Смешал, насыпал, запек и съел!



Время приготовления: 40 минут  Порций: 2



Вам потребуется:



Маргарин (или масло) 125гр. заморозить

Мука 1 стакан

Сахар ¼ стакана

Творог 250-300 гр.

Сметана 3 ст. ложки

Яйцо1 шт. (если творог сухой, можно без яйца)

Соль щепотка

Разрыхлитель ½ ч.л..

ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ-РУЛЕТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ  

 Мягкая и пушистая основа с орехами чудесно сочетается с творожным кремом. Не смотря на простоту приготовления, на столе смотрится очень празднично и красиво.

Творожный пирог - быстро и вкусно!



Ингредиенты:

Бисквитное тесто на сметане:

- 2 яйца

- 1/2 стакана сахара

- 1 стакан сметаны

- 1/2 ч.л. соды

- 1 стакан муки

- 2 ст.л. растопленного сливочного масла

Начинка:

- 500 г творога

- 1/2 стакана сахара (или меньше, по вкусу)

- 3 яйца

- 1 ст.л. манной крупы

(стакан = 250 мл)

Можно добавить по вкусу любые ягоды, изюм и пр.



Приготовление:

1. Яйца взбить с сахаром (минут 5). Добавить сметану, соду, муку и растопленное сливочное масло. Замесить однородное тесто, довольно жидкое



2. Начинка:

Взбить миксером все составляющие



3. Форму смазать маслом, посыпать мукой. Вылить тесто, на тесто в середину уложить творожную начинку



4. Творожную начинку можно присыпать ягодами (я положила немного клубники ) и поставить в НЕ разогретую духовку на 30-35 мин при 180*С.



4. Готовый пирог немного остудить в форме. При выпечке "тяжелая" творожная начинка опускается вниз, а бисквит поднимается, образуя бортики.



Приятного аппетита!

Я просто уверен, что такого пирога вы не пробовали. Этот пирог полностью под наши предпочтения придумала моя жена. Творог с яблоком..Отличное сочетание. Попробуйте обязательно и убедитесь, что такого пирога всегда мало. Ингредиенты:

• Мука – 1,5 стакана (200 мл)

• Крупа манная – 0,5 стакана

• Масло сливочное – 80 г

• Сахар – 0,75 стакана + 2 ст. л.

• Разрыхлитель – 0,5 ч. л.

• Яйца – 2 шт. • Творог – 500 г

• Яблоки – 4 шт. (кисло-сладкие)