|
|
|
|
 Светлана_Ч
Пирожки с картошкой. Необычное и очень быстрое тесто!Суббота, 04 Июля 2020 г. 22:51 (ссылка)
lovely Woman
Моя_кулинарная_книга (Автор -
Ipola)
Жареные пирожки с печенью и картошкойСуббота, 04 Июля 2020 г. 09:29 (ссылка)
Выпекание пирожков — настоящее искусство. Особенно сложно с дрожжевым тестом. Оно требует много времени и внимания, а малейшая оплошность повлияет на результат. То ли дело быстрое тесто на кефире. Получается всегда, а какие вкусные с ним жареные пирожки с печенью и картошкой. Пальчики оближете! Выпечка по этому рецепту очень воздушная и мягкая. Главное — правильно обжарить. Важно следить за температурой масла. Тогда жареные пирожки равномерно приготовятся — как снаружи, так и внутри. Доставайте сковороду, и вперед! Ингредиенты Пшеничная мука 500 г Кефир 250 мл Сметана 2 ст. л. Яичный желток 1 шт. Сахар 1 ч. л. Сода0, 5 ч. л. Куриная печень 300 г Картофель 500 г Лук 1 шт. Сода 2,5 ч. л. Подсолнечное масло 420 мл Приготовление.
 Another_Kitchen_life
Рецепт из СОВЕТСКОГО журнала / Что я делаю с кабачками и почему так довольна / Жареные пирожки с кабачкамиПятница, 03 Июля 2020 г. 08:28 (ссылка)
 rss_pop
Быстрое тесто для жареных пирожков с любой начинкойВторник, 30 Июня 2020 г. 10:55 (ссылка)
Рецепт теста : 200 мл. кефира, 1 яйцо (50 гр. со скорлупой ), 0.5 ч. ложки соли, 2 ч. ложки сахара, 2 ст. ложка подс. масла, 350 гр. муки, 1/4 ч. ложки соды ( 3 гр.) Начинка : 5 яиц, 120 гр. риса (0,5 стакана) отварить, репчатый лук, зеленый лук, зелень, соль, перец по вкусу. Из этой порции получается 16 не больших пирожков. Потратив пол часа своего времени, Вы сможете порадовать свою семью вкуснейшими пирожками. Приготовление.
Моя_кулинарная_книга (Автор -
Ipola)
Быстрое тесто для жареных пирожков с любой начинкойВторник, 30 Июня 2020 г. 10:58 (ссылка)Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
https://www.youtube.com/watch?v=kcN0U_OmW9U
Рецепт теста : 200 мл. кефира, 1 яйцо (50 гр. со скорлупой ), 0.5 ч. ложки соли, 2 ч. ложки сахара, 2 ст. ложка подс. масла, 350 гр. муки, 1/4 ч. ложки соды ( 3 гр.) Начинка : 5 яиц, 120 гр. риса (0,5 стакана) отварить, репчатый лук, зеленый лук, зелень, соль, перец по вкусу. Из этой порции получается 16 не больших пирожков. Потратив пол часа своего времени, Вы сможете порадовать свою семью вкуснейшими пирожками. Приготовление.
Ipola
Быстрое тесто для жареных пирожков с любой начинкойВторник, 30 Июня 2020 г. 10:55 (ссылка)
https://www.youtube.com/wat...cN0U_OmW9U
Рецепт теста : 200 мл. кефира, 1 яйцо (50 гр. со скорлупой ), 0.5 ч. ложки соли, 2 ч. ложки сахара, 2 ст. ложка подс. масла, 350 гр. муки, 1/4 ч. ложки соды ( 3 гр.) Начинка : 5 яиц, 120 гр. риса (0,5 стакана) отварить, репчатый лук, зеленый лук, зелень, соль, перец по вкусу. Из этой порции получается 16 не больших пирожков. Потратив пол часа своего времени, Вы сможете порадовать свою семью вкуснейшими пирожками. Приготовление.
Ирина_Зелёная
Жареные пирожки *Манзари* с творогом и зеленьюВторник, 23 Июня 2020 г. 12:19 (ссылка)
Светлана_Ч
* Тесто для жареных пирожков *Воскресенье, 14 Июня 2020 г. 23:46 (ссылка)
lovely Woman
Ipola
А Вы помните свой «Вкус детства»? Готовим жаренные пирожки с мясом, по бабушкиному рецептуСреда, 10 Июня 2020 г. 10:50 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...3b062c1d4d
Для приготовления нам потребуется: Для теста: 600 г муки 150 мл молока 250-300 мл воды 7 г сухих быстродействующих дрожжей 1 ч. ложка с горкой соли 1 ст. ложка сахара 2 ст. ложки растительного масла Для начинки: 600 г мяса 1 крупная луковица соль перец Для соуса: 200 мл молока 1 ст. ложка сливочного масла 1 ст. ложка с горкой муки вода Приготовление. 
rss_pop
Дрожжевое тесто за 10 минут: без всякой опары и расстойки и невероятно пышные пирожкиВторник, 09 Июня 2020 г. 10:07 (ссылка)
Ингредиенты для приготовления теста: Дрожжи прессованные — 40 г Вода тёплая — 250 мл Кипяток — 250 мл Сахар — 1 ст. л. Соль — 1 ч. л. Масло растительное — 50 мл Мука — 750 г Начинка для пирожков может быть любая Еще раз уточню по поводу начинки — она может быть абсолютно любой! Картофельное пюре, тушёная капуста, овощная с мясом и даже сладкая. Приготовление.
И, теперь переходим к приготовлению теста... Сначала в миску наливаем 250 мл теплой воды, крошим прессованные дрожжи.
Из такого количества тесто получаются две огромные миски пышных пирожков. Начинки из яиц мне хватило только на половину теста, оставшуюся часть сделала со смородиной. Готовьте, пробуйте, Приятного аппетита! 
Ipola
Дрожжевое тесто за 10 минут: без всякой опары и расстойки и невероятно пышные пирожкиВторник, 09 Июня 2020 г. 10:07 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...4c8945785a
Ингредиенты для приготовления теста: Дрожжи прессованные — 40 г Вода тёплая — 250 мл Кипяток — 250 мл Сахар — 1 ст. л. Соль — 1 ч. л. Масло растительное — 50 мл Мука — 750 г Начинка для пирожков может быть любая Еще раз уточню по поводу начинки — она может быть абсолютно любой! Картофельное пюре, тушёная капуста, овощная с мясом и даже сладкая. Приготовление.
Sergey_Pokanevich
Жареные пирожки с картошкой - Тесто на кефире, без дрожжей, очень вкусноеСреда, 03 Июня 2020 г. 14:46 (ссылка)
rss_pop
Пирожки с творогом, жаренные на сковородеСуббота, 23 Мая 2020 г. 09:22 (ссылка)
Рецепты домашних пирожков быстрого приготовления всегда пользовались успехом у занятых хозяек. При этом начинкой могут послужить самые разномастные продукты: от рыбных консервов до нежнейшего картофельного пюре. Несомненно, пирожки с творогом вы тоже когда-то уже готовили. Но не по этому обалденному рецепту! Бытует мнение, что фритюр улучшает вкус буквально каждого продукта. Даже сладости в нём получаются вкуснее. Что уже говорить о сытных перекусах. К примеру, пирожки с творогом, жаренные на сковороде, можно есть хоть неделю подряд. Не надоедают, и ограничиться одним пирожком невозможно. Ингредиенты Пшеничная мука 500 г Соль 0,5 ч. л. Сода 0,5 ч. л. Подсолнечное масло 200 мл Кефир 400 мл Творог 180 г Твердый сыр 100 г Зеленый лук 0,5 пуч. Приготовление 1. В глубокую емкость просейте муку. Смешайте ее венчиком с солью и содой. Затем добавьте кефир и 50 г подсолнечного масла. Вымесите тесто теперь уже руками. 2. Оно должно получиться мягким и слегка липким. Отложите тесто в сторону и приготовьте начинку. Для этого толкушкой для пюре перемешайте творог с рубленой зеленью и сыром, натертым на крупную терку.
3. Готовое тесто раскатайте в колбаску средней толщины и поделите на кусочки. У нас их получилось 16. Каждый кусочек скалкой растяните в лепешку. Выложите по ложке начинки. 4. Края лепешки соедините. Разровняйте поверхность пирожка, чтобы не было видно швов. Проделайте этот трюк с каждой следующей лепешкой. На сковороде разогрейте оставшееся масло.
5. Готовьте в нём пирожки так, чтобы они не соприкасались друг с другом. Обжаривайте изделия с каждой стороны по 2–3 минуты. Готовые пирожки выложите на бумажную салфетку. Согласитесь, такие пирожки с творогом готовятся слишком просто, чтобы не попробовать. Начинка внутри не только пикантная, но и тягучая благодаря твердому сыру. Замечательный сытный перекус можно и на работу взять, и между основными приемами пищи употребить. Ждем вашего мнения!
https://www.liveinternet.ru/community/3226371/post470631008/
Моя_кулинарная_книга (Автор -
Ipola)
Пирожки с творогом, жаренные на сковородеСуббота, 23 Мая 2020 г. 09:22 (ссылка)
Рецепты домашних пирожков быстрого приготовления всегда пользовались успехом у занятых хозяек. При этом начинкой могут послужить самые разномастные продукты: от рыбных консервов до нежнейшего картофельного пюре. Несомненно, пирожки с творогом вы тоже когда-то уже готовили. Но не по этому обалденному рецепту! Бытует мнение, что фритюр улучшает вкус буквально каждого продукта. Даже сладости в нём получаются вкуснее. Что уже говорить о сытных перекусах. К примеру, пирожки с творогом, жаренные на сковороде, можно есть хоть неделю подряд. Не надоедают, и ограничиться одним пирожком невозможно. Ингредиенты Пшеничная мука 500 г Соль 0,5 ч. л. Сода 0,5 ч. л. Подсолнечное масло 200 мл Кефир 400 мл Творог 180 г Твердый сыр 100 г Зеленый лук 0,5 пуч. Приготовление
rss_pop
Пирожки как пух без дрожжейПонедельник, 18 Мая 2020 г. 11:02 (ссылка)
Продукты: Тесто для пирожков: Кефир - 250 мл. (от 3% жирности). Мука - 400 - 420 гр. Сметана - 50 гр. (от 20% жирности). Соль - 1 ч.л. без горки. Сахар - 1 ч.л. с горкой. Масло растительное - 1 ст.л. Желток 1 яйца. Сода - 1/2 ч.л. Начинка для пирожков: Капуста - 400 гр. Морковь - 1 шт. (200 гр.). Лук - 1 шт. (150 гр.) Кетчуп Махеев - 2 ст.л. Перец, соль - по вкусу. Зелень - небольшой пучок. Лавровый лист - 2 шт. Приготовление.
Ipola
Пирожки как пух без дрожжейПонедельник, 18 Мая 2020 г. 11:02 (ссылка)
https://www.youtube.com/wat...OYYWkeThqM
Продукты: Тесто для пирожков: Кефир - 250 мл. (от 3% жирности). Мука - 400 - 420 гр. Сметана - 50 гр. (от 20% жирности). Соль - 1 ч.л. без горки. Сахар - 1 ч.л. с горкой. Масло растительное - 1 ст.л. Желток 1 яйца. Сода - 1/2 ч.л. Начинка для пирожков: Капуста - 400 гр. Морковь - 1 шт. (200 гр.). Лук - 1 шт. (150 гр.) Кетчуп Махеев - 2 ст.л. Перец, соль - по вкусу. Зелень - небольшой пучок. Лавровый лист - 2 шт. Приготовление.
Another_Kitchen_life
Заворачиваем консервы в тесто вместе с маринованным луком / Жареные пирожки с рыбойЧетверг, 14 Мая 2020 г. 08:01 (ссылка)
rss_pop
Жареные пирожки: никто не верит, что постныеПятница, 01 Мая 2020 г. 15:58 (ссылка)
Давайте подбодрим себя вкусными дрожжевыми пирожками! Пусть это будет маленькая награда за стойкость и выдержку! Тесто очень простое, но такое пышное, мягкое, воздушное. Во время жарки пирожки хорошо поднимаются, становятся пузырчатыми и даже в холодном виде ничуть не хуже горячих. Начинка - какая угодно, а моя любимая - домашнее яблочное ПОВИДЛО. М Понадобится: теплая вода - 1 стакан (250 мл.), сухие дрожжи - 1 чайн. ложка, сахар - 1 стол. ложка, соль - 1 чайн. ложка, растительное масло - 1/3 стакана, мука - 2,5 стакана + растительное масло для жарки МПриготовление. В теплую воду положить дрожжи и сахар, размешать, оставить на 10 минут.
Дрожжи не должны соприкасаться с маслом, поэтому добавить его нужно в последнюю очередь.
амесить руками тесто (пока не станет отставать от стенок посуды), оставить на 20 минут. Теперь, когда набухла клейковина, вымесить тесто окончательно, накрыть полотенцем или пищевой пленкой, оставить подниматься на 30 минут.
Выложить тесто на стол, слегка смазанный растительным маслом. Разделить примерно на 10 кусочков, скатать их в шарики.
В сковородку налить масло высотой 1,5 см. Разогреть на среднем огне. Пирожки аккуратно приплюснуть и Wопустить в масло швом вниз.
Ipola
Жареные пирожки: никто не верит, что постныеПятница, 01 Мая 2020 г. 15:58 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...10f3304578
Давайте подбодрим себя вкусными дрожжевыми пирожками! Пусть это будет маленькая награда за стойкость и выдержку! Тесто очень простое, но такое пышное, мягкое, воздушное. Во время жарки пирожки хорошо поднимаются, становятся пузырчатыми и даже в холодном виде ничуть не хуже горячих. Начинка - какая угодно, а моя любимая - домашнее яблочное ПОВИДЛО. 📌 Понадобится: теплая вода - 1 стакан (250 мл.), сухие дрожжи - 1 чайн. ложка, сахар - 1 стол. ложка, соль - 1 чайн. ложка, растительное масло - 1/3 стакана, мука - 2,5 стакана + растительное масло для жарки 📌Приготовление.
Another_Kitchen_life
Дешево и вкусно! Китайские ленивые пирожки с зеленым луком / Рецепты Другой КухниСреда, 29 Апреля 2020 г. 08:00 (ссылка)
Ipola
Пирожки из Картошки, стоит приготовить Один раз и будете готовить частоПонедельник, 20 Апреля 2020 г. 10:30 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...59fd6458e4
Ингредиенты: Картофель 1кг Соль 1ч.л Вода Начинка для пирожков: Куриное филе 200г Сыр моцарелла 150г Лук 0,5 шт Консервированный огурец 1шт Перец сладкий 0,5 шт Соус сацебели 3ст.л (или кетчуп +специи и пряности по вкусу) Соль по вкусу Приготовление
|
|
|
LiveInternet.Ru |
Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda |
