|
 rss_pop
Четверг, 15 Августа 2019 г. 14:42 (ссылка)
Привет, друзья! :) Сколько вариантов щучьих котлет вы знаете? Пять? Десять? В интернете миллион рецептов щучьих котлет и каждый автор заверяет, что его-то вариант точно самый хороший. Я так не говорю. Но это рецепт старого и опытного рыбака и повара. Он точно стоит вашего внимания, потому что котлеты получаются отменными, не смотря на всю простоту приготовления.
Есть их следует, пока они горячие, потому что с остыванием они становятся суше и менее вкуснее. И, конечно, из свежепойманной рыбы эти котлеты будут куда вкуснее, чем из размороженной.
Нам понадобится:
Филе щуки
Свиное сало (сырое)
Овсяные хлопья (обычные, не сладкие)
Репчатый лук
Манна крупа
Сливочное масло
Топленое масло
Соль и перец - по вкусу
Кипяток
Как готовить:
Вес в граммах не указываю, потому что здесь проще дать в пропорциях. Исходите из того, что свиного сала и лука должно быть поровну, но в общей массе - треть от веса рыбы. Сначала измельчить рыбу. Если у вас есть мясорубка - отлично, прокрутите рыбу вместе с салом через нее. У меня мясорубки нет, пришлось измельчать ножом. Удовольствие так себе, но ничего страшного в ручном измельчении нет.
Посолите и поперчите котлеты по вкусу и хорошо вымесите фарш. Он должен быть плотным и хорошо держать форму. Потом добавьте немного овсяных хлопьев - по объему (не по массе) не больше пятой части всего остального фарша и снова вымесите.
Фарш должен быть плотным.
Потом сформируйте блин, положите внутрь небольшой кусок сливочного масла и закройте котлету так, чтобы не было дырок. Уплотните котлету в ладонях и обваляйте в манной крупе. Не делайте котлеты большими, исходите из того, что одна порция - это две котлеты.
Сковороду разогрейте на среднем огне и в ней - топленое сливочное масло: готовить будем на нем. Каждую котлету обжариваем по три минуты с каждой стороны (всего шесть), переворачивая каждую минуту.
Огонь - средний, не сильный.
Потому переложить в кастрюльку, залить кипятком и дать прокипеть две минуты под крышкой.
Через две минуты все готово.
А это фото рецепта:
И все. При подаче положите на горячую котлету тонкий срез сливочного масла - будет еще вкуснее. И посыпьте свежей зеленью.
http://www.shenskiy-blog.ru/post459152866/
 ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ
Четверг, 15 Августа 2019 г. 14:42 (ссылка)
Привет, друзья! :) Сколько вариантов щучьих котлет вы знаете? Пять? Десять? В интернете миллион рецептов щучьих котлет и каждый автор заверяет, что его-то вариант точно самый хороший. Я так не говорю. Но это рецепт старого и опытного рыбака и повара. Он точно стоит вашего внимания, потому что котлеты получаются отменными, не смотря на всю простоту приготовления.
далее
rss_pop
Понедельник, 12 Августа 2019 г. 15:53 (ссылка)
Котлеты из рыбы
Я люблю готовить и стараюсь все делать проще. Продукты для моего рецепта самые доступные и бюджетные. Люблю любую рыбу и готовлю разные блюда.
Сейчас на рынках продаются такие бруски, сделанные из рыбных кусочков, замороженные. Долго не решалась их купить – думала какие-то рыбные отходы. Но за меня эту проблему решила свекровь – купи нам кусок и передав. Ну что ж, надо что-то готовить. Разморозив, я убедилась, что это вполне приличные куски рыбного мяса....
Из филе трески, пармезана и ароматного укропа можно приготовить нежные и очень полезные биточки, которые рекомендуется включить в детское меню.
Митболлы – это запеченные фрикадели по-американски. Готовить их просто и быстро. В отличие от традиционного блюда, такой вариант продукта получается более нежным и насыщенным. Готовить будем сегодня из рыбы.
Для того, чтобы пожарить рыбные котлеты, подготовим ингредиенты по списку. Горбушу следует перед началом готовки выпотрошить, промыть, разделать на филе. Для измельчения рыбы нам потребуется мясорубка, можно воспользоваться и кухонным комбайном. Подробности приготовления котлет из красной рыбы в нашем описании с фото.
Говяжьи, свиные, куриные и рыбные котлеты, теперь неотъемлемое блюдо нашей кухни, которое давно придумали находчивые Французы. Но изначально котлеты готовились на косточке, чтоб была возможность есть ее руками. И вот с появлением столовых приборов изменились виды котлет и способы их приготовления. Котлеты являются очень популярным блюдом, и не зря занимают...
Рыбные котлеты-это очень вкусно и полезно. Котлеты получаются очень сочными. К ним можно сварить пюре или рис. Сделать с ними бутерброды.
Рецептов рыбных котлет огромное множество, с овощами, с крупами , из ассорти рыб. Но из всего разнообразия понравился рецепт рыбных котлет с морковью. Получаются нежные, мягкие и сочные, можно давать деткам, но предварительно убедитесь, что нет костей. Рекомендую готовить из рыбы с минимальным их содержанием, таких как хек, минтай, пангасиус...
Довольно простые в приготовлении котлеты. Ингредиенты можно легко найти в магазине. Не потребуют особых усилий и затрат времени. В холодном виде тоже очень вкусные.
Я не часто готовлю рыбные котлеты, но эти котлеты мне очень нравятся, потому что получаются одновременно сочными и хрустящими. Детки тоже любят такое блюдо, так как корочка в сухариках – это очень вкусно!
Нежный рыбный фарш и плавленый сливочный сыр – отличное сочетание. Мой ребенок ест рыбу только в таком виде. Чтобы блюдо было более полезным, запекаю котлеты в духовке.
Сытный вариант творожных биточков, дополненных треской. Готовится очень просто, можно сразу приготовить на всю семью и наслаждаться трапезой.
Котлеты, приготовленные из белой рыбы и плавленого сыра, получаются очень вкусными и нежными по вкусу, а готовятся они очень быстро.
Для приготовления рубленных котлет из рыбы вам понадобится рыбное филе. Подойдет любая белая рыба: хек, минтай, тилапия, пангасиус… Все остальное можно найти в холодильнике.
Для данного блюда вам необходимо рыбное филе. В приготовлении подойдет любая белая рыба: хек, минтай, тилапия…
Котлеты из рыбы достаточно трудоемкое блюдо, необходимо филировать рыбу, удалять внимательно все косточки, многие отказываются его готовить, но если научиться, это делать, правильно и вкусно, они станут любимой едой Вашего рациона. Ведь рыба – очень полезный продукт, который содержит легкоусвояемый белок, фосфор, полезные жирные кислоты и витамины. А блюда из...
Рыбные котлеты – это прекрасная альтернатива мясным, которые, возможно, уже приелись вашей семье. Но, при этом, они не менее сытные и даже более диетические и полезные, чем столь любимые всеми с детства мясные их "братья". Фарш для котлет делается из белой морской рыбы, поэтому такое блюдо прекрасно подойдет и маленьким...
Всем привычные котлеты уже давно приелись и надоели. Но ведь это одно из любимых блюд. Поэтому, я решила приготовить рыбные котлеты, но не в привычной всем панировке, а в кукурузных хлопьях. С одной стороны это обычные, любимые всеми, котлеты, а с другой оригинальное блюдо. Готовим такие котлетки, как и обычные,...
Рецепт предназначается всем любителям простых рыбных блюд. Основной ингредиент в предлагаемом рецепте – это рыбные консервы. Можно взять, например, сардины, сайру. Важное условие – рыбные консервы должны быть в масле, без добавления томатной пасты. Второй основной продукт для рыбных котлет – манная крупа. Уверены, что такая крупа найдется у каждой...
Очень вкусные котлетки из лосося, содержат так необходимые нам витамины и жирные кислоты омега 3. Такими, в своем роде, необычными котлетами можно порадовать всю семью, и даже нежданных гостей.
В нашем рецепте основным ингредиентом является щука. У нас уже она выпотрошена, очищена от чешуи и плавников. Подготовленные рыбные тушки мы заморозили. Для приготовления котлет рыбку потом разморозили. Щука измельчается до состояния однородного фарша. В рыбный фарш мы добавили мякиш батона, который предварительно подержали в молоке. Для сочности в рыбный...
Котлеты – излюбленное блюдо любой хозяйки. Ведь это быстрое и вкусное блюдо. Но кроме всем привычных мясных котлет, разнообразить свой рацион можно – рыбными. Котлеты получаются нежные и сочные. Ваши домочадцы будут довольны, попробовав это блюдо. Для приготовления рыбных котлет нам потребуется рыба, мука, яйцо, батон белый, молоко, перец черный...
Ну вот, опять я решила взять классический рецепт, да и добавить что-нибудь от себя. Изменить, но немного. Конечно, с классикой не поспоришь, но моя джазовая душа требует импровизаций. Предлагаю и вам попробовать, а заодно и узнать меня поближе. Основа – классический рецепт рыбных котлет по-скандинавски. Кто как не скандинавы, разбирается...
Что приготовить? Извечный вопрос! На помощь мне всегда приходят рыбные котлетки, которые так любят мой муж и моя дочь. Нежные и вкусные, они подойдут к любому гарниру. Для приготовления котлет необходимо иметь – сковородку, мясорубку, а в моему случае ещё и мультварку. Можно взять совершенно любую рыбу. Я чаще готовлю...
В современных кулинарных книгах зразы готовят из фарша (мясного, рыбного или овощного), который формуют в виде лепешки, в середину кладут начинку (любую, по вкусу) и лепят небольшую котлетку. Само же слово "зразы" пришло из польского языка и означает "отрезанный кусок". В 17 веке зразы готовили не из фарша, а из...
Такое блюдо как нельзя подойдет для капризных деток.
Не получается уговорить поесть ребенка? Уверена с этим блюдом вам не придется заставлять его кушать.
Эта хрустящая корочка, которая образуется при запекании. Зразы – замечательная альтернатива поднадоевшим котлетам и тефтелям. Зразы могут быть разные: мясные, рыбные, картофельные. А начинок может быть великое множество, и главное здесь – ваша фантазия.
Котлеты – это то блюдо, которое идеально гармонирует с любыми гарнирами. Ими можно украсить не только повседневный, но и праздничный стол. Главное, чтобы котлеты были домашними, приготовленные с хорошим настроением. Ингредиенты на 5 порций.
Котлеты – любимое блюдо из детства многих. Но обычно котлеты у нас ассоциируются с мясом: свиным, говяжьим или куриным. А давайте попробуем приготовить рыбные котлеты. И хотя сейчас красная рыба стоит очень дорого и не всем по карману ее купить, в магазине можно найти лососевый фарш. Стоит он недорого. Так...
Рыбные котлеты их щуки (да и из любой другой рыбки) хороший вариант второго блюда. За счет того, что мясо рыбы измельченное, доставать косточки нет необходимости. Поэтому это блюдо отлично подойдет для детского меню. Их можно подавать с рисом или картофелем, а свекольный салат прекрасно дополнит рыбные котлетки. Я выбираю обычно...
Отказаться от рыбного бургера невозможно, особенно, когда под рукой есть техника. Готовьте бургеры заранее и сытный перекус вам обеспечен.
Обожаю готовить красную рыбу! Вариант обжарки в кляре считаю одним из самых удачных. Рыбные кусочки получаются сочными, легкими и очень вкусными!
Для приготовления этих рубленых котлет желательно использовать белую морскую рыбу, например, треску или палтус.
Кебабом обычно называют обжаренные на огне кусочки мяса или формованный фарш (люля-кебаб) на шампурах, шпажках, вертеле. Можно приготовить такое блюдо и из рыбы. Для небольших рыбных кебабчиков потребуется 400 г трески (охлажденное филе), луковица, немного соли, белый перец, панировочные сухари (50 г), 30 г листочков петрушки. К кебабам обычно предлагается...
Если понравились рецепты - добавьте эту запись в цитатник.
Наш дневник: photorecept
https://www.liveinternet.ru/users/photorecept/post459014198/
rss_pop
Четверг, 27 Июня 2019 г. 16:39 (ссылка)
Котлеты из рыбы
Рыбные котлетки получаются с хрустящей корочкой, а внутри мягкая и вкусная начинка.
филе рыбы, булочка, молоко, яйца, сыр плавленый, соль, перец чёрный молотый, яйца отварные, лук репчатый, укроп, соль, перец чёрный молотый, сухари панировочные...
Очень полезные и вкусные рыбные котлеты получатся у вас, если вы приготовите их по этому рецепту - с зеленью и овсяными хлопьями.
рыба морская, хлопья овсяные, укроп, лук репчатый, майонез, яйцо куриное, приправа, соль, перец чёрный молотый, сухари панировочные, масло растительное
Это самые вкусные и нежные рыбные котлеты из щуки!!! Мгновенно исчезают со стола!
щука, яйца, хлеб, лук, сливки, масло сливочное, мука, соль, специи
Котлеты из рыбы полезны, вкусны и очень разнообразны. Предлагаю вам еще один вкусный вариант рыбных котлет - рецепт с луком, чесноком и сыром.
филе рыбы, сыр твёрдый, яйца, сметана, булочка, молоко, масло сливочное, лук репчатый, чеснок, крупа манная, масло растительное, перец, соль
Для разнообразия домашнего меню я сделала на ужин котлеты из рыбы. Котлетки получились очень вкусные. Считаю рыбные котлеты хорошей альтернативой мясным котлетам - они не менее аппетитны, кроме этого еще и полезны.
филе рыбы, картофель, лук репчатый, яйца, майонез, соль, приправа, перец чёрный молотый, масло растительное
Все-таки люблю я рыбные котлеты. Это бюджетный вариант. Берем не филе, а тушки хека или минтая.
хек, минтай, батон, молоко, лук репчатый, яйца, масло растительное, перец, соль, сахар, мука, масло растительное
Делали когда-то рыбные котлеты с манкой? Вкусные, сочные, нежные.
филе рыбы, яйца, крупа манная, сливки, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Рекомендую к праздничному постному дню чудесные рыбные котлеты. А подойдет разная речная рыба - щука, карп, толстолобик, сазан, судак. А на гарнир к котлетам из речной рыбы предложу пюре или рис. Загляденье, а не обед!:)
филе рыбы, лук репчатый, масло растительное, булочка, хлеб белый, сухари белые, соль, перец
Рыбные блюда вкусны и полезны. А готовый фарш экономит ваше время. Теперь можно сделать котлеты быстро.
фарш рыбный, булочка, молоко, вода, яйца, лавровый лист, сахар, соль, перец, масло растительное
Моя дочь не любит котлеты, тем более рыбные. Но стоило их назвать "палочками", как она стала уплетать их за обе щеки! Вкусные, не жирные, не острые.
филе рыбы, яйца, лук репчатый, батон, крупа манная, сухари молотые, соль, масло растительное
Люблю котлеты из рыбы. У меня получаются котлеты нежные, вкусные, пышные. Все просят добавки:)
филе рыбы, соль, хлеб белый, яйца, молоко, лук репчатый, перец чёрный молотый, масло растительное
Вкусные рыбно-картофельные котлеты. Моим домочадцам очень понравились, особенно с икрой минтая сверху. Блюдо постное.
картофель, хек, лук, масло растительное, сухари панировочные, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый
От таких котлет все в восторге, нежные, сочные. Котлеты "Рыбное чудо" подают с любым гарниром. И на праздничный стол не стыдно подать. Но повозиться придется.
филе рыбы, хлеб белый, молоко, лук репчатый, морковь, яйца, томат-паста, масло растительное, мука, лавровый лист, перец, приправа, соль
Вкусные рыбные котлеты, рецепт моей мамы, насладитесь домашней кухней. Котлеты рыбные в духовке думаю смогут Вас удивить своим неповторимым вкусом.
филе рыбы, лук репчатый, яйца, хлеб белый, молоко, сыр твёрдый, соль, перец, хлеб белый, масло растительное, томат-паста, лук, морковь, сметана, вода, сахар, соль
Котлетки рыбные вчера готовила, мне та-а-а-ак они понравились!
рыба, сыр тёртый, масло сливочное, зелень, чеснок, мука, яйца, сухари, масло растительное, соль
Делаю только такие. Для меня - самые вкусные. Если мои спрашивают "Что сегодня на обед?", я не боюсь отвечать: "Рыбные котлеты". Знаю, скажут: "О! Давай!" :)
филе трески, яйца, лук, масло сливочное, зелень петрушки, сок лимона, батон, молоко, сметана, майонез, соус Табаско, соль, сухари, масло растительное
Нежные и сочные рыбные котлеты с соответствующим гарниром – отличное блюдо для повседневного и праздничного стола. Итак, как приготовить рыбные котлеты - пошаговый рецепт с фото.
филе рыбы, лук репчатый, морковь, яйца, молоко, хлеб, масло растительное, соль, перец, специи
Рыбные котлеты - отличное блюдо для всей семьи. Вкусно, полезно и недорого. Чтобы котлеты из рыбы были сочными, будем тушить их в томатном соусе.
филе рыбы, морковь, лук репчатый, яйца, хлеб белый, молоко, масло сливочное, масло растительное, мука пшеничная, томат-паста, сахар, соль, перец чёрный молотый
Рецепт рыбных котлет с овощами пригодится всем любителям вкусной и полезной пищи. Благодаря овощам фарш получается сочным и ярким. Такие котлеты из рыбы станут отличным дополнением к любому гарниру.
минтай, капуста белокочанная, морковь, лук репчатый, чеснок, хлопья овсяные, масло растительное, сухари панировочные, зелень, соль
Мелкая рыба типа кильки, тюльки или анчоусов пригодна не только для засолки. Из такой рыбки можно приготовить множество других блюд, например рыбные биточки, рецепт которых очень популярен в Одессе. Биточки получаются вкусными, напоминают полноценные рыбные котлеты. Для перекуса или на обед - то, что нужно!
килька, яйца, мука, лук зелёный, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый
Сказать откровенно, в моем случае получилось как раз наоборот. Здесь присутствуют и рыба, и куриное мясо, в пропорции один к одному. С ингредиентами можно поиграться. Я хотела приготовить легкие котлеты, и они у меня получились.
филе рыбы, куриное филе, лук репчатый, хлеб белый, молоко, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки, сухари панировочные, масло растительное
Рыбные котлеты из минтая, с творогом, смело можете записывать в категорию вкусных и полезных блюд. Рыба в сочетании с творогом имеет особый нежный вкус и легкость, а соус райта делает это блюдо изысканным. Так что обязательно приготовьте эти котлеты на семейный обед или ужин.
минтай, творог, яйца, лук репчатый, крупа манная, зелень укропа, зелень петрушки, масло растительное, мука, огурцы свежие, йогурт натуральный, зира, соль...
Рецепт запеченных рыбных котлет с творогом и твердым сыром. Без привычной жарки на сковороде, в растительном масле, котлеты в духовке трескаются, но не разваливаются, сохраняют нежность и аромат.
филе рыбы, творог, сыр твёрдый, лук репчатый, яйца, соус соевый, мука, крахмал кукурузный, соль, перец красный молотый
Предлагаю Вам простой рецепт рыбных котлет из лосося. Я использовала готовый лососевый фарш.
фарш, мука, майонез, лук репчатый, хлеб белый, яйца, сок лимона, масло растительное, сметана, специи, соль, перец чёрный молотый
Готовим дома нежные, сочные и вкуснейшие рыбные котлеты из толстолобика, по-домашнему. Очень простой и быстрый рецепт домашних котлет из рыбы. Недорогое рыбное блюдо на каждый день.
толстолобик, лук репчатый, сливки, крупа манная, яйца, масло растительное, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, специи
Рыбные котлеты в хрустящей панировке подаются с соусом тартар.
лосось, сухари белые, лук репчатый, масло растительное, майонез, сок лимона, горчица дижонская, перец кайенский, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый, майонез...
Предлагаем вам рецепт нежных и простых в приготовлении рыбных котлет, запеченных в духовке.
филе рыбы, лук, булочка, яйца, майонез, масло растительное, чеснок, соль, перец чёрный молотый, сахар, орех мускатный, молоко
Это блюдо отличается от обычных рыбных котлет удачным сочетанием консервированной и свежей рыбы в фарше. Палочки из филе морской рыбы и консервированного тунца получаются нежными, сочными, с хрустящей корочкой.
пангасиус, филе рыбы, тунец консервированный, яйцо куриное, лук репчатый, хлопья овсяные, укроп, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Котлеты из мойвы - идеальное решение, когда рыбки мало, а желающих ее отведать много! Такие котлеты можно подать к любому гарниру, и их с удовольствием съедят даже дети, ведь в котлетках будут отсутствовать мелкие рыбные косточки.
мойва, яйцо куриное, сухари панировочные, мука пшеничная, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, хлеб
Когда щуку запекают в духовке, ее очень сложно сделать сочной, а вот котлеты из нее просто изумительные. Представляю вашему вниманию рецепт очень нежных и сочных рыбных котлет.
щука, лук репчатый, чеснок, яйцо куриное, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, травы сухие итальянские, хлеб, молоко, сухари панировочные, мука, лук зелёный
Сочные, ароматные, домашние котлеты из рыбы, приготовленные своими руками, порадуют ваших близких. Если вы сомневаетесь, сможете ли сами справится с разделкой рыбы, то не стоит. Благодаря нашим рекомендациям и пошаговому рецепту у вас точно все получится.
толстолобик, хлеб белый, молоко, яйца, соль, перец чёрный молотый, лук, сухари панировочные, масло растительное
Если к привычному набору ингредиентов для рыбных котлет добавить творог, получится новое блюдо с необычным вкусом. Рыбные котлеты с творогом по этому рецепту обжариваются в большом количестве растительного масла.
щука, яйца, творог, чеснок, соль, перец чёрный молотый, масло сливочное, мука, сухари панировочные, масло растительное
Источник
По всем вопросам обращаться в личку: Рецепты_Блюд
http://www.liveinternet.ru/community/3226371/post456978014/
rss_pop
Четверг, 27 Июня 2019 г. 16:38 (ссылка)
Котлеты из рыбы
Рыбные котлетки получаются с хрустящей корочкой, а внутри мягкая и вкусная начинка.
филе рыбы, булочка, молоко, яйца, сыр плавленый, соль, перец чёрный молотый, яйца отварные, лук репчатый, укроп, соль, перец чёрный молотый, сухари панировочные...
Очень полезные и вкусные рыбные котлеты получатся у вас, если вы приготовите их по этому рецепту - с зеленью и овсяными хлопьями.
рыба морская, хлопья овсяные, укроп, лук репчатый, майонез, яйцо куриное, приправа, соль, перец чёрный молотый, сухари панировочные, масло растительное
Это самые вкусные и нежные рыбные котлеты из щуки!!! Мгновенно исчезают со стола!
щука, яйца, хлеб, лук, сливки, масло сливочное, мука, соль, специи
Котлеты из рыбы полезны, вкусны и очень разнообразны. Предлагаю вам еще один вкусный вариант рыбных котлет - рецепт с луком, чесноком и сыром.
филе рыбы, сыр твёрдый, яйца, сметана, булочка, молоко, масло сливочное, лук репчатый, чеснок, крупа манная, масло растительное, перец, соль
Для разнообразия домашнего меню я сделала на ужин котлеты из рыбы. Котлетки получились очень вкусные. Считаю рыбные котлеты хорошей альтернативой мясным котлетам - они не менее аппетитны, кроме этого еще и полезны.
филе рыбы, картофель, лук репчатый, яйца, майонез, соль, приправа, перец чёрный молотый, масло растительное
Все-таки люблю я рыбные котлеты. Это бюджетный вариант. Берем не филе, а тушки хека или минтая.
хек, минтай, батон, молоко, лук репчатый, яйца, масло растительное, перец, соль, сахар, мука, масло растительное
Делали когда-то рыбные котлеты с манкой? Вкусные, сочные, нежные.
филе рыбы, яйца, крупа манная, сливки, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Рекомендую к праздничному постному дню чудесные рыбные котлеты. А подойдет разная речная рыба - щука, карп, толстолобик, сазан, судак. А на гарнир к котлетам из речной рыбы предложу пюре или рис. Загляденье, а не обед!:)
филе рыбы, лук репчатый, масло растительное, булочка, хлеб белый, сухари белые, соль, перец
Рыбные блюда вкусны и полезны. А готовый фарш экономит ваше время. Теперь можно сделать котлеты быстро.
фарш рыбный, булочка, молоко, вода, яйца, лавровый лист, сахар, соль, перец, масло растительное
Моя дочь не любит котлеты, тем более рыбные. Но стоило их назвать "палочками", как она стала уплетать их за обе щеки! Вкусные, не жирные, не острые.
филе рыбы, яйца, лук репчатый, батон, крупа манная, сухари молотые, соль, масло растительное
Люблю котлеты из рыбы. У меня получаются котлеты нежные, вкусные, пышные. Все просят добавки:)
филе рыбы, соль, хлеб белый, яйца, молоко, лук репчатый, перец чёрный молотый, масло растительное
Вкусные рыбно-картофельные котлеты. Моим домочадцам очень понравились, особенно с икрой минтая сверху. Блюдо постное.
картофель, хек, лук, масло растительное, сухари панировочные, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый
От таких котлет все в восторге, нежные, сочные. Котлеты "Рыбное чудо" подают с любым гарниром. И на праздничный стол не стыдно подать. Но повозиться придется.
филе рыбы, хлеб белый, молоко, лук репчатый, морковь, яйца, томат-паста, масло растительное, мука, лавровый лист, перец, приправа, соль
Вкусные рыбные котлеты, рецепт моей мамы, насладитесь домашней кухней. Котлеты рыбные в духовке думаю смогут Вас удивить своим неповторимым вкусом.
филе рыбы, лук репчатый, яйца, хлеб белый, молоко, сыр твёрдый, соль, перец, хлеб белый, масло растительное, томат-паста, лук, морковь, сметана, вода, сахар, соль
Котлетки рыбные вчера готовила, мне та-а-а-ак они понравились!
рыба, сыр тёртый, масло сливочное, зелень, чеснок, мука, яйца, сухари, масло растительное, соль
Делаю только такие. Для меня - самые вкусные. Если мои спрашивают "Что сегодня на обед?", я не боюсь отвечать: "Рыбные котлеты". Знаю, скажут: "О! Давай!" :)
филе трески, яйца, лук, масло сливочное, зелень петрушки, сок лимона, батон, молоко, сметана, майонез, соус Табаско, соль, сухари, масло растительное
Нежные и сочные рыбные котлеты с соответствующим гарниром – отличное блюдо для повседневного и праздничного стола. Итак, как приготовить рыбные котлеты - пошаговый рецепт с фото.
филе рыбы, лук репчатый, морковь, яйца, молоко, хлеб, масло растительное, соль, перец, специи
Рыбные котлеты - отличное блюдо для всей семьи. Вкусно, полезно и недорого. Чтобы котлеты из рыбы были сочными, будем тушить их в томатном соусе.
филе рыбы, морковь, лук репчатый, яйца, хлеб белый, молоко, масло сливочное, масло растительное, мука пшеничная, томат-паста, сахар, соль, перец чёрный молотый
Рецепт рыбных котлет с овощами пригодится всем любителям вкусной и полезной пищи. Благодаря овощам фарш получается сочным и ярким. Такие котлеты из рыбы станут отличным дополнением к любому гарниру.
минтай, капуста белокочанная, морковь, лук репчатый, чеснок, хлопья овсяные, масло растительное, сухари панировочные, зелень, соль
Мелкая рыба типа кильки, тюльки или анчоусов пригодна не только для засолки. Из такой рыбки можно приготовить множество других блюд, например рыбные биточки, рецепт которых очень популярен в Одессе. Биточки получаются вкусными, напоминают полноценные рыбные котлеты. Для перекуса или на обед - то, что нужно!
килька, яйца, мука, лук зелёный, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый
Сказать откровенно, в моем случае получилось как раз наоборот. Здесь присутствуют и рыба, и куриное мясо, в пропорции один к одному. С ингредиентами можно поиграться. Я хотела приготовить легкие котлеты, и они у меня получились.
филе рыбы, куриное филе, лук репчатый, хлеб белый, молоко, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки, сухари панировочные, масло растительное
Рыбные котлеты из минтая, с творогом, смело можете записывать в категорию вкусных и полезных блюд. Рыба в сочетании с творогом имеет особый нежный вкус и легкость, а соус райта делает это блюдо изысканным. Так что обязательно приготовьте эти котлеты на семейный обед или ужин.
минтай, творог, яйца, лук репчатый, крупа манная, зелень укропа, зелень петрушки, масло растительное, мука, огурцы свежие, йогурт натуральный, зира, соль...
Рецепт запеченных рыбных котлет с творогом и твердым сыром. Без привычной жарки на сковороде, в растительном масле, котлеты в духовке трескаются, но не разваливаются, сохраняют нежность и аромат.
филе рыбы, творог, сыр твёрдый, лук репчатый, яйца, соус соевый, мука, крахмал кукурузный, соль, перец красный молотый
Предлагаю Вам простой рецепт рыбных котлет из лосося. Я использовала готовый лососевый фарш.
фарш, мука, майонез, лук репчатый, хлеб белый, яйца, сок лимона, масло растительное, сметана, специи, соль, перец чёрный молотый
Готовим дома нежные, сочные и вкуснейшие рыбные котлеты из толстолобика, по-домашнему. Очень простой и быстрый рецепт домашних котлет из рыбы. Недорогое рыбное блюдо на каждый день.
толстолобик, лук репчатый, сливки, крупа манная, яйца, масло растительное, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, специи
Рыбные котлеты в хрустящей панировке подаются с соусом тартар.
лосось, сухари белые, лук репчатый, масло растительное, майонез, сок лимона, горчица дижонская, перец кайенский, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый, майонез...
Предлагаем вам рецепт нежных и простых в приготовлении рыбных котлет, запеченных в духовке.
филе рыбы, лук, булочка, яйца, майонез, масло растительное, чеснок, соль, перец чёрный молотый, сахар, орех мускатный, молоко
Это блюдо отличается от обычных рыбных котлет удачным сочетанием консервированной и свежей рыбы в фарше. Палочки из филе морской рыбы и консервированного тунца получаются нежными, сочными, с хрустящей корочкой.
пангасиус, филе рыбы, тунец консервированный, яйцо куриное, лук репчатый, хлопья овсяные, укроп, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Котлеты из мойвы - идеальное решение, когда рыбки мало, а желающих ее отведать много! Такие котлеты можно подать к любому гарниру, и их с удовольствием съедят даже дети, ведь в котлетках будут отсутствовать мелкие рыбные косточки.
мойва, яйцо куриное, сухари панировочные, мука пшеничная, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, хлеб
Когда щуку запекают в духовке, ее очень сложно сделать сочной, а вот котлеты из нее просто изумительные. Представляю вашему вниманию рецепт очень нежных и сочных рыбных котлет.
щука, лук репчатый, чеснок, яйцо куриное, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, травы сухие итальянские, хлеб, молоко, сухари панировочные, мука, лук зелёный
Сочные, ароматные, домашние котлеты из рыбы, приготовленные своими руками, порадуют ваших близких. Если вы сомневаетесь, сможете ли сами справится с разделкой рыбы, то не стоит. Благодаря нашим рекомендациям и пошаговому рецепту у вас точно все получится.
толстолобик, хлеб белый, молоко, яйца, соль, перец чёрный молотый, лук, сухари панировочные, масло растительное
Если к привычному набору ингредиентов для рыбных котлет добавить творог, получится новое блюдо с необычным вкусом. Рыбные котлеты с творогом по этому рецепту обжариваются в большом количестве растительного масла.
щука, яйца, творог, чеснок, соль, перец чёрный молотый, масло сливочное, мука, сухари панировочные, масло растительное
Источник
По всем вопросам обращаться в личку: Рецепты_Блюд
http://www.liveinternet.ru/community/le_cordon_bleu/post456977989/
rss_pop
Среда, 29 Мая 2019 г. 17:04 (ссылка)
Котлеты рыбные
Люблю котлеты из рыбы. У меня получаются котлеты нежные, вкусные, пышные. Все просят добавки:)
филе рыбы, соль, хлеб белый, яйца, молоко, лук репчатый, перец чёрный молотый, масло растительное
Нежные и сочные рыбные котлеты с соответствующим гарниром – отличное блюдо для повседневного и праздничного стола. Итак, как приготовить рыбные котлеты - пошаговый рецепт с фото.
филе рыбы, лук репчатый, морковь, яйца, молоко, хлеб, масло растительное, соль, перец, специи
Делаю только такие. Для меня - самые вкусные. Если мои спрашивают "Что сегодня на обед?", я не боюсь отвечать: "Рыбные котлеты". Знаю, скажут: "О! Давай!" :)
филе трески, яйца, лук, масло сливочное, зелень петрушки, сок лимона, батон, молоко, сметана, майонез, соус Табаско, соль, сухари, масло растительное
Рыбные блюда вкусны и полезны. А готовый фарш экономит ваше время. Теперь можно сделать котлеты быстро.
фарш рыбный, булочка, молоко, вода, яйца, лавровый лист, сахар, соль, перец, масло растительное
Делали когда-то рыбные котлеты с манкой? Вкусные, сочные, нежные.
филе рыбы, яйца, крупа манная, сливки, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Котлетки рыбные вчера готовила, мне та-а-а-ак они понравились!
рыба, сыр тёртый, масло сливочное, зелень, чеснок, мука, яйца, сухари, масло растительное, соль
Все-таки люблю я рыбные котлеты. Это бюджетный вариант. Берем не филе, а тушки хека или минтая.
хек, минтай, батон, молоко, лук репчатый, яйца, масло растительное, перец, соль, сахар, мука, масло растительное
Очень полезные и вкусные рыбные котлеты получатся у вас, если вы приготовите их по этому рецепту - с зеленью и овсяными хлопьями.
рыба морская, хлопья овсяные, укроп, лук репчатый, майонез, яйцо куриное, приправа, соль, перец чёрный молотый, сухари панировочные, масло растительное
Для разнообразия домашнего меню я сделала на ужин котлеты из рыбы. Котлетки получились очень вкусные. Считаю рыбные котлеты хорошей альтернативой мясным котлетам - они не менее аппетитны, кроме этого еще и полезны.
филе рыбы, картофель, лук репчатый, яйца, майонез, соль, приправа, перец чёрный молотый, масло растительное
Моя дочь не любит котлеты, тем более рыбные. Но стоило их назвать "палочками", как она стала уплетать их за обе щеки! Вкусные, не жирные, не острые.
филе рыбы, яйца, лук репчатый, батон, крупа манная, сухари молотые, соль, масло растительное
Это самые вкусные и нежные рыбные котлеты из щуки!!! Мгновенно исчезают со стола!
щука, яйца, хлеб, лук, сливки, масло сливочное, мука, соль, специи
Рекомендую к праздничному постному дню чудесные рыбные котлеты. А подойдет разная речная рыба - щука, карп, толстолобик, сазан, судак. А на гарнир к котлетам из речной рыбы предложу пюре или рис. Загляденье, а не обед!:)
филе рыбы, лук репчатый, масло растительное, булочка, хлеб белый, сухари белые, соль, перец
Вкусные рыбные котлеты, рецепт моей мамы, насладитесь домашней кухней. Котлеты рыбные в духовке думаю смогут Вас удивить своим неповторимым вкусом.
филе рыбы, лук репчатый, яйца, хлеб белый, молоко, сыр твёрдый, соль, перец, хлеб белый, масло растительное, томат-паста, лук, морковь, сметана, вода, сахар, соль
Котлеты из рыбы полезны, вкусны и очень разнообразны. Предлагаю вам еще один вкусный вариант рыбных котлет - рецепт с луком, чесноком и сыром.
филе рыбы, сыр твёрдый, яйца, сметана, булочка, молоко, масло сливочное, лук репчатый, чеснок, крупа манная, масло растительное, перец, соль
Картофельно-рыбные оладьи - вкусно, сытно, легко и просто. Ну кто откажется от румяной поджаренной картошечки с рыбой и с горчичным соусом!
картофель, лук, филе рыбы, яйца, соль, перец, приправа, мука, масло растительное, сметана, горчица, зелень, соль, перец
Рыбные котлетки получаются с хрустящей корочкой, а внутри мягкая и вкусная начинка.
филе рыбы, булочка, молоко, яйца, сыр плавленый, соль, перец чёрный молотый, яйца отварные, лук репчатый, укроп, соль, перец чёрный молотый, сухари панировочные...
От таких котлет все в восторге, нежные, сочные. Котлеты "Рыбное чудо" подают с любым гарниром. И на праздничный стол не стыдно подать. Но повозиться придется.
филе рыбы, хлеб белый, молоко, лук репчатый, морковь, яйца, томат-паста, масло растительное, мука, лавровый лист, перец, приправа, соль
Рыбные котлеты из консервы в масле готовятся очень просто и быстро. Если вдруг захотелось чего-то рыбного, а из рыбы - только консервы.
рыба консервированная в масле, хлопья овсяные, яйца, лук зелёный, масло растительное, масло растительное, соль
Рыбные котлеты - отличное блюдо для всей семьи. Вкусно, полезно и недорого. Чтобы котлеты из рыбы были сочными, будем тушить их в томатном соусе.
филе рыбы, морковь, лук репчатый, яйца, хлеб белый, молоко, масло сливочное, масло растительное, мука пшеничная, томат-паста, сахар, соль, перец чёрный молотый
Любите ли вы кускус? Я очень люблю. Открыла для себя этот продукт больше 10 лет назад и очень рада, что в последнее время его можно купить в соседнем магазине без долгих поисков. Часто кускус готовят с овощами, мясом или сам по себе как гарнир. Я же хочу показать простой в исполнении рецепт паровых фрикаделек из лосося и кускуса. А в качестве соуса предлагаю пикантный вариант из йогурта и горчицы.
лосось, кускус (кус-кус), тимьян (чабрец, богородская трава), йогурт натуральный, горчица дижонская, горчица
Простой рецепт котлет из консервы с манкой. Чтобы приготовить такие рыбные котлеты вам не нужно будет делать фарш из свежей рыбы, достаточно смешать рыбные консервы с манкой, сформировать котлетки и обжарить до золотистой корочки. Это очень удобно и результат потрясающий. Экономный и вкусный вариант котлеток. Особенно люблю рыбные котлеты из консервы с отварным рисом.
сардины консервированные, крупа манная, лук, яйца, майонез, соль, сода
Для праздничного постного дня идеально подойдут тефтели из рыбного фарша. Это просто и вкусно.
фарш рыбный, булочка, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, сахар, перец чёрный молотый, томат-паста, вода, лавровый лист
Вкусные и сытные котлеты из рыбной консервы и риса станут отличным дополнением к домашнему обеду или ужину. В составе рыбных котлет недорогие ингредиенты, которые не проблема купить в ближайшем супермаркете.
рыба консервированная в масле, рис, крупа манная, лук репчатый, чеснок, укроп, сухари панировочные, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый, вода
Диетические котлеты из рыбного фарша с добавлением яблока и творога получаются нежными и вкусными, а за счет приготовления на пару ещё и очень полезными!
хек, яблоко, творог, масло сливочное, хлеб белый, яйца, молоко, соль
Нежные и сочные котлеты, я просто обожаю рыбу. Пополняем запасы полезных веществ в организме:)?
хек, минтай, судак, лук репчатый, хлеб белый, соль, перец, томат-паста, масло растительное
Сказать откровенно, в моем случае получилось как раз наоборот. Здесь присутствуют и рыба, и куриное мясо, в пропорции один к одному. С ингредиентами можно поиграться. Я хотела приготовить легкие котлеты, и они у меня получились.
филе рыбы, куриное филе, лук репчатый, хлеб белый, молоко, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки, сухари панировочные, масло растительное
В Петров пост, кроме среды и пятницы, разрешена рыба для постной трапезы. Меня выручают вкусные рыбные котлеты. Попробуйте и вы.
пангасиус, хек, лук репчатый, хлеб белый, масло растительное, соль, перец, лук репчатый, морковь, томат-паста, соль, перец, лавровый лист, сахар, масло растительное...
Я просто обожаю рыбу. Предлагаю вашему вниманию шикарные котлеты из свежей рыбы.
рыба, лук репчатый, вода, молоко, хлеб белый, яйца, соль, перец, сок томатный, томат-паста, лук репчатый, соль, перец, лавровый лист
Если вы думаете, что всё знаете о рыбных котлетках, то вы глубоко заблуждаетесь. Ведь приготовить котлетки можно из разных сортов рыбы, добавляя всевозможные интересные ингредиенты, отчего вкус блюда будет всегда меняться.
филе рыбы, лук репчатый, картофель, чеснок, яйца, перец чёрный молотый, приправа, соль, масло растительное
Замечательные котлеты можно приготовить из трески. Какой бы рецепт рыбных котлет вы ни использовали, филе лучше нарезать мелкими кусочками, а не перекручивать через мясорубку. Рубленные рыбные котлеты получаются более сочными и мягкими. Также придает мягкость и воздушность майонез, добавленный в рубленый фарш. Предлагаем приготовить оригинальные котлеты рыбные – рецепт с сельдереем и острым соусом.
филе трески, стебель сельдерея, лук репчатый, хлеб белый, яйца, майонез, зелень петрушки, соус, сок лимонный, масло растительное, соль, соус тартар
Источник
По всем вопросам обращаться в личку: Рецепты_Блюд
http://www.liveinternet.ru/community/3226371/post455658100/
rss_pop
Среда, 29 Мая 2019 г. 17:03 (ссылка)
Котлеты рыбные
Люблю котлеты из рыбы. У меня получаются котлеты нежные, вкусные, пышные. Все просят добавки:)
филе рыбы, соль, хлеб белый, яйца, молоко, лук репчатый, перец чёрный молотый, масло растительное
Нежные и сочные рыбные котлеты с соответствующим гарниром – отличное блюдо для повседневного и праздничного стола. Итак, как приготовить рыбные котлеты - пошаговый рецепт с фото.
филе рыбы, лук репчатый, морковь, яйца, молоко, хлеб, масло растительное, соль, перец, специи
Делаю только такие. Для меня - самые вкусные. Если мои спрашивают "Что сегодня на обед?", я не боюсь отвечать: "Рыбные котлеты". Знаю, скажут: "О! Давай!" :)
филе трески, яйца, лук, масло сливочное, зелень петрушки, сок лимона, батон, молоко, сметана, майонез, соус Табаско, соль, сухари, масло растительное
Рыбные блюда вкусны и полезны. А готовый фарш экономит ваше время. Теперь можно сделать котлеты быстро.
фарш рыбный, булочка, молоко, вода, яйца, лавровый лист, сахар, соль, перец, масло растительное
Делали когда-то рыбные котлеты с манкой? Вкусные, сочные, нежные.
филе рыбы, яйца, крупа манная, сливки, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Котлетки рыбные вчера готовила, мне та-а-а-ак они понравились!
рыба, сыр тёртый, масло сливочное, зелень, чеснок, мука, яйца, сухари, масло растительное, соль
Все-таки люблю я рыбные котлеты. Это бюджетный вариант. Берем не филе, а тушки хека или минтая.
хек, минтай, батон, молоко, лук репчатый, яйца, масло растительное, перец, соль, сахар, мука, масло растительное
Очень полезные и вкусные рыбные котлеты получатся у вас, если вы приготовите их по этому рецепту - с зеленью и овсяными хлопьями.
рыба морская, хлопья овсяные, укроп, лук репчатый, майонез, яйцо куриное, приправа, соль, перец чёрный молотый, сухари панировочные, масло растительное
Для разнообразия домашнего меню я сделала на ужин котлеты из рыбы. Котлетки получились очень вкусные. Считаю рыбные котлеты хорошей альтернативой мясным котлетам - они не менее аппетитны, кроме этого еще и полезны.
филе рыбы, картофель, лук репчатый, яйца, майонез, соль, приправа, перец чёрный молотый, масло растительное
Моя дочь не любит котлеты, тем более рыбные. Но стоило их назвать "палочками", как она стала уплетать их за обе щеки! Вкусные, не жирные, не острые.
филе рыбы, яйца, лук репчатый, батон, крупа манная, сухари молотые, соль, масло растительное
Это самые вкусные и нежные рыбные котлеты из щуки!!! Мгновенно исчезают со стола!
щука, яйца, хлеб, лук, сливки, масло сливочное, мука, соль, специи
Рекомендую к праздничному постному дню чудесные рыбные котлеты. А подойдет разная речная рыба - щука, карп, толстолобик, сазан, судак. А на гарнир к котлетам из речной рыбы предложу пюре или рис. Загляденье, а не обед!:)
филе рыбы, лук репчатый, масло растительное, булочка, хлеб белый, сухари белые, соль, перец
Вкусные рыбные котлеты, рецепт моей мамы, насладитесь домашней кухней. Котлеты рыбные в духовке думаю смогут Вас удивить своим неповторимым вкусом.
филе рыбы, лук репчатый, яйца, хлеб белый, молоко, сыр твёрдый, соль, перец, хлеб белый, масло растительное, томат-паста, лук, морковь, сметана, вода, сахар, соль
Котлеты из рыбы полезны, вкусны и очень разнообразны. Предлагаю вам еще один вкусный вариант рыбных котлет - рецепт с луком, чесноком и сыром.
филе рыбы, сыр твёрдый, яйца, сметана, булочка, молоко, масло сливочное, лук репчатый, чеснок, крупа манная, масло растительное, перец, соль
Картофельно-рыбные оладьи - вкусно, сытно, легко и просто. Ну кто откажется от румяной поджаренной картошечки с рыбой и с горчичным соусом!
картофель, лук, филе рыбы, яйца, соль, перец, приправа, мука, масло растительное, сметана, горчица, зелень, соль, перец
Рыбные котлетки получаются с хрустящей корочкой, а внутри мягкая и вкусная начинка.
филе рыбы, булочка, молоко, яйца, сыр плавленый, соль, перец чёрный молотый, яйца отварные, лук репчатый, укроп, соль, перец чёрный молотый, сухари панировочные...
От таких котлет все в восторге, нежные, сочные. Котлеты "Рыбное чудо" подают с любым гарниром. И на праздничный стол не стыдно подать. Но повозиться придется.
филе рыбы, хлеб белый, молоко, лук репчатый, морковь, яйца, томат-паста, масло растительное, мука, лавровый лист, перец, приправа, соль
Рыбные котлеты из консервы в масле готовятся очень просто и быстро. Если вдруг захотелось чего-то рыбного, а из рыбы - только консервы.
рыба консервированная в масле, хлопья овсяные, яйца, лук зелёный, масло растительное, масло растительное, соль
Рыбные котлеты - отличное блюдо для всей семьи. Вкусно, полезно и недорого. Чтобы котлеты из рыбы были сочными, будем тушить их в томатном соусе.
филе рыбы, морковь, лук репчатый, яйца, хлеб белый, молоко, масло сливочное, масло растительное, мука пшеничная, томат-паста, сахар, соль, перец чёрный молотый
Любите ли вы кускус? Я очень люблю. Открыла для себя этот продукт больше 10 лет назад и очень рада, что в последнее время его можно купить в соседнем магазине без долгих поисков. Часто кускус готовят с овощами, мясом или сам по себе как гарнир. Я же хочу показать простой в исполнении рецепт паровых фрикаделек из лосося и кускуса. А в качестве соуса предлагаю пикантный вариант из йогурта и горчицы.
лосось, кускус (кус-кус), тимьян (чабрец, богородская трава), йогурт натуральный, горчица дижонская, горчица
Простой рецепт котлет из консервы с манкой. Чтобы приготовить такие рыбные котлеты вам не нужно будет делать фарш из свежей рыбы, достаточно смешать рыбные консервы с манкой, сформировать котлетки и обжарить до золотистой корочки. Это очень удобно и результат потрясающий. Экономный и вкусный вариант котлеток. Особенно люблю рыбные котлеты из консервы с отварным рисом.
сардины консервированные, крупа манная, лук, яйца, майонез, соль, сода
Для праздничного постного дня идеально подойдут тефтели из рыбного фарша. Это просто и вкусно.
фарш рыбный, булочка, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, сахар, перец чёрный молотый, томат-паста, вода, лавровый лист
Вкусные и сытные котлеты из рыбной консервы и риса станут отличным дополнением к домашнему обеду или ужину. В составе рыбных котлет недорогие ингредиенты, которые не проблема купить в ближайшем супермаркете.
рыба консервированная в масле, рис, крупа манная, лук репчатый, чеснок, укроп, сухари панировочные, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый, вода
Диетические котлеты из рыбного фарша с добавлением яблока и творога получаются нежными и вкусными, а за счет приготовления на пару ещё и очень полезными!
хек, яблоко, творог, масло сливочное, хлеб белый, яйца, молоко, соль
Нежные и сочные котлеты, я просто обожаю рыбу. Пополняем запасы полезных веществ в организме:)?
хек, минтай, судак, лук репчатый, хлеб белый, соль, перец, томат-паста, масло растительное
Сказать откровенно, в моем случае получилось как раз наоборот. Здесь присутствуют и рыба, и куриное мясо, в пропорции один к одному. С ингредиентами можно поиграться. Я хотела приготовить легкие котлеты, и они у меня получились.
филе рыбы, куриное филе, лук репчатый, хлеб белый, молоко, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки, сухари панировочные, масло растительное
В Петров пост, кроме среды и пятницы, разрешена рыба для постной трапезы. Меня выручают вкусные рыбные котлеты. Попробуйте и вы.
пангасиус, хек, лук репчатый, хлеб белый, масло растительное, соль, перец, лук репчатый, морковь, томат-паста, соль, перец, лавровый лист, сахар, масло растительное...
Я просто обожаю рыбу. Предлагаю вашему вниманию шикарные котлеты из свежей рыбы.
рыба, лук репчатый, вода, молоко, хлеб белый, яйца, соль, перец, сок томатный, томат-паста, лук репчатый, соль, перец, лавровый лист
Если вы думаете, что всё знаете о рыбных котлетках, то вы глубоко заблуждаетесь. Ведь приготовить котлетки можно из разных сортов рыбы, добавляя всевозможные интересные ингредиенты, отчего вкус блюда будет всегда меняться.
филе рыбы, лук репчатый, картофель, чеснок, яйца, перец чёрный молотый, приправа, соль, масло растительное
Замечательные котлеты можно приготовить из трески. Какой бы рецепт рыбных котлет вы ни использовали, филе лучше нарезать мелкими кусочками, а не перекручивать через мясорубку. Рубленные рыбные котлеты получаются более сочными и мягкими. Также придает мягкость и воздушность майонез, добавленный в рубленый фарш. Предлагаем приготовить оригинальные котлеты рыбные – рецепт с сельдереем и острым соусом.
филе трески, стебель сельдерея, лук репчатый, хлеб белый, яйца, майонез, зелень петрушки, соус, сок лимонный, масло растительное, соль, соус тартар
Источник
По всем вопросам обращаться в личку: Рецепты_Блюд
http://www.liveinternet.ru/community/le_cordon_bleu/post455658069/
rss_pop
Среда, 29 Мая 2019 г. 16:50 (ссылка)
Люблю котлеты из рыбы. У меня получаются котлеты нежные, вкусные, пышные. Все просят добавки:)
филе рыбы, соль, хлеб белый, яйца, молоко, лук репчатый, перец чёрный молотый, масло растительное
Нежные и сочные рыбные котлеты с соответствующим гарниром – отличное блюдо для повседневного и праздничного стола. Итак, как приготовить рыбные котлеты - пошаговый рецепт с фото.
филе рыбы, лук репчатый, морковь, яйца, молоко, хлеб, масло растительное, соль, перец, специи
Делаю только такие. Для меня - самые вкусные. Если мои спрашивают "Что сегодня на обед?", я не боюсь отвечать: "Рыбные котлеты". Знаю, скажут: "О! Давай!" :)
филе трески, яйца, лук, масло сливочное, зелень петрушки, сок лимона, батон, молоко, сметана, майонез, соус Табаско, соль, сухари, масло растительное
Рыбные блюда вкусны и полезны. А готовый фарш экономит ваше время. Теперь можно сделать котлеты быстро.
фарш рыбный, булочка, молоко, вода, яйца, лавровый лист, сахар, соль, перец, масло растительное
Делали когда-то рыбные котлеты с манкой? Вкусные, сочные, нежные.
филе рыбы, яйца, крупа манная, сливки, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Котлетки рыбные вчера готовила, мне та-а-а-ак они понравились!
рыба, сыр тёртый, масло сливочное, зелень, чеснок, мука, яйца, сухари, масло растительное, соль
Все-таки люблю я рыбные котлеты. Это бюджетный вариант. Берем не филе, а тушки хека или минтая.
хек, минтай, батон, молоко, лук репчатый, яйца, масло растительное, перец, соль, сахар, мука, масло растительное
Очень полезные и вкусные рыбные котлеты получатся у вас, если вы приготовите их по этому рецепту - с зеленью и овсяными хлопьями.
рыба морская, хлопья овсяные, укроп, лук репчатый, майонез, яйцо куриное, приправа, соль, перец чёрный молотый, сухари панировочные, масло растительное
Для разнообразия домашнего меню я сделала на ужин котлеты из рыбы. Котлетки получились очень вкусные. Считаю рыбные котлеты хорошей альтернативой мясным котлетам - они не менее аппетитны, кроме этого еще и полезны.
филе рыбы, картофель, лук репчатый, яйца, майонез, соль, приправа, перец чёрный молотый, масло растительное
Моя дочь не любит котлеты, тем более рыбные. Но стоило их назвать "палочками", как она стала уплетать их за обе щеки! Вкусные, не жирные, не острые.
филе рыбы, яйца, лук репчатый, батон, крупа манная, сухари молотые, соль, масло растительное
Это самые вкусные и нежные рыбные котлеты из щуки!!! Мгновенно исчезают со стола!
щука, яйца, хлеб, лук, сливки, масло сливочное, мука, соль, специи
Рекомендую к праздничному постному дню чудесные рыбные котлеты. А подойдет разная речная рыба - щука, карп, толстолобик, сазан, судак. А на гарнир к котлетам из речной рыбы предложу пюре или рис. Загляденье, а не обед!:)
филе рыбы, лук репчатый, масло растительное, булочка, хлеб белый, сухари белые, соль, перец
Вкусные рыбные котлеты, рецепт моей мамы, насладитесь домашней кухней. Котлеты рыбные в духовке думаю смогут Вас удивить своим неповторимым вкусом.
филе рыбы, лук репчатый, яйца, хлеб белый, молоко, сыр твёрдый, соль, перец, хлеб белый, масло растительное, томат-паста, лук, морковь, сметана, вода, сахар, соль
Котлеты из рыбы полезны, вкусны и очень разнообразны. Предлагаю вам еще один вкусный вариант рыбных котлет - рецепт с луком, чесноком и сыром.
филе рыбы, сыр твёрдый, яйца, сметана, булочка, молоко, масло сливочное, лук репчатый, чеснок, крупа манная, масло растительное, перец, соль
Картофельно-рыбные оладьи - вкусно, сытно, легко и просто. Ну кто откажется от румяной поджаренной картошечки с рыбой и с горчичным соусом!
картофель, лук, филе рыбы, яйца, соль, перец, приправа, мука, масло растительное, сметана, горчица, зелень, соль, перец
Рыбные котлетки получаются с хрустящей корочкой, а внутри мягкая и вкусная начинка.
филе рыбы, булочка, молоко, яйца, сыр плавленый, соль, перец чёрный молотый, яйца отварные, лук репчатый, укроп, соль, перец чёрный молотый, сухари панировочные...
От таких котлет все в восторге, нежные, сочные. Котлеты "Рыбное чудо" подают с любым гарниром. И на праздничный стол не стыдно подать. Но повозиться придется.
филе рыбы, хлеб белый, молоко, лук репчатый, морковь, яйца, томат-паста, масло растительное, мука, лавровый лист, перец, приправа, соль
Рыбные котлеты из консервы в масле готовятся очень просто и быстро. Если вдруг захотелось чего-то рыбного, а из рыбы - только консервы.
рыба консервированная в масле, хлопья овсяные, яйца, лук зелёный, масло растительное, масло растительное, соль
Рыбные котлеты - отличное блюдо для всей семьи. Вкусно, полезно и недорого. Чтобы котлеты из рыбы были сочными, будем тушить их в томатном соусе.
филе рыбы, морковь, лук репчатый, яйца, хлеб белый, молоко, масло сливочное, масло растительное, мука пшеничная, томат-паста, сахар, соль, перец чёрный молотый
Любите ли вы кускус? Я очень люблю. Открыла для себя этот продукт больше 10 лет назад и очень рада, что в последнее время его можно купить в соседнем магазине без долгих поисков. Часто кускус готовят с овощами, мясом или сам по себе как гарнир. Я же хочу показать простой в исполнении рецепт паровых фрикаделек из лосося и кускуса. А в качестве соуса предлагаю пикантный вариант из йогурта и горчицы.
лосось, кускус (кус-кус), тимьян (чабрец, богородская трава), йогурт натуральный, горчица дижонская, горчица
Простой рецепт котлет из консервы с манкой. Чтобы приготовить такие рыбные котлеты вам не нужно будет делать фарш из свежей рыбы, достаточно смешать рыбные консервы с манкой, сформировать котлетки и обжарить до золотистой корочки. Это очень удобно и результат потрясающий. Экономный и вкусный вариант котлеток. Особенно люблю рыбные котлеты из консервы с отварным рисом.
сардины консервированные, крупа манная, лук, яйца, майонез, соль, сода
Для праздничного постного дня идеально подойдут тефтели из рыбного фарша. Это просто и вкусно.
фарш рыбный, булочка, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, сахар, перец чёрный молотый, томат-паста, вода, лавровый лист
Вкусные и сытные котлеты из рыбной консервы и риса станут отличным дополнением к домашнему обеду или ужину. В составе рыбных котлет недорогие ингредиенты, которые не проблема купить в ближайшем супермаркете.
рыба консервированная в масле, рис, крупа манная, лук репчатый, чеснок, укроп, сухари панировочные, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый, вода
Диетические котлеты из рыбного фарша с добавлением яблока и творога получаются нежными и вкусными, а за счет приготовления на пару ещё и очень полезными!
хек, яблоко, творог, масло сливочное, хлеб белый, яйца, молоко, соль
Нежные и сочные котлеты, я просто обожаю рыбу. Пополняем запасы полезных веществ в организме:)?
хек, минтай, судак, лук репчатый, хлеб белый, соль, перец, томат-паста, масло растительное
Сказать откровенно, в моем случае получилось как раз наоборот. Здесь присутствуют и рыба, и куриное мясо, в пропорции один к одному. С ингредиентами можно поиграться. Я хотела приготовить легкие котлеты, и они у меня получились.
филе рыбы, куриное филе, лук репчатый, хлеб белый, молоко, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки, сухари панировочные, масло растительное
В Петров пост, кроме среды и пятницы, разрешена рыба для постной трапезы. Меня выручают вкусные рыбные котлеты. Попробуйте и вы.
пангасиус, хек, лук репчатый, хлеб белый, масло растительное, соль, перец, лук репчатый, морковь, томат-паста, соль, перец, лавровый лист, сахар, масло растительное...
Я просто обожаю рыбу. Предлагаю вашему вниманию шикарные котлеты из свежей рыбы.
рыба, лук репчатый, вода, молоко, хлеб белый, яйца, соль, перец, сок томатный, томат-паста, лук репчатый, соль, перец, лавровый лист
Если вы думаете, что всё знаете о рыбных котлетках, то вы глубоко заблуждаетесь. Ведь приготовить котлетки можно из разных сортов рыбы, добавляя всевозможные интересные ингредиенты, отчего вкус блюда будет всегда меняться.
филе рыбы, лук репчатый, картофель, чеснок, яйца, перец чёрный молотый, приправа, соль, масло растительное
Замечательные котлеты можно приготовить из трески. Какой бы рецепт рыбных котлет вы ни использовали, филе лучше нарезать мелкими кусочками, а не перекручивать через мясорубку. Рубленные рыбные котлеты получаются более сочными и мягкими. Также придает мягкость и воздушность майонез, добавленный в рубленый фарш. Предлагаем приготовить оригинальные котлеты рыбные – рецепт с сельдереем и острым соусом.
филе трески, стебель сельдерея, лук репчатый, хлеб белый, яйца, майонез, зелень петрушки, соус, сок лимонный, масло растительное, соль, соус тартар
Лучшая благодарность - добавление записи в цитатник :)
http://www.liveinternet.ru/users/kulinarnye-recepty/post455657625/
rss_pop
Среда, 20 Марта 2019 г. 11:40 (ссылка)
Печеночные котлеты с овощами — это вкусное, сытное и очень ароматное блюдо. Такая закуска отлично подойдет в качестве дополнения к овощному ассорти или салатам. Котлеты из печени мягкие, пропитанные зажаркой из овощей, без выраженного печеночного вкуса. Такой вариант отлично подойдет тем, кто не очень любит блюда из печени, так её...
Мясные пенёчки из курицы — это вкусное и легкое в приготовлении блюдо под нежным соусом и золотистой сырной корочкой. Эта горячая закуска не только очень сытная, но и ароматная, подчеркнет вкус любого салата или овощей на пару. Такие пенёчки нужно подавать горячими, чтобы сыр был тягучим, а соус пропитывал все...
Вас угостили кусочком мяса лося? А может быть, Ваш мужчина увлекается охотой? Вы не знаете, что готовить из мяса дикого животного? Тогда этот рецепт для Вас.
Хочу поделиться с вами рецептом рубленных куриных котлет, а точнее оладушек, которые одинаково понравятся и детям и взрослым. Хороши они еще и тем, что на их приготовление тратится совсем немного времени и финансов.
До начала процесса приготовления ежиков подготовьте любой мясной фарш. Отварите рис до полу готовности, так, чтобы он был еще жестковат. Если позволяет время, вместо варки можно залить рис кипятком и оставить на ночь.
Котлеты- любимое блюдо во многих семьях. Их готовят из разных сортов мяса, а иногда и смешивая несколько видов сразу. Так котлеты получаются ещё вкуснее!
Котлеты из рыбы достаточно трудоемкое блюдо, необходимо филировать рыбу, удалять внимательно все косточки, многие отказываются его готовить, но если научиться, это делать, правильно и вкусно, они станут любимой едой Вашего рациона. Ведь рыба – очень полезный продукт, который содержит легкоусвояемый белок, фосфор, полезные жирные кислоты и витамины. А блюда из...
Хочу поделиться рецептом очень домашних и очень вкусных гамбургеров (домашних булочек с мясной котлеткой). Приготовить такие гамбургеры можно, как на ужин, так и на завтрак. Побалуйте своих родных.
Рыбные котлеты – это прекрасная альтернатива мясным, которые, возможно, уже приелись вашей семье. Но, при этом, они не менее сытные и даже более диетические и полезные, чем столь любимые всеми с детства мясные их "братья". Фарш для котлет делается из белой морской рыбы, поэтому такое блюдо прекрасно подойдет и маленьким...
Все мы любим разнообразные виды котлет, зразы являются как раз одной из их разновидностей. Готовить их можно из ингредиентов, которые есть практически на каждой кухне. Зразы бывают капустные, мясные, овощные. Сегодня я предлагаю Вам рецепт — картофельные зразы с курицей, эдакий вариант фаршированного картофеля в виде котлеток.
Морковные котлетки – это находка для любителей и ценителей овощных блюд. Основным ингредиентом таких котлет является морковь, богатая широким кругом витаминов. Главным витамином является витамин А, этот витамин необходим для нормального зрения, он поддерживает в хорошем состоянии кожу и слизистые оболочки. Морковные котлеты отлично заменят мясные во время поста и...
Всем привычные котлеты уже давно приелись и надоели. Но ведь это одно из любимых блюд. Поэтому, я решила приготовить рыбные котлеты, но не в привычной всем панировке, а в кукурузных хлопьях. С одной стороны это обычные, любимые всеми, котлеты, а с другой оригинальное блюдо. Готовим такие котлетки, как и обычные,...
Рецепт предназначается всем любителям простых рыбных блюд. Основной ингредиент в предлагаемом рецепте – это рыбные консервы. Можно взять, например, сардины, сайру. Важное условие – рыбные консервы должны быть в масле, без добавления томатной пасты. Второй основной продукт для рыбных котлет – манная крупа. Уверены, что такая крупа найдется у каждой...
Котлета по-киевски — очень древнее и вкусное блюдо. Готовится оно крайне просто, также большим плюсом этого блюда является то, что котлетки можно заморозить впрок и приготовить, когда удобно. Подавать котлетки лучше всего горячими к любимому гарниру
Котлеты — одно из самых популярных мясных блюд, их любят даже дети, но к сожалению качество магазинной продукции зачастую совсем на низком уровне. Котлеты делаются из фарша и туда можно добавить практически всё и это будет не заметно, чем и пользуются не добросовестные изготовители. Выход для любителей котлеток один —...
Чтобы приготовить аппетитные и вкусные картофельные котлеты, запанированные в сухарях, не нужно особых кулинарных навыков, поэтому с готовкой предложенного блюда справиться каждый. Предварительно нужно промыть картофельные клубни, очистить их от кожуры и отварить. При варке воду приправить по вкусу солью. Когда картофель будет сварен, полностью сливаем отвар. Готовый отварной картофель...
В предлагаемом рецепте рассказывается о том, как легко и просто приготовить котлеты из говядины в духовке. На мясном ингредиенте лучше не экономить и использовать качественную говядину без прожилок. Чтобы котлеты из говядины в духовке получились сочными, а мясной фарш добавляется хлебный мякиш, предварительно замоченный в молоке, а также измельченный репчатый...
Когда надоедает мясо, хочется чего нибудь легкого и в меру сытного. Печеночные котлетки — это сочетание нежности и сытости в одном блюде. Куриная печень не горчит и придает неповторимый, изысканный вкус, а сочный лук и морковка добавляет пышности и сладости.
Очень вкусные котлетки из лосося, содержат так необходимые нам витамины и жирные кислоты омега 3. Такими, в своем роде, необычными котлетами можно порадовать всю семью, и даже нежданных гостей.
Если понравились рецепты - добавьте эту запись в цитатник.
Наш дневник: photorecept
https://www.liveinternet.ru/users/photorecept/post451820596/
rss_pop
Понедельник, 24 Декабря 2018 г. 11:57 (ссылка)
Котлеты из рыбы достаточно трудоемкое блюдо, необходимо филировать рыбу, удалять внимательно все косточки, многие отказываются его готовить, но если научиться, это делать, правильно и вкусно, они станут любимой едой Вашего рациона. Ведь рыба – очень полезный продукт, который содержит легкоусвояемый белок, фосфор, полезные жирные кислоты и витамины. А блюда из...
Рыбные котлеты – это прекрасная альтернатива мясным, которые, возможно, уже приелись вашей семье. Но, при этом, они не менее сытные и даже более диетические и полезные, чем столь любимые всеми с детства мясные их "братья". Фарш для котлет делается из белой морской рыбы, поэтому такое блюдо прекрасно подойдет и маленьким...
Всем привычные котлеты уже давно приелись и надоели. Но ведь это одно из любимых блюд. Поэтому, я решила приготовить рыбные котлеты, но не в привычной всем панировке, а в кукурузных хлопьях. С одной стороны это обычные, любимые всеми, котлеты, а с другой оригинальное блюдо. Готовим такие котлетки, как и обычные,...
Рецепт предназначается всем любителям простых рыбных блюд. Основной ингредиент в предлагаемом рецепте – это рыбные консервы. Можно взять, например, сардины, сайру. Важное условие – рыбные консервы должны быть в масле, без добавления томатной пасты. Второй основной продукт для рыбных котлет – манная крупа. Уверены, что такая крупа найдется у каждой...
По классике жанра в котлеты из речной рыбы часто добавляют сало. Но такой продукт полезен не всем. Дополнительным ингредиентом по данному методу будет творог, лучше 9%. Он сделает котлеты полезными, не добавит лишних калорий, восполнит запасы кальция и белка. В готовом продукте творог совсем не чувствуется. Маленькие дети неохотно едят...
Очень вкусные котлетки из лосося, содержат так необходимые нам витамины и жирные кислоты омега 3. Такими, в своем роде, необычными котлетами можно порадовать всю семью, и даже нежданных гостей.
В нашем рецепте основным ингредиентом является щука. У нас уже она выпотрошена, очищена от чешуи и плавников. Подготовленные рыбные тушки мы заморозили. Для приготовления котлет рыбку потом разморозили. Щука измельчается до состояния однородного фарша. В рыбный фарш мы добавили мякиш батона, который предварительно подержали в молоке. Для сочности в рыбный...
Котлеты – излюбленное блюдо любой хозяйки. Ведь это быстрое и вкусное блюдо. Но кроме всем привычных мясных котлет, разнообразить свой рацион можно — рыбными. Котлеты получаются нежные и сочные. Ваши домочадцы будут довольны, попробовав это блюдо. Для приготовления рыбных котлет нам потребуется рыба, мука, яйцо, батон белый, молоко, перец черный...
Ну вот, опять я решила взять классический рецепт, да и добавить что-нибудь от себя. Изменить, но немного. Конечно, с классикой не поспоришь, но моя джазовая душа требует импровизаций. Предлагаю и вам попробовать, а заодно и узнать меня поближе. Основа – классический рецепт рыбных котлет по-скандинавски. Кто как не скандинавы, разбирается...
Что приготовить? Извечный вопрос! На помощь мне всегда приходят рыбные котлетки, которые так любят мой муж и моя дочь. Нежные и вкусные, они подойдут к любому гарниру. Для приготовления котлет необходимо иметь — сковородку, мясорубку, а в моему случае ещё и мультварку. Можно взять совершенно любую рыбу. Я чаще готовлю...
Сегодня на ужин — нежные воздушные котлетки из щуки, которые понравятся не только взрослым, но и деткам! Конечно, качество котлет зависит от свежести рыбы. Свежая, небольшая рыба – гарантия вкусных и сочных котлет! К тому же, я раскрою несколько секретов, которые помогут приготовить воздушные котлеты. Куриные желтки, в дальнейшем, я...
Фарш Муслин (Farce Mousseline) – это перекрученный через мясорубку несколько раз фарш, с добавлением сливок и яичных белков. Муслин можно готовить из свинины, говядины, курицы, дичи или рыбы… Из фарша Муслин можно приготовить нежные котлетки, клецки, рулеты с различными начинками. На сегодня предлагаю вам пошаговый рецепт приготовления рыбного фарша Муслин.
В современных кулинарных книгах зразы готовят из фарша (мясного, рыбного или овощного), который формуют в виде лепешки, в середину кладут начинку (любую, по вкусу) и лепят небольшую котлетку. Само же слово "зразы" пришло из польского языка и означает "отрезанный кусок". В 17 веке зразы готовили не из фарша, а из...
Не получается уговорить поесть ребенка? Уверена с этим блюдом вам не придется заставлять его кушать.
Такое блюдо как нельзя подойдет для капризных деток.
Мы старались, будем рады, если добавите эту запись в цитатник.
https://www.liveinternet.ru/users/photorecept/post446591707/
|
rss_pop
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ
