Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 2831 сообщений
Cообщения с меткой

пирог с яблоками - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
марина-софико

Яблочный непирог

Пятница, 14 Декабря 2018 г. 10:41 (ссылка)

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Яблочный непирог




Яблочный непирог для ленивых



yablochnyy-nepirog-dlya-lenivyh-diy (580x400, 239Kb)

Надоели привычные яблочные пироги? Вот вам необычный. Согласитесь, все просто, но очень эффектно!



Берем крупные яблоки, при помощи ножа и ложки удаляем семенную камеру, вынимаем мякоть, измельчаем и смешиваем с сахаром и корицей, делаем сверху плетенку их теста, помещаем в форму, на дно которой наливаем немножко воды и запекаем



Начинку, кстати, можно варьировать бесконечно и добавлять любые ингредиенты в любых пропорциях и сочетаниях - измельченные грецкие орехи, курагу, тыкву, пару ложек смеси для кекса, варенье, ой, да все что угодно...

2012-10-10-lattice-apple-pies-1-580 (580x401, 243Kb)

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
senip

Крамбл яблочный рецепт классический. Тушеные яблоки под крошкой.

Четверг, 06 Декабря 2018 г. 18:06 (ссылка)




Крамбл яблочный рецепт классический. Тушеные яблоки под крошкой.



Если нужна быстрая выпечка, то приготовьте Крамбл яблочный рецепт классический. Тушеные яблоки под крошкой из песочного теста. Кстати, крамбл переводится с английского языка как крошка. Чисто английский десерт, подают теплым с мороженым.



 



 



Чтобы приготовить Крамбл яблочный рецепт классический, закупаем:



Продукты, чтобы приготовить крошку песочного теста



- мука пшеничная (250 грамм).



- сахарный песок (100 грамм).



- масло сливочное, несоленое жирностью 72,5 % (150 грамм).



- лимон свежий, чтобы получить натертую цедру для теста и сок для начинки (1 штука).



- сода пищевая (1 ложка чайная без горки).



Продукты, чтобы приготовить яблочную начинку



- яблоки свежие зимних сортов (8-10 штук).



- сахарный песок (200 грамм).



- коньяк, бренди или ром (100 миллилитров).



- корица порошок (1 ложка столовая или по вкусу).



 



 



Первое, что сделаем, это достанем из холодильника сливочное масло, чтобы оно размягчилось.



 



Подготавливаем и тушим яблоки на сковороде.



 



- яблоки промываем в проточной холодной воде.



- промакиваем вымытые яблоки бумажными салфетками, чтобы убрать лишнюю влагу.



- разрезаем каждое яблоко на четыре дольки.



- из каждой яблочной дольки вырезаем семенную коробочку и остатки стебля и хвостика.



- режем яблоки мелким кубиком, со стороной 0,5 сантиметра. Кстати, очень удобно использовать для резки яблок пластмассовое приспособление с множеством ножей. Яблочные кубики получаются одинакового размера и вдобавок очень быстро.



- промываем свежий лимон. Разрезаем его пополам.



Продолжение Крамбл яблочный рецепт классический. Тушеные яблоки под крошкой.



 https://www.tvorogoff.ru/крамбл-яблочный-рецепт-классический/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lj_moyugolok

Шарлотка с соленой карамелью

Суббота, 02 Декабря 2018 г. 03:30 (ссылка)

Шарлотка с соленой карамелью

Знакомьтесь.
Среди немногих жж-журналов есть один, который я обязательно читаю cuisin_art


Автор коллекционирует и публикует фотографии необыкновенных иллюстрированных детских книжек с картинками,
замечательно рассказывает о художниках, переводит тексты книжек.
А еще делится своими идеями приготовления вкусной еды.
Недавно в этом журнале я увидела аппетитную фотографию пирога "Шарлотка с соленой карамелью", и мне захотелось его непременно попробовать.
Как потом выяснилось, рецептов этого пирога в сети нашлось видимо-невидимо, что говорит о его популярности и моей неосведомленности.
Пирог оказался и правда хорош, хотя с привычной мне шарлоткой имеет мало общего.
Соленая карамель необычно приятно сочетается со вкусом кислых яблок.
Приготовление не сложное, в рецепте я ничего не меняла.

Читать дальше здесь


Текст автора курсивом, мои иллюстрации.
Ингредиенты:

Для теста
3 яйца
1/3 ст. сахара (80гр)
1/3 ст. сливок 35% (80мл)
1 ч.л. ванили
3/4 ст. муки (90гр)
1 ч.л. разрыхлителя

Для начинки
3 средних яблока
1 ст.л. лимонного сока
щепотка корицы
горсть миндальных лепестков (опционально)

Для карамели
100 гр. сахара
50 гр. сливочного масла
60 мл. сливок 35%
1/2 ч.л. морской соли

Приготовление
Тесто
Яйца взбить с сахаром при помощи миксера
Добавить сливки и ваниль и еще немного взбить
Добавить муку и разрыхлитель, перемешать

Начинка
Яблоки очистить и порезать на т
онкие дольки
Сбрызнуть лимонным соком

Шарлотка с соленой карамелью

Тесто вылить в форму, сверху покрыть яблоками, посыпать корицей и миндальными лепестками
Выпекать в предварительно нагретой до 180 гр. духовке в течение 30 мин.
Горячий пирог можно чуть посыпать сахарной пудрой (это сделает яблоки более нежными)


Шарлотка с соленой карамелью

Я выпекала 40 минут.

Шарлотка с соленой карамелью

Карамель
Сахар насыпать в сотейник и поставить на огонь
Как только сахар начнет плавиться и темнеть, помешивать его деревянной лопаточкой, чтобы не образовывались комки
Добавить кусочки масла, помешать до растворения
Добавить сливки, перемешать, дать покипеть пару минут и снять с огня
Потихонку добавлять соль, пробуя, до желаемого вкуса.


Ну и как всгда у меня не обошлось без неприятностей.
Карамель получилась очень густая и моментально застыла в мисочке.

Шарлотка с соленой карамелью

Чтобы залить ею пирог, пришлось мне ее еще раз разогревать 1 минуту в микроволновке.

Шарлотка с соленой карамелью

А вот так я раньше готовила карамель, без масла.
120 г сахара
200 мл сливок 35% (горячих!!!)
Мне так нравится гораздо больше.

Карамель

Карамель

Готовый пирог залить карамелью

Шарлотка с соленой карамелью

Можно его посыпать сахарной пудрой.

Шарлотка с соленой карамелью

Тесто похоже на бисквит, яблоки внутри почти растаяли.

Шарлотка с соленой карамелью

Конечно это очень вкусно!

Шарлотка с соленой карамелью

Большое спасибо, chef_janette! и cuisin_art.

https://moyugolok.livejournal.com/778205.html

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Светлана_Ч

*Вкусные булочки *

Суббота, 01 Декабря 2018 г. 07:18 (ссылка)


Вкусные булочки







Ингредиенты:



- 120 гр сахара

- 4 яйца

- 200 гр растопленного маргарина

- 1 пакетик ванилина

- 1 пакетик разрыхлителя

- 500 гр муки

- 4 яблока, порезать мелкими кубиками



Смешать все ингредиенты и добавить яблоки.



Готовое тесто выложить столовой ложкой на застеленный пергаментом противень. Близко не кладите, так как при выпекании изделия будут увеличиваться в объеме. Выпекать при температуре 200 гр 10-15 минут.



Хлебосольные хозяйки ☀ Рецепты домашней кухни | ВКонтакте


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ojsa

Быстрый пирог на кефире с яблоками

Четверг, 15 Ноября 2018 г. 14:17 (ссылка)



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Светлана_Ч

Плетенка с яблоками и изюмом

Среда, 14 Ноября 2018 г. 08:03 (ссылка)


Плетенка с яблоками и изюмом

автор Таня Білобабченко







Вкусная и легкая в приготовлении выпечка будет хорошим дополнением для домашнего чаепития.



Необходимые продукты для теста:



1 ст. молока 15 грамм дрожжей; 3 ст.л сахара  50 гр. растительного масла; 1 яйцо; 50 гр. маргарина; 1 пакетик ванильного сахара, 0,5 ч.л соли; примерно 3 ст муки + для подпыления, когда будем делать плетенки.



Для начинки: 1 большое яблоко; 50 гр. изюма; сахар (сахар) по вкусу , несколько капель ромовой эссенции по желанию ; 1 яйцо для смазки изделий  сверху.



Приготовление:
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Vasilisa59

Заливной овсяный пирог с яблоками и корицей

Понедельник, 12 Ноября 2018 г. 18:53 (ссылка)

Наивкуснейший пирожок с яблоками и корицей! Нежнейший! Не черствеет! Из доступных и полезных продуктов! Ну одни плюсы!))

ZALIVNOI-PIROG-S-YBLOKAMI-I-KORITEI.jpg

Для теста:

- 1 стакан кефира,
- 2 ст. ложки домашнего майонеза,
- 1 ст. ложку сахара (можно заменить сахар.замом),
- щепотка соли,
- 0,5 ч.ложки соды,
- 3 ст. ложки овсянки (у меня с отрубями),
- 2 - 2,5 ст. ложки муки.

Для начинки:

- 2-3 яблочка (без кожи),
- немного корицы,
- сахар.зам или по-желанию сахар - всё по-вкусу.


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Светлана_Ч

*Вкуснятина которая исчезает со стола мгновенно!Яблочные "Кармашки"*

Воскресенье, 11 Ноября 2018 г. 04:52 (ссылка)


Вкуснятина которая исчезает со стола мгновенно!Яблочные "Кармашки"

Просто вкусняшки





для 12шт.:

тесто: 125мл. молока,

21гр.свежих дрожжей или 7гр.сухих,

сахар-50гр.,

мука-300гр.,

сливочное масло-75гр.,



начинка: яблоки-3-4шт.(600гр.)

лимонный сок-2ст.л.

изюм-50гр.



Вкуснятина которая исчезает со стола мгновенно!Яблочные "Кармашки" - YouTube


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Светлана_Ч

Сочный Пирог на кефире за 9 минут + время на выпечку

Среда, 07 Ноября 2018 г. 05:11 (ссылка)


Сочный Пирог на кефире за 9 минут + время на выпечку



Калнина Наталья



Быстрый пирог на кефире с яблоками. Обязательно возьмите себе этот рецепт на заметку. Рецепт хорош тем, что готовится достаточно быстро: десять минут на приготовление самого теста и плюс время на выпечку.





Рецепт:

Яйца -2шт.

Сахар – 200гр.

Ванильный сахар – 1ч.л.

Кефир – 250 мл.

Сода – 1/2ч.л.

Сливочное масло – 50гр.

Мука – 320гр.

Яблоки – 2шт.

Диаметр формы -22см



Сочный Пирог на кефире за 9 минут + время на выпечку - YouTube


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -Vitolda)

Пирог с яблоками и изюмом от Светланы Позигун

Воскресенье, 04 Ноября 2018 г. 17:48 (ссылка)


Пирог с яблоками и изюмом от Светланы Позигун





ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Balakaeva_Rada

ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ ПИРОГ «ЯБЛОКИ ПОД КИСЕЛЬНЫМ НЕБОМ»

Четверг, 01 Ноября 2018 г. 22:41 (ссылка)



 



ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ ПИРОГ



«ЯБЛОКИ ПОД КИСЕЛЬНЫМ НЕБОМ»



 



Вы будете в восторге!





Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<пирог с яблоками - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda