Паштида — необычный пирог-запеканка.

Апельсиновое тесто и начинка из творога


рузья, мне так понравилось вас удивлять! Сегодня супер тесто, вкусное, мягкое и апельсиновое! А начинка, которую мы любим с самого детства. Ну и конечно же новый способ лепки для булочек, очень красивые получаются!
Для апельсинового теста понадобится пара апельсинов! Вернее апельсиновый сок, 230 мл, это как раз сок 2 штук.
Рецепт: тесто: мука 400 гр,дрожжи 1 ч.лож,соль щепотка,сахар 2 ст.лож,яйцо 1 шт,апельсиновый сок 230 мл,сливочное масло 40 гр,начинка: творог (9%),цедра апельсина,сахар

Быструю опару делаем в соке, добавляем сахар, дрожжи и пару ложек муки. Хорошо перемешали и пусть постоит минут 5. После чего замешиваем обычное мягкое тесто, сливочное масло вводим последним.
http://hitrostigizni.ru/apelsinovoe-testo-i-nachinka-iz-tvoroga/

Шоколадно-творожный пирог. Это очень просто и вкусно!

«Шарлотка» с капустой на кефире

В магическом слове «пирог» столько уюта и тепла, что хочется сейчас же бросить все и побежать разогревать духовку. И вот тут начинается самое сложное: «сколько муки брать?», «почему мой пирог осел?», «как добиться воздушности теста?», «как понять, что сахарный сироп готов?» Кажется, что вопросов больше, чем ответов, но это просто потому, что не всегда можно найти правильный рецепт и четкое объяснение некоторых процессов. За правильным рецептом и хорошим советом в вопросах пирогов всегда лучше идти к тому, у кого эти пироги получаются самыми румяными и самыми вкусными, – к Ирине Чадеевой. Вам останется только подготовить все необходимые ингредиенты и внимательно прочитать рецепт.

Хочу познакомить вас с одним из своих любимых пирогов. Пирог получается бесподобно вкусным, очень ароматным, с необычной начинкой. Пирог готовится из отдельных «розочек», в которых уже готовая начинка. После выпекания получается целый букет из роз) Очень вкусно, однозначно стоит найти время на его приготовление!

Сметанный пирог «Золушка» от болгарской тётушки

Персиковый пирог под сливочным кремом

Пирог с помидорами и брынзой

Понадобится:

Для теста:

• 
  100 г сливочного масла,


• 
  4 ст. ложки сметаны,


• 
  250 г муки,


• 
  1 щепотка соли.

Для начинки:

• 
  3 помидора,


• 
  200 г брынзы.

Для заливки:

• 
  150 мл сметаны,


• 
  2 яйца,


• 
  соль,


• 
  молотый черный перец.

Приготовление:

• 
  Замесить тесто: сливочное масло заморозить и нарезать небольшими кубиками.


• 
  Муку просеять с солью, соединить с маслом и порубить до получения крошки.


• 
  Добавить сметану и тщательно перемешать.


• 
  Сформовать шар, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 1 час.


• 
  Сделать начинку: помидоры нарезать кружочками. Брынзу — кубиками.


• 
  Приготовить заливку: яйца, сметану взбить, посолить и поперчить.


• 
  Охлажденное тесто выложить в разъемную форму с бортиками.


• 
  На тесто положить половину брынзы, сверху — кружочки помидоров.


• 
  Распределить оставшуюся брынзу и залейте яично-сметанной смесью.


• 
  Выпекать в разогретой до +180°С духовке 40 минут.

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".

Вкусный рецепт пирога

далее

Нежно-пышный и ароматный пирог на кефире с яблоками

Быстрый пирог на кефире с яблоками. Обязательно возьмите себе этот рецепт на заметку. Рецепт хорош тем, что готовится достаточно быстро: десять минут на приготовление самого теста и плюс время на выпечку. 

ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйца -2шт. Сахар – 200гр. Ванильный сахар – 1ч.л. Кефир – 250 мл. Сливочное масло – 50гр. Мука – 320гр. Яблоки – 2шт. Диаметр формы -22см

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ​

50 гр сливочного масла растопим и оставим остывать. В миску разбиваем 2 яйца, кладем 200 гр сахара, добавляем ванильный сахар.

Взбиваем миксером на максимальной скорости 4-5 минут до просветления и увеличения массы. К 250 мл кефира добавляем половину ч.л. соды перемешиваем дождемся пока кефир начнет пенится.

Для любителей орехов и сладкоежек. Такой пирог-торт очень уж придется вам по вкусу. Просто готовить и вкусно съесть. Ну в принципе как всегда)))).. Пробуем.

Ингредиенты:

• Мука – 250 г

• Масло сливочное – 120 г

• Сгущенное молоко – 1 банка

• Орехи грецкие – 1 стакан (200 мл)

• Разрыхлитель – 5 г

• Сахар – 1/3 стакана

• Яйца – 1 шт.

• Цедра лимона

Сочный Пирог на кефире за 10 минут плюс время на выпечку

Удивительный Пирог Четыре Четверти с шоколадом

Ингредиенты:

5-7 яблок

1 ст. муки

1 ст. манной крупы

1 ст. сахара

100 г маргарина (сливочного масла)

0,5 ч.л. разрыхлителя

сок одного лимона

корица и апельсиновая цедра - по вкусу

Ингредиенты:

5-7 яблок

1 ст. муки

1 ст. манной крупы

1 ст. сахара

100 г маргарина (сливочного масла)

0,5 ч.л. разрыхлителя

сок одного лимона

корица и апельсиновая цедра - по вкусу

Вкуснейший пирог «Золотая осень» с творожно-яблочной начинкой.

Хотите испечь вкусный и очень нежный пирог с одной из самых полезных ягод – калиной? Тогда этот рецепт для Вас! Пирог получается очень нежным и просто тает во рту. Это именно тот пирог, в который можно влюбиться с первого кусочка.

Ингредиенты:

Тесто:

Мука -  200 г

Сливочное масло – 150 г

Сахар – 70 г

Яйца – 2 шт.

Начинка:

Творог – 150 г

Сахар – 80 г

Яйца – 2 шт.

Заливка:

Ягоды калины – 100 г

Сахар – 100 г

Вода – 80 мл

Желатин быстрорастворимый – 20 г

Все подробности и процессы приготовления рецепта, а также калорийность и время приготовления, можно посмотреть в минутном видео ниже!

Шаги приготовления:

1. 
   Готовим тесто: взбиваем миксером размягченное сливочное масло с сахаром. Затем добавляем яйца и продолжаем взбивать. Всыпаем муку и замешиваем тесто.


2. 
   В форму помещаем тесто, разравниваем его влажными руками и отправляем в духовку на 180 градусов. Выпекаем до золотистого цвета. (У меня диаметр формы 22 см)


3. 
   Готовим начинку: измельчаем блендером творог, сахар и яйца до однородного состояния.


4. 
   Готовый корж остужаем, а затем выкладываем на него начинку и опять отправляем пирог в духовку на 10-15 мин.


5. 
   Готовим заливку: провариваем до мягкости в воде калину с сахаром и протираем ее горячей через мелкое сито. В горячую калину добавляем быстрорастворимый желатин, быстро и тщательно размешиваем его до полного растворения.


6. 
   На остывший пирог выливаем заливку и даем ей полностью застыть.

Приятного аппетита!

Хотите испечь вкусный и очень нежный пирог с одной из самых полезных ягод – калиной? Тогда этот рецепт для Вас! Пирог получается очень нежным и просто тает во рту. Это именно тот пирог, в который можно влюбиться с первого кусочка.

1.

Ингредиенты:

Тесто:

Мука -  200 г

Сливочное масло – 150 г

Сахар – 70 г

Яйца – 2 шт.

Начинка:

Творог – 150 г

Сахар – 80 г

Яйца – 2 шт.

Заливка:

Ягоды калины – 100 г

Сахар – 100 г

Вода – 80 мл

Желатин быстрорастворимый – 20 г

Все подробности и процессы приготовления рецепта, а также калорийность и время приготовления, можно посмотреть в минутном видео ниже!

Приглашаю Вас посетить мой кулинарный блог о простых домашних рецептах, блюда по которым готовятся в моей семье многие годы.

Также в моем кулинарном блоге вы найдете разные подборки рецептов:

ВТОРЫЕ БЛЮДА ИЗ МЯСА, РЫБЫ, ПТИЦЫ И ОВОЩЕЙ.

ПРАЗДНИЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ: Пасха, Новый год, Дни рождения и много других праздников, которым Вы подготовитесь без проблем!

РЕЦЕПТЫ НА РАЗ, ДВА, ТРИ очень простые и быстрые рецепты на каждый день и праздничный стол.

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ И САЛАТЫ из простых и доступных продуктов каждому.

ДЕСЕРТЫ, ТОРТЫ, СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА . Ни один сладкоежка не останется равнодушным)

НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА однозначно удивит и порадует Ваших близких и гостей.

ПЕРВЫЕ БЛЮДА

ПОСТНЫЕ БЛЮДА. Поститься тоже можно вкусно, можете сами в этом убедиться!

Ставьте "Мне понравилось" или пальчик вверх, чтобы не потерять рецепт и подписывайтесь на мой кулинарный канал, впереди у меня для Вас еще много интересных рецептов!

Приятного аппетита и всего самого доброго!