Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 788 сообщений
Cообщения с меткой

жареные пирожки - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Светлана_Ч

* Орские пирожки *

Суббота, 24 Марта 2019 г. 03:38 (ссылка)


Орские пирожки



Орские пирожки

Приготовил : Galina.budanova



Эти пирожки родом из города Орска Оренбургской области, хотя в самом Орске их называют "старогородскими". Готовятся пирожки с ливером и из жидкого теста. Очень вкусные!

 



Описание приготовления:



Эти пирожки готовятся очень быстро! Начать следует с замеса теста, а пока тесто настаивается, подготовить фарш. Готовить фарш можно их любых субпродуктов, можно сначала их отварить, а потом обжарить, а можно сразу приготовить фарш из свежих субпродуктов, а затем обжарить до готовности, результат в любом случае будет одинаково хорош. 



 



Ингредиенты:




  • Мука пшеничная  — 500 Грамм


  • Вода  — 400 Грамм


  • Дрожжи свежие прессованные  — 18-20 Грамм


  • Сахарный песок  — 10 Грамм


  • Соль  — 30 Грамм (10 г - в тесто, 20 г - в начинку)


  • Масло растительное  — 500 Грамм (400 г - для жарки, 25 г - в тесто, 75 г - для жарки начинки)


  • Лук  — 1-2 Штук


  • Черный молотый перец  — 5 Грамм


  • Ливер  — 800 Грамм (у меня куриная печень и сердечки)




Как приготовить "Орские пирожки"
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Светлана_Ч

* Пирожки 2 ВАРИАНТА с Необычной Начинкой *

Вторник, 20 Марта 2019 г. 01:26 (ссылка)


Пирожки 2 ВАРИАНТА с Необычной Начинкой



Вкусно Просто и Доступно





Нам нужно

ДЛЯ ТЕСТА:

вода - 200мл.

молоко - 200 мл.

дрожжи - 10 гр. (пресованные 30)

соль - 0.5 ч.л.

сахар - 1 ст.л.

раст. масло - 50 мл.

мука - 1 кг. может уйти меньше

ДЛЯ НАЧИНКИ:

картошка - 500 гр.

печень - 300 гр.

лук - 2 шт.

зелень - по вкусу

соль, перец - по вкусу

масло - для жарки

яйцо - для смазки пирожков



Я в ВОСТОРГЕ от НИХ! НЕОБЫКНОВЕННЫЕ Пирожки 2 ВАРИАНТА с Необычной Начинкой - YouTube


Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Светлана_Ч

* Пышные Жареные Пирожки ( постные). Совсем Простой Рецепт ! *

Среда, 13 Марта 2019 г. 05:12 (ссылка)


Пышные Жареные Пирожки ( постные). Совсем Простой Рецепт !



Светлана Чернова





РЕЦЕПТ

мука....500 г

вода.....300 мл

дрожжи пресованные......30 г

или сухие ...10 г

сахар....1 ст.л

соль...0,5 ч.л

растит.масло....50 мл

Начинка

кислая капуста...300 г



Пышные Жареные Пирожки ( постные). Совсем Простой Рецепт ! - YouTube


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tatiana_Kanakina

Пирожки из творожного теста с яблоками

Пятница, 22 Февраля 2019 г. 17:35 (ссылка)

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

ПИРОЖКИ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА С ЯБЛОКАМИ



http://coocook.me/53898




alt="ПИРОЖКИ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА С ЯБЛОКАМИ"



Ингредиенты:


 


для теста:


Мука — 150 г.


Яйцо — 1 шт.


Творог 9% — 200 г.


Сахар — 2 ст. л.


Соль, сода — по щепотке.


 


Для начинки:


Яблоки — 3-4 шт.


Сливочное масло — 20 г.


Сахар — по вкусу.


Ванильный сахар — щепотка.


Масло растительное (для жарки) — 150 г.


 


Приготовление:


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
МирАлин

ЭХ, ЭТИ ВКУСНЫЕ «ВРЕДНЫЕ» ПИРОЖКИ

Воскресенье, 10 Февраля 2019 г. 08:52 (ссылка)


ЭХ, ЭТИ ВКУСНЫЕ «ВРЕДНЫЕ» ПИРОЖКИ



Pirojki_za_10_minyt (600x300, 133Kb)



 


Ингредиенты:


- 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная)


- 2 ст. л сахара


- 1\2 ч.л. соли


- 2 ст. л. масла подсолнечного


- 500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый)


- пакет сухих дрожжей 11 гр. 
Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

ПИРОЖКИ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА С ЯБЛОКАМИ

Пятница, 08 Февраля 2019 г. 10:26 (ссылка)
coocook.me/53898


alt="ПИРОЖКИ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА С ЯБЛОКАМИ"



Ингредиенты:


 


для теста:


Мука — 150 г.


Яйцо — 1 шт.


Творог 9% — 200 г.


Сахар — 2 ст. л.


Соль, сода — по щепотке.


 


Для начинки:


Яблоки — 3-4 шт.


Сливочное масло — 20 г.


Сахар — по вкусу.


Ванильный сахар — щепотка.


Масло растительное (для жарки) — 150 г.


 


Приготовление:


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_dirty_ru

Посикунчики — жареные пирожки с мясом

Четверг, 03 Января 2019 г. 15:28 (ссылка)



https://www.youtube.com/watch?v=3nGM9fYihak&feature=youtu.be




Посикунчики — так называют маленькие жареные пирожки, вот только их размер чуть меньше. Посикунчики готовят преимущественно в Пермском крае и на северо–западе Свердловской области. Отличительная особенность посикунчиков от прочей выпечки, — очень сочная начинка. Рецепт их приготовления чем–то схож на приготовление чебуреков. В начинку посикунчика кладётся мясной фарш — баранина, говядина или свинина. Жарят посикунчики практически в каждом уральском городе или деревушке, и каждая хозяйка вам наверняка расскажет, что именно ее посикунчики самые правильные и вкусные, а все другие: "не совсем то, не настоящие". Посикунчики настолько вкусные, что мы советуем приготовить их сразу много... Эти пирожки принято есть горячими, с пылу с жару, и со специальным соусом на основе горчицы, уксуса и молотого перца. Вот тогда вы действительно можете заявить, что вы пробовали настоящие посикунчики.

Ингредиенты:
Мясной фарш — 400 г.
Репчатый лук — 1 шт. (крупного размера)
Соль — 1 ч.ложка
Перец молотый — 1/2 ч.л
Вода 250 мл
Мука — 700 гр. (600 гр.для теста)
Яйцо куриное 1 шт.
Соль — 1 ч.л.
Сахар — 1 ст.л.
Майонез — 2 ст л.
Молоко — 250 мл

Как приготовить:
1. Замешиваем тесто: взбиваем 1 яйцо, добавляем соль, сахар, майонез и перемешиваем, затем добавляем молоко и постоянно помешивая постепенно добавляем муку. Тесто должно получиться плотное, однородное и гладкое. Вымешивать примерно 10 минут, положить тесто в пакет и дать отдохнуть 15 минут. Оставшуюся муку использовать при формировании пирожков. 
2. Репчатый лук и 50 мл.воды измельчаем блендером до однородной кашицы и добавляем в мясной фарш, туда же добавляем 1 ч.ложки соли, черный перец, 100 мл воды и все тщательно перемешиваем. 
3. Готовим посикунчики: из части теста формируем колбаску, затем режем на небольшие кусочки и раскатываем сочни толщиной 3–4 миллиметра, диаметром 8–10 см. 
4. В раскатанные сочни добавляем подготовленный фарш. Обратите внимание, что консистенция фарша не должна быть густой. На половину готового сочня кладем 1 столовую ложку фарша, закрываем фарш половинкой сочня и хорошо скрепляем края, вилкой аккуратно продавливаем тесто по краю пирога.постарайтесь сделать это аккуратно, чтобы образовавшийся внутри бульон при жарке не вытекал в сковороду. 
5. Разогретую сковороду смазываем растительным маслом и на умеренном огне жарим посикунчики с двух сторон по 2–3 минуты до золотистой корочки. Важно: фарш должен быть обязательно сочным, чтобы в пирожках был бульон. В процессе приготовления посикунчиков, фарш постепенно густеет, поэтому в фарш при необходимости добавляйте воду и соль по вкусу. Самые вкусные посикунчики — со сковороды, при правильном приготовлении внутри каждого образуется очень вкусный бульон.





Написал vsegdavkusno
на povar.d3.ru
/
комментировать


https://povar.d3.ru/comments/1715470

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

Пирожки с картофелем

Среда, 12 Декабря 2018 г. 10:09 (ссылка)
https://lady.mail.ru/recipe...artofelem/


! (700x318, 284Kb)



Ингредиенты


мука  500 г


молоко коровье  250 мл


сахар  1 ст.л.


дрожжи  1 ч.л.


майонез  15 г


яйца куриные  1 шт.


маргарин  50 г


соль  5 г


картофель  5 шт.


лук  1 шт.


перец  1 щепотка


масло подсолнечное  70 мл


Процесс приготовления


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Elena_Besedkina

Самое быстрое и вкусное тесто для пирожков с любой начинкой

Среда, 14 Ноября 2018 г. 10:59 (ссылка)




Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Balakaeva_Rada

КАБАЧКОВЫЕ ПИРОЖКИ С МЯСОМ — ТОЛЬКО УСПЕВАЙ ЖАРИТЬ!

Вторник, 06 Ноября 2018 г. 23:01 (ссылка)



 



КАБАЧКОВЫЕ ПИРОЖКИ С МЯСОМ



 



Готовь хоть каждый день!





Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ЛЕСЛИ-ОЛЕСЯ

Тонкий хрустящий хворост – рецепт на молоке и яйцах

Воскресенье, 21 Октября 2018 г. 17:57 (ссылка)
https://zefira.net/recipe/t...?_utl_t=li

Тонкий хрустящий хворост – рецепт на молоке и яйцах — Кулинарные рецепты любящей жены

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

ЖАРЕНЫЕ ПИРОЖКИ НА ЗАВАРНОМ ТЕСТЕ.

Четверг, 27 Сентября 2018 г. 10:30 (ссылка)
https://vk.com/feed?w=wall-...607_291945


2835299_ (604x453, 150Kb)


 



Ингредиенты для теста :


- 3 столовые ложки муки


- 3 столовые ложки растительного масла


- 1 столовая ложка сахара


- 1 чайная ложка соли 


Приготовление.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Balakaeva_Rada

Жареные творожные пирожки во фритюре — вкусные и нежные!

Вторник, 26 Сентября 2018 г. 00:00 (ссылка)



 



Жареные творожные пирожки



во фритюре



 



Тают во рту. Они просто идеальные!





Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Balakaeva_Rada

Пирожки с рисом и яйцом по рецепту моей бабули!

Понедельник, 24 Сентября 2018 г. 22:23 (ссылка)



 



Пирожки с рисом и яйцом 



 



Тесто получается очень нежным, прямо тает во рту!





Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<жареные пирожки - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda