Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 1026 сообщений
Cообщения с меткой

жареные пирожки - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

Гости были в восторге. Жареные пирожки на кефирном тесте: все подруги просили рецепт

Суббота, 23 Июля 2022 г. 08:28 (ссылка)




РїРёСЂ1 (700x378, 260Kb)



Жареные пирожки на кефирном тесте с классической картофельной начинкой. Пирожки получаются пышными, с приятной текстурой и сытной, очень аппетитной начинкой.


 


Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:


 


кефир, 250 мл;


яйцо, 1 шт;


соль, 1 ч.л;


масло растительное, 30 мл;


мука, около 400 г;


разрыхлитель, 1 ч.л;


картофель отварной, 4 шт;


лук обжаренный, 1 шт;


соль, перец, специи, ароматные травы и зелень.


Процесс приготовления


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

Гости были в восторге. Жареные пирожки на кефирном тесте: все подруги просили рецепт

Суббота, 23 Июля 2022 г. 08:28 (ссылка)




РїРёСЂ1 (700x378, 260Kb)



Жареные пирожки на кефирном тесте с классической картофельной начинкой. Пирожки получаются пышными, с приятной текстурой и сытной, очень аппетитной начинкой.


 


Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:


 


кефир, 250 мл;


яйцо, 1 шт;


соль, 1 ч.л;


масло растительное, 30 мл;


мука, около 400 г;


разрыхлитель, 1 ч.л;


картофель отварной, 4 шт;


лук обжаренный, 1 шт;


соль, перец, специи, ароматные травы и зелень.


Процесс приготовления


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
La_sconosciuta

ЖАРЕНЫЕ ПИРОЖКИ

Суббота, 02 Июля 2022 г. 20:06 (ссылка)

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Жареные пирожки




2835299_Jarenie_pirojki_1_ (700x542, 97Kb)



Очень легкие и вкусные пирожки, можно делать с разными начинками. Достаточно быстро и просто делаются и быстро съедаются.



Ингредиенты для «Жареные пирожки»:


Вода — 300 мл


Дрожжи (сухие, свежие - 25 гр.) — 1 ст. л.


Сахар — 1 ст. л.


Соль — 1 ч. л.


Масло растительное — 60 мл


Ром — 1 ч. л.


Мука пшеничная / Мука — 500 г


Картофель


Масло сливочное


Капуста белокочанная / Капустa


Яйцо куриное


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Шикарные жареные пирожки с картошечкой, с пылу, с жару - это калорийно, но зато как вкусно!

Воскресенье, 08 Мая 2022 г. 05:19 (ссылка)


7b17d4fe3f96ac2233fc0c3bc479cbca (19x17, 3Kb)Жареные пирожки - моя отдельная грешная любовь. Пирожки, домашнее тепло, бабушка, детские воспоминания... Кто из нас не любит жареные пирожки?! По современным меркам все это вредно. Я не очень понимаю фанатичного отрицательного отношения к калорийной еде. В нашей стране по-другому не выжить. Это в Турции хорошо на фруктах и овощах, там тепло. У нас другие климатические условия. Да, конечно, жареные пирожки - это калорийно, но зато как вкусно!


 


Сегодня я предлагаю приготовить их с начинкой из картофельного пюре и жареного лука. Как по мне, это лучшая из несладких начинок.


 


 


zharenye-pirozhki-s-kartoshkoi (494x700, 357Kb)



8b2605dbfd85ca39c2cb436d12bf4ea5 (130x130, 2Kb)
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Жареные пирожки с мясом на чудо-тесте без дрожжей с замечательными пупырышками

Пятница, 22 Апреля 2022 г. 05:19 (ссылка)


7b17d4fe3f96ac2233fc0c3bc479cbca (19x17, 3Kb)Рецепт на случай если захотелось пирожков, а с дрожжевым тестом "возиться" нет времени, предлагаю очень вкусный рецепт теста на кефире. Рецепт опробован мною много-много раз, готовьте и не сомневайтесь, получится вкусно. Пирожки получаются мягкие, нежные и очень вкусные, с замечательными пупырышками.



изображение_2022-04-21_200655695 (700x393, 443Kb)



изображение_2022-04-21_200708902 (700x393, 459Kb)



b07b33f03025d5ea40e0f8b6b008addb (94x64, 30Kb)
Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
photorecept

Пирожки бабушкины, пышные, вкусные

Среда, 20 Апреля 2022 г. 11:49 (ссылка)


Пирожки



Пирожки



Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Жареные пирожки с мясом: их, конечно, много нельзя, но один можно или два...три...четыре...пять...

Вторник, 19 Апреля 2022 г. 05:19 (ссылка)


Жареные пирожки с мясом - это очень-очень вкусно. Но из-за временных затрат и жирности этого блюда позволить мы себе их можем крайне редко. И все-таки иногда можно. Тесто по этому рецепту получается мягким и воздушным, начинка сочной, а приготовление занимает относительно немного времени. Непременно побалуйте всю семью просто идеальными пирожками из дрожжевого теста.











b07b33f03025d5ea40e0f8b6b008addb (94x64, 30Kb)
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

🌸 Воздушное тесто подходит для пирожков и беляшей, можно жарить или печь в духовке Мягкие и вкусные пирожки даже на следующий день

Среда, 30 Марта 2022 г. 13:58 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...2445ea53?&


1 (700x393, 369Kb)



Давно обещанный рецепт жареных пирожков! Прекрасное тесто, рекомендую)



Жареные пирожки с картошкой ( 20 шт)


 


460...480 г муки


15 г прессованных дрожжей или 5 г сухих быстродействующих


250 мл воды или молока


1 ч.л. соли


1 ч.л. сахара


60 г растительного масла, без запаха


Начинка:


 


700 г картошки


1 большая луковица


соль, перец


масло для лука


+350...400 г растительного масла рафинированного для жарки пирожков


Приготовление.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Пирожки из идеального постного дрожжевого теста

Среда, 16 Марта 2022 г. 07:19 (ссылка)


Это наш семейный рецепт теста, которому очень много лет. Для меня и моих близких рецепт, действительно, идеальный, выверенный и вымеренный годами. Тесто не требует замеса, легкое в работе, идеально подходит для жареных пирожков, пончиков и плюшек. Изделия из этого теста долго остаются свежими и воздушными, хотя они и не задерживаются - улетают в момент!



Рецепт: Пирожки из идеального постного дрожжевого теста



b07b33f03025d5ea40e0f8b6b008addb (94x64, 30Kb)
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Another_Kitchen_life

Добавляю в тесто КЕФИР и ТВОРОГ! Ленивые пирожки на сковороде, с любой начинкой!

Четверг, 03 Марта 2022 г. 07:23 (ссылка)






Сегодня расскажу как я готовлю ленивые пирожки! Пробовал разную начинку и всегда получается очень вкусно! Рецепт теста вам должен понравится! Смотрите и повторяйте на здоровье!



➤НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА https://clck.ru/QuXdS



➤СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА https://clck.ru/QuXed



Рецепт: тесто: яйца 2 шт кефир 400 мл творог 200 гр рисовая мука 150 гр разрыхлитель 1 ч.лож соль 1 ч.лож грибы 250 гр лук 1-2 шт соль, черный перец

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Светлана_Ч

Пирожки на новый лад! "Лапти по-русски"

Среда, 24 Февраля 2022 г. 01:06 (ссылка)


Пирожки на новый лад! "Лапти по-русски"





































Пирожки "Лапти по-русски"



Еда на любой Вкус

Существует много русских рецептов тонких пирожков, которые называют «Лапти», обычно готовят тесто кефирное на соде, но оно вкусное только с пылу-жару. Поэтому предлагаю вам вариант дрожжевого теста для пирожков на молоке с минеральной водой, будет потрясающе вкусно. Не резиновые пирожки после остывания! Хрустят и надуваются сразу, после снятия со сковороды невероятно мягчат, такие вкусные, что не передать. Дело в другом моменте, они просто съедаются моментально, не остаются до завтра! Давайте готовить…





Читать далее

Пирожки на новый лад! Лапти по-русски. Сьедаются мигом. Самое нежное тесто и много вкусной начинки - YouTube









 


Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Another_Kitchen_life

Почти что ПИРОЖКИ! Много начинки и вкусное хрустящее тесто!

Пятница, 18 Февраля 2022 г. 07:16 (ссылка)






Потрясающий рецепт закуски, почти что пирожки! Тонкое хрустящее тесто и много начинки, а готовятся легко! Смотрите и пробуйте на здоровье!



➤НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА https://clck.ru/QuXdS



➤СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА https://clck.ru/QuXed



Рецепт: тесто: мука 140 гр растительное масло 1 ст.лож соль щепотка вода 90 мл семена кунжута начинка: картофель отварной 2-3 шт соль, перец, аджика, паприка, сухой чеснок крахмал 2 ст.лож растительное масло для жарки

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

Даже на третий день пирожки не зачерствеют. Останутся мягкими, словно только что из духовки

Вторник, 11 Января 2022 г. 10:56 (ссылка)


Даже на третий день пирожки не зачерствеют. Останутся мягкими, словно только что из духовки1 (700x493, 272Kb)



Достаточно в тесто добавить единственный ингредиент, чтобы любая выпечка оставалась свежей, мягкой, вкусной, не черствела.


 


Этот способ работает для любой выпечки — жареной, печеной — пирогов, пирожков, булочек и так далее.


 


Многие хозяйки утверждают и придерживаются того принципа, что выпечка должна съедаться в этот же день, а еще лучше сразу.


 


После того, как они остынут, то «задубеют» и будут невкусными.


 


Чтобы этого не произошло, чтобы пироги или пирожки оставались мягкими и вкусными даже на третий день, достаточно добавить в тесто один-единственный ингредиент, про который многие хозяйки даже не подозревали.


 


Об этом отлично знали наши мамы и бабушки, но современные хозяйки не знают этот метод.


 


Что добавить в тесто, чтобы выпечка не черствела


А речь идет про самый обычный крахмал — картофельный или кукурузный. Между прочим, с кукурузным крахмалом пирожки получаются еще вкуснее и воздушнее.


 


На каком этапе и сколько нужно добавлять его в тесто?


Крахмал нужно перемешать с мукой, перед тем, как добавлять ее в тесто к остальным ингредиентам.


 


На 4 стакана муки достаточно одной столовой ложки крахмала.


Источник

Даже на третий день пирожки не зачерствеют. Останутся мягкими, словно только что из духовки2 (700x523, 354Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Светлана_Ч

Быстрое, заварное тесто для жареных пирожков

Воскресенье, 09 Января 2022 г. 21:35 (ссылка)


Быстрое, заварное тесто для жареных пирожков



































Быстрое, заварное тесто для жареных пирожков



Выпечка и кулинария.





Рецепт:

150 мл тёплой воды,

150 мл кипятка,

20 гр пресс. дрожжей,

1 ч. ложка соли ( 7 гр),

3 ст. ложки растительного масла ( 25 - 30 гр),

2 ч. ложки сахара, ( 15 - 20 гр ),

450-500 гр муки ( мне понадобилось 480 гр ),

Для начинки:

500 гр ливера.



В этом видео есть приготовление начинки из ливера https://youtu.be/xBzZLc1G1X8



Читать далее

Рецепт - находка. Быстрое, заварное тесто для жареных пирожков/Choux pastry for pies - YouTube









 


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

🌸 Пышные жареные пирожки из универсального теста! Рецепт проверенный годами!

Суббота, 11 Декабря 2021 г. 15:34 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...1bc236fd31


1 (575x700, 513Kb)



Пирожки готовятся из универсального дрожжевого теста на воде, без яиц и молочных продуктов. С таким тестом работать одно удовольствие, тесто не липнет к рукам и поверхности, мягкое и пышное! Начинка любая на ваш вкус, у меня с мясом. Рецепт теста отлично подойдёт для тех, кто придерживается поста!


Ингредиенты:


• Мука 550 - 600 гр.


 


• Дрожжи 10 гр.


 


• Вода тёплая 300 гр.


 


• Соль 1 ч.л. (по вкусу)


 


• Сахар 1 ст.л.


 


• Масло подсолнечное для жарки


Приготовление.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sima_alekceeva

Фирменные пирожки "ЛАПТИ" (без дрожжей).

Четверг, 02 Декабря 2021 г. 22:28 (ссылка)

Быстрые пирожки "Лапти" из творожного теста. Вкус у таких пирожков несравним не с какими другими пирожками. Чтобы понять нужно приготовить и попробовать. Тем более этот рецепт из разряда быстрых. Тесто готовится очень быстро, буквально через 5-10 минут у Вас уже будет готовое тесто, останется только подготовить начинку.



https://www.youtube.com/watch?v=luLb8-bfRQU
РЕЦЕПТ далее >>>

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

Пирожки с грибами жареные

Вторник, 09 Ноября 2021 г. 10:20 (ссылка)


2835299_Pirojki_s_gribami_jarenie (700x367, 36Kb)



Ингредиенты


на четырнадцать порций


Картофель — 5-6 шт.


Яйцо — 2 шт.


Сыр твердый — 50 г


Мука — 2 ст.л.


Грибы замороженные — 800 г


Лук репчатый — 2 шт.


Укроп свежий — 40 г


Перец черный молотый — По вкусу


Соль — По вкусу


Масло растительное — По вкусу


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

ЖАРЕНЫЕ ПИРОЖКИ

Среда, 20 Октября 2021 г. 08:50 (ссылка)


2835299_JARENIE_PIROJKI1 (593x596, 953Kb)



Вот они пирожочки! С пылу, с жару! С пупырышками и хрустящей корочкой, ммм...😋😋😋


Конечно же, чтобы понять на сколько эти пирожки вкуснющие😋, надо их только приготовить🔥🔥🔥




Ставьте ❤, сохраняйте рецепт, делитесь с другими




✔️Т̲е̲с̲т̲о̲


170 мл воды


10 г прессов. дрожжей


20 г сахара


10 г сл.масла


5 г соли


310 г муки(+/-)




✔Н̲а̲ч̲и̲н̲к̲а̲ любая


(у меня отварное перекрученное мясо+обжаренный лук)


 


Любая начинка для пирожков должна быть комнатной tº


Начинки должно быть в 2 раза меньше от веса теста(на один пирожок:50 г теста=25 г начинки)




✔️≈ 500 мл растит.масла для жарки




В воде(38ºС) распустила дрожжи с сахаром.Добавила муку, соль, мягкое масло.Муку, как правило, сразу всю не добавляю.Обычно оставляю пару ложек и смотрю по консистенции.


Тесто перемешала ложкой.На стол высыпала оставшуюся муку, замесила тесто(10 мин).Муки у меня ушло 290 г.Тесто должно получиться мягким, гладким, эластичным.




Тесто уложила в смазанную раст.маслом емкость, убрала под пленку на подъем


Сделала обминку, округлила, затянула пленкой, убрала на подъем




Коврик слегка смазала раст.маслом, выложила подошедшее тесто, подкатала в рулет, разделила на 10 равных частей. Каждую подкатала в шарик, убрала под пленку на 7-10 мин.




Коврик слегка смазала раст.маслом.Каждый шарик пальцами(можно раскатать скалкой) растянула в круглую лепешку(тонко не растягивать).Еще раз прошлась по тесту, чтоб не стягивалось.


После распределила начинку, хорошо защипнула шов, подвернула, сформовала пирожок.


Заготовки накрыла пленкой, оставила на расстойку(15 мин.)




Сковороду с маслом(слой 1,5 см) разогрела на среднем огне.Пирожки выложила швом вниз, накрыла крышкой, обжарила с одной стороны.


Крышку аккуратно сняла, перевернула пирожки , обжарила с другой стороны(без крышки).При необходимости можно еще раз перевернуть и обжарить пирожок.




Готовые пирожки выкладывала на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир




Источник рецепта Любимый YouTube канал Выпечка и кулинария



2835299_pir (700x466, 64Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Светлана_Ч

Чуду с Тыквой.

Вторник, 28 Сентября 2021 г. 19:21 (ссылка)


Чуду с Тыквой.



































Чуду с Тыквой.



Uzbek_food

Вот Что Нужно Готовить из Тыквы! Чуду с Тыквой. Очень Простой Вкусный Рецепт.





Ингредиенты

кефир 3,2% 400мл

сода 1ч.л

соль 0,5ч.л

мука 500г



тыква 800г

сахар 2ст.л

соль 0,5ч.л

растительное масло 50мл


(59) Вот Что Нужно Готовить из Тыквы! Чуду с Тыквой. Очень Простой Вкусный Рецепт. - YouTube









 


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

🌸 Готовим быстрые и пышные пирожки: старый семейный рецепт, который никогда не подводит (всё дело в правильном тесте) Делюсь

Четверг, 23 Сентября 2021 г. 14:11 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...2116201cea


! (700x401, 356Kb)



Пирожки получаются отменные! Пышные, воздушные, именно такие, какими должны быть настоящие "правильные" пирожки!



Ингредиенты для приготовления:


Мука - 750 гр. (+- 50 гр. - смотрите, сколько "возьмёт" тесто)


Кефир 2,5% - 500 мл.


Желтки - 2 шт.


Сметана - 100 гр.


Растительное масло - 50 мл. (+ для раскатки теста)


Соль - 2,5 ч.л.


Сахар - 30 гр.


Сода - 1 ч.л.


Способ приготовления:






https://www.youtube.com/watch?v=dx_wjl5xcXg



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Светлана_Ч

Пирожки на заварном тесте

Пятница, 17 Сентября 2021 г. 22:27 (ссылка)


Пирожки на заварном тесте



































Пирожки на заварном тесте



Oleg Kichigin





(93) Пирожки на заварном тесте - YouTube









 


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Светлана_Ч

Пирожки с ливером. Советское наследие.

Четверг, 16 Сентября 2021 г. 18:06 (ссылка)


Пирожки с ливером. Советское наследие.























Пирожки с ливером.



Готовим с Натальей Бородиной

Вкус этих пирожков помню много, много лет. Но не могла подыскать в интернете рецепт начинки для них. И совершенно случайно как то сама подобрала продукты и получилось очень похоже на те пирожки из моего детства и очень вкусно. Пирожки очень нежные и воздушные. И конечно из этого теста можно приготовить пирожки с повидлом. Помните какие они были вкусные?





ТЕСТО

МУКА - 500 г

ВОДА - 200 мл

ДРОЖЖИ - 20 г ( сухие - 7 г)

МОЛОКО - 150 мл

СОЛЬ - 1ч.л

САХАР - 1 ч.л.

МАСЛО РАСТ. - 3 ст.л.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Светлана_Ч

Быстрые ПИРОЖКИ

Среда, 18 Августа 2021 г. 20:49 (ссылка)


Быстрые ПИРОЖКИ



































4ne7dn6to8eafwcy4gf7bpjy4n97bqgtodem7wfs4n7pbqy (570x50, 27Kb)



Цветкова Наталья

Самые Быстрые ПИРОЖКИ! В них мало теста и много начинки! Готовлю такие с картошкой, получается очень вкусные. А вообще с начинкой можно пофантазировать! Пробуйте!





ПРОДУКТЫ:

тесто:


-яйца-2шт

-сметана-100гр

-соль,перец-

-мука-5ст.л.


Читать далее

Самые Быстрые ПИРОЖКИ! Мало теста,много начинки! - YouTube









 


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<жареные пирожки - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda