Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 2695 сообщений
Cообщения с меткой

видеорецепт - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Donnarossa

Луковые слоеные лепёшки на сковороде

Вторник, 18 Июня 2019 г. 15:18 (ссылка)




Невероятно вкусные лепёшки – луковые и слоёные


Сочетание сливочного масла с луком и тестом – настоящее объедение




Ингредиенты


Мука пшеничная просеянная 360 г + 10-20 г для раскатки, соль ¼ ч. л. в тесто + посолить лук по вкусу, растительное масло 1 ч. л., горячая вода 200 мл, сливочное масло 100-120 г, лук репчатый 3 шт. средние.


Пошаговый видео-рецепт






Лук нарезать очень тонко, посолить и немного помять, оставить, чтобы из него выделился сок. Сок удалить, чтобы от него не размокало тесто.


Для теста смешать муку, соль, растительное масло с горячей водой, замесить тесто, положить его в пакет и оставить отдыхать на 20-30 минут.


Тесто разделить на 8 частей. Каждую часть округлить и положить под плёнку, чтобы тесто не заветривалось.


Каждую лепёшку раскатать очень тонко, подсыпая муку по необходимости. Сверху смазать тесто мягким сливочным маслом, выложить лук.


Разрезать на продольные полоски шириной 2,5 см. Сложить полоски одна на другую и свернуть лепёшку. Каждую готовую лепёшку отправляем в морозилку на 20-30 минут, чтобы масло застыло, пока делаем остальные лепёшки.


Лепешку, которая отправилась в морозилку самой первой, немного сжимаем до диаметра 12-15 см, обжариваем на сухой сковороде по 5-6 минут с каждой стороны на умеренном огне.


Крышкой лучше не накрывать чтобы была хрустящая корочка. И так же поступаем со всеми лепешками по очереди.




Приятного аппетита!


Автор  - edalnya


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Donnarossa

Конфетки с клубникой без выпечки

Вторник, 18 Июня 2019 г. 15:06 (ссылка)


Домашние творожные, с сюрпризом внутри




Клубника должна быть плотной и не влажной. Помойте и обсушите её



Ингредиенты


Для тёмных конфет: 200 г печенья орео, 200 г сырковой массы с ванилью, 50 г сливочного масла, 150 г шоколада, 50 г клубники.


Для светлых конфет: 200 г печенья песочного, 200 г творога с вкусом ванили, 50 г масла, 50 г клубники, 150 г шоколада.


Приготовление


Отдельно измельчите или перемелите печенье светлое и печенье орео. Отдельно отложите по 1 ч. л каждого печенья для украшения. Добавьте к каждому по пачке сырковой массы с ванилью. Перемешайте. Добавьте растопленное сливочное масло. Сформуйте конфетки, внутрь положив клубничку. Обязательно и очень важно - клубника не должна быть влажной. Помойте и просушите её. Желательно, чтоб она была плотная.


Отправьте в морозилку на 20, а лучше на 60 минут. Шоколад растопите на водяной бане или в микроволновой печи, можно добавить масла 3 ст. л. Конфетки "искупайте" в шоколаде.


Выложите на пергаментную бумагу и отправьте в холодильник для застывания шоколада и охлаждения конфет. Можно просто обмазать их сначала с одной стороны шоколадом, дать ему застыть, а потом с другой стороны. Так они не прилипнут к пергаменту.


Видеорецепт Юлии Добровольской






Приятного аппетита!


Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Радуга_Подруга

ТОРТ КОКОС И ЛИМОН

Понедельник, 17 Июня 2019 г. 07:02 (ссылка)






Нежный муссовый тортик с хрустящим слоем внутри и нежным ореховым бисквитом :)



Ингредиенты:

лимонный слой:

желатин - 5гр

яйцо - 1шт

вода - 60гр

сахар - 50гр

сливочное масло - 50гр

лимон - 0,5шт



корж:

сливочное масло - 10гр

сахар - 40гр

мука - 50гр

орехи - 20гр

яйца - 2шт

соль

ванилин

разныхлитель - 0,5ч.л.



хрустящий слой:

вафельная крошка - 10гр

воздушный рис/пшеница - 10гр

кокосовая стружка - 20гр

белый шоколад - 90гр



кокосовый мусс:

сахар - 50гр

кокосовое молоко - 250гр

белый шоколад - 90гр

творог - 250гр

желатин - 10гр

вода - 50гр

сливки (33%) - 250гр  (  http://chudozero.ru/  )



глазурь:

желатин - 0,5ч.л.

вода - 15гр

белый шоколад - 15гр

темный шоколад - 70гр

молоко - 50гр

сливки (33%) - 50гр

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Радуга_Подруга

Запеканка из Кабачков с Сыром

Понедельник, 17 Июня 2019 г. 06:51 (ссылка)






Простая и быстрая запеканка из кабачков с сыром. Попробуйте приготовить!



На форму 24х16 см:

500 г кабачков

3 средних яйца

1 крупная луковица

250 г плавленого сыра (я взяла 180 г)

2 ст. ложки растительного масла

соль

перец

специи

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Donnarossa

Гренки детям - рецепт с секретом

Пятница, 14 Июня 2019 г. 18:03 (ссылка)









Готовить такие гренки — одно наслаждение,


ведь равнодушных точно не будет


Их буквально сметают с тарелки





Ингредиенты


багет, сливочное масло, тёртый твёрдый сыр, перепелиные яйца


Приготовление


Нарежьте багет на ломтики, выберите у каждого ломтика немного мякиша. Смажьте сливочным маслом и по краям посыпьте тёртым твёрдым сыром. В каждое углубление отправьте по одному перепелиному яйцу. Запекайте в духовке 10 минут при температуре 180 градусов.






Приятного аппетита!


Кулинарный сайт yamirecipes.net




Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Donnarossa

Запеканка из макарон. А начинка просто объедение

Пятница, 14 Июня 2019 г. 12:42 (ссылка)

Это цитата сообщения Мила_Оли Оригинальное сообщение




Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Donnarossa

Казан-Мангал. Рыба-огонь по-китайски. Рецепт от Сталика Ханкишиева

Понедельник, 10 Июня 2019 г. 17:17 (ссылка)


Пишет stalic


В выходные в передаче Переделка.ТВ Сталик Ханкишиев, как обычно, дал мастер-класс . На этот раз приготовление рыбы по-китайски. Рецепт мне очень понравился, люблю необычные блюда. Предлагаю и вам ознакомиться с рецептом и подробным мастер-классом. В конце поста подробное видео.




За основу взят рецепт китайской кухни "карп-белка"


красная рыба (150x102, 35Kb)
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Я_и_Весна

Быстрый пирог к чаю на молоке от Калниной Натальи

Воскресенье, 09 Июня 2019 г. 16:20 (ссылка)


Быстрый пирог к чаю на молоке от Калниной Натальи



 



Это очень вкусный пирог, пористый и воздушный. Готовится очень просто все перемешиваем, заливаем в форму и ставим в духовку.



У нас в семье привыкли пить чай с различной выпечкой и такой пирог очень часто выручает из-за своей быстроты в приготовление, вкуса и доступных ингредиентов.









У нас в семье привыкли пить чай с различной выпечкой и такой пирог очень часто выручает из-за своей быстроты в приготовление, вкуса и доступных ингредиентов.



ИНГРЕДИЕНТЫ



Мука -300 гр.



Яйца -3шт.



Молоко -250мл.



Сахар -200гр.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор --Juliana-)

Конверт из лаваша с сочной начинкой

Суббота, 09 Июня 2019 г. 00:18 (ссылка)

Очень быстрый рецепт невероятно вкусного перекуса – конверт из лаваша с сочной начинкой.


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
-Juliana-

Конверт из лаваша с сочной начинкой

Суббота, 09 Июня 2019 г. 00:14 (ссылка)

Очень быстрый рецепт невероятно вкусного перекуса – конверт из лаваша с сочной начинкой.


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Donnarossa

Рулетики из жареной пекинской капусты

Среда, 29 Мая 2019 г. 19:52 (ссылка)






Вкусные закусочные рулетики из жареной пекинской капусты. Такие рулетики привлекают внимание гостей и исчезают в самом начале застолья. Готовятся просто и быстро.


Ингредиенты


Пекинская капуста 9 листков, яйца 4-5 шт., 60 г муки, соль щепоть, перец чёрный молотый по вкусу, растительное масло для жарки.


Начинка: помидоры 2 шт., сыр 150 г, ветчина 100 г, зелёный лук, соль, перец чёрный молотый по вкусу, майонез 1 ст. л.


Приготовление


Отрезаем от листка капусты твёрдую часть и отбивным молоточком проходимся посередине листка. Вливаем в ёмкость яйца, всыпаем соль, перец молотый, взбиваем слегка венчиком, просеиваем муку, и перемешиваем в однородную консистенцию. Лист капусты опускаем в кляр и обжариваем на разогретом растительном масле с обеих сторон. Выкладываем лист на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.


Теперь готовим начинку. Режем мелко помидоры и складываем в ёмкость, сюда же нарезаем кубиком ветчину, натираем сыр на мелкой тёрке и мелко рубим зелень лука, солим и перчим по вкусу, добавляем майонез, перемешиваем, - и начинка готова.


Выкладываем на лист небольшое количество начинки и закручиваем в рулетик.


Видеорецепт






Приятного аппетита!


vkusnopoedim


Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Donnarossa

Рисовое печенье - постный рецепт

Среда, 29 Мая 2019 г. 19:31 (ссылка)








Печенье на основе рисовой муки - прекрасный рецепт постной песочной выпечки. Я сделала печенье в форме грибов, чтобы подчеркнуть его веганский характер. «Грибочки» с приятной мягко-рассыпчатой текстурой. Аромат аниса чудесно сочетается с ароматом кокосового сахара. Безглютеновый и безлектиновый рецепт.Крахмал тапиоки можно заменить на другой, анис - на другую ароматную добавку, кокосовый сахар - на обычный. Можете придать печенью любую форму, какая вам по душе.


Ингредиенты: мука рисовая 120 г, мука кокосовая 25 г, крахмал (у меня тапиоковый) 20 г, кокосовое масло 40 г, сахар тростниковый 50 г, молоко растительное 100 г, разрыхлитель 1 ч. л., анис молотый 1 ч. л., какао-порошок 1 ч. л.


Соединяем рисовую и кокосовую муку, добавляем крахмал, разрыхлитель и молотый анис. Смешиваем кокосовое масло с сахаром, затем с сухой рисовой смесью. Вымешиваем, постепенно вливая молоко. Затем отщипываем от тестяного колобка шарики и раскладываем их на противне. Вес каждого шарика - примерно 25 г. Если сделать шарики чуть больше (30 г), грибочки получатся более «закрытыми» на вид.


Далее формируем «грибочки» с помощью обычной пластиковой бутылки. Обмакиваем горлышко бутылки в какао и слегка вдавливаем её в тестяной шарик - получается сладкий «шампиньон» (показано в видео ролике).


Отправляем печенье в духовку на 20 минут при 180оС, и  - готово!


Видеорецепт






Приятного аппетита!



Увидела у Sofi


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Радуга_Подруга

Немецкий МАКОВЫЙ ПИРОГ с творогом

Четверг, 23 Мая 2019 г. 04:52 (ссылка)






РЕЦЕПТ:

190 гр муки

90 гр масла

80 гр сахара



450 мл молока

60 гр масла

90 гр сахара

100 гр мака

90 гр манки

1 яйцо

150 гр творога

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

Маринованная редиска - стоит попробовать!

Суббота, 04 Мая 2019 г. 20:28 (ссылка)



Маринованная редиска – отличный вариант закуски для любого блюда. Пикантная, полезная, вкусная, мариновать её очень просто, быстро и бюджетно.








Список ингредиентов: редиска 300 г, уксус 9% 25 г, вода 300 г, укропа веточка (можно и петрушку и укроп), чеснок 2 зуб, лавровый лист 2-3 шт., перец душистый горошком 4 шт., гвоздика 1 шт., перец чёрный горошком 10-12 шт., соль 1 ч. л., сахар 2 ч. л.

https://www.liveinternet.ru/users/3094518/post454332080/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Donnarossa

Маринованная редиска - стоит попробовать!

Суббота, 04 Мая 2019 г. 20:28 (ссылка)



Маринованная редиска – отличный вариант закуски для любого блюда. Пикантная, полезная, вкусная, мариновать её очень просто, быстро и бюджетно.






Список ингредиентов: редиска 300 г, уксус 9% 25 г, вода 300 г, укропа веточка (можно и петрушку и укроп), чеснок 2 зуб, лавровый лист 2-3 шт., перец душистый горошком 4 шт., гвоздика 1 шт., перец чёрный горошком 10-12 шт., соль 1 ч. л., сахар 2 ч. л.

Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Donnarossa

Наслаждение из авокадо за 5 минут - вкусный десерт

Пятница, 03 Мая 2019 г. 15:14 (ссылка)




Ингредиенты



Банан 1 шт., авокадо 1 шт., какао 2 ч. л. или больше


Рецепт2 (200x51, 4Kb)
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
nonnchen

необычный пасхальный кулич

Среда, 24 Апреля 2019 г. 18:28 (ссылка)


 



4432201_kulichkraffin38_1 (640x480, 92Kb)






Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Donnarossa

Невероятно пышные творожные булочки, которые долго не черствеют

Вторник, 24 Апреля 2019 г. 00:56 (ссылка)



Автор Светлана Аниканова: - Хочу поделиться рецептом невероятно пышных и мягких творожных булочек, которые долго не черствеют. Домашние творожные булочки по этому рецепту я пеку очень часто, получаются они очень воздушными, мягкими и нежными. Готовлю разную выпечку и точно могу сказать, что это самое податливое тесто в работе и воздушное как пух. Даже если вы никогда не готовили дрожжевое тесто, по этому рецепту, оно у вас получится 100%.





Ингредиенты



unnamed (20) (150x103, 30Kb)
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<видеорецепт - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda