-Музыка

 -Я - фотограф

Как красиво выложить нарезку?


2 фотографий

 -Рубрики

 -Метки

бисквитный рулет блины блюда из овощей блюда из рыбы блюда из свинины булочки булочки с начинкой быстрый торт вкусно и просто выпечка десерт десерт без выпечки десерт за 5 минут десерты домашнее печенье домашний торт жареные пирожки заготовки заготовки на зиму закуски заливной пирог запеканки итальянская кухня картофель картофельные пирожки кекс на кефире кокосовый пирог куриные котлеты лимонный пирог медовик без раскатки коржей пасха печенье печенье к чаю печенье на кефире пирог к чаю пирог на кефире пирог с вареньем пирог с творогом пироги пирожки пирожки в духовке пирожки на кефире пирожки с капустой пирожки с картошкой пирожные простой рецепт рецепт рецепт булочек рецепт кекса рецепт котлет рецепт печенья рецепт пирога рецепт пирожков рецепт торта салаты сливки сметана супы творог творожная запеканка творожные булочки творожный кекс творожный пирог творожный торт торт «медовик» торт «наполеон» торт без выпечки торт за 15 минут торт к чаю торт медовик торт на сковороде торты без выпечки торты с выпечкой французская кухня хлеб шоколад шоколадный пирог шоколадный торт яблочный пирог ягодный пирог

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Моя_кулинарная_книга

 -Подписка по e-mail

 

 -неизвестно

 -Интересы

<div style = "width:100%;text-align:center

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Диабеткафе Pizza_chef

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.05.2009
Записей: 70811
Комментариев: 169938
Написано: 257624

Без лишней возни с тестом. Нежнейший торт к чаю: всего 15 минут на подготовку к выпечке

Дневник

Среда, 19 Июля 2023 г. 10:02 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

пирог к чаю1 (700x384, 292Kb)

Торты — самая неоднозначная каста кулинарных блюд. Дело в том, что торты бывают не только сладкие. Например, многим известен печеночный или рыбный торты. Однако, в основном, торты считаются десертом, нежели блюдом на ужин.
 
Также неизвестно точное время происхождения торта. Есть несколько версий появления десерта. Либо тенденцию на сладкую выпечку открыли итальянцы, либо заимствовали европейцы у арабов.
 
Расскажем, как приготовить вкусный сладкий торт самостоятельно.
 
Ингредиенты теста для торта:
 
Мука — 150 г;
Овсяные хлопья — 100 г;
Сахар — 70 г;
Разрыхлитель — 1 ч. л.;
Сливочное масло — 100 г;
Соль — щепотка.
Ингредиенты для начинки:
 
Сметана 25% — 400 г;
Яйцо — 2 шт.;
Сахар — 100 г;
Ванилин — щепотка;
Сливочное масло — 30 г.
Приготовление торта:
Читать далее...
Рубрики:  торты/торты с выпечкой
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

🌸 Торт без выпечки на на любой праздник, своими руками, примерно, минут за 20. Простой и невероятно вкусный рецепт.

Суббота, 20 Мая 2023 г. 13:08 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://dzen.ru/a/YGhulOCgnxQjSGpu

! (700x394, 328Kb)

Здравствуйте! Что то давно не было у нас тортиков без выпечки... И сегодня предлагаю приготовить именно такой торт, его можно приготовить на любой праздник. Вы сможете сделать его своими руками минут за 20 минут, это простой и невероятно вкусный рецепт, чем то напоминает десерт «Тирамису». Обязательно попробуйте этот рецепт, это невероятно нежный вкусный тортик. Такой десерт без выпечки сможет приготовить каждый, как на праздник, так и просто порадовать себя и родных вкусным десертом. И не забывайте, что бы не потерять рецепт, обязательно подпишитесь на канал! Впереди вас ждет еще много всего интересного.

Рецепт
 
Печенье «САВОЯРДИ» 300 г
Сметана 450 г
Творог 500 г
Сахарная пудра 200 г
Ананас конс-й 5 колец
Какао 1 ст.л.
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  торты/торты без выпечки
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

🌸 На сковороде! Самый вкусный шоколадный торт, который легко готовить. Без сливок и миксера

Среда, 10 Мая 2023 г. 14:06 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://dzen.ru/a/ZBxjx_WcBluupDD5

1 (700x393, 287Kb)

Это один из лучших шоколадных тортов, которые вы пробовали. Для его приготовления не нужны дорогие продукты и электроприборы.

Ингредиенты (размер 28*12 см и вес 1,4 кг):
 
Тесто
 
120 г слив. масла от 82,5 %
150 г сахара (6ст.л с горкой)
7 г соды (1ч.л)
2 яйца С1
220 г муки (7ст.л с горкой)
40 г какао (4ст.л без верха)
щепотка соли
Крем
 
600 г сметаны жирностью от 20 %
120 г сахарной пудры (6ст.л без верха)
20 г какао (2ст.л без верха)
200 г чёрного шоколада
Приготовление.


https://www.youtube.com/watch?v=9QtTm2nMiFs&t=70s

Читать далее...
Рубрики:  торты/торты с выпечкой
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

🌸 Торт Косолапый мишка. Лучший рецепт домашнего торта с песочным тестом

Суббота, 29 Апреля 2023 г. 13:28 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://dzen.ru/a/YgWA9NQCsXZ3tX7W

1 (700x393, 331Kb)

Сегодня я хочу предложить Вам приготовить очень вкусный, многими любимый торт Косолапый мишка.

Вариантов его приготовления много. Я хочу предложить свой, который мне больше всего нравится - с рассыпчатым песочным тестом, шоколадным кремом, шоколадом, арахисом и меренгой.

Ингредиенты рассчитаны для торта диаметром 18 см, высотой 6 см, весом 1200 граммов.
 
В 1 столовой ложке без верха — 20 грамм муки, с верхом — 30 грамм муки.
 
В 1 столовой ложке без верха — 20 грамм сахара, с верхом — 25 грамм сахара.
 
Песочное тесто
 
3 желтка (58-63 грамма)
130 грамм сливочного масла
30 грамм (1 полная ст. ложка) сметаны
260 грамм (13 ст. ложек без верха или 2 ст. объёмом 200 мл) пшеничной муки
3 грамма (½ ч. ложки) разрыхлителя для теста
щепотка соли
Меренга
 
3 белка (123-128 грамм)
щепотка соли
110 грамм (5,5 ст. ложек без верха) сахара
110 грамм арахиса (или миндальных, лесных, грецких орехов)
Шоколадный крем
 
180 грамм сливочного масла
260 грамм сгущённого молока
30 грамм (3 ст. ложки без верха) какао
40 грамм чёрного шоколада с содержанием какао 50%
Шоколадная глазурь
 
60 грамм чёрного шоколада с содержанием какао 50%
30 грамм сливочного масла
30 грамм молока
Приготовление.



https://www.youtube.com/watch?v=_92SrWKsXLI

2 (700x393, 316Kb)

Читать далее...
Рубрики:  торты/торты с выпечкой
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

🌸 Весы и миксер не понадобятся! Сочный и нежный торт на ряженке.

Суббота, 18 Марта 2023 г. 13:07 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://dzen.ru/a/Y82XU82LzEZ6Zsyn

1 (700x393, 315Kb)

Простой, вкусный, бюджетный, мягкий тортик. Он великолепно подходит для уютного, семейного чаепития. А главное, торт прост не только по продуктам, но и в приготовлении. Готовить можно без миксера , достаточно простого венчика для взбивания или вилки при большом желании )) Весы тоже не потребуются, все измерения ингредиентов указаны в стаканах.
Раскладка на форму 19--22 см.
Вместо ряженки может быть кефир или простокваша.
Ингредиенты.
ТЕСТО
Мука -1 стакан (160 гр)
Сахар -1 стакан (200 гр)
Соль -щепотка
Ряженка /кефир - 1 стакан (250 гр)
Яйца 2 шт (средних)
Ванилин
Разрыхлитель 1,5 ч.л.
Растительное масло -1/4 стакана(60 гр)
Какао -2-3 ст.л.
 
КРЕМ
сметана (у меня 20%)- 250 гр
Сгущённое молоко варёное - банка (360 гр)
 
Процесс приготовления
Читать далее...
Рубрики:  пироги/песочное тесто, бисквит
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Десерт за 15 минут: без выпечки, крахмала и желатина. Максимально быстрый торт к чаю

Дневник

Вторник, 27 Декабря 2022 г. 10:15 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

торт к чаю1 (700x401, 230Kb)

Судя по историческим сводкам, торты появились в жизни человека более 2000 лет назад. Странами первопроходцами в создании сладкого кондитерского изделия являются Италия, ранее Древняя Греция и Древний Рим. Именно на территории этих государств при раскопках были найдены зачерствевшие торты с красивыми орнаментами. Экспертиза показала, что коржи в этих хлебных изделиях содержали повышенное количество сахарного песка.
 
Однако, жители Востока могут поспорить с тем фактом, что торты были изобретены предками итальянцев. В гробницах фараонов тоже были найдены десерты, с виду напоминающие торты. Вероятно, что народы перенимали кондитерское мастерство друг у друга.
 
В наше время торты серьезно модернизировались. Они стали готовиться проще. Покажем рецепт простого торта к чаю.
 
Ингредиенты для простого торта:
 
крекер — 200 г;
банан — 4 шт.;
сливочное масло — 120 г;
сгущенное молоко — 4 ст. л.;
сметана 20% — 350 г;
сахар — 3 ст. л.
Приготовление простого торта:
Читать далее...
Рубрики:  десерты
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Готовлю на заказ уже много лет. Быстрый и вкусный торт к чаю

Дневник

Среда, 07 Декабря 2022 г. 12:34 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

торт к чаю1 (700x350, 370Kb)

В последнее время найти вкусный торт в кондитерском отделе магазина становится невозможно. Все десерты выглядят неопрятно и непрезентабельно. На вкус такие торты не особо становятся лучше.
 
Крем зачастую отдает привкусом химических добавок, бисквит либо не пропитан, либо через чур сырой.
 
Такой торт не хочется подавать на стол гостям. От него легче избавиться, чтобы не позориться.
 
Как быть в подобной ситуации? Легче самостоятельно приготовить вкусный торт для семьи. У нас есть рецепт сладкого торта с простым, но вкусным заварным кремом.
 
Ингредиенты для торта:
 
яйца куриные — 3 шт.;
соль — щепотка;
сахар — 180 г;
кефир — 250 мл;
сода — 0,5 ч. л.;
растительное масло — 100 мл;
мука — 250 г;
какао — 3 ст. л.;
разрыхлитель — ч. л.;
сливки — 400 мл;
вареное сгущенное молоко — половина банки.
Приготовление торта:
Читать далее...
Рубрики:  торты/торты с выпечкой
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

🌸 Роскошный торт вкуснее чем сникерс. Он просто тает во рту. Быстро просто и очень вкусно

Суббота, 26 Ноября 2022 г. 13:27 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://dzen.ru/a/Y3uuCxMF_TM_5Twq

1 (700x393, 383Kb)

Привет друзья сегодня хочу поделиться рецептом очень вкусного и простого приготовления торта. При желании бисквит можно нарезать на коржи и пропитать какой какой-нибудь начинкой, но этот торт вкусен сам по себе, его можно есть без всяких добавок!

Рецепт:

Мука ~ 220 г,

Какао-порошок 50 г,

Сахар 250 г,

Молоко 250 мл,

Растительное масло 50 мл,

Сливочное масло 50 г,

Яйцо 2 шт,

Разрыхлитель 10 г,

Ванильный сахар 8 г,

Соль по вкусу

Глазурь:

Шоколад 160 г,

Растительное масло 1 ст.л,

Арахис 80 г 

Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  пироги/песочное тесто, бисквит
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Идеальный торт к семейному чаепитию. Готовлю на заказ уже много лет

Дневник

Вторник, 01 Ноября 2022 г. 10:30 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Торты считаются важной частью любого праздника. Как правило, они украшают крупные торжества — свадьбы, дни рождения, юбилеи. Однако это не означает, что нельзя наслаждаться тортом в обычное время.

Необязательно покупать дорогой магазинный торт к обычному семейному чаепитию. Можно сделать торт самостоятельно из доступных продуктов.

 

Ингредиенты для торта:

  • сливочное масло — 160 г;
  • сахар — 210 г;
  • яйца куриные — 2 шт.;
  • мука — 340 г;
  • сметана — 240 г;
  • консервированные персики — банка;
  • соль — ⅓ ч. л.;
  • ваниль — 0,5 ч. л.;
  • разрыхлитель — 10 г;
  • творог — 350 г.

Приготовление торта:

Читать далее...
Рубрики:  торты/торты с выпечкой
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

🌸«Больше не думаю какой торт приготовить»: нежный, вкусный и словно тает во рту (а готовится просто-просто)

Среда, 07 Сентября 2022 г. 13:39 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://zen.yandex.ru/media/id/6103f2557aa93214540c7760/bolshe-ne-dumaiu-kakoi-tort-prigotovit-nejnyi-vkusnyi-i-slovno-taet-vo-rtu-a-gotovitsia-prostoprosto-63172153e3ab4b2d4d62dde6?&

1 (700x389, 246Kb)

Этот торт с карамельным кремом настолько нежный, что словно тает во рту! Приготовить его очень просто и без лишних заморочек. Готовлю как на праздник, так и просто к чаю!
Ингредиенты:
Тесто
 
Яйца – 3 шт
Сахар – 90 гр
Мука – 110 гр
Разрыхлитель – 2 гр
Растительное масло – 20 гр
Крем
 
Сгущенка варёная – 200 гр
Сливки – 200 гр
Пропитка
 
Молоко – 50 гр
Сахарная пудра – 10 гр
Для украшения
 
Орехи (у меня фундук) – 70 гр
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  торты/торты с выпечкой
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

🌸 Без духовки и выпечки: трачу 15 минут своего времени, а торт получается, как будто я простояла у плиты полдня

Пятница, 03 Июня 2022 г. 13:08 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://zen.yandex.ru/media/id/5f5c4381feb4d556b740244a/bez-duhovki-i-vypechki-trachu-15-minut-svoego-vremeni-a-tort-poluchaetsia-kak-budto-ia-prostoiala-u-plity-poldnia-624d33c54ee3bf490212091e?&

1 (700x389, 264Kb)

"Вкуснее,чем в любой кондитерской!": это были слова мужа,когда он попробовал этот торт. Но,скажу Вам по секрету,приготовила я его всего за 15 минут. Вкусно очень и красиво! Очень люблю такие рецепты,особенно в жару,когда духовку включать совсем не хочется).
 
Ингредиенты
-печенье-200гр
-сливочное масло-70гр
-творожный сыр-250гр
-сливки 33%-250мл
-сахарная пудра-100гр
-желатин быстрорастворимый-10гр
-вода-50мл
-шоколад-для украшения
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  торты/торты без выпечки
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

🌸 Торт «Анна» - необычный, но простой. Ничего не нужно выравнивать или сложно украшать - просто домашний нежный торт!

Суббота, 12 Марта 2022 г. 15:02 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://zen.yandex.ru/media/olivedka/tort-anna-neobychnyi-no-prostoi-nichego-ne-nujno-vyravnivat-ili-slojno-ukrashat-prosto-domashnii-nejnyi-tort-622b436f637d6a0444c763c3?&

1 (700x393, 295Kb)

Ингредиенты.

Корж:
 
Белки: 5 шт (С1)
Сахар: 120г
Грецкие орехи: 150г
Мука: 50г
Крем №1:
 
Желтки: 5шт
Сахар: 130г
Молоко: 750мл
Крахмал кукур.: 70г
Лимонный сок: 50мл (от 1 лимона 100г)
Цедра 1 лимона
Сливочное масло 82%: 100г
Начинка:
 
Вишня заморож.: 300г
Сахар: 30г
Крем №2:
 
Сливки 33%: 300мл
Сахарная пудра: 50г
Ванилин: 1/5 ч.л
Приготовление.


2 (700x393, 337Kb)

Читать далее...
Рубрики:  торты/торты с выпечкой
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

🌸 Торт с нежным творожным кремом и персиками. Простой летний торт.

Суббота, 07 Августа 2021 г. 14:11 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://zen.yandex.ru/media/id/5da6ebe9e4fff000af4c23f7/tort-s-nejnym-tvorojnym-kremom-i-persikami-prostoi-letnii-tort-610af993b3e7057b6e5da43b

! (700x393, 313Kb)

Всем привет! Летом хочется кушать чего-то легкого, нежного, охлаждающего. Сегодня я хочу вам предложить рецепт очень простого, вкусного и по настоящему летнего пирога. Пирог с воздушным бисквитом, нежным кремом и персиками. Попить чай с кусочком такого тортика одно удовольствие. Если вы не любитель жирных и масляных тортов, то этот рецепт для вас.

Торт с творожным кремом и персиками:
Бисквит:
 
Яйца - 5 шт
 
Мука - 100 г
 
Сахар - 80 г
 
Ваниль - по вкусу
 
Соль - щепотка
 
Крем:
 
Творог - 300 г
 
Сливки 33% - 250 мл
 
Сахарная пудра - 5 ст.л
 
Желатин - 15 г
 
Вода - 80 мл
 
Консервированные персики - 1 банка
 
Приготовление.

 

 



https://www.youtube.com/watch?v=cD3LcQu0CsA

Читать далее...
Рубрики:  пироги/песочное тесто, бисквит
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

🌸 ВКУСНЫЙ торт на Кефире к чаю за 30 минут!

Вторник, 08 Июня 2021 г. 13:44 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://zen.yandex.ru/media/id/5eb405b4cd655a1fde563042/bystryi-domashnii-tort-fantaziiaprostoi-vkusnyi-tort-na-kefire-k-chaiu-za-30-minut-60bf06135bad2d210c3827cd

1 (700x525, 605Kb)

Привет, Друзья! Предлагаю испечь быстрый торт на кефире с шоколадными коржами и ванильным заварным кремом. Это, очень, простой и, очень, быстрый рецепт вкусного нежнейшего тортика. Продукты понадобятся самые обычные, а украсить торт можно ягодами или фруктами по сезону, орехами, шоколадом.... Но, даже, без украшения торт потрясающе вкусный и сочный! Подавать его можно, практически, сразу. А если дать тортику постоять пару часов в холодильнике, то он будет таять во рту!

Рецепт
 
Диаметр формы 24 см.
 
Тесто
кефир 300 мл.
яйца 2 шт.
растительное масло 2 ст. л.
сахар 200 гр.
мука 250 гр.
какао 2 ст. л.
разрыхлитель (или сода) 1 ч. л.
 
Крем
сахар 150 гр.
кукурузный крахмал (или мука) 50 гр.
яйца 2 шт.
молоко 500 мл.
ванильный сахар 10 гр.
масло сливочное 150 гр.
 
Выпекать корж при t 180* 40 минут. Время может отличаться! Готовность проверяйте шпажкой!
 
Приятного аппетита!

 



Читать далее...
Рубрики:  торты/торты с выпечкой
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

📌 БЕЗ ДУХОВКИ.5 лет готовлю этот ПОТРЯСАЮЩИЙ БЮДЖЕТНЫЙ торт! Без печенья и без желатина

Среда, 24 Февраля 2021 г. 13:50 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://zen.yandex.ru/media/id/5ee3a39e0b8d354e0daf8abd/bez-duhovki5-let-gotovliu-etot-potriasaiuscii-biudjetnyi-tort-bez-pechenia-i-bez-jelatina-60361a89bd729c71d1e72438

1 (700x393, 252Kb)

Сегодня я с удовольствием делюсь с вами рецептом бюджетного торта, для приготовления которого мне не требуется духовка! Продукты для приготовления данного торта есть на каждой кухне! Готовится он очень быстро и получается нежным, пропитанным и неописуемо вкусным!

Ингредиенты:
 
Мука - 260 г
 
Сахар - 200г
 
Разрыхлитель - 10 г
 
Какао - 10 г
 
Яйца - 2 шт
 
Растительное масло - 50мл

Приготовление.
2 (700x393, 248Kb)



Читать далее...
Рубрики:  торты/торты с выпечкой
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

🎂 Вкусный праздничный торт «Гармония»

Четверг, 18 Февраля 2021 г. 13:36 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://zen.yandex.ru/media/blog_lilya_shaidullina/vkusnyi-prazdnichnyi-tort-garmoniia-602d212e5f462a3bfd9bf0cf

1 (700x393, 295Kb)

Всем привет!Совсем скоро наступит замечательный праздник у наших мужчин! И я предлагаю для семейного чаепития приготовить вот такой шикарный торт! В основе торта многим знакомая *Молочная девочка*, которую я предлагаю приготовить не только с белыми коржами, но и с шоколадными. Так торт становится очень гармоничным по вкусу, а мягкие бисквитные коржи легко пропитываются вкуснейшим сливочно-сметанным кремом. Сам тортик очень нежный, в меру сладкий и очень вкусный. А ещё он получается большой и высокий. Моим искушенным мужчинам он пришёлся по вкусу, а сынуля предложил именно это название-* Гармония*. Готовится торт совершенно просто и получится точно у всех. Готовьте с любовью и приятного праздничного чаепития!

Ингредиенты
*Светлое тесто*
-2 яйца
-360 гр сгущенного молока
-120 гр муки
-6 гр разрыхлителя
*Шоколадное тесто*
-2 яйца
-360 гр сгущенного молока
-90 гр муки
-25 гр какао
-6 гр разрыхлителя
*Крем*
-500 мл жирных сливок 30 и более % жирности
-500 гр жирной сметаны
-150 гр сыра маскарпоне
-150 гр сахарной пудры
-10 гр ванильного сахара
Приготовление.

 



https://www.youtube.com/watch?v=NursOEKIR-g&feature=emb_logo

Читать далее...
Рубрики:  Новый год, РОЖДЕСТВО
Моя_кулинарная_книга
праздники
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

🎂 Торт «Чародейка». Самый простой и вкусный бисквитный тортик

Понедельник, 04 Января 2021 г. 11:05 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://zen.yandex.ru/media/prostovkusno4/tort-charodeika-samyi-prostoi-i-vkusnyi-biskvitnyi-tortik-5fe5c4888380f70f48092cb1

1 (700x393, 295Kb)

Воздушный, нежный и наверняка знакомый каждому торт "Чародейка". Очень простой в приготовлении и невероятно вкусный бисквитный тортик со сливочно-заварным кремом и шоколадной глазурью! Приготовление очень простое, а любой домашний торт лучше магазинного.
 
Нам понадобится:
Бисквит:
Яйца - 4 шт.
Сахар - 100 гр
Ванильный сахар - 5 гр
Мука - 150 гр
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Крем:
Сливки (жирность от 33%) - 200 гр
Молоко - 250 мл
Ванильный сахар - 5 гр
Сгущенка - 150 гр
Яйца - 1 шт.
Мука - 2 ст.л.
Масло сливочное - 50 гр
Желатин - 10 гр
Шоколад - 100 гр
 
 
Способ приготовления:



https://www.youtube.com/watch?v=fBx1FgxKOZI&feature=emb_logo

Читать далее...
Рубрики:  торты/торты с выпечкой
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

🎂 Торт на десерт на Новый год

Суббота, 26 Декабря 2020 г. 10:40 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://7dach.ru/recepty/dunaeva-lyudmila/tort-na-desert-na-novyy-god-50368.html?utm_referrer=https%3A%2F%2Fzen.yandex.com

1 торт (700x524, 493Kb)

Предлагаю интересный рецепт торта для праздничного стола.
 
Ингредиенты
Для теста:
Яйцо куриное — 6 шт.
Сахарный песок — 300 г
Мука пшеничная — 375 г
Ванильный сахар — 1 упаковка
 
Для крема:
Масло сливочное — 200 г
Молоко сгущенное — 1 стакан
 
Для украшения:
Декор — 1 упаковка
Орехи арахис обжаренные — 200 г
Ежевика свежая — 150 г
 
Приготовление
Читать далее...
Рубрики:  торты/торты с выпечкой
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Готовлю ЕГО БЕЗ ДУХОВКИ ВТОРОЙ ДЕНЬ ПОДРЯД, ВСЕГО ЗА 30 МИНУТ. Обалденный ТОРТ НА СКОВОРОДЕ.

Понедельник, 25 Мая 2020 г. 10:31 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://www.youtube.com/watch?v=keWu5RNdXu4

2835299_TORT_NA_SKOVORODE (700x380, 452Kb)

Проверяем рецепт торта на сковороде. По идеи это торт похож на медовик, но по вкусу он напоминает восточную сладость.
 
Ингредиенты
( вес торта 1 кг, объем стакана 250 мл):
Тесто:                                                          
Мука - 290 г ( 2 стакана без горки)
Яйцо - 2 шт
Соль - 0,5 ч.л
Слив. масло - 130 г 
Мед - 100 г (3 ст.л )
Сода - 1 ч.л без горки
 
Крем:
Сметана жирностью не менее 20% - 250 г ( 12 ст.л с горкой) 
Вареная сгущенка - 170 г ( чуть меньше 0,5 банки, 380 г)
Грецкие орехи - 70 г
Приготовление.
 


 
Приятного чаепития! good
Рубрики:  торты/торты с выпечкой
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Торт «Дамские пальчики»

Пятница, 20 Марта 2020 г. 11:16 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://foodman.club/recipe/tort-damskie-palchiki/?utm_referrer=https%3A%2F%2Fzen.yandex.com

1 (561x700, 311Kb)

Торт «Дамские пальчики» — это очень вкусный и привлекательный десерт, который станет украшением любого праздничного стола! Приготовить домашний торт проще простого, если следовать каждому шагу этого рецепта. Сделать его сможет даже юная хозяйка.
 
Ингредиенты
1.5 стакана воды
 150 гр сливочного масла
 1.5 стакана муки
 6 яиц
 2 стакана сметаны 25% жирности
 1 стакан сахара
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  торты/торты с выпечкой
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Быстрый и простой торт «Нежный».

Пятница, 07 Февраля 2020 г. 10:29 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://zen.yandex.ru/media/id/5cd83392bd085200b36d5298/bystryi-i-prostoi-tort-nejnyi-5e287db1d7859b00ad0596d4?&secdata=CO%2BL5IX9LSABMAI%3D

scale_1200 (700x393, 322Kb)

Здравствуйте дорогие подписчики и просто гости канала! Хотите вкусного и простого тортика? Оставайтесь со мной и я поделюсь с Вами рецептом быстрого вкусного торта с кремом из сгущенного молока и шоколадной глазури.

Ингредиенты.

Яйца - 6 шт
Сахар- 200 гр
Мука- 250 гр
Мед- 2-3 ст.л.
Разрыхлителть - 0,5 ч.л.
Вареное сгущ. молоко- 250 гр
Масло сливочное- 150 гр
Черный шоколад -100гр
Грецкие орехи - 1 стакан
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  торты/торты с выпечкой
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Торт «Взрыв вкуса»

Среда, 22 Января 2020 г. 10:24 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://www.povarenok.ru/recipes/show/162708/

alt="Торт «Взрыв вкуса»"/2835299_Tort_Vzriv_vkysa (700x393, 64Kb)

Перед таким лакомством очень трудно устоять! Вкусный и Нежный Домашний Торт с незабываемым вкусом! Рекомендую!

Ингредиенты для «Торт "Взрыв вкуса"»:
Для коржей
 
Мука пшеничная / Мука — 450 г
Разрыхлитель теста — 1 ст. л.
Маргарин (72 % жирности) — 250 г
Желток яичный — 4 шт
Сметана — 250 мл
Начинка
 
Белок яичный — 4 шт
Сахар — 180 г
Крахмал — 1 ст. л.
Вишня — 500 г
Мак (Маковая масса) — 250 г
Крем
 
Сметана — 250 мл
Сахар — 180 г
Желе (вишневое) — 70 г
Масло сливочное — 300 г
Рецепт торта «Взрыв вкуса»
 


  1. В просеянную муку, добавить разрыхлитель, маргарин и перетереть в крошку. Добавить яичные желтки, сметану и замесить мягкое тесто. Разделить на 6 частей и отправить на ночь в холодильник. Яичные белки взбить с
  2. сахаром в крепкую пену. Раскатать корж, смазать половиной взбитых белков, сверху вишня, накрыть вторым раскатанным коржом. Выпекать при 190 гр. до легкой золотистости. Также выпечь второй корж с вишней.
  3. По такому принцыпу выпечь третий корж с маковой начинкой.
  4. Для крема смешать сметану с сахаром и довести до кипения, добавить желе и кипятить на маленьком огне 5 минут. Охладить и взбить с маслом. Смазать коржи кремом и оставить пропитаться на 6 часов.
Приятного чаепития! good
 
Рубрики:  торты/торты с выпечкой
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Торт «Шантеклер»

Вторник, 21 Января 2020 г. 13:34 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://zen.yandex.ru/media/pechenkina/tort-shantekler-5db2e8f904af1f00b2045d93

3 (551x700, 329Kb)

Очень шоколадные коржи, влажные, воздушные, тающие во рту - это торт "Шантеклер". Крем к этому торту должен быть такой же нежный, с минимумом жиров,в идеале - сметанный с небольшим добавлением размягчённого на водяной бане тёмного или молочного шоколада. Грецкие орехи и черешня дополняют этот праздник жизни)) В общем, если вдруг захотелось побаловать себя изысканным тортиком, который не требует много времени на приготовление - это ваш вариант.
 
Ингредиенты для выпечки:
160 г сахара
450 г муки
150 г какао (обычный, не быстрорастворимый)
1,5 ч.л. соли
2 чайные ложки разрыхлителя
2 чайные ложки соды
3 яйца
3/4 стакана растительного масла
1,5 стакана молока
1,5 стакана горячего растворимого кофе
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  торты/торты с выпечкой
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Рецепт шоколадного торта без выпечки

Дневник

Понедельник, 30 Декабря 2019 г. 09:44 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

2835299_Recept_shokoladnogo_torta_bez_vipechki (700x373, 61Kb)

Рецепт шоколадного торта без выпечки, настоящая магия на вашей кухне. Торт получается просто сказочным на вкус, а выглядит фантастически красиво, нарядно и празднично. Самое главное, что готовится он довольно просто и не займет много вашего времени.
 
Для приготовления нам потребуется:
Печенье 800 г.;
Грецкие орехи 150 г.
Шоколадный сироп:
Сахар 150 г.;
Какао 60 г.;
Масло сливочное 150 г.;
Вода 150 мл.
Шоколадный ганаш:
Сливки 33 % 120 г.;
Темный шоколад 120 г.
Рецепт шоколадного торта без выпечки. Как приготовить
Читать далее...
Рубрики:  торты/торты без выпечки
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Торт без выпечки "Ласка" - настоящее лакомство на вашем столе

Четверг, 05 Декабря 2019 г. 10:12 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://zen.yandex.ru/media/stryapuha/tort-bez-vypechki-laska-nastoiascee-lakomstvo-na-vashem-stole-5de0b1fb8685da532b0058fb

alt="Торт без выпечки "Ласка" - настоящее лакомство на вашем столе"

Всем доброго времени суток! Сегодня у нас на десерт к чаю очень простой в приготовлении тортик под красивым названием "Ласка". Никакой возни с тестом и стояния у плиты от вас не потребуется - всё очень быстро и просто, а в результате получается самый настоящий полноценный торт, который не стыдно даже подать на праздничный стол или угостить им своих знакомых и друзей, или просто попить с ним чай в семейном кругу.

Ингредиенты, которые нам с вами понадобятся:
 
Печенье любое - двести грамм.
Яйца куриные - три штуки.
Сгущенное молоко - триста грамм.
Молоко - четыреста грамм.
Ванилин - один пакетик.
Сливочное масло - двести пятьдесят грамм.
Для глазури:
Сахар - четыре столовых ложки.
Какао порошок - четыре столовые ложки.
Молоко - двенадцать столовых ложек.
Приступаем к приготовлению нашего тортика:
Читать далее...
Рубрики:  торты/торты без выпечки
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Простой торт без выпечки в домашних условиях «Сказка»

Среда, 02 Октября 2019 г. 09:29 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

http://www.saitkulinarii.info/prostoi-tort-bez-vipechki-v-domashnih-usloviah-2/

alt="Простой торт без выпечки в домашних условиях «Сказка»"/2835299_1 (700x373, 64Kb)

Дорогие мои, хочется рассказать Вам как приготовить простой торт без выпечки в домашних условиях. Но Вы не думайте, что это очередной тортик из печенья. Нет-нет! Если Вы подадите такой торт своим гостям, никто и не догадается, что Вы приготовили его без духовки. Вкусно и очень просто!

Ингредиенты:

  • молоко 1 л;
  • яйца 4 шт.;
  • сахар 180 г;
  • ванильный сахар 1 пакетик;
  • мука 80 г.;
  • крахмал (картофельный) 40 г.;
  • масло сливочное 50 г.;
  • шоколадное печенье 650 — 700 г.;
  • шоколад для украшения 30 г.

Простой торт без выпечки в домашних условиях. Как приготовить

Читать далее...
Рубрики:  торты/торты без выпечки
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Торт из трёх ингредиентов вкуснее Наполеона

Суббота, 31 Августа 2019 г. 14:49 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

http://cpykami.ru/tort-vsego-iz-treh-ingredientov/?utm_referrer=https%3A%2F%2Fzen.yandex.com

alt="Торт из трёх ингредиентов вкуснее Наполеона"

Многие не любят делать десерты дома, потому что с ними требуется много возни. Можете вздохнуть с облегчением. Этот рецепт отличается кардинально. Все, что вам потребуется полчаса, а результат вас поразит. Будет вкуснее Наполеона!
 
Ингредиенты
450 г слоеного теста бездрожжевого
400 мл 30-процентных сливок
полбанки сгущенки
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  торты/торты с выпечкой
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Домашний королевский торт

Суббота, 15 Июня 2019 г. 11:33 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://zen.yandex.ru/media/id/5a7b2e0b482677851b86d3ad/shokoladnyi-korolevskii-tort-poshagovyi-recept-5bca15bb51f7df00aca69bd5

alt="Домашний королевский торт"/2835299_Domashnii_korolevskii_tort_s_kremom_ (700x436, 244Kb)

У замечательного торта очень нежный вкус: похож на батончик «Сникерс». Сразу даже непонятно, из чего сделаны коржи. Выпечка этого торта, на самом деле, не сложнее, чем любых других.
Ингредиенты 
яйца куриные — 10 белков. Белки понадобятся для коржей
240 гр. сахарной пудры
500 гр. грецких орехов
2 ст. л. крахмала
Для крема
10 желтков
160 гр. сахарной пудры
2 ст. л. какао
1 ст. л. коньяка или ликера
100 мл. молока
200 гр. сливочного масла
Процесс приготовления
Читать далее...
Рубрики:  торты/торты с выпечкой
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Торт «БАУНТИ», райское наслаждение. Приготовь, не пожалеешь!

Пятница, 14 Июня 2019 г. 09:49 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

http://petitdjeuneraveclemonde.blogspot.com/2013/05/blog-post_27.html

alt="Торт «БАУНТИ», райское наслаждение"/2835299_Tort_BAYNTI_raiskoe_naslajdenie__Prigotov_ne_pojaleesh (700x465, 223Kb)

Для тортика понадобилось:
Ингредиенты:
Бисквит
: слив. масло — 250 г (комнатной температуры)
сахар — 2/3 стакана муки — 200 г
разрыхлитель — 1,5 ч.ложки яйца — 4 шт.
молоко — 4 стол. ложки
какао — 3 стол. ложки ванилин
Кокосовая начинка:
молоко — 500 мл
манная крупа — 6 стол. ложек
сливочное масло — 200 г
сахар — 2/3 стакана
кокосовая стружка — 200 г (можно и больше, я всегда больше кладу) 
 
 
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  торты/торты с выпечкой
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Весьма бюджетный торт для повседневного пользования

Понедельник, 27 Мая 2019 г. 15:45 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Весьма бюджетный торт для повседневного пользования

https://www.koolinar.ru/recipe/view/69233

alt="Весьма бюджетный торт для повседневного пользования"

ИНГРЕДИЕНТЫ
на один корж:
180 мл. кефира,
1 ч.л. соды,
1 яйцо,
1 ст. сахара,
1 ст. муки,
2 ст.л. какао.
крем любой по желанию, возможности и вкусу.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Читать далее...
Рубрики:  торты/торты с выпечкой
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

✔ Торт «Ростовский» ❆

Среда, 22 Ноября 2017 г. 11:16 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



2835299_Tort_1_813x611 (700x526, 287Kb)2835299_Tort_8_813x610 (700x525, 259Kb)
 
Ингредиенты
 
Масло сливочное — 200 гр
Сахар-песок — 1,5-2 стак.
Сметана (жирность от 20%) — 500 гр
Мука — 2 стак.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Ванилин -1 гр
Тертый шоколад для посыпки
 
Как приготовить
Читать далее...
Рубрики:  пироги/песочное тесто, бисквит
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

 Страницы: [2] 1