сделан на основе рецепта "Умного" пирожного. Главное в приготовление этого пудинга - охлаждение!!!Не торопитесь резать, пробовать, дайте ему хорошенько выстоять в холодильнике, потом будете наслаждаться наивкуснейшим десертом!!!

Антонина_Грозная (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

 Нежный сливочный десерт, сплошное наслаждение вкусом! А как красиво сочетание белоснежного пудинга с красным клюквенным соусом!

Читать далее

olganorway (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

С норвежской королевой Мод я «познакомилась» эдак лет 55 тому. Помню, как интересно было рассматривать географические карты (особенно после прочтения «Двух капитанов») и находить там таинственную Землю королевы Мод... Что же это за Земля такая?! И я, маленькая девочка, насмотревшись маминых журналов «Работница», «Крестьянка», книги «Кройка и шитье», представляла себе, что все эти модные красавицы в необыкновенно красивых модных платьях живут на Земле королевы Мод... А где же еще им жить?! И только много позже пришли знания. Но..., оказывается, в чем-то я была права: королева Мод обладала исключительным вкусом и была изрядной модницей.