-Музыка

 -Я - фотограф

Как красиво выложить нарезку?


2 фотографий

 -Рубрики

 -Метки

баклажаны на зиму бисквитный рулет блины блюда из овощей блюда из рыбы булочки булочки с начинкой быстрый торт вкусно и просто выпечка десерт десерт без выпечки десерты домашнее печенье домашний торт жареные пирожки заготовки заготовки на зиму закуски заливной пирог запеканки итальянская кухня картофель кекс на кефире консервирование куриные котлеты лимонный пирог мед медовик медовик без раскатки коржей пасха печенье печенье на кефире пирог к чаю пирог на кефире пирог с вареньем пирог с творогом пирог с ягодами пироги пирожки пирожки на кефире пирожки с капустой пирожки с картошкой пирожные помидоры на зиму простой рецепт рецепт рецепт булочек рецепт кекса рецепт котлет рецепт печенья рецепт пирога рецепт пирожков рецепт торта салаты сливки сметана супы сыр творог творожная запеканка творожные булочки творожный кекс творожный пирог творожный торт торт торт «медовик» торт без выпечки торт за 15 минут торт к чаю торт медовик торты торты с выпечкой французская кухня хлеб шоколад шоколадный пирог шоколадный торт яблочный пирог ягодный пирог

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Моя_кулинарная_книга

 -Подписка по e-mail

 

 -неизвестно

 -Интересы

<div style = "width:100%;text-align:center

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Диабеткафе Pizza_chef

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.05.2009
Записей: 70615
Комментариев: 169938
Написано: 257427

«Нежнее и вкуснее любого десерта»: воздушный пирог к чаю на «скорую руку» (Делюсь рецептом)

Среда, 28 Февраля 2024 г. 12:37 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1 (700x374, 213Kb)

Сегодня делюсь с Вами простым рецептом нежного и невероятно вкусного пирога! Готовится проще простого и на скорую руку, без лишних хлопот и заморочек. Рецепт всегда выручаем меня, когда «гости на пороге». Очень рекомендую всем попробовать!
 
Рецепт:
Яйца – 6 штук
Молоко – 200 миллилитров
Растительное масло – 120 миллилитров
Мука – 400 грамм
Разрыхлитель – 10 грамм
Сахар – 300 грамм
Вареная сгущёнка – 3 столовые ложки
Грецкие орехи – 100 грамм

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  пироги/песочное тесто, бисквит
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Нереально вкусный. Нежный пирог к чаю из самых простых продуктов: простой рецепт

Дневник

Вторник, 13 Февраля 2024 г. 10:14 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

пирог к чаю 1 (700x439, 332Kb)

Ягоды всегда являлись важным продуктом в рационе человека. При похудении многие диетологи советуют заменять сахар на ягоды, так как в них его содержание небольшое. Одной из самых полезных ягод считается черная смородина. Она способна не только укрепить иммунитет, но и уничтожить болезнетворные бактерии, снять жар и воспаления.
 
Содержание пектинов в смородине играет важную роль при избавлении от тяжелых металлов и токсинов.
 
Но, есть черную смородину круглый год не получится. Лучше использовать эту ягоду в сытных вариантах выпечки. Например, в пирогах. Приготовим легкий ягодный пирог с черной смородиной.
 
Ингредиенты теста для пирога:
 
мука — 200 г;
разрыхлитель — 1 ч.л.;
соль — щепотка;
сахар — 100 г;
ванилин — щепотка;
яйцо — 1 шт.;
сливочное масло — 100 г.
Ингредиенты для начинки:
 
сметана — 100 г;
сгущенное молоко — 100 г;
крахмал кукурузный — 1,5 ст.л.;
красная и черная смородина — 300 г.
Приготовление пирога с черной смородиной:
Читать далее...
Рубрики:  пироги/песочное тесто, бисквит
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Шоколадный пирог к чаю. Быстрый и вкусный рецепт: приготовит даже ребёнок

Дневник

Среда, 17 Января 2024 г. 09:55 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Шоколадный пирог к чаю1 (700x397, 316Kb)

Ни для кого не секрет, что пироги бывают разные. Помимо классических вариантов с картофелем, мясом и фруктами, многие готовят десертные пироги с шоколадом, творогом и прочими интересными наполнениями.
 
Раньше шоколадный пирог был роскошью для большинства жителей Европы и стран СНГ. Дело в том, что достать какао или шоколад для выпечки было почти нереально. Это было привилегией кондитеров и поваров царских и королевских семей.
 
Однако, время шло и шоколад, как и какао, стали доступны всем кондитерам и даже домохозяйкам. Это открыло людям возможность экспериментировать. Вероятно, именно так появилось большое количество новых рецептов десертов, пирожных и тортов.
 
Приготовим вместе шоколадный пирог к чаю своими руками.
 
Ингредиенты для шоколадного пирога:
 
Мука — 8 ст. л.;
Сахар — 6 ст. л.;
Какао — 3 ст. л.;
Яйца — 2 шт.;
Разрыхлитель — 1 ч. л.;
Растительное масло — 6 ст. л.
Приготовление шоколадного пирога:
Читать далее...
Рубрики:  пироги/песочное тесто, бисквит
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Мягкий шоколадно-ореховый пирог к чаю (Быстро, просто и вкусно очень)

Пятница, 29 Декабря 2023 г. 14:52 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1 (700x397, 271Kb)

Сегодня делюсь с Вами рецептом шоколадно-орехового пирога, который спокойно заменяет торт. Готовится быстро и очень просто, а получается невероятно вкусный и мягкий.

Ингредиенты:
Тесто
 
Горячее молоко – 130 грамм
Сахар – 50 грамм + 80 грамм
Какао – 20 грамм
Яйца – 2 штуки
Масло растительное – 80 грамм
Мука – 130 грамм
Разрыхлитель – 3 грамма
Грецкие орехи – 40 грамм
Шоколадная глазурь
 
Черный шоколад – 60 грамм
Сливочное масло – 40 грамм
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  пироги/песочное тесто, бисквит
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

«Настолько пышной выпечки я ещё не пробовала»: лёгкий пирог к чаю без муки и масла (и вкусный, и готовится просто)

Четверг, 07 Декабря 2023 г. 12:49 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1 (700x434, 212Kb)

Такой пышный, мягкий и нежнейший (словно тающий во рту) пирог, что можно готовить его хоть каждый день! Лёгкий, без муки и масла, а готовится ну очень просто. Делюсь рецептом с Вами.
 
Продукты:
Яйца – 4 штуки
Сахарный песок – 3 столовые ложки
Кукурузный крахмал – 3 столовые ложки
Греческий йогурт – 400 грамм
Соль – щепотка
Разрыхлитель – 1 чайная ложка
Сахарная пудра – для посыпки
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  пироги/песочное тесто, бисквит
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Пеку его постоянно. Изюмовый пирог к чаю: 10 минут на подготовку и сразу в духовку

Дневник

Понедельник, 27 Ноября 2023 г. 10:11 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

1 (700x376, 305Kb)

Столь интересный компонент для булочек и тортов — изюм, не всегда имеет положительные отзывы. Многим не нравится изюм из-за немного специфического вкуса.
 
Однако, изюм может быть очень вкусным, если правильно раскрыть его в блюде. Сушеный виноград — самый популярный сухофрукт в Европе и странах СНГ. Происходит это слово из татарского языка.
 
На татарском изюм и есть виноград. Называть его так стали по причине того, что во многие северные страны виноград попадал только в сушеном виде.
 
Сейчас из изюма готовится много десертов. Сделаем вкусный пирог с изюмом.
 
Ингредиенты для пирога с изюмом:
 
Изюм — 100 г;
Мука — 390 г;
Растительное масло — 150 мл;
Кефир 3,2% — 450 мл;
Сахар — 150 г;
Ванильный сахар — 8 г;
Сода — 1/2 ч.л.;
Соль — 1/8 ч.л. ;
Сахарная пудра — 1 ч.л.
Приготовление пирога из изюма:
Читать далее...
Рубрики:  пироги/песочное тесто, бисквит
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Венгерский пирог. Рецепт за 15 минут, не считая выпечки: нежнее пирога я не пробовала

Дневник

Суббота, 25 Ноября 2023 г. 10:00 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

1 (700x381, 316Kb)

Кухня Венгрии весьма разнообразна и многогранна. Одним из знаковых блюд в этой кухне является Венгерский пирог. Он может быть приготовлен с яблоками, грушей и ягодами. Точное время появления венгерского пирога неизвестно. Вероятно, он существовал в народе давно, и лишь спустя время был опубликован в книге рецептов страны.
 
Венгерский пирог схож с многими другими, при этом имеет свои отличительные черты. В основном, эту черту можно найти во вкусе этой выпечки. Особая сладость и терпкость вишни станут важной изюминкой венгерского пирога.
 
Приготовить этот пирог стоит дома, так как  покупная выпечка не всегда способна справиться с задачей — передать спектр вкуса этой выпечки.
 
Ингредиенты для венгерского пирога:
 
яйца — 3 шт.;
сахар — 110 г;
ванильный сахар — 7 г;
сливочное масло — 130 г;
мука — 150 г;
разрыхлитель — 1 ч. л.;
вишня — 150 г;
миндальные лепестки.
Приготовление венгерского пирога:
Читать далее...
Рубрики:  пироги/песочное тесто, бисквит
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

🌸 Частый гость на нашем летнем столе: «Нежный» ягодный пирог (сплошной восторг и желание повторить)

Суббота, 05 Августа 2023 г. 14:47 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://dzen.ru/a/ZJA9CoXDZU5VJe80

! (700x525, 405Kb)

Самый вкусный из всех ягодных пирогов, особенно с клубникой. Такой мягкий, просто тающий во рту, по-летнему ароматный и яркий - затмит любой десерт. Действительно нежный: слой ягод на пышном тесте в облаке белого крема! Для лета один из любимых рецептов: несмотря на то что пирог выглядит, как сложная выпечка, испечь его проще простого. С первого кусочка станет самым любимым угощением к чаю - попробуйте сами!

Ингредиенты для теста:
 
теплое молоко - 0,5 стакана,
сухие дрожжи - 1 чайн. ложка,
сахар - 3 стол. ложки,
соль - щепотка,
яйцо - 1 шт,
растит. масло - 1 стол. ложка,
сливочное масло - 50 г,
мука - 2 стакана
 
Для заливки смешиваем:
3 стол. ложки сахара,
2 стол. ложки муки,
1 яйцо,
3 стол. ложки с верхом сметаны
 
Приготовление.


1 (700x525, 371Kb)

Читать далее...
Рубрики:  пироги/песочное тесто, бисквит
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Пирог к чаю: вкуснее, чем шарлотка. Приготовила раз, теперь готовлю на заказ

Дневник

Суббота, 05 Августа 2023 г. 10:55 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Пирог к чаю1 (700x418, 317Kb)

Клубника — одна из самых популярных ягод на планете. Ее выращивают почти во всех уголках земного шара. По этой причине из ягоды создается множество интересных десертов. Существует клубничный крем для торта, клубничный джем, шоколад и даже бисквит с клубникой.
 
В Америке актуальность клубники колоссальная. В Калифорнии ежегодно выращивают миллиард тонн клубники.
 
Однако, лучшей клубникой по вкусу считается британская. Стоит попробовать приготовить из клубники знаменитый британский пирог.
 
Ингредиенты для клубничного пирога:
 
Яйца — 3 шт.;
Сахар — 200 г;
Ванильный сахар — 10 г;
Соль — щепотка;
Масло сливочное — 150 г;
Сметана — 250 г;
Мука — 350 г;
Разрыхлитель — 2 ч.л.;
Клубника — 300 г.
Приготовление клубничного пирога:
Читать далее...

Метки:  

🌸 Пирог с вишней к чаю смело заменит любой торт: готовится просто, получается вкусным, нежным и не нужно пропитывать

Понедельник, 10 Июля 2023 г. 13:18 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://dzen.ru/a/Y-EFpMERcyAanAx0

! (700x393, 261Kb)

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:
⭐️ Тесто:
• сливочное масло (мягкое) - 100 г
• яйца - 2 шт.
• сахар - 100 г
• соль - щепотка
• разрыхлитель - 1 ч.л.
• мука - 150 г
• молоко - 1 ст.л.
• какао - 2 ч.л. (с горкой)
⭐️ Начинка:
• вишня - 250 г
• шоколадные капельки - 30 г
⭐️ Крем "Пломбир":
• маскарпоне - 250 г
• сметана (20%) - 50 г
• сахарная пудра - 100 г
• сливки (33%) - 200 мл
⭐️ Для украшения:
• шоколад растопленный - 100 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ



https://www.youtube.com/watch?v=aUbqCMFM1ZE

Читать далее...
Рубрики:  пироги/песочное тесто, бисквит
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

«Испекла из того, что было дома и украсила остатками варенья»: вкуснейший пирог к чаю (не рецепт, а находка)

Пятница, 09 Июня 2023 г. 13:13 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1 (700x428, 362Kb)

Мягкий, воздушный, ароматный и вкуснейший пирог к чаю! Готовится из самых обычных продуктов, которые всегда найдутся дома. Быстрый, лёгкий, и недорогой рецепт, доступный каждому. Делюсь с Вами.
Продукты:
Яйца куриные – 4 штуки
Сахарный песок – 120 грамм
Ванильный сахар – 10 грамм
Натуральный йогурт (без вкуса) – 200 грамм
Подсолнечное масло – 150 миллилитров
Цедра лимона
Мука – 250 грамм
Разрыхлитель – 15 грамм
Клубничное варенье (можно любое)
Кокосовая стружка – для посыпки
Как готовить:
Читать далее...
Рубрики:  пироги/песочное тесто, бисквит
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

🌸 Ангельский пирог к чаю. Просто, красиво и очень вкусно

Суббота, 10 Декабря 2022 г. 12:59 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://dzen.ru/a/Y1uAPYbC5giZ9RA1

1 (700x393, 424Kb)

Привет друзья! Сегодня поделюсь рецептом очень вкусного пирога с нежным апельсиновым кремом. Внешне он похож на тортик)

Ингредиенты:

(Размер формы 18 х 18 см)

Мука ~ 260 г,

Сахар 180 г,

Сливочное масло 100 г,

Сметана 200 г,

Яйцо 2 шт,

Разрыхлитель 1,5 ч.л,

Ванильный сахар 8 г,

Соль по вкусу

Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  пироги/песочное тесто, бисквит
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Интересный вкусный пирог к чаю с двойной начинкой: готовится просто, выглядит празднично

Среда, 07 Декабря 2022 г. 12:09 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://dzen.ru/a/Y4Dnpy7fk1-FjbxD

! (700x393, 328Kb)

Это не пирог, а повод для чаепития! Предлагаю вам сегодня испечь вот такой красивейший и безумно вкусный пирог с двойной начинкой! Он точно понравится всей вашей семье!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
⭐️ Дрожжевое тесто:
• яйца - 2 шт.
• соль - 0,5 ч.л.
• сахар - 100 г
• сливочное масло - 80 г
• молоко - 200 мл
• вода - 100 мл
• дрожжи сухие - 7 г
• крахмал - 1 ст.л.
• мука - 600-650 г
⭐️ Начинка № 1:
• творог - 300 г
• сахарная пудра - 2 ст.л.
• яйцо - 1 шт.
• ванилин - 1/3 ч.л.
• крахмал - 1 ст.л.
⭐️ Начинка № 2:
• джем (любой) - 100 г
• орехи (грецкие) - 30 г
⭐️ Для смазывания:
• желток - 1 шт.
• молоко - 1 ст.л.
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Читать далее...
Рубрики:  пироги/дрожжевое тесто
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

🌸 И торта не надо. Роскошный шоколадный пирог за минуты к чаю. Тает во рту

Среда, 16 Ноября 2022 г. 12:41 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://dzen.ru/a/Y0sW1DcZkH6OIrjG

1 (700x393, 414Kb)

Привет друзья! Сегодня поделюсь рецептом очень вкусного шоколадного кекса. Кекс получается очень насыщенный, нежный с влажной текстурой. Готовится он очень просто.

Ингредиенты:

(Размер формы 25 х 11 см)

Мука ~ 220 г,

Какао-порошок 50 г,

Сахар 250 г,

Молоко 250 мл,

Растительное масло 50 мл,

Сливочное масло 50 г,

Яйцо 2 шт,

Разрыхлитель 10 г,

Ванильный сахар 8 г,

Соль по вкусу

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/кексы
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Вкусный пирог для детей и взрослых. Простой и практичный рецепт

Дневник

Воскресенье, 30 Октября 2022 г. 09:06 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Вкусный пирог для детей и взрослых. Простой и практичный рецепт1 (700x382, 320Kb)

Шоколадные торты часто по популярности обгоняют любые другие виды десертов и тортов. Это излюбленная сладость для детей и взрослых.
 
В чем заключается феномен бисквитов с шоколадным кремом? Дело в том, что люди психологически считают продукты с добавлением шоколада более сладкими и вкусными. Это во многом объясняет любовь человечества к торту “Прага” и иным какао-десертам.
 
Поделимся разновидностью вкусного и сочного шоколадного тортика.
 
Ингредиенты для шоколадного торта:
 
яйца куриные — 3 шт.;
сливочное масло — 15 г;
сахар — 180 г;
горький какао — 40 г;
соль — щепотка;
кукурузный крахмал — 50 г;
ванилин — щепотка;
молоко — 400 мл;
растительное масло — 150 мл;
разрыхлитель — 15 г;
ванильный йогурт — 110 г;
мука — 200 г.
Приготовление шоколадного торта:
Читать далее...
Рубрики:  пироги/песочное тесто, бисквит
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

🌸 Сначала сомневалась, а теперь другие пироги даже печь не хочу (очень вкусно и просто)

Вторник, 18 Января 2022 г. 14:09 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://zen.yandex.ru/media/family_secrets/snachala-somnevalas-a-teper-drugie-pirogi-daje-pech-ne-hochu-ochen-vkusno-i-prosto-61e676bf5cc10a64c00fb3c3?&

1 (700x393, 454Kb)

Приветствую вас, дорогие друзья! У меня опять появился пирог "любимчик"! Сегодня хочу поделиться рецептом вкусного, пирога из песочного теста на сметане, курагой и орехами. Этот пирог, несомненно, понравится всем и особенно любителям сухофруктов. В меру сладкий, нежный, витаминный пирог отлично украсит стол вашего уютного, семейного чаепития. Готовьте вместе с нами!

Ингредиенты:
*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.
 
ТЕСТО:
яйцо - 1 шт
сахар - 3 ст.л.
сметана - 1 ст.л.
масло сливочное - 100 г
мука - 300 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
НАЧИНКА:
курага - 300 г
грецкий орех - 50 г + 13-15 половинок
сахар - 2-3 ч.л.
1 желток + 2 ст.л. молока

Приготовление.



https://www.youtube.com/watch?v=tW2kRD2v4Cs

Читать далее...
Рубрики:  пироги/песочное тесто, бисквит
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Хоть на праздник, хоть на каждый день! Потрясающий микс – пирог

Дневник

Воскресенье, 09 Января 2022 г. 09:34 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

2835299_Hot_na_prazdnik_hot_na_kajdii_den_Potryasaushii_miks__pirog (700x393, 51Kb)

Это довольно обычный песочный пирог с творожной начинкой, но вот его декор – это просто изумительная фантазия.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— мука,  около 550 г;

— белок, 1 шт;

— пудра, 100 г;

— масло сливочное, 180 г;

— сметана, 4 ст.л;

— разрыхлитель, 1 пакетик;

— ванилин по вкусу.

Для приготовления начинки необходимо:

— творог, 300 г;

— желток, 1 шт;

— крахмал кукурузный (мука), 1 ст.л;

— сахар, 80 г;

— сметана, 1 ст.л;

— ванилин по вкусу;

— варенье или джем по вкусу, 500 г.

Процесс приготовления

Размягчаем сливочное масло и взбиваем, всыпаем пудру и ваниль, белок  и взбиваем до пышности.

Добавляем сметану и взбиваем.

Муку смешиваем с разрыхлителем и просеиваем.

Всыпаем в тесто муку и вымешиваем мягкую массу.

Накрываем пленкой и отправляем в морозильную камеру на 40 минут.

Творог смешиваем с сахаром, ванилином, желтком, сметаной и крахмалом, перебиваем массу блендером.

Делим тесто на неравные части.

Одну часть раскатываем на пергаменте по размеру формы (берем обычный противень), перекладываем в форму.

Смазываем часть пирога – треугольником  джемом, вторую часть – второй треугольник – творожной массой.

Вторую часть теста раскатываем и при помощи форм вырезаем разные листики, полоски и выкладываем их поверх начинок.

Выпекаем при 180 градусах в течение 40 минут, смотрите по своей духовке.



Источник
Рубрики:  пироги/песочное тесто, бисквит
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Практически из ничего. Пеку к чаю огромный пирог: без молока, кефира, масла и яиц

Дневник

Воскресенье, 26 Декабря 2021 г. 10:36 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

пирог к чаю1 (700x466, 331Kb)

Такие рецепты раньше очень ценились: практически из ничего, можно сделать такие вкусные пироги, что вы больше не будете использовать другие варианты готовки теста.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
морс, сок, 600 мл;
сахар, 4 ст.л;
крахмал кукурузный, 4 ст.л;
сок, 400 мл;
масло растительное без запаха, 120 мл;
сода, 1 ч.л;
мука, 500 г;
уксус или лимонный сок, 2 ч.л;
сахар, 1 стакан.
Процесс приготовления
Читать далее...
Рубрики:  пироги/песочное тесто, бисквит
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Королевский тертый пирог «Сугроб». Быстрая выпечка к чаю: красиво и празднично

Дневник

Пятница, 17 Декабря 2021 г. 10:31 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

1 (700x384, 358Kb)

В отличие от большинства подобных рецептов тертого пирога, этот получается красивым, пышным, праздничным. Он прекрасно подходит для приема гостей.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
яйца, 4 шт;
сахар 120 + 120 г4
масло сливочное, 250 г;
мука, около 450 г;
разрыхлитель, 10 г;
варенье по вкусу;
крахмал, 2 ч.л;
орехи по вкусу, 150 г.
Процесс приготовления
Читать далее...
Рубрики:  пироги/песочное тесто, бисквит
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

🌸 Не буду говорить, что этот пирог «готовится из ничего» или «делается на раз-два»: но результат — никакого торта не надо!

Четверг, 30 Сентября 2021 г. 14:27 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://zen.yandex.ru/media/vkusno_na_kuhne/ne-budu-govorit-chto-etot-pirog-gotovitsia-iz-nichego-ili-delaetsia-na-razdva-no-rezultat--nikakogo-torta-ne-nado-6154a5c2a9e3761c0358e8a3

1 (700x466, 335Kb)

Существует множество рецептов, по которым можно приготовить блюдо или даже выпечку буквально за 15 минут и при этом иногда требуется минимальный набор продуктов. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного пирога к чаю сразу с двумя начинками!
Для приготовления пирога потребуется:
Тесто:
Сливочное масло – 100 г
Яйца куриные – 2 шт.
Мука пшеничная – 250 г
Разрыхлитель – 0,5 ч. л.
Соль – щепотка
Сахар – 100 г
Творожная начинка:
Творог – 400 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Сахар – 90 г
Ванилин – 1 г
Сметана – 100 г
Сметана (любой жирности) – 100 г
Кукурузный крахмал – 1 ст. л.
Яблочная начинка:
Яблоки – 3-5 шт. (в зависимости от размера)
Сахар – 50 г
Молотая корица (по желанию) – 0,5 ч. л.
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  пироги/песочное тесто, бисквит
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Пирог с малиновым вареньем и миндалем

Дневник

Суббота, 25 Сентября 2021 г. 10:23 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

2835299_Pirog_s_malinovim_varenem_i_mindalem (700x479, 323Kb)

Пирогом это назвать не поворачивается язык (но, как говорится, из песни слов не выбросить...). Я бы скорее назвала этот пирог - мега вкусное "сочное" пирожное. И это еще не все его плюсы. Готовится в считанные минуты. После приготовления остается минимальное количество грязной посуды (что также немаловажно). Ну и конечно вкус... - восхитительный вкус!
   Кстати, так бывает достаточно часто - неприхотливая выпечка превосходит во многих показателях своих "именитых" коллег - торты)))
 
Ингредиенты (на форму диаметром 30 см):
250 гр. муки
1 ст.л. сухих дрожжей
2 ст.л. сахара
щепотка соли
75 гр. сливочного масла / сливочного маргарина, размягченного
50 мл молока
2 яйца
2 ст.л. миндальных хлопьев
малиновое варенье
для крема:
сливки для взбивания, 33% - 50 мл
сахар - 2 ст.л.
Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  пироги/дрожжевое тесто
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

🌸 Пирог "Всё по одному стакану". Быстро и бюджетно!

Суббота, 18 Сентября 2021 г. 14:25 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://zen.yandex.ru/media/recipe/pirog-vse-po-odnomu-stakanu-bystro-i-biudjetno-6144f64eb82262761676ef8b

1 (700x466, 404Kb)

Предлагаю вам суперпирог - "Всё по одному стакану". Для его приготовления не нужны миксер и кухонные весы. Все ингредиенты можно отмерять обычным стаканом. Процесс приготовления настолько прост, что проще не придумать. Пирог получается мягким, нежным, пористым, с приятной кислинкой от ягод и сладким ванильным ароматом. Именно то, что надо в любое время года!

Ингредиенты (8 порций)
 
Кефир — 1 ст.
Крупа манная — 1 ст.
Масло растительное — 0.5 ст.
Мука — 1 ст.
Сахар — 1 ст.
Сахар ванильный — 1 ч.л.
Сода — 0.5 ч.л.
Соль — 1 щеп.
Ягоды — 1 ст.
Яйца куриные — 2 шт.
 
Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  пироги/песочное тесто, бисквит
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Пирог с творогом и абрикосами: пошаговый рецепт

Дневник

Среда, 08 Сентября 2021 г. 09:35 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

2835299_1198 (500x469, 81Kb)

Нежный творог с яркими желтыми фруктами — великолепное угощение на любой праздник!

Вам понадобится:

  • 250 г муки,
  • 100 г сметаны,
  • 50 г маргарина,
  • 200 г сахара,
  • 3 яйца,
  • 1 пакетик ванильного сахара,
  • 500 г творога,
  • 50 г сливочного масла,
  • 1 щепотка ванилина,
  • 400 г абрикосов.

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  пироги/песочное тесто, бисквит
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

🌸 Меньше теста, больше яблок: быстрый яблочный пирог к чаю

Четверг, 02 Сентября 2021 г. 12:58 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://zen.yandex.ru/media/kuhnya_ot_tatyany/menshe-testa-bolshe-iablok-bystryi-iablochnyi-pirog-k-chaiu-612fb757590fde5cd0f550be

2 (700x393, 365Kb)

Всем привет. Сегодня, я приготовила яблочный пирог. В тесто добавила много яблок. Сверху у него румяная корочка, а внутри изумительно вкусная начинка из печеных яблок. Аромат от выпечки идет по всему дому! Этот рецепт на скорую руку он достаточно быстрый и простой
 
Ингредиенты:
 
Мука ~ 220 г
Сахар 100 г
Сливочное масло 100 г
Яйцо 2 шт
Яблоки ~ 3 шт (~ 400 г)
Разрыхлитель 1,5 ч.л
Ванильный сахар или ванилин по вкусу
Выпекать при 180 ° ~ 35 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовк
Приготовление.

 



https://www.youtube.com/watch?v=f8AfcQdSi14

Читать далее...
Рубрики:  пироги/песочное тесто, бисквит
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

🌸 Пеку такие пироги с разными ягодами, начинки меняю по вкусу (рецепт с красной смородиной и нежной как крем заливкой)

Суббота, 28 Августа 2021 г. 14:52 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://zen.yandex.ru/media/rozovybaklazan/peku-takie-pirogi-s-raznymi-iagodami-nachinki-meniaiu-po-vkusu-recept-s-krasnoi-smorodinoi-i-nejnoi-kak-krem-zalivkoi-612917dc3e355f506a095a42

1 (700x393, 267Kb)

Такие пироги на простом песочном тесте с нежной как крем заливкой можно печь с разными ягодами и менять начинки по вкусу. Тесто для них не вымешивается классическим способом, а просто перетирается руками и в таком "сухом" виде просто засыпается в форму и утрамбовывается с помощью ложки. Ягоды подходят любые, даже замороженные. Этот рецепт с красной смородиной.

Ингредиенты для формы 23 см:
Красная смородина - 200 гр
тесто
 
Яичные желтки - 2 шт.
Сахар - 70 гр
Сливочное масло - 80 гр
Мука - 200 гр
Разрыхлитель - 1 ч.л. без горки
заливка
 
Яичные белки - 2 шт.
Сметана 15% - 280 гр
Молоко 3,2% - 80 мл
Сахар - 90 гр
Ванильный сахар - 8 гр
Мука - 2 ст.л. с горкой
Крахмал - 1 ч.л. без горки
Приготовление.

1-1 (700x393, 325Kb)

Читать далее...
Рубрики:  пироги/песочное тесто, бисквит
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

🌸 Пеку простой творожный пирог к чаю

Понедельник, 15 Марта 2021 г. 10:51 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://zen.yandex.ru/media/rozovybaklazan/testo-ne-raskatyvaiu-a-zasypaiu-v-formu-sloiami-peku-prostoi-tvorojnyi-pirog-k-chaiu-6043673a9e9a5735c1d4bd66

! (700x393, 381Kb)

Хочу показать, как очень просто и быстро можно приготовить вкусный сладкий #пирог к чаю даже не вымешивая и не раскатывая тесто. Дело в том, что оно перетирается руками и прямо в таком сухом виде насыпается в форму для выпечки. Начинки для такого пирога можно делать любые на свой вкус. Подойдут и консервированные фрукты, и свежие. Но самый классический вариант - это творог. И начинка у меня будет самая простая творожная. А как показывает мой опыт - чем проще, тем обычно вкуснее.

Ингредиенты для пирога 22х22 см:
для теста
 
Мука - 300 гр
Сахар - 120 гр
Сливочное масло - 85 гр
Яйца - 1 шт.
Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
Соль - 1/8 ч.л.
для начинки
 
Творог 9% - 375 гр (3 пачки по 125 гр)
Сахар - 80 гр
Яйца - 3 шт.
Ванильный сахар - 8 гр (1 пакетик)
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  пироги/песочное тесто, бисквит
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Лимонный пирог

Дневник

Вторник, 09 Февраля 2021 г. 10:45 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

2835299_Limonnii_pirog (700x542, 106Kb)

Простой, бюджетный пирог с насыщенным лимонным вкусом и ароматом для уютных зимних чаепитий!

Ингредиенты для «Лимонный пирог»:
Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 150 г
Цедра лимона — 1 ч. л.
Сок лимонный — 50 мл
Масло растительное — 150 мл
Молоко — 200 мл
Мука пшеничная / Мука — 350 г
Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
Сода — 1/4 ч. л.
Сахарная пудра (по желанию)
Читать далее...
Рубрики:  пироги/песочное тесто, бисквит
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

🍋 Супер Лимонный пирог к чаю!

Пятница, 29 Января 2021 г. 11:11 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://zen.yandex.ru/media/blog_lilya_shaidullina/super-limonnyi-pirog-k-chaiu-60101c68052efe27df624133

1 (700x393, 369Kb)

Всем привет! Сегодня хочу предложить приготовить к чаю очень очень очень лимонный пирог!При воспоминании о нём у вас непроизвольно будут течь слюнки, настолько он лимонный и кисленький))) Сам пирог восхитительный по своей текстуре, у него песочная основа и много нежнейшего легкого крема сверху, чем то напоминающего пудинг.Этот пирог покорит точно многих и никого не оставит равнодушным.Это как изысканный десерт, утонченный, но с ярким вкусом. Обязательно попробуйте его, он действительно необычный. Готовьте с любовью и приятного чаепития!

Ингредиенты
*Тесто*
-100 гр мягкого сливочного масла
-50 гр сахарной пудры
-175 гр муки
-цедра с одного лимона
*Начинка*
-250 мл лимонного сока(у меня из 5 крупных лимонов)
-220 гр сахарной пудры
-5 яиц
-40 гр муки
Приготовление.



https://www.youtube.com/watch?v=6HAgziP5uq4&feature=emb_logo  

Читать далее...
Рубрики:  пироги/песочное тесто, бисквит
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

📌 Воздушный пирог к чаю. Тесто на минеральной воде

Понедельник, 25 Января 2021 г. 10:48 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://zen.yandex.ru/media/savedaru/vozdushnyi-pirog-k-chaiu-testo-na-mineralnoi-vode-recept-s-foto-600dd85d27eccf7f001e4f5e

1 (700x466, 470Kb)

Очень воздушный, нежный и вкусный пирог к чаю. Тесто замешиваю быстро с добавлением минеральной воды и сразу заливаю в форму. Его можно готовить с любыми ягодами, фруктами или вареньем. Сегодня готовлю пирог с какао, но какао не перемешиваю с тестом, а посыпаю порошком 2 слоя теста. Пирог получается нежным, пористым и очень ароматным.

Ингредиенты
 
2,5 стакана мука (430 гр.)
1,5 стакана сахар (230 гр.)
1 стакан вода (минеральная)
1 стакан растительное масло
5 шт. куриные яйца
2 ст.л. без горки разрыхлитель
2 ст.л. с горкой какао-порошок
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  пироги/песочное тесто, бисквит
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

😍 😋Вам даже не придется замешивать тесто: делюсь рецептом вкуснейшего пирога с творогом

Вторник, 27 Октября 2020 г. 10:56 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://zen.yandex.ru/media/vkusno_na_kuhne/vam-daje-ne-pridetsia-zameshivat-testo-delius-receptom-vkusneishego-piroga-s-tvorogom-5f5f339d4c403024389d9e1b

1 (700x466, 345Kb)

Бывают такие моменты, когда хочется что-нибудь приготовить к чаю что-то необычное, но не хочется долго возиться с готовкой.
 
Сегодня предложу вам рецепт очень вкусного творожного пирога, который сможет приготовить даже начинающая хозяйка — здесь даже не нужно замешивать тесто! А все требуемые ингредиенты обычно всегда есть на кухне и в холодильнике.
 
Пирог получается настолько вкусным, что можно сказать съедается в один присест — поэтому рекомендую сделать двойную порцию. Каждый кусочек прямо тает во рту!
Ингредиенты для приготовления:
Для песочной крошки:
Масло сливочное — 100 г
Сахар — 4 ст. л.
Какао-порошок — 2 ст. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Ванилин — на кончике ножа
Мука — 150 г
Для начинки:
Творог — 300 г
Сахар — 50 г
Куриные яйца — 1 шт.
Крахмал — 1 ст. л.
Соль — щепотка
Ванилин — по вкусу
Приступаем к приготовлению...
Читать далее...
Рубрики:  пироги/песочное тесто, бисквит
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

❤️ Нежный творожный пирог к чаю за 7 минут + выпечка - 45 минут, и на выходе вас ждёт вкуснятина!

Четверг, 08 Октября 2020 г. 10:45 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://zen.yandex.ru/media/receptyotasine/nejnyi-tvorojnyi-pirog-k-chaiu-za-7-minut--vypechka-45-minut-i-na-vyhode-vas-jdet-vkusniatina-5f7eb2fab4802f1c4abf9d01

1 (700x393, 279Kb)

Всем привет! Сегодня на нашем канале очень простой, пошаговый рецепт творожного пирога, который очень легко приготовить.
Для этого нам понадобятся такие ингредиенты:
 
сливочное масло - 150 г.
сахар - 220 г.
творог - 250 г.
яйцо - 3 шт.
ванилин - 3 г.
разрыхлитель - 2 ч.л.
щепотка соли
мука - 250 г. (+-)
цедра - половина лимона
сахарная пудра
диаметр формы - 22 см.
Приготовление.



https://www.youtube.com/watch?v=e89vIdvTK-4&feature=emb_logo

Читать далее...
Рубрики:  пироги/песочное тесто, бисквит
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

🍑 Пирог с абрикосами.

Среда, 30 Сентября 2020 г. 10:34 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://zen.yandex.ru/media/id/5d6186f3fc69ab00adcc7784/pirog-s-abrikosami-5f0cc2edd2fb7f0af3dd3d7c

1 (700x393, 375Kb)

Ингредиенты:
 
Мука – 300 гр.
 
Сахар – 90 гр.
 
Яйцо – 1 шт.
 
Сметана – 100 гр.
 
Сливочное масло – 100 гр.
 
Сода – 0,25 ч.л.
 
Соль – 0,25 ч.л.
 
Ванилин – 0,5 ч.л.
 
Абрикосы – 1 кг.
 
Пошаговый рецепт приготовления:



https://www.youtube.com/watch?v=cet5TVa-3IU&feature=emb_logo

Читать далее...
Рубрики:  пироги/песочное тесто, бисквит
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

😍 Я Просто❤Влюбилась В этот Шикарный Пирог к ЧАЮ! Супер Нежный ПИРОГ без заморочек |

Вторник, 04 Августа 2020 г. 11:17 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://www.youtube.com/watch?v=-n72kX3IlFw

2835299_pirog_k_chau (700x392, 431Kb)

РЕЦЕПТ
ТЁП.МОЛОКО 100.МЛ
САХАРНАЯ ПУДРА 60.ГР
ДРОЖЖИ 20.ГР ЖИВЫХ (СУХИХ 7.Г
ЯЙЦА 2.ШТ
СЛИВ.МАСЛО 80.ГР
СОЛЬ 0.5 Ч.Л
ВАНИЛЬНЫЙ САХАР 0.5 Ч.Л
МУКА 400.ГР +/-
 
ДЛЯ НАЧИНКИ
ШОКОЛАДНАЯ ПАСТА (МОЖНО ЛЮБОЙ ДЖЕМ)
 
ДЛЯ СМАЗКИ 
ЯИЧНЫЙ ЖЕЛТОК + МОЛОКО 1 Ч.Л
 
ВЫПЕКАЕМ ПРИ t 180°C 30. МИНУТ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ



2835299_2pir (700x390, 374Kb)

Приятного чаепития! good

Читать далее...
Рубрики:  пироги/дрожжевое тесто
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Самый простой пирог к чаю из тех продуктов, которые всегда есть дома: с любым наполнением

Понедельник, 08 Июня 2020 г. 14:24 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://zen.yandex.ru/media/vkusno_na_kuhne/samyi-prostoi-pirog-k-chaiu-iz-teh-produktov-kotorye-vsegda-est-doma-s-liubym-napolneniem-5e90a6a209479b4b6c0c5468

1 (700x466, 445Kb)

Сегодня хочу предложить Вашему вниманию еще один простой и лёгкий рецепт пирога к чаю, который готовится из самых простых и доступных продуктов, в большинстве случаев всегда имеющихся у всех в наличии!

Ингредиенты для приготовления:
 
Куриные яйца — 3 шт.
Сахар — 150-170 г
Молоко — 200 мл
Растительное масло — 100 мл
Ванилин — по вкусу
Разрыхлитель — пакетик 10 г
Мука — 300 г
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/кексы
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Пирог, который всегда получается

Пятница, 03 Апреля 2020 г. 11:13 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://zen.yandex.ru/media/id/5d8731a698930900ae0fd20c/pirog-kotoryi-vsegda-poluchaetsia-5e60e4941d477167e89d04de

1 (700x461, 477Kb)

Сегодня испекла очень вкусный и простой в приготовлении пирог на кефире с добавлением манной крупы. Он всегда получается мягким, хорошо пропекается, имеет легкую и пористую структуру. А процесс приготовления настолько прост, что и придумать нельзя.

Мы просто складываем все ингредиенты в миску, перемешиваем и выпекаем. Предлагаю попробовать.
 
Ингредиенты:
 
2 яйца,
1 стакан сахарного песка,
1 стакан кефира,
1 стакан манки,
1 стакан муки,
0,5 стакана растительного масла,
1 пакетик разрыхлителя,
горсть изюма.
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  пироги/песочное тесто, бисквит
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

 Страницы: [3] 2 1