Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 133 сообщений
Cообщения с меткой

рыбный фарш - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Рыбные зразы с зеленым горошком

Воскресенье, 16 Июня 2019 г. 20:30 (ссылка)


котлеты рыбные с зеленым горошком 1





Для фарша:

- 500 г филе трески

- 1 яйцо

- 0,5 красного перца чили

- 2 ч. л. лимонного сока

- 1 ч. л. каперсов

- 1 ст. л. зародышей пшеницы

- 2 ч. л. сушеной зелени петрушки



Для начинки:

- 200 г замороженного зеленого горошка

- 1 луковица

- соль и черный перец



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Рыбные зразы с зеленым горошком

Воскресенье, 16 Июня 2019 г. 20:27 (ссылка)




котлеты рыбные с зеленым горошком 1





Для фарша:

- 500 г филе трески

- 1 яйцо

- 0,5 красного перца чили

- 2 ч. л. лимонного сока

- 1 ч. л. каперсов

- 1 ст. л. зародышей пшеницы

- 2 ч. л. сушеной зелени петрушки



Для начинки:

- 200 г замороженного зеленого горошка

- 1 луковица

- соль и черный перец



Смолоть рыбное филе, чили и каперсы в фарш. 



Фарш посолить, поперчить, добавить в него лимонный сок, зародыши пшеницы, петрушку и яйцо, хорошо перемешать и убрать в холодильник на полчаса-час.



Тем временем приготовить начинку.

Лук нарезать, обжарить на растительном масле до мягкости.

Зеленый горошек бланшировать в течение нескольких минут в горячей воде, откинуть на дуршлаг.

Измельчить горошек с луком в блендере в пюре. Посолить и поперчить по вкусу. Остудить.





Сделать из рыбного фарша небольшие лепешки, положить на каждую по чайной ложке начинки. Сформовать котлеты и обжарить на растительном масле до готовности.



Вот такая красота получается:



котлеты рыбные с зеленым горошком 2



Очень вкусные котлеты! И смотрятся красиво :) возни с ними, конечно, немного больше, чем с обычными котлетами без начинки, но они того стоят.



источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
photorecept

Форшмак - очень простая, но вкусная намазка на хлеб

Четверг, 13 Июня 2019 г. 09:31 (ссылка)


Форшмак



Форшмак



Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
fishkairiska

Рыбные котлетки с морковью

Четверг, 16 Мая 2019 г. 20:20 (ссылка)

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение





4248238_22 (632x481, 64Kb)



500 г рыба

1 морковь

50 г сыра

1 луковица

1 яйцо

2 столовые ложки сметаны

специи(сушеный базилик, чеснок, кориандр, укроп, тмин, черный молотый перец)

растительное масло 2 ст л



Мелко нарезаем рыбу (тилапия, хек, ...)



К нарезанной рыбе добавляем все остальные продукты: сыр, лук и морковь, натертые на мелкой терке, сметану, яйцо, специи и соль.



Ложкой тщательно перемешиваем наш фарш.



Лепим руками маленькие котлеты, выкладываем их на сковороду и жарим на растительном масле для жарки, выбирая небольшой огонь, около 3-4 минут.



Можно запечь в духовке.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

Рыбные котлеты - блюдо не только вкусное, но и полезное

Среда, 26 Декабря 2018 г. 13:06 (ссылка)


Рыбные котлеты



Рыбные котлеты











Нежные котлеты из рыбы



Котлеты из рыбы достаточно трудоемкое блюдо, необходимо филировать рыбу, удалять внимательно все косточки, многие отказываются его готовить, но если научиться, это делать, правильно и вкусно, они станут любимой едой Вашего рациона. Ведь рыба – очень полезный продукт, который содержит легкоусвояемый белок, фосфор, полезные жирные кислоты и витамины. А блюда из...







Котлеты из рыбы



Рыбные котлеты – это прекрасная альтернатива мясным, которые, возможно, уже приелись вашей семье. Но, при этом, они не менее сытные и даже более диетические и полезные, чем столь любимые всеми с детства мясные их "братья". Фарш для котлет делается из белой морской рыбы, поэтому такое блюдо прекрасно подойдет и маленьким...







Рыбные котлеты в хрустящей панировке



Всем привычные котлеты уже давно приелись и надоели. Но ведь это одно из любимых блюд. Поэтому, я решила приготовить рыбные котлеты, но не в привычной всем панировке, а в кукурузных хлопьях. С одной стороны это обычные, любимые всеми, котлеты, а с другой оригинальное блюдо. Готовим такие котлетки, как и обычные,...







Рыбные котлеты из консервов



Рецепт предназначается всем любителям простых рыбных блюд. Основной ингредиент в предлагаемом рецепте – это рыбные консервы. Можно взять, например, сардины, сайру. Важное условие – рыбные консервы должны быть в масле, без добавления томатной пасты. Второй основной продукт для рыбных котлет – манная крупа. Уверены, что такая крупа найдется у каждой...









Рыбные котлеты диетические с творогом



По классике жанра в котлеты из речной рыбы часто добавляют сало. Но такой продукт полезен не всем. Дополнительным ингредиентом по данному методу будет творог, лучше 9%. Он сделает котлеты полезными, не добавит лишних калорий, восполнит запасы кальция и белка. В готовом продукте творог совсем не чувствуется. Маленькие дети неохотно едят...







Рыбные котлеты из фарша



Очень вкусные котлетки из лосося, содержат так необходимые нам витамины и жирные кислоты омега 3. Такими, в своем роде, необычными котлетами можно порадовать всю семью, и даже нежданных гостей.







Рыбные котлеты из щуки в хрустящей панировке



В нашем рецепте основным ингредиентом является щука. У нас уже она выпотрошена, очищена от чешуи и плавников. Подготовленные рыбные тушки мы заморозили. Для приготовления котлет рыбку потом разморозили. Щука измельчается до состояния однородного фарша. В рыбный фарш мы добавили мякиш батона, который предварительно подержали в молоке. Для сочности в рыбный...







Рыбные котлеты



Котлеты – излюбленное блюдо любой хозяйки. Ведь это быстрое и вкусное блюдо. Но кроме всем привычных мясных котлет, разнообразить свой рацион можно — рыбными. Котлеты получаются нежные и сочные. Ваши домочадцы будут довольны, попробовав это блюдо. Для приготовления рыбных котлет нам потребуется рыба, мука, яйцо, батон белый, молоко, перец черный...







Русско-скандинавские котлеты из рыбы



Ну вот, опять я решила взять классический рецепт, да и добавить что-нибудь от себя. Изменить, но немного. Конечно, с классикой не поспоришь, но моя джазовая душа требует импровизаций. Предлагаю и вам попробовать, а заодно и узнать меня поближе. Основа – классический рецепт рыбных котлет по-скандинавски. Кто как не скандинавы, разбирается...







Рыбные котлеты из трески



Что приготовить? Извечный вопрос! На помощь мне всегда приходят рыбные котлетки, которые так любят мой муж и моя дочь. Нежные и вкусные, они подойдут к любому гарниру. Для приготовления котлет необходимо иметь — сковородку, мясорубку, а в моему случае ещё и мультварку. Можно взять совершенно любую рыбу. Я чаще готовлю...







Рыбные котлеты из щуки



Сегодня на ужин — нежные воздушные котлетки из щуки, которые понравятся не только взрослым, но и деткам! Конечно, качество котлет зависит от свежести рыбы. Свежая, небольшая рыба – гарантия вкусных и сочных котлет! К тому же, я раскрою несколько секретов, которые помогут приготовить воздушные котлеты. Куриные желтки, в дальнейшем, я...







Рыбные котлеты из муслина с болгарским перцем







Рыбный фарш Муслин



Фарш Муслин (Farce Mousseline) – это перекрученный через мясорубку несколько раз фарш, с добавлением сливок и яичных белков. Муслин можно готовить из свинины, говядины, курицы, дичи или рыбы… Из фарша Муслин можно приготовить нежные котлетки, клецки, рулеты с различными начинками. На сегодня предлагаю вам пошаговый рецепт приготовления рыбного фарша Муслин.







Рыбные зразы со шпинатом



В современных кулинарных книгах зразы готовят из фарша (мясного, рыбного или овощного), который формуют в виде лепешки, в середину кладут начинку (любую, по вкусу) и лепят небольшую котлетку. Само же слово "зразы" пришло из польского языка и означает "отрезанный кусок". В 17 веке зразы готовили не из фарша, а из...







Картофельное пюре с рыбной котлетой, оформление



Не получается уговорить поесть ребенка? Уверена с этим блюдом вам не придется заставлять его кушать.







Гречневая каша с рыбной котлетой, оформление блюда



Такое блюдо как нельзя подойдет для капризных деток.





Мы старались, будем рады, если добавите эту запись в цитатник.

https://www.liveinternet.ru/users/photorecept/post446705610/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
photorecept

Рыбные котлеты - блюдо не только вкусное, но и полезное

Среда, 26 Декабря 2018 г. 13:06 (ссылка)


Рыбные котлеты



Рыбные котлеты



Посмотреть рецепты рыбных котлет
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

Рыбные котлеты - блюдо не только вкусное, но и полезное

Понедельник, 24 Декабря 2018 г. 11:57 (ссылка)


Рыбные котлеты



Рыбные котлеты











Нежные котлеты из рыбы



Котлеты из рыбы достаточно трудоемкое блюдо, необходимо филировать рыбу, удалять внимательно все косточки, многие отказываются его готовить, но если научиться, это делать, правильно и вкусно, они станут любимой едой Вашего рациона. Ведь рыба – очень полезный продукт, который содержит легкоусвояемый белок, фосфор, полезные жирные кислоты и витамины. А блюда из...







Котлеты из рыбы



Рыбные котлеты – это прекрасная альтернатива мясным, которые, возможно, уже приелись вашей семье. Но, при этом, они не менее сытные и даже более диетические и полезные, чем столь любимые всеми с детства мясные их "братья". Фарш для котлет делается из белой морской рыбы, поэтому такое блюдо прекрасно подойдет и маленьким...







Рыбные котлеты в хрустящей панировке



Всем привычные котлеты уже давно приелись и надоели. Но ведь это одно из любимых блюд. Поэтому, я решила приготовить рыбные котлеты, но не в привычной всем панировке, а в кукурузных хлопьях. С одной стороны это обычные, любимые всеми, котлеты, а с другой оригинальное блюдо. Готовим такие котлетки, как и обычные,...







Рыбные котлеты из консервов



Рецепт предназначается всем любителям простых рыбных блюд. Основной ингредиент в предлагаемом рецепте – это рыбные консервы. Можно взять, например, сардины, сайру. Важное условие – рыбные консервы должны быть в масле, без добавления томатной пасты. Второй основной продукт для рыбных котлет – манная крупа. Уверены, что такая крупа найдется у каждой...









Рыбные котлеты диетические с творогом



По классике жанра в котлеты из речной рыбы часто добавляют сало. Но такой продукт полезен не всем. Дополнительным ингредиентом по данному методу будет творог, лучше 9%. Он сделает котлеты полезными, не добавит лишних калорий, восполнит запасы кальция и белка. В готовом продукте творог совсем не чувствуется. Маленькие дети неохотно едят...







Рыбные котлеты из фарша



Очень вкусные котлетки из лосося, содержат так необходимые нам витамины и жирные кислоты омега 3. Такими, в своем роде, необычными котлетами можно порадовать всю семью, и даже нежданных гостей.







Рыбные котлеты из щуки в хрустящей панировке



В нашем рецепте основным ингредиентом является щука. У нас уже она выпотрошена, очищена от чешуи и плавников. Подготовленные рыбные тушки мы заморозили. Для приготовления котлет рыбку потом разморозили. Щука измельчается до состояния однородного фарша. В рыбный фарш мы добавили мякиш батона, который предварительно подержали в молоке. Для сочности в рыбный...







Рыбные котлеты



Котлеты – излюбленное блюдо любой хозяйки. Ведь это быстрое и вкусное блюдо. Но кроме всем привычных мясных котлет, разнообразить свой рацион можно — рыбными. Котлеты получаются нежные и сочные. Ваши домочадцы будут довольны, попробовав это блюдо. Для приготовления рыбных котлет нам потребуется рыба, мука, яйцо, батон белый, молоко, перец черный...







Русско-скандинавские котлеты из рыбы



Ну вот, опять я решила взять классический рецепт, да и добавить что-нибудь от себя. Изменить, но немного. Конечно, с классикой не поспоришь, но моя джазовая душа требует импровизаций. Предлагаю и вам попробовать, а заодно и узнать меня поближе. Основа – классический рецепт рыбных котлет по-скандинавски. Кто как не скандинавы, разбирается...







Рыбные котлеты из трески



Что приготовить? Извечный вопрос! На помощь мне всегда приходят рыбные котлетки, которые так любят мой муж и моя дочь. Нежные и вкусные, они подойдут к любому гарниру. Для приготовления котлет необходимо иметь — сковородку, мясорубку, а в моему случае ещё и мультварку. Можно взять совершенно любую рыбу. Я чаще готовлю...







Рыбные котлеты из щуки



Сегодня на ужин — нежные воздушные котлетки из щуки, которые понравятся не только взрослым, но и деткам! Конечно, качество котлет зависит от свежести рыбы. Свежая, небольшая рыба – гарантия вкусных и сочных котлет! К тому же, я раскрою несколько секретов, которые помогут приготовить воздушные котлеты. Куриные желтки, в дальнейшем, я...







Рыбные котлеты из муслина с болгарским перцем







Рыбный фарш Муслин



Фарш Муслин (Farce Mousseline) – это перекрученный через мясорубку несколько раз фарш, с добавлением сливок и яичных белков. Муслин можно готовить из свинины, говядины, курицы, дичи или рыбы… Из фарша Муслин можно приготовить нежные котлетки, клецки, рулеты с различными начинками. На сегодня предлагаю вам пошаговый рецепт приготовления рыбного фарша Муслин.







Рыбные зразы со шпинатом



В современных кулинарных книгах зразы готовят из фарша (мясного, рыбного или овощного), который формуют в виде лепешки, в середину кладут начинку (любую, по вкусу) и лепят небольшую котлетку. Само же слово "зразы" пришло из польского языка и означает "отрезанный кусок". В 17 веке зразы готовили не из фарша, а из...







Картофельное пюре с рыбной котлетой, оформление



Не получается уговорить поесть ребенка? Уверена с этим блюдом вам не придется заставлять его кушать.







Гречневая каша с рыбной котлетой, оформление блюда



Такое блюдо как нельзя подойдет для капризных деток.





Мы старались, будем рады, если добавите эту запись в цитатник.

https://www.liveinternet.ru/users/photorecept/post446591707/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
photorecept

Рыбные котлеты - блюдо не только вкусное, но и полезное

Понедельник, 24 Декабря 2018 г. 11:57 (ссылка)


Рыбные котлеты



Рыбные котлеты



Посмотреть рецепты рыбных котлет
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tanuuusa

Оладьи из рыбного фарша

Понедельник, 10 Декабря 2018 г. 10:25 (ссылка)


Оладьи из рыбного фарша



оладьи1 (400x267, 76Kb)

Эти оладьи - практически то же, что и рыбные котлеты. Но котлеты приходится лепить руками, а оладьи замешиваются и выкладываются на сковороду при помощи ложки, при этом руки остаются чистыми.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
photorecept

Рыбный фарш - рецепты блюд из рыбного фарша

Пятница, 09 Ноября 2018 г. 08:37 (ссылка)


Рыбный фарш



Рыбный фарш



Посмотреть рецепты блюд из рыбного фарша
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мила_Оли

Пельмени с рыбным фаршем и грибами

Воскресенье, 21 Октября 2018 г. 19:41 (ссылка)


Пельмени с рыбным фаршем и грибами



 



Далее

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Рулет "Рыбный кордебалет"

Воскресенье, 17 Июня 2018 г. 17:54 (ссылка)




Фарш:

400 г рыбного филе

немного куриного жира или кусочек сала

2 зубка чеснока

1 средняя луковица

1 средняя морковь

1 яйцо

3 ст. л. манки (без горки), замоченной в 4 ст.л. молока

1 ч. л. горчицы

1 ч. л. мёда

зелень петрушки, соль, перец, приправы по вкусу



Начинка:

Жареный лук, зелень, крабовые палочки



Для смазки и посыпки:

Немного кетчупа 

сливочное масло 

натёртый на мелкой тёрке твёрдый сыр



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Рулет "Рыбный кордебалет"

Воскресенье, 17 Июня 2018 г. 17:51 (ссылка)


 





Фарш:

400 г рыбного филе

немного куриного жира или кусочек сала

2 зубка чеснока

1 средняя луковица

1 средняя морковь

1 яйцо

3 ст. л. манки (без горки), замоченной в 4 ст.л. молока

1 ч. л. горчицы

1 ч. л. мёда

зелень петрушки, соль, перец, приправы по вкусу



Начинка:

Жареный лук, зелень, крабовые палочки



Для смазки и посыпки:

Немного кетчупа 

сливочное масло 

натёртый на мелкой тёрке твёрдый сыр



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Очень вкусные рыбные фрикадельки в сливочном соусе

Пятница, 25 Мая 2018 г. 04:10 (ссылка)


 



Фрикадельки из рыбного фарша в сливочном соусе получаются нежными и аппетитными. Готовить мы будем в духовке, без добавления жира, что придаст нашему блюду диетическую нотку. Такие фрикадельки очень нравятся деткам, да и взрослые тоже не откажутся. Благодаря сливочному соусу, фрикадельки получаются необыкновенно вкусными и нежными.



 



c18e2bb9e4 (700x466, 228Kb)





f9cb8d4609 (700x466, 253Kb)



0_e0070_487f1e63_S (100x93, 11Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<рыбный фарш - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda