печенье с корицей - Самое интересное в блогах

tvorcheskaya

Печенье с корицей

Пятница, 09 Февраля 2024 г. 15:18 (ссылка)

Чудесное, милое и невероятно лёгкое ароматнейшее печенье с корицей. Так просто и так вкусно. За считанные минуты у вас на столе, быстро к чаю и кофе. Просто чудо! Печенье на каждый день, бюджетный рецепт.

На 33 штуки ( 420г):

- 1 яйцо
- 50 мл молока
- 60г сахара
230г муки
- 1 ч.л. ванильного сахара
- 70 мл растительного масла
- 20г крахмала
- 1 ч.л. разрыхлителя

Посыпка:

- 1 ч.л.корицы
- 1 ч.л. сахарной пудры

В миске смешиваю яйцо, сахар и ванильный сахар. Вливаю растительное масло молоко и перемешиваю. Всыпаю немного муки, крахмал и разрыхлитель, перемешиваю. Всыпаю постепенно муку замешиваю тесто. Из теста скатываю небольшие шарики и выкладываю на противень.
Выпекать в хорошо разогретой до 180°С духовке 10-15 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.
photo_2024-02-09_14-17-21 (640x640, 87Kb)

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

Печенье с корицей на кефире

Четверг, 18 Января 2024 г. 09:26 (ссылка)

2835299_Pechene_s_koricei_na_kefire (700x524, 412Kb)

Простое в приготовлении, оригинальное на вид и восхитительное на вкус печенье для приятного чаепития в хорошей компании!

Ингредиенты

Для теста:

Кефир - 130 мл

Мука пшеничная в/с - 350 г

Сахар - 3 ст.л.

Ванильный сахар - 1 ч.л.

Корица меленая - 0,5 ч.л.

Яйцо - 1 шт.

Растительное рафинированное масло - 100 мл

Соль - 1 щепотка

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Для посыпки:

Корица молотая - 3 ст.л.

Сахар - 3 ст.л.

Читать далее...

Метки: Печенье с корицей на кефире Печенье с корицей печенье на кефире

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

Сахарное печенье с корицей

Четверг, 26 Мая 2022 г. 09:59 (ссылка)

2835299__1_ (700x466, 154Kb)

Ингредиенты:

Сливочное масло к. т. — 100 г

Сахар — 0,5 стак.

Яйцо — 1 шт.

Экстракт ванили — 1,5 ч. л.

Мука — 300–350 г

Соль — 0,25 ч. л.

Разрыхлитель — 0,5 ч. л.

Корица — 1,5 ч. л.

Молоко — 2 ст. л.

Сахар (для обсыпки) — 0,25 стак.

Корица (для обсыпки) — 1 ст. л.

Приготовление:

1. Разогреть духовку до 190ºC.

2. С помощью миксера смешать до однородности сливочное масло и сахар.

3. Добавить яйцо и ванильный экстракт. Смешать до однородности, около 2 минут.

4. Смешать муку, разрыхлитель, соль и 1,5 ч. л. корицы. Добавить к масляно-сахарной смеси, хорошо перемешать.

5. Добавить 2 ст. л. молока (если тесто остается слишком рассыпчатым, добавить еще одну ложку молока).

6. Собрать тесто в шар, накрыть или обернуть пищевой пленкой, охладить в течение 30 минут.

7. В отдельной миске смешать оставшийся сахар и корицу. Достать тесто из холодильника. Взять небольшую порцию теста, скатать шарик. Обвалять шарик в сахарной смеси и выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой. Слегка приплюснуть шарик.

8. Выпекать при температуре 190ºC в течение 10–12 минут.

Приятного аппетита!

Источник

2835299_sah (700x425, 324Kb)