в мультиварке - Самое интересное в блогах

Следующие 30 »

key-note

Курица, тушеная с овощами в мультиварке

Понедельник, 19 Января 2026 г. 22:03 (ссылка)

4709286_tushenyeovoschiskuriceivmultivarkeimagesbig (690x460, 93Kb)

Ингредиенты:

Филе куриное — 500 г

Лук репчатый — 1 шт.

Морковь — 1 шт.

Сельдерей (стебель) — 3 шт.

Шампиньоны — 300 г

Картофель — 600 г

Перец болгарский — 1 шт.

Чеснок — 4 зубчика

Масло растительное — 1 ст. л.

Специи — 2 ч. л.

Соль — по вкусу

Перец душистый — 4 шт.

Лавровый лист — 2 шт.

Приготовление:

1. Куриное филе нарезать на небольшие кусочки. В чашу мультиварки налить масло, установить режим "жарка" на 30 мин. Выложить филе и обжаривать пару минут.

2. Лук нарезать кубиком, морковь кружочками, добавить к курице и продолжать жарить еще пару минут.

3. Нарезать на небольшие кусочки стебель сельдерея и добавить в чашу мультиварки.

4. Грибы нарезать на 2-4 части, добавить к курице и овощам и жарить вместе еще мин 5.

5. Картофель очистить и нарезать кубиком, добавить в мультиварку. Добавить ваши любимые специи и готовить до сигнала. Из специй тут: 1 ч. л. красной сладкой паприки, 0,25 ч л. семен кориандра, 1 щепотка куркумы, 0,5 ч.л. карри.

6. Добавить болгарский нарезанный перец, чеснок. Влить около 500-700 мл воды, добавить соль, перец горошком, лавровый лист. Установить режим "Тушение" на 45 мин. и готовить до сигнала.

Приятного аппетита!

Источник

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

ЮЛЕЧКА82

Ароматный шашлык в мультиварке

Воскресенье, 07 Декабря 2025 г. 16:26 (ссылка)

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Ароматный шашлык в мультиварке

Ароматный шашлык в мультиварке

Ингредиенты:
►Мясо (телятина, свинина, курица, индейки - на Ваш вкус) - 1 кг

для маринада:
►Киви - 2 шт
►Перец болгарский - 2 шт
►Лук репчатый - 4 шт
►Соль, перец, молотый кориандр – по вкусу

Приготовление
1. Любой шашлык начинается с маринада.
Для начала снять кожицу с киви и очистить 2 луковицы.

2. Киви и лук измельчить в блендере (чтобы получился однородный соус).
Киви имеет свойство задерживать сок мяса внутри,
а также размягчать его.

3. Нарезать болгарский перец крупными полукольцами,
а две оставшиеся луковицы кольцами.

4. Мясо хорошо промыть и нарезать.
Добавить соль, перец, молотый кориандр, сделанный ранее соус из лука и киви, а также нарезанные болгарский перец и лук. Всё хорошенько перемешать и поставитьм в холодильник мариноваться (на 2-3 часа)

5. Выложить замаринованное мясо в мультиварку (вместе с маринадом), выставить режим «Выпечка» (время приготовления – 45 минут).

Перед подачей на стол блюдо украсить свежей рубленой зеленью.

Приятного аппетита!
Источник

Метки: в мультиварке шашлык в мультиварке шашлык мясо

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Следующие 30 »

<в мультиварке - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 .... 10