Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 928 сообщений
Cообщения с меткой

жареные пирожки - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Светлана_Ч

Пирожки с картошкой. Необычное и очень быстрое тесто!

Суббота, 04 Июля 2020 г. 22:51 (ссылка)


Пирожки с картошкой. Необычное и очень быстрое тесто!





Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

Жареные пирожки с печенью и картошкой

Суббота, 04 Июля 2020 г. 09:29 (ссылка)


2835299_1_pir (700x366, 48Kb)



Выпекание пирожков — настоящее искусство. Особенно сложно с дрожжевым тестом. Оно требует много времени и внимания, а малейшая оплошность повлияет на результат. То ли дело быстрое тесто на кефире. Получается всегда, а какие вкусные с ним жареные пирожки с печенью и картошкой. Пальчики оближете!


 


Выпечка по этому рецепту очень воздушная и мягкая. Главное — правильно обжарить. Важно следить за температурой масла. Тогда жареные пирожки равномерно приготовятся — как снаружи, так и внутри. Доставайте сковороду, и вперед!



Ингредиенты


Пшеничная мука 500 г


Кефир 250 мл


Сметана 2 ст. л.


Яичный желток 1 шт.


Сахар 1 ч. л.


Сода0, 5 ч. л.


Куриная печень 300 г


Картофель 500 г


Лук 1 шт.


Сода 2,5 ч. л.


Подсолнечное масло 420 мл


Приготовление.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Another_Kitchen_life

Рецепт из СОВЕТСКОГО журнала / Что я делаю с кабачками и почему так довольна / Жареные пирожки с кабачками

Пятница, 03 Июля 2020 г. 08:28 (ссылка)






На Другой Кухне новая помощница, сушилка - йогуртница Великие Реки Волга-8.

Теперь мы вместе творим чудеса, готовили йогурт (густой и вкусный получился), а сегодня приготовила кабачки для пирожков, по рецепту из советского журнала. Очень вкусно получилось, повторяйте на здоровье!



Рецепт:

кабачки 4 шт

фарш 300-400 гр

лук 1 шт

зелень

соль, черный перец

тесто:

яйцо 1 шт

кефир 250 мл

мука 300-350 мл

разрыхлитель 1,5 ч.лож

растительное масло 2 ст.лож

щепотка соли

 



ИДЕИ для ЗАВТРАКА https://www.youtube.com/watch?v=UttY15vRki8&li...EMnrcHAI6MDyBxlSp8WAsU9W2rmI8g



САЛАТЫ и ЗАКУСКИ https://www.youtube.com/watch?v=Wj8B6amsZZs&li...EMnrcHAI5pBBjy6JJB3uqMquk2cR3J



НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА https://www.youtube.com/watch?v=3y_HX9TTQTY&li...EMnrcHAI52jM60db6vukq-Kf9yd6hS



 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

Быстрое тесто для жареных пирожков с любой начинкой

Вторник, 30 Июня 2020 г. 10:55 (ссылка)


2835299_istroe_testo_1_ (700x363, 346Kb)



Рецепт теста :


200 мл. кефира,


1 яйцо (50 гр. со скорлупой ),


0.5 ч. ложки соли,


2 ч. ложки сахара,


2 ст. ложка подс. масла,


350 гр. муки,


1/4 ч. ложки соды ( 3 гр.)


Начинка :


5 яиц,


120 гр. риса (0,5 стакана) отварить,


репчатый лук,


зеленый лук,


зелень, соль, перец по вкусу.




Из этой порции получается 16 не больших пирожков. Потратив пол часа своего времени, Вы сможете порадовать свою семью вкуснейшими пирожками.


Приготовление.










2835299_pirojki_1_ (700x428, 466Kb)





Приятного аппетита! good



2835299_pirojok (700x420, 344Kb)





http://www.ipola.ru/post471977114/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

Быстрое тесто для жареных пирожков с любой начинкой

Вторник, 30 Июня 2020 г. 10:58 (ссылка)

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

https://www.youtube.com/watch?v=kcN0U_OmW9U




2835299_istroe_testo_1_ (700x363, 346Kb)



 Рецепт теста : 


    200 мл. кефира,


    1 яйцо (50 гр. со скорлупой ),


    0.5 ч. ложки соли,


    2 ч. ложки сахара,


    2 ст. ложка подс. масла,


    350 гр. муки,


    1/4 ч. ложки соды ( 3 гр.)


  Начинка : 


    5 яиц,


    120 гр. риса (0,5 стакана) отварить,


    репчатый лук,


    зеленый лук,


    зелень, соль, перец по вкусу.


 


Из этой порции получается  16 не больших  пирожков. Потратив пол часа своего времени, Вы сможете порадовать свою семью вкуснейшими  пирожками.


Приготовление.


    






2835299_pirojki_1_ (700x428, 466Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

Быстрое тесто для жареных пирожков с любой начинкой

Вторник, 30 Июня 2020 г. 10:55 (ссылка)
https://www.youtube.com/wat...cN0U_OmW9U


2835299_istroe_testo_1_ (700x363, 346Kb)



 Рецепт теста : 


    200 мл. кефира,


    1 яйцо (50 гр. со скорлупой ),


    0.5 ч. ложки соли,


    2 ч. ложки сахара,


    2 ст. ложка подс. масла,


    350 гр. муки,


    1/4 ч. ложки соды ( 3 гр.)


  Начинка : 


    5 яиц,


    120 гр. риса (0,5 стакана) отварить,


    репчатый лук,


    зеленый лук,


    зелень, соль, перец по вкусу.


 


Из этой порции получается  16 не больших  пирожков. Потратив пол часа своего времени, Вы сможете порадовать свою семью вкуснейшими  пирожками.


Приготовление.


    






2835299_pirojki_1_ (700x428, 466Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ирина_Зелёная

Жареные пирожки *Манзари* с творогом и зеленью

Вторник, 23 Июня 2020 г. 12:19 (ссылка)


Тесто на жареные пирожки "Манзари" можно готовить двумя способами: на кефире и на дрожжах. Мне нравится больше  дрожжевое,оно пушистое и с красивой зажаристой корочкой.С зеленью проблем сейчас нет,её можно покупать круглый год,так что лета ждать не нужно,будем готовить пирожки с творогом,яйцом и зеленью сейчас. 



Рецепт пирожков Манзари с творогом:



4979645_zharenyiepirozhkimanzari0_4_1 (650x428, 232Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Светлана_Ч

* Тесто для жареных пирожков *

Воскресенье, 14 Июня 2020 г. 23:46 (ссылка)


Тесто для жареных пирожков






u-3315ab5e87ee6b9bc7f35618321ea1a8 (599x386, 147Kb) 

Тесто для жареных пирожков

Бюджетный вариант теста для пирожков. Получаются воздушные пирожки.

Ингредиенты для «Тесто для жареных пирожков»:

Вода (Воду согреть) — 750 мл

Сахар (Добавить в теплую воду) — 2 ст. л.

Соль (Добавить в воду) — 1 ст. л.

Дрожжи (Растворить дрожжи в теплой воде(У меня сухие дрожжи)) — 1 ст. л.

Масло растительное (Добавить в воду после того как разойдутся дрожжи) — 50 г

Мука пшеничная / Мука (Уйдет не вся мука) — 2 кг



Рецепт «Тесто для жареных пирожков»:



Тесто для жареных пирожков – кулинарный рецепт



lovely Woman




Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

А Вы помните свой «Вкус детства»? Готовим жаренные пирожки с мясом, по бабушкиному рецепту

Среда, 10 Июня 2020 г. 10:50 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...3b062c1d4d


1 (647x411, 229Kb)



Для приготовления нам потребуется:


Для теста:


600 г муки


150 мл молока


250-300 мл воды


7 г сухих быстродействующих дрожжей


1 ч. ложка с горкой соли


1 ст. ложка сахара


2 ст. ложки растительного масла


Для начинки:


600 г мяса


1 крупная луковица


соль перец


Для соуса:


200 мл молока


1 ст. ложка сливочного масла


1 ст. ложка с горкой муки


вода


Приготовление.


 


2 (617x359, 145Kb)


 


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

Дрожжевое тесто за 10 минут: без всякой опары и расстойки и невероятно пышные пирожки

Вторник, 09 Июня 2020 г. 10:07 (ссылка)


1 (700x466, 312Kb)



сегодня хочу предложить Вашему вниманию рецепт очень быстрого дрожжевого теста для жареных пирожков. Когда увидела этот рецепт на YouTube не поверила в такое приготовление! Тесто замешивается и сразу же пекутся пирожки — и, какие же они получаются пышными!!! Я попробовала приготовить и у меня получилось. Попробуйте и вы приготовить, и убедитесь в этом сами!



Ингредиенты для приготовления теста:




Дрожжи прессованные — 40 г


Вода тёплая — 250 мл


Кипяток — 250 мл


Сахар — 1 ст. л.


Соль — 1 ч. л.


Масло растительное — 50 мл


Мука — 750 г


Начинка для пирожков может быть любая


Еще раз уточню по поводу начинки — она может быть абсолютно любой! Картофельное пюре, тушёная капуста, овощная с мясом и даже сладкая.


Приготовление.




2 (700x466, 310Kb)





У меня сегодня начинка из вареных яиц и зеленого лука: яйца отвариваю вкрутую, нарезаю кубиками, добавляю нарезанный зеленый лук, солю, перчу.





3 (700x466, 425Kb)



И, теперь переходим к приготовлению теста...


Сначала в миску наливаем 250 мл теплой воды, крошим прессованные дрожжи.




4 (700x466, 343Kb)



Добавляем сахар, соль и вливаем растительное масло, перемешиваем.





5 (700x466, 328Kb)



Сразу же просеиваем в эту смесь полкило муки. И, опять же, всё перемешиваем лопаткой, или венчиком, или ложкой... И, на этом этапе не нужно строго вмешивать всю муку.





6 (700x466, 365Kb)



Теперь берем 250 мл крутого кипятка — Да-да, я тоже была в шоке! И, вливаем его в миску. И, сразу же начинаем активно мешать тесто лопаткой, чтобы не успели образоваться мучные заварные комки.





7 (700x466, 324Kb)



Когда консистенция будет однородной, убираем лопатку (она больше не пригодится), насыпаем ещё 250 г муки и теперь, уже руками замешиваем более плотное и "правильное" тесто.





8 (700x466, 350Kb)



Сразу же, без всякой расстойки делим его на маленькие кусочки для пирожков. Тесто достаточно липкое, поэтому придётся хорошо подсыпать мукой или же подливать масло.





9 (700x466, 386Kb)



Дальше всё как обычно с пирожками — округляем, раскатываем, кладем начинку.





10 (700x466, 328Kb)



И, лепим пирожки!





11 (700x466, 278Kb)



Жарим пирожки на хорошо разогретом растительном масле, с 2 сторон до румяной корочки, на среднем огне. И, они действительно получаются очень вкусными!!!





12 (700x466, 318Kb)



Из такого количества тесто получаются две огромные миски пышных пирожков. Начинки из яиц мне хватило только на половину теста, оставшуюся часть сделала со смородиной. Готовьте, пробуйте, Приятного аппетита! good






13 (700x466, 359Kb)

http://www.ipola.ru/post471283583/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

Дрожжевое тесто за 10 минут: без всякой опары и расстойки и невероятно пышные пирожки

Вторник, 09 Июня 2020 г. 10:07 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...4c8945785a


1 (700x466, 312Kb)



сегодня хочу предложить Вашему вниманию рецепт очень быстрого дрожжевого теста для жареных пирожков. Когда увидела этот рецепт на YouTube не поверила в такое приготовление! Тесто замешивается и сразу же пекутся пирожки — и, какие же они получаются пышными!!! Я попробовала приготовить и у меня получилось. Попробуйте и вы приготовить, и убедитесь в этом сами!



Ингредиенты для приготовления теста:


 


Дрожжи прессованные — 40 г


Вода тёплая — 250 мл


Кипяток — 250 мл


Сахар — 1 ст. л.


Соль — 1 ч. л.


Масло растительное — 50 мл


Мука — 750 г


Начинка для пирожков может быть любая


Еще раз уточню по поводу начинки — она может быть абсолютно любой! Картофельное пюре, тушёная капуста, овощная с мясом и даже сладкая.


Приготовление.




2 (700x466, 310Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Sergey_Pokanevich

Жареные пирожки с картошкой - Тесто на кефире, без дрожжей, очень вкусное

Среда, 03 Июня 2020 г. 14:46 (ссылка)


Самый простой и быстрый рецепт пирожков с картошкой на сковороде. Готовьте сразу двойную порцию! Такие пирожки съедаются в один миг!



Ингредиенты (на 10 шт.):



Для теста:




  • Мука пшеничная - 400 г.


  • Соль - 1 ч.л


  • Сахар - 1 ст.л


  • Яйцо куриное - 1 шт.


  • Сметана - 2 ст.л


  • Кефир или ряженка (не менее 2,5% жирности) - 250 мл


  • Разрыхлитель для теста - 5 г.



Для начинки:




  • Картофель (очищенный) - 600 г.


  • Соль - 2 щепотки


  • Лук репчатый - 1 шт.


  • Растительное масло - 30 мл


  • Сливочное масло - 30 г.


  • Свежая зелень - 1/2 пучка


  • Перец черный молотый - по вкусу



Делюсь вкусной перечницей Применяйте промокод ASA3269 в корзине при оформлении заказа и получайте скидку до 15%. Доставка по всему миру.



Для жарки:




  • Растительное масло - 60 мл


  • Сливочное масло - 30 г.



 



 







СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:



ПИРОЖКИ С ЯБЛОКАМИ



Домашние ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ по бабушкиному рецепту



Блюда из Картофеля



Дешевые Рецепты



Завтрак



Обед



Ужин



Домашняя Выпечка и десерты



Спасибо, что смотрели! ❤❤❤ Подписывайтесь на мой канал Сергей Поканевич



Мой инстаграм

Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

Пирожки с творогом, жаренные на сковороде

Суббота, 23 Мая 2020 г. 09:22 (ссылка)


2835299_Pirojki_s_tvorogom_jarennie_na_skovorode (700x366, 36Kb)



Рецепты домашних пирожков быстрого приготовления всегда пользовались успехом у занятых хозяек. При этом начинкой могут послужить самые разномастные продукты: от рыбных консервов до нежнейшего картофельного пюре. Несомненно, пирожки с творогом вы тоже когда-то уже готовили. Но не по этому обалденному рецепту!




Бытует мнение, что фритюр улучшает вкус буквально каждого продукта. Даже сладости в нём получаются вкуснее. Что уже говорить о сытных перекусах. К примеру, пирожки с творогом, жаренные на сковороде, можно есть хоть неделю подряд. Не надоедают, и ограничиться одним пирожком невозможно.




Ингредиенты


Пшеничная мука 500 г


Соль 0,5 ч. л.


Сода 0,5 ч. л.


Подсолнечное масло 200 мл


Кефир 400 мл


Творог 180 г


Твердый сыр 100 г


Зеленый лук 0,5 пуч.


Приготовление




1. В глубокую емкость просейте муку. Смешайте ее венчиком с солью и содой. Затем добавьте кефир и 50 г подсолнечного масла. Вымесите тесто теперь уже руками.


2. Оно должно получиться мягким и слегка липким. Отложите тесто в сторону и приготовьте начинку. Для этого толкушкой для пюре перемешайте творог с рубленой зеленью и сыром, натертым на крупную терку.


2835299_Pirojki_s_tvorogom_jarennie_na_skovorode1 (700x366, 46Kb)



3. Готовое тесто раскатайте в колбаску средней толщины и поделите на кусочки. У нас их получилось 16. Каждый кусочек скалкой растяните в лепешку. Выложите по ложке начинки.


4. Края лепешки соедините. Разровняйте поверхность пирожка, чтобы не было видно швов. Проделайте этот трюк с каждой следующей лепешкой. На сковороде разогрейте оставшееся масло.


2835299_Pirojki_s_tvorogom_jarennie_na_skovorode2 (700x366, 46Kb)



5. Готовьте в нём пирожки так, чтобы они не соприкасались друг с другом. Обжаривайте изделия с каждой стороны по 2–3 минуты. Готовые пирожки выложите на бумажную салфетку.


Согласитесь, такие пирожки с творогом готовятся слишком просто, чтобы не попробовать. Начинка внутри не только пикантная, но и тягучая благодаря твердому сыру. Замечательный сытный перекус можно и на работу взять, и между основными приемами пищи употребить. Ждем вашего мнения!



2835299_Pirojki_s_tvorogom_jarennie_na_skovorode3 (700x366, 46Kb)

https://www.liveinternet.ru/community/3226371/post470631008/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

Пирожки с творогом, жаренные на сковороде

Суббота, 23 Мая 2020 г. 09:22 (ссылка)


2835299_Pirojki_s_tvorogom_jarennie_na_skovorode (700x366, 36Kb)



Рецепты домашних пирожков быстрого приготовления всегда пользовались успехом у занятых хозяек. При этом начинкой могут послужить самые разномастные продукты: от рыбных консервов до нежнейшего картофельного пюре. Несомненно, пирожки с творогом вы тоже когда-то уже готовили. Но не по этому обалденному рецепту!


 


Бытует мнение, что фритюр улучшает вкус буквально каждого продукта. Даже сладости в нём получаются вкуснее. Что уже говорить о сытных перекусах. К примеру, пирожки с творогом, жаренные на сковороде, можно есть хоть неделю подряд. Не надоедают, и ограничиться одним пирожком невозможно.


 


Ингредиенты


Пшеничная мука 500 г


Соль 0,5 ч. л.


Сода 0,5 ч. л.


Подсолнечное масло 200 мл


Кефир 400 мл


Творог 180 г


Твердый сыр 100 г


Зеленый лук 0,5 пуч.


Приготовление


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

Пирожки как пух без дрожжей

Понедельник, 18 Мая 2020 г. 11:02 (ссылка)


2835299_pirojki_kak_pyh_bez_drojjei (700x455, 377Kb)



НЕ Пирожки, а ЗОЛОТО! ИХ готовят УЖЕ все мои подруги! Весь секрет в тесте КАК ПУХ без дрожжей! Это самые лучшие жареные пирожки! Тесто для этих пирожков готовится за минуты, а результат превосходный. Действительно пирожки как пух получаются. Тесто мягкое, нежное. Жареные пирожки можно готовить с любой начинкой - сладкой или соленой. Рекомендую сделать такие пирожки!



Продукты:


Тесто для пирожков:


Кефир - 250 мл. (от 3% жирности).


Мука - 400 - 420 гр.


Сметана - 50 гр. (от 20% жирности).


Соль - 1 ч.л. без горки.


Сахар - 1 ч.л. с горкой.


Масло растительное - 1 ст.л.


Желток 1 яйца.


Сода - 1/2 ч.л.




Начинка для пирожков:


Капуста - 400 гр.


Морковь - 1 шт. (200 гр.).


Лук - 1 шт. (150 гр.)


Кетчуп Махеев - 2 ст.л.


Перец, соль - по вкусу.


Зелень - небольшой пучок.


Лавровый лист - 2 шт.


Приготовление.










Приятного аппетита! good

http://www.ipola.ru/post470434861/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

Пирожки как пух без дрожжей

Понедельник, 18 Мая 2020 г. 11:02 (ссылка)
https://www.youtube.com/wat...OYYWkeThqM


2835299_pirojki_kak_pyh_bez_drojjei (700x455, 377Kb)



НЕ Пирожки, а ЗОЛОТО! ИХ готовят УЖЕ все мои подруги! Весь секрет в тесте КАК ПУХ без дрожжей! Это самые лучшие жареные пирожки! Тесто для этих пирожков готовится за минуты, а результат превосходный. Действительно пирожки как пух получаются. Тесто мягкое, нежное. Жареные пирожки можно готовить с любой начинкой - сладкой или соленой. Рекомендую сделать такие пирожки!



Продукты:


Тесто для пирожков:


Кефир - 250 мл. (от 3% жирности).


Мука - 400 - 420 гр.


Сметана - 50 гр. (от 20% жирности).


Соль - 1 ч.л. без горки.


Сахар - 1 ч.л. с горкой.


Масло растительное - 1 ст.л.


Желток 1 яйца.


Сода - 1/2 ч.л.


 


Начинка для пирожков:


Капуста - 400 гр.


Морковь - 1 шт. (200 гр.).


Лук - 1 шт. (150 гр.)


Кетчуп Махеев - 2 ст.л.


Перец, соль - по вкусу.


Зелень - небольшой пучок.


Лавровый лист - 2 шт.


Приготовление.


 






Приятного аппетита! good

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Another_Kitchen_life

Заворачиваем консервы в тесто вместе с маринованным луком / Жареные пирожки с рыбой

Четверг, 14 Мая 2020 г. 08:01 (ссылка)






Идеальное тесто для жареных пирожков - мягкое, вкусно! А начинка у меня сегодня будет необычная, но при этом тоже очень вкусная! Смотрите и готовьте на здоровье!



Рецепт:

тесто:

мука 250 гр

вода (теплая) 80 мл

молоко (теплое) 80 мл

сахар 1 ст.лож

дрожжи сухие 1 ч.лож

соль 1\2 ч.лож

растительное масло 3 ст.лож

начинка:

рыбные консервы (сайра, сардины) 1\2 банки

лук маринованный 1-2 шт

растительное масло для жарки

 



ФАНТАСТИЧЕСКИ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ! ЛУЧШЕЕ от ДРУГОЙ КУХНИ



https://www.youtube.com/watch?v=exwR512LgSU&li...EMnrcHAI6SRe17IGlxRhSFXenHeyiS

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

Жареные пирожки: никто не верит, что постные

Пятница, 01 Мая 2020 г. 15:58 (ссылка)


1 (700x525, 650Kb)



Давайте подбодрим себя вкусными дрожжевыми пирожками! Пусть это будет маленькая награда за стойкость и выдержку! Тесто очень простое, но такое пышное, мягкое, воздушное. Во время жарки пирожки хорошо поднимаются, становятся пузырчатыми и даже в холодном виде ничуть не хуже горячих. Начинка - какая угодно, а моя любимая - домашнее яблочное ПОВИДЛО.



М Понадобится:




теплая вода - 1 стакан (250 мл.),


сухие дрожжи - 1 чайн. ложка,


сахар - 1 стол. ложка,


соль - 1 чайн. ложка,


растительное масло - 1/3 стакана,


мука - 2,5 стакана


+ растительное масло для жарки




МПриготовление.






В теплую воду положить дрожжи и сахар, размешать, оставить на 10 минут.





2 (700x525, 556Kb)



3 (700x525, 410Kb)



Затем всыпать соль, размешать.





4 (1) (700x525, 561Kb)



Просеять муку и начать замешивать тесто.





4 (700x525, 561Kb)





Дрожжи не должны соприкасаться с маслом, поэтому добавить его нужно в последнюю очередь.




5 (700x525, 554Kb)



амесить руками тесто (пока не станет отставать от стенок посуды), оставить на 20 минут.


Теперь, когда набухла клейковина, вымесить тесто окончательно, накрыть полотенцем или пищевой пленкой, оставить подниматься на 30 минут.




6 (700x525, 348Kb)



Поднявшееся тесто обмять, подождать полчаса, чтобы поднялось еще раз.





7 (700x525, 438Kb)



Выложить тесто на стол, слегка смазанный растительным маслом.


Разделить примерно на 10 кусочков, скатать их в шарики.




8 (700x525, 749Kb)



Каждый шарик размять в круглую лепешку, положить начинку.





9 (700x525, 635Kb)



Защипать, соединяя края лепешки немного внахлест (тогда начинка не вытечет).





10 (700x525, 722Kb)



В сковородку налить масло высотой 1,5 см. Разогреть на среднем огне.


Пирожки аккуратно приплюснуть и Wопустить в масло швом вниз.




11 (700x525, 533Kb)



Обжарить с обеих сторон под крышкой.





12 (700x525, 624Kb)



Пирожки сначала положить на бумажное полотенце, чтобы оно впитало излишки масла.





13 (700x525, 572Kb)



Переложить на тарелку, попробовать и оценить! Осторожно, чтобы не обжечься горячим повидлом.



Приятного аппетита! good





14 (700x525, 634Kb)

http://www.ipola.ru/post469841618/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

Жареные пирожки: никто не верит, что постные

Пятница, 01 Мая 2020 г. 15:58 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...10f3304578


1 (700x525, 650Kb)



Давайте подбодрим себя вкусными дрожжевыми пирожками! Пусть это будет маленькая награда за стойкость и выдержку! Тесто очень простое, но такое пышное, мягкое, воздушное. Во время жарки пирожки хорошо поднимаются, становятся пузырчатыми и даже в холодном виде ничуть не хуже горячих. Начинка - какая угодно, а моя любимая - домашнее яблочное ПОВИДЛО.



📌 Понадобится:


 


теплая вода - 1 стакан (250 мл.),


сухие дрожжи - 1 чайн. ложка,


сахар - 1 стол. ложка,


соль - 1 чайн. ложка,


растительное масло - 1/3 стакана,


мука - 2,5 стакана


+ растительное масло для жарки


 


📌Приготовление.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Another_Kitchen_life

Дешево и вкусно! Китайские ленивые пирожки с зеленым луком / Рецепты Другой Кухни

Среда, 29 Апреля 2020 г. 08:00 (ссылка)






Знаю 1000 рецептов разных пирожков, что-то повторяю очень часто! А что-то вспоминаю, когда прошел сезон, как пирожки с ревнем. Сегодня делюсь китайским рецептом ленивых пирожков с зеленым луком! Бюджетно и очень вкусно, они маленькие, но их много! Смотрите и готовьте на здоровье!



Рецепт:

яйца 2 шт

дрожжи сухие 1 ч.лож

сода 1 ч.лож

мука 200 гр

зеленый лук

растительное масло 30 мл

соль 1 ч.лож



НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА

https://www.youtube.com/watch?v=3y_HX9TTQTY&li...EMnrcHAI52jM60db6vukq-Kf9yd6hS



СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА

https://www.youtube.com/watch?v=GROH_zTo2tM&li...EMnrcHAI6HZf4EWa0wyjPLqg4q3WA-



 
Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tatiana_Kanakina

Быстрые пирожки на кефире

Вторник, 28 Апреля 2020 г. 14:47 (ссылка)
https://www.povarenok.ru/re...how/52727/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

Пирожки из Картошки, стоит приготовить Один раз и будете готовить часто

Понедельник, 20 Апреля 2020 г. 10:30 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...59fd6458e4


1 (700x393, 353Kb)



Предлагаю рецепт пирожков из картошки с начинкой. Пирожки очень сытные и вкусные, хрустящая корочка сверху и сочная начинка внутри, готовить их совсем не сложно, и получается много. Готовьте вместе со мной!



Ингредиенты:


Картофель 1кг


Соль 1ч.л


Вода



Начинка для пирожков:


Куриное филе 200г


Сыр моцарелла 150г


Лук 0,5 шт


Консервированный огурец 1шт


Перец сладкий 0,5 шт


Соус сацебели 3ст.л (или кетчуп +специи и пряности по вкусу)


Соль по вкусу


Приготовление







Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<жареные пирожки - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda