-Рубрики

 -Метки

блюда из мяса булочки булочки с корицей булочки с начинкой булочки с творогом варенье ватрушки ватрушки с творогом вкусно и просто вторые блюда выпечка говядина голубцы десерт десерты домашние булочки домашние конфеты жареные пирожки заготовки заготовки на зиму закуска закуски здоровье израильская кухня итальянская кухня йогурт кабачки капуста кекс кекс на кефире куриное филе летний пирог лук малосольные огурцы напитки первые блюда печенье пирог пирог к чаю пирог с абрикосами пирог с вишней пирог с ягодами пироги пирожки пирожки в духовке пирожки с грибами пирожки с капустой пирожки с яблоками помидоры на зиму праздничное блюдо приготовление простой рецепт рецепт рецепт печенья рецепты салатов рулет салат салат на зиму салаты сливочное масло сметана специи супы сыр творог творожная запеканка творожное печенье творожный пирог тесто для пирожков торт торт без выпечки торты турецкая кухня фарш шоколадные пирожные шоколадный кекс шоколадный пирог шоколадный торт яблоки яблочный пирог

 -Музыка

 -Я - фотограф

Как красиво выложить нарезку?


2 фотографий

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Моя_кулинарная_книга

 -Подписка по e-mail

 

 -неизвестно

 -Интересы

<div style = "width:100%;text-align:center

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Диабеткафе Pizza_chef

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.05.2009
Записей: 65806
Комментариев: 169938
Написано: 252606

🌸 Универсальное дрожжевое тесто! Самые вкусные ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ!

Воскресенье, 26 Декабря 2021 г. 15:38 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://zen.yandex.ru/media/id/5bdf340ac6575b00aa87845a/universalnoe-drojjevoe-testo-samye-vkusnye-pirojki-s-kapustoi-61c807607cc2e0105ae42ca6?&

1 (700x387, 260Kb)

Всем доброго дня! Приготовим сегодня пирожки с капустой на универсальном дрожжевом тесте. Рецепт проще простого и без заморочек. Тесто можно даже приготовить вечером , а на утро, пышные пирожки к завтраку будут готовы. Из такого теста можно печь пирожки в духовке, жарить в масле, готовить на пару, печь хлеб, пиццу, блины.

Ингредиенты:
 
500г муки
 
300 мл воды
 
1 ч л соли
 
10- 12 г живых дрожжей
 
1-2 ст л растительного масла
 
Начинка - тушёная капуста
 
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/пирожки
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Сдобные пирожки с капустой

Дневник

Суббота, 18 Декабря 2021 г. 11:08 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

2835299_Sdobnie_pirojki (660x330, 24Kb)

Нежные, румяные, невероятно аппетитные пирожки, испеченные в домашних условиях, это отличный вариант сытного перекуса или десерта к чаю. С этим рецептом они у вас всегда будут получаться идеальными.

Перед вами очень классный способ, как приготовить сдобные пирожки с капустной начинкой. Впрочем, вы можете использовать абсолютно любую начинку, которая вам нравится. Если вы будете печь сладкие пирожки, то можно увеличить количество сахара в рецепте. Особое внимание уделяйте выбору дрожжей, ведь во многом именно от них зависит качество теста.

Ингредиенты

  • Сливочное масло — 100 г
  • Молоко — 1 стак.
  • Дрожжи сухие — 2 ч.л.
  • Сахар — 3 ч.л.
  • Соль — 1 ч.л.
  • Мука — 3.5 стак. (примерно)
  • Капуста тушеная — 300 г (для начинки)

Как приготовить

Читать далее...
Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/пирожки
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Пышные и непривычные пирожки. Капусту больше не жарю: тесто легкое, как пух

Дневник

Понедельник, 13 Декабря 2021 г. 10:19 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

2835299_pirojki_s_kapystoi (700x475, 374Kb)

Оригинальный рецепт пирожков на кефире с капустной начинкой, которую не нужно долго тушить.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
кефир жирный, 500 мл;
дрожжи сухие, треть ч.л;
яйцо, 1 шт;
соль,1 ч.л;
сахар, 2 ч.л;
масло растительное, 3 ст.л;
мука, около 6 стаканов;
сода, 1 ч.л;
масло сливочное, 50 г.
Для приготовления начинки нужно:
 
капуста, половина кочана;
лук, 1 шт;
соль, перец, зелень;
масло сливочное, 50 г.
Процесс приготовления
 
Капусту тонко шинкуем и заливаем кипятком, накрываем и оставляем на 10 минут. Если капуста очень жесткая, можно проварить несколько минут.
 
Сливаем воду, отцеживаем и отжимаем.
 
Лук кубиком обжариваем до полуготовности и добавляем капусту, солим и перчим, добавляем сливочное масло, тушим пару минут и ставим остужать.
 
Кефир подогреваем немного, всыпаем дрожжи.
 
Яйцо смешиваем с сахаром и солью, растительным маслом и кефиром.
 
Перемешиваем и всыпаем частями просеянную муку с содой.
 
Вымешиваем массу до однородности, постепенно вводя муку.
 
Смазываем тесто растопленным сливочным маслом и оставляем на 30 минут в тепле, накрыв полотенцем.
 
Работать с тестом лучше смазанными в масле руками.
 
Формируем пирожки из тонкого теста, чтобы они хорошо прожаривались.
 

РёСЂ (700x431, 323Kb)



Источник

Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/пирожки
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Пирожки с капустой из дрожжевого теста

Дневник

Пятница, 19 Ноября 2021 г. 11:01 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

2835299_Pirojki_s_kapystoi_iz_drojjevogo_testa (700x367, 44Kb)

Расскажу вам, как приготовить пирожки с капустой из дрожжевого теста. Получается нежная, сытная и очень вкусная выпечка, вы останетесь довольны! Этот рецепт мне достался еще от бабушки, а уж она-то знала толк в пирожках! Рекомендую и вам попробовать, вкусно очень!

Ингредиенты

  • Молоко — 250 мл
  • Дрожжи — 25 г
  • Маргарин — 150 г
  • Мука — 3.5 стак.
  • Сахар — 3 ст.л.
  • Соль — 0.5 ч.л.
  • Капуста — 0.5 шт. (средних размеров)
  • Лук зеленый — 1 Пучок
  • Масло сливочное — 50 г
  • Яйца — 3 шт.

Как приготовить

Читать далее...
Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/пирожки
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Невероятно вкусные пирожки. Устоять невозможно

Дневник

Пятница, 03 Сентября 2021 г. 10:35 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

2835299_pir1 (700x476, 72Kb)

Тесто для этих пирожков очень просто готовится. Получается нежным, вкусным и довольно мягким.
 
Делать их можно с различными начинками: с капустой, мясом или даже сладкие.
 
Нам для начинки больше нравится капуста. Такие пирожки понравятся каждому, кто их попробует.
 
Продукты
 
молоко (теплое) — 500 мл
соль — 1 ч.л
сахар — 1 ст.л
прессованные дрожжи — 10 гр
куриное яйцо-1 шт
мука — 700 (800) гр
растительное масло — 30 мл
начинка (тушеная капуста)
Для смазывания
 
куриное яйцо —  1 шт
молоко — 1 ст.л
Приготовление
  • В небольшую миску наливаем теплое молоко, добавляем дрожжи, сахар и соль. Все перемешиваем.
  • В небольшой миске взбиваем яйцо, вливаем его в миску, перемешиваем и добавляем муку. А потом замешиваем мягкое и эластичное тесто.
  • В конце замеса добавляем в тесто растительное масло и еще раз перемешиваем. А потом скатываем его в шар, накрываем пищевой пленкой и оставляем на час-полтора.
  • Через отведенное время руки смазываем растительным маслом, перекладываем на рабочую поверхность и тщательно обминаем. А потом делим на порционные кусочки.
  • Затем каждый кусочек растягиваем в небольшую лепешку,а в центр кладем начинку. Края теста соединяем и защипываем.
  • Готовые пирожки перекладываем на противень, промазанный растительным маслом и присыпанный мукой.
  • В миске взбалтываем яйцо с молоко и промазываем пирожки. По желанию присыпаем их кунжутом.
  • Заготовку ставим в духовку, разогретую до 180 градусов. И выпекаем в течение 25-30 минут (до золотистого цвета). А потом подаем к столу.
2835299_pirojki (700x367, 30Kb)
Приятного аппетита!

 

Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/пирожки
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

🌸 Невероятно Вкусные Пирожки с Капустой в Духовке! Мягкие и Нежные Как Пух!

Вторник, 04 Мая 2021 г. 10:56 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://zen.yandex.ru/media/id/5e6359d4ef9a9413edfd3d46/neveroiatno-vkusnye-pirojki-s-kapustoi-v-duhovke-miagkie-i-nejnye-kak-puh-608d422296d7ac2ebb0fbe6d

! (700x654, 605Kb)

Сегодня приготовим самый простой рецепт невероятно вкусных пирожков с капустой в духовке. Самое вкусное, мягкое,пуховое тесто для пирожков и самая простая, любимая начинка из свежей капусты!
 
Такие румяные и аппетитные пирожки, никого не оставят равнодушными!Обязательно попробуйте приготовить! Надеюсь,что этот рецепт теста станет одним из Ваших любимых!
 
Ингредиенты:
• Яйцо 1 шт. (белок в тесто,желток для смазывания)
 
• Молоко 200 мл.
 
• Дрожжи 10 гр.
 
• Сахар 1 ст.л.
 
• Растительное масло 2 ст.л.
 
• Соль 1 ч.л.
 
• Мука 2 ст.л.в опару (400 гр.в тесто+50 гр.на стол)

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/пирожки
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Пирожки на кефире с капустной начинкой

Дневник

Среда, 28 Апреля 2021 г. 09:51 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

2835299_Pirojki_na_kefire_s_kapystnoi_nachinkoi (700x603, 443Kb)

Ингредиенты на 15 шт.: ⠀ 
 
Для теста:
 
Вода тёплая — 100 мл 
Дрожжи сухие — 11 г 
Сахар — 1 ст. л. 
Кефир — 250 мл 
Масло растительное — 120 мл 
Мука – 450–500 г 
Соль – 0,5 ч. л. ⠀
Для начинки:
 
Капуста — 600 г 
Молоко — 100 мл 
Масло сливочное — 100 г
 Соль - по вкусу 
Перец черный молотый — по вкусу
 Яйцо — 5 шт. ⠀ 
Приготовление:
 
1. Тесто. Сначала сделать опару — в теплую воду всыпать дрожжи, сахар, 2 ст. л. муки, перемешать венчиком, накрыть сверху блюдцем, оставить для активации дрожжей на 15 минут (дрожжи должны подняться пенистой шапочкой, если не активировались, выливайте, значит, дрожжи не рабочие и тесто может не подняться). 
 
2. В муку всыпать соль, перемешать. Влить кефир (к. т.), растительное масло, опару с дрожжами, замесить тесто. Тесто будет мягким и липким.
 
3. Тесто накрыть крышкой, убрать в тёплое место на подъём в два раза, приблизительно на 1 час.
 
4. Начинка. Капусту нашинковать, положить в большую сковороду, влить молоко, закрыть крышкой, тушить почти до готовности капусты. Посолить, поперчить по вкусу, добавить кусочки сливочного масла, тушить ещё минут пять. Выключить огонь, дать начинке остыть. Затем добавить отварные яйца, нарезанные кубиком, перемешать. 
 
5. Формовка. Подошедшее тесто выложить на разделочную доску (или стол), присыпанную мукой, разделить на кусочки размером с мандарин. Тесто накрыть салфеткой, чтобы не заветрелось. Раскатать каждый кусочек теста, выложить начинку, защипнуть и швом вниз выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки. 
 
6. Накрыть заготовки полотенцем, оставить на расстойку на 20 минут, следите, чтобы не было сквозняков рядом с тестом, а то может не подняться.
 
7. Перед духовкой пирожки смазать смесью одного желтка и 1 ч. л. молока.
 
8. Выпекать в нагретой духовке до 200 ºC около 15–20 минут.
 
Приятного аппетита!

2835299_pir_1_ (700x470, 417Kb)

Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/пирожки
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Пирожки с капустой «как пух»

Дневник

Пятница, 12 Февраля 2021 г. 09:30 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

2835299_Pirojki_s_kapystoi_kak_pyh (700x602, 375Kb)

 
Ингредиенты:
 
Тесто для пирожков:
 
Мука — 650–680 г 
Соль — 1 ч. л. 
Сахар — 1 ст. л. 
Растительное масло — 3 ст. л. 
Вода (кипяток) — 250 мл 
Вода теплая (40ºC) — 200 мл 
Дрожжи сырые — 25 г или 10 г сухих
Начинка для пирожков:
 
Капуста — 500 г 
Морковь — 1 шт. 
Лук — 1 шт. 
Томатный соус — 2 ст. л. 
Соль — по вкусу 
Перец — по вкусу
Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/пирожки
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Пирожки с фаршем и капустой "Бирокс"

Дневник

Четверг, 10 Декабря 2020 г. 08:56 + в цитатник
tanuuusa (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Пирожки с фаршем и капустой "Бирокс"

Рецепт: Пирожки с фаршем и капустой Бирокс

Очень нравится мне разного рода выпечка. Всё время пробую что-то новое. Недавно попался на глаза рецепт замечательных немецких пирожков. Рецептом этих вкусных пирожков с удовольствием делюсь с вами. Попробуйте приготовить такие пирожки, они вам обязательно понравятся, как и моей семье.

Читать далее...
Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники

Метки:  

😋Быстрые и Вкусные ПИРОЖКИ! Пирожки с Капустой!

Пятница, 09 Октября 2020 г. 09:53 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://zen.yandex.ru/media/id/5e6359d4ef9a9413edfd3d46/bystrye-i-vkusnye-pirojki-pirojki-s-kapustoi-5f193b1e6134ca052bb0094f

1 (578x700, 456Kb)

Сегодня готовлю очень вкусные,ароматные,хрустящие пирожки с потрясающим тонким тестом и сочной начинкой внутри. Тесто по вкусу напоминает слоеное, но намного нежнее! Готовить их очень просто и легко! Их можно готовить с самыми разнообразными начинками. Радуйте своих родных и близких простой и вкусной выпечкой!
Тесто:
Вода 125 мл.
Соль 0,5 ч.л.
Сахар 1 ч.л.
Растительное масло 110 мл.
Мука 280-300 гр.
Яйцо
Кунжут
Начинка:
Капуста 1 кочан небольшой
Лук 1 шт
Морковь 1 шт
Соль по вкусу
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/пирожки
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Пирожки с капустой

Четверг, 03 Сентября 2020 г. 10:43 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://7dach.ru/recepty/xena1505/pirozhki-s-kapustoy-4403.html

РїРёСЂ1 (700x525, 484Kb)

Ах, какие же вкусные горяченькие пирожочки из русской печи, да с капусточкой… Просто объедение! Моя бабушка пекла такие пирожочки и я хочу поделиться с вами этим вкусным рецептом.
Тесто:
 
6 яиц, полтора стакана молока, 30 грамм дрожжей, муки, сколько возьмет, чтобы замесить эластичное тесто, 4 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки сахара, 2 щепотки соли.
    Начинка:
 
 
0, 7 кг свежей капусты, 0,5 кг квашеной капусты (здесь Вы можете изменить пропорции в зависимости от Вашего вкуса, кстати, изменить конечно же можно и начинку пирожков), 30 грамм растительного масла, соль, перец по вкусу.
Приготовление.


2835299_Fotoram_io (700x455, 148Kb)

Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/пирожки
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Невероятно вкусные ЯНТАРНЫЕ ПИРОЖКИ С Капустой. Мягкие КАК ПУХ!

Суббота, 08 Августа 2020 г. 11:01 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://www.youtube.com/watch?v=AYATPUiXzSU

2835299_Screenshot_3 (700x393, 411Kb)

РЕЦЕПТ ДЛЯ ПИРОЖКОВ
ТЁП.ВОДА 250.МЛ
ТЁП.КЕФИР 250.МЛ
РАСТ.МАСЛО 250.МЛ
ДРОЖЖИ 20.ГР ЖИВЫХ (СУХИХ 6.ГР)
САХАР 2 СТ.Л
СОЛЬ 1Ч.Л
ЯИЧНЫЙ БЕЛОК 2. ШТ
МУКА 950.ГР(+ -)
 
ДЛЯ НАЧИНКИ
РАСТ.МАСЛО 50.МЛ
РЕП.ЛУК 1.ШТ
МОРКОВЬ 1.ШТ
КАПУСТА 400.ГР
СОЛЬ. ПЕРЕЦ ЧЁР
ПО ЖЕЛАНИЮ ЗЕЛЕНЬ
УКРОП, ПЕТРУШКА, КИНЗА
 
ДЛЯ СМАЗЫВАНИЯ ЯИЧНЫЙ ЖЕЛТОК
 
ВЫПЕКАЕМ ПРИ t 200c 20.мин
 
ВЫХОД 16 ШТУК
ПРИГОТОВЛЕНИЕ



2835299_Screenshot_4 (700x404, 359Kb)

Приятного аппетита! good

Читать далее...
Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/пирожки
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Пирожки как ПУХ (бабушкин рецепт) На второй день еще вкуснее

Четверг, 11 Июня 2020 г. 10:04 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://zen.yandex.ru/media/home_chef/pirojki-kak-puh-babushkin-recept-na-vtoroi-den-esce-vkusnee-5ea167eddd625f3a39c047c5

1 (700x457, 324Kb)

Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом самых нежнейших и воздушных пирожков с капустой. Готовить буду по бабушкиному рецепту, уверен Вам понравится!

Для приготовления нам потребуется:
Тесто:
-дрожжи сухие – 8 г.,
-сахар – 2 ч.л.,
-соль – 1 ч.л.,
-желток – 2 шт.,
-молоко – 300 мл.,
-сливочное масло – 50 г.,
-мука – 500 г.
Начинка:
-капуста – 400-500 г.,
-лук – 2 шт.,
-морковь – 1 шт.,
-растительное масло – 20 мл.
-соль, перец – по вкусу
Дополнительно: желток – 1 шт., молоко – 1 ст.л.
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/пирожки
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Пирожки с капустой от Чучелки

Дневник

Среда, 13 Мая 2020 г. 09:20 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

2835299_Pirojki_s_kapystoi_ot_Chychelki (700x542, 95Kb)

Сама пеку много лет пирожки и пироги, не мало попробовала и поела у своих друзей, но... скажу вам честно - таких пирожков я ещe не едала!!! Больше ничего писать не буду, попробуйте, очень советую!!! Слова автора рецепта Чучелки с форума хлебопечка: -"Мука должна быть сначала перемешана с жидкостью, которая хорошо еe смачивает. В нашем варианте - это молоко. Клейковина (крахмалы) муки - хорошо набухнут, тесто станет эластичным, тянущимся. Жиры добавляются в самом конце! Если вы сразу нальете жиры или нальете их в сухую муку, то молекулы жира обволакивают молекулы крахмалов, и они потом очень плохо смачиваются. Тесто получится грубым, невоздушным. Эту тонкость я прочитала в учебнике по профессиональной выпечке. И это так! Проверено! Тесто получается очень нежным, кажется, что оно будет липнуть ко всему. Иногда ( в зависимости от муки) приходится добавить муки. но! Тесто все-равно должно вам казаться липнущим. Не забывайте, что оно набухнет и станет чуть более "крутым" по консистенции после выбраживания. Мука впитает воду. "

Читать далее...
Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/пирожки
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Пирожки с капустой на заварном дрожжевом тесте

Дневник

Вторник, 14 Апреля 2020 г. 09:36 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

2835299_Pirojki_s_kapystoi_na_zavarnom_drojjevom_teste2 (700x367, 33Kb)

Вот самые любимые пирожки моего ребенка — жаренные пирожки с капустой на заварном дрожжевом тесте.
 
Он обожает их больше, чем сладости. Рецепт этих пирожков из свежей капусты достался мне от бабушки. И действительно, они бесподобны: воздушное, мягкое заварное дрожжевое тесто, сочная, ароматная начинка — пальчики оближешь! Сегодня я хочу представить рецепт вкусных пирожков, которые придут по душе всем.
 
Ингредиенты
мука — 0,5 килограмма;
вода — 2 стакана;
соль — 1 чайная ложка;
сахар — 1 столовая ложка;
прессованные дрожжи — 10 грамм;
оливковое масло — 3 столовые ложки.
Для начинки
капуста — 0,5 штуки (700 грамм);
лук — 2 штуки;
морковь — 2 штуки;
томатный сок — 0,5 стакана;
растительное масло — 50 грамм;
соль, свежемолотый перец — по вкусу.
Жареные пирожки с капустой: пошаговый рецепт
Читать далее...
Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/пирожки
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Пирожки с капустой. Только лучшие рецепты!

Дневник

Четверг, 03 Октября 2019 г. 19:05 + в цитатник
Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/пирожки
Моя_кулинарная_книга
блюда из овощей
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Пирожки с капустой "Сигары"

Дневник

Суббота, 18 Мая 2019 г. 09:37 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

2835299_SIGARI (700x542, 135Kb)

Замечательные пирожки из тонкого, хрустящего теста, очень быстрые и приготовлении и поедании, рецепт с сайта "say 7 " от Юлии. Большое ей спасибо за рецепт, мне понравился, и вам предлагаю попробовать.

Ингредиенты для «Пирожки с капустой "Сигары"»:
Мука пшеничная / Мука (около) — 2 стак.
Масло растительное — 0,5 стак.
Вода — 0,5 стак.
Соль
Капуста белокочанная / Капустa (свежая или квашеная) — 1 вилок
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Читать далее...
Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/пирожки
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Пирожки с капустой: они станут вашими любимчиками

Дневник

Суббота, 04 Мая 2019 г. 09:14 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

2 (700x471, 318Kb)

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусных пирожков, которые придутся по душе каждому. 
 
Я не знаю ни одного человека, который бы не любил пирожки с капустой. Существуют различные рецепты их приготовления. Мы предлагаем ещё один потрясающий вариант. Приготовив их по этому рецепту, вы забудете об остальных. Пирожки состоят из тонкого теста и очень аппетитной начинки из капусты. Сделайте ароматный чаёк и наслаждайтесь таким лакомством. Будьте уверены, что ваши домочадцы уплетут их за щеки, не останется и крошки. Сохраняйте рецептик в свою кулинарную копилочку.
 
Нужные ингредиенты
800 гр дрожжевого теста
800 гр белокочанной капусты
200 гр репчатого лука
200 гр моркови
2 столовые ложки растительного масла
30 гр сливочного масла
1 столовая ложка томатной пасты
1 яйцо
1 чайная ложка соли
1 столовая ложка сахарного песка
30 мл молока
половина чайной ложки черного молотого перца
Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/пирожки
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Скороспелые пирожки с капустой

Четверг, 28 Марта 2019 г. 11:18 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://www.gastronom.ru/recipe/25426/skorospelye-pirozhki-s-kapustoj

alt="Скороспелые пирожки с капустой"

ИНГРЕДИЕНТЫ
5 стаканов муки и еще немного для раскатывания
2 стакана нежирного молока
12 г  сухих дрожжей
1,5 ст. л. сахара
5 ст. л. растительного масла + еще немного для смазывания
1 ч. л. соли
2 желтка и 1 ст. л. сливочного масла для смазывания
Для начинки:
1 небольшой кочан капусты
4 яйца
150 мл жирных сливок
соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Читать далее...
Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/пирожки
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

 Страницы: [3] 2 1