В такую жару не особо есть аппетит, поэтому хочется съесть что-нибудь лëгкое, но в тоже время сытное. Предлагаю приготовить такой салат.

Сегодня у меня вкуснейший рецепт пирога с творогом и клубникой! На моем сайте уже есть рецепт пирога с клубникой, кстати он очень популярен, у него уже более 300 комментариев и почти 100 фотоотчетов, что доказывает его высокие вкусовые свойства)) Сегодня же вариант не менее вкусный, и такой же простой по приготовлению. В основе простое тесто по типу бисквитного, но с добавлением растительного масла. Оно делает структуру готовой выпечки необычно вкусной и нежной и уже совсем не похожей на простой бисквит. Чтобы добавить интересный вкусовой акцент, дополнительно к клубнике будем использовать начинку из творога, которую внедрим внутрь теста интересным методом. Пирог с творогом и клубникой получился вкуснейший - нежное тесто, мягкая творожная начинка и ароматные ягоды клубники никого не оставят равнодушными! Мы с детьми съели его за сутки, ну очень вкусно!

Во многих кулинарных рецептах необходим кукурузный сироп (Corn syrup) или глюкозный сироп. Его заменителем является инвертный сироп, который можно приготовить в домашних условиях в отличие от кукурузного. Основными качествами сиропа - почему его используют - являются антикристаллизационные свойства и отсутствие запаха. В некоторых рецептах можно использовать мед в качестве заменителя кукурузного сиропа, но мед обладает характерным запахом и вкусом (что не всегда приемлемо). При выпечке хлеба замена сахара на инвертный сироп делает мякиш пышнее, хлеб не так быстро черствеет. А еще с глюкозным сиропом или инвертным готовят модные нынче зеркальные глазури для тортов и пирожных.

Когда хочется шашлыка, но на улице льëт второй день как из ведра, то готовка шашлыка переносится на кухню.