Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 9096 сообщений
Cообщения с меткой

тортик - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Муха55

торт сникерс

Пятница, 16 Ноября 2018 г. 19:28 (ссылка)







 












 









Торт "Воздушный сникерс"


Так ярко, вкусно, необычно! Знаменитый батончик Snickers пробовали все без исключения. На его основе придуман интересный тортик, который по вкусу ничуть не хуже. Существует много рецептов этого лакомства, а самым популярным является классический вариант десерта. Но не менее известен торт Сникерс воздушный, в приготовлении которого используется безе. Времени на готовку придется потратить немало, но результат будет настолько потрясающий, что взрослые и дети придут в восторг от такого вкусного яства, которое тает во рту.


 


Ингредиенты


Мука — 2 стакана


Сметана — 2 стакана


Сахар — 1 ½ стакана


Яйца — 3 шт.


Какао-порошок — 4 ст. л.


Разрыхлитель — ½ ч. л.


Для крема:


Вареное сгущенное молоко —1 банка


Масло сливочное — 250 г


Орехи — по вкусу


Изюм — по вкусу


Для безе:


Сахар — 1 ½ стакана


Яйца — 3 шт.


 


Приготовление


 


Для изготовления теста в емкости перемешайте сметану, сахар, яйца, муку, какао и разрыхлитель. Поделите тесто на 3 коржика, каждый в отдельности выпекайте в духовке на протяжении 30-40 мин. при температуре 180-200 °C. В случае, если вы не желаете, дабы верхняя часть коржика подгорела, следует накрыть форму мокрой пергаментной бумагой. Её же можно положить и на дно формы. Взбейте 3 белка с сахаром до устойчивых пиков. Распределите по форме и выпекайте приблизительно 50-60 мин. при 150 °C. Взбейте сгущенку и размягченное сливочное маслице. Добавляйте в крем размельченные орехи и изюм. Намажьте кремом, что у нас получился, каждый коржик и оставьте в холодильнике пропитываться всю ночь. Приятного аппетита!









 










 










 









 









 









 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Муха55

чизкейки

Воскресенье, 11 Ноября 2018 г. 07:35 (ссылка)





Чизкейк с персиком без выпечки


 


🍰 Представляю простой рецепт приготовления персикового чизкейка без выпечки. Обращаю ваше внимание на то, что лучше всего готовить творожный чизкейк в разъемной форме, так как достать его из обычной формы, не повредив, будет очень сложно, ну а резать холодный десерт в форме - не лучшее решение. Хорошего вам настроения и успехов на кухне!


ПРОДУКТЫ:


Печенье: 200 Грамм,


Масло сливочное: 100 Грамм,


Творог: 400 Грамм,


Сливки: 200 Миллилитров,


Ванилин: По вкусу,


Сахар: 100 Грамм,


Желатин: 30 Грамм,


Персики консервированные: 2 Штуки (банки)


Приготовление:


15 г желатина разведите с водой и оставьте набухать на 30 минут. Оставшийся желатин замочите в сиропе из под персиков (с одной банки). Печенье измельчаем в крошку и перемешиваем с растопленным сливочным маслом. Массу утрамбуйте в форму и поместите в холодильник. Набухший от воды желатин подогреваем на плите, помешивая, а затем остужаем. Взбиваем сливки, сахар и щепотку ванилина до полного растворения сахара. Затем добавляем творог, кладем теплый желатин и перемешиваем. Форму с коржом заливаем полученной массой и ставим в холодильник еще на пару часов, до полного застывания. Персиковый сироп с желатином подогреваем на плите, перемешивая, а затем остужаем. Персики режем дольками и кладем на чизкейк. Застывший чизкейк сверху заливаем желатиновым сиропом и отправляем на ночь в холодильник. Приятного аппетита!









 









АПЕЛЬСИНОВЫЙ ЧИЗКЕЙК


 


ИНГРЕДИЕНТЫ:


Для основы:


100 г шоколадного печенья, 80 г растопленного сливочного масла.


Для начинки:


500 г маскарпоне, 4 яйца, 100 мл сливок 33%, 100 г сахара, 50 мл апельсинового сока, 1 ст л апельсиновой цедры, 1 ст л апельсинового ликера (необязательно), 2 ст л кукурузного крахмала.


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:


Духовку разогреть до 175 град. Форму, диаметром 16-18 см, смазать маслом и выстелить дно бумагой. В чаше блендера соединить печенье и растопленное масло. Пульсирующими движениями превратить все в крошку. Переложить в форму и плотно утрамбовать дно. Бортики не обязательно. Поставить в заранее разогретую духовку на 10-15 минут. Венчиком слегка взбить яйца, со сливками, сахаром, соком, цедрой, крахмалом, маскарпоне, ликером, щепоткой соли. Сильно взбивать не нужно, иначе при выпекании чизкейк может подняться, а нам это не нужно.))) Перелить массу в форму. Поставить ее в емкость большего размера, наполнить ее кипятком настолько, чтоб доходила до 3/4 бортиков формы с чизкейком. Выпекать около 1 часа. Потом оставить остывать в духовке еще на 1 час при открытой дверце. Готовый чизкейк поставить в холодильник до полного остывания на несколько часов. Осторожно освободить от формы. Украсить по желанию дольками апельсина, шоколадом и физалисом. Дольки апельсина проварить в сиропе минут 10-15. Остудить. Приятного аппетита!









 









 









 





  •  












 









 







Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ира_Ивановна

Тортик без выпечки

Пятница, 09 Ноября 2018 г. 15:23 (ссылка)

Это цитата сообщения Lkis Оригинальное сообщение

Тортик без выпечки "Полосатый"




Тортик без выпечки "Полосатый"





Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Натали-Наталка

Желейный тортик...

Пятница, 02 Ноября 2018 г. 10:56 (ссылка)

















***





Для тортика нам понадобятся:



1. Разноцветное желе в пакетиках (я использовала лимонное, яблочное, апельсиновое и малиновое)



2. Любой маложирный йогурт - 0,5л



3. Банка персиков (800мл)



4. Желатин



************



Для начала надо приготовить желе следую инструкции на упаковке.



Только возьмите меньше воды, чем там указано.



Если сказано 1,5 стакана, то возьмите 1.



Оно застынет получше и будет понасыщеннее по вкусу.



Те, кто любит послаще могут добавить сахарную пудру или сахар (смотрите, чтобы он растворился).



Разлейте по формам и оставьте в холодильнике на ночь.



 



Для нелюбителей желе из пакетиков могу посоветовать сделать разноцветное желе самостоятельно.



Желатину дать набухнуть (1-2ст.л. на стакан воды), нагреть и смешать с 2 стаканами сока (лимон, апельсин, вишня, клюква и т.д.).



На следующий день делаем следующее.



Банку персиков открываем.



Сливаем сок в чашку и добавляем 20гр желатина набухать(минут 40).



А пока оно набухает, мы займемся нашим готовым желе.



Надо его вынуть из формы (поставить её в горячую воду на минутку), порезать произвольно.



Далее режем наши персики (кстати, можно использовать ананасы для любителей) и добавляем к желе



Туда же добавляем йогурт и желатин распущенный на водяной бане либо в микроволновке.



И все перемешиваем.



Разливаем в формы (или одну большую, у меня таковой не нашлось)



Убираем наш тортик ещё на ночку в холодильник.



Когда все хорошенько застынет, вынимаем, переворачиваем на тарелку.



Разрезаем и наслаждаемся нашим тортиком :)



***



Натали-Наталка





http://www.sloosh.ru/pages/8571-jeleynyiy-tortik.html

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Галина_-_Галинка

Сьогодні дуже ніжний тортик-суфле🙈🤤

Пятница, 26 Октября 2018 г. 23:25 (ссылка)

1 (700x524, 57Kb)
тісто:
3 яйця
125 гр - борошна
1 ч.л.- розпушувача
125 гр - цукру
8 великих ст.л. - какао
Розтерти яйця з цукром, додати борошно, розпушувач і какао. Вимішати до однорідності. Випікати при 180-200 гр хвилин 20 до готовності. Остудити.

суфле:
5 - білків
300 гр - цукрової пудри
10 гр - желатину
100 гр - води
Замочити желатин у воді на 10 хвилин. Потім нагріти його до розчинення і відставити охолоджуватися.
Збити білки в міцну піну. Продовжуючи збивати всипати цукрову пудру. Збивати до густоти крему. Потім, знову ж таки не перестаючи збивати, влити желатин.
Корж розрізати або на дві частини, або трохи зрізати верхній шар і залишити один. У роз'ємну форму покласти корж, за бажанням просочити його вершковим лікером. Вилити зверху суфле.
Якщо коржа два, то накрити суфле другим коржем. Я зрізала верх, і подробила на суфле. Поставити в холодильник до застигання.😉

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ОЛЬГУЦИК

Как приготовить божественный тортик - рецепт, ингредиенты и фотографии

Четверг, 25 Октября 2018 г. 11:59 (ссылка)
sloosh.ru/pages/8476-bojest...ortik.html


Рецепт блюда «божественный тортик». Способ приготовления, список ингридиентов и фотографии процесса приготовления
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Комфортариум (Автор -Лека-Д)

Феофилактова

Воскресенье, 21 Октября 2018 г. 19:53 (ссылка)


evgeniyafeofilaktova



Читать далее...
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Галина_-_Галинка

Тортик из детства

Пятница, 19 Октября 2018 г. 21:12 (ссылка)

1 (600x469, 54Kb)
Ингредиенты:
мягкое печенье
молоко
сметана
творог
сахар
фрукты, орешки, шоколад — по желанию
Приготовление:
Макните каждую печеньку в молоко и выложите квадратом. Сверху разложите начинку из сметаны, творога и сахара. По желанию тортик можно полить шоколадом или добавить в начинку фрукты и орешки.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
EFACHKA

ТОРТ “ШАЛАШ ЛЮБВИ”

Четверг, 04 Октября 2018 г. 04:23 (ссылка)


3424885_NnttEBavOPE (530x617, 90Kb)





  • Очередной рецепт для тех, кто любит домашние сладости, но терпеть не может возню с тестом и стояние у плиты. Это торт без выпечки — многим он знаком еще с детства. Довольно просто и очень вкусно.





Ингредиенты:



печенье — 15 шт.

сливочное масло — 200 г

сахар — 1 стакан

творог — 200 г

какао — 2 ст.л.

молоко — 1/2 ст.

консервированные персики



Способ приготовления:

Читать далее...
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_akmaya_blog

Тортик 

Суббота, 29 Сентября 2018 г. 13:25 (ссылка)


Это цитата сообщения Мариникка Оригинальное сообщениеТортик 

Фото к рецепту: Торт африканская ромашка.

тесто:
-5 яиц
-1 ч.л.соды
- мука 1 стакан
- какао 100 г
крем:
- сметана 500 г
- сахар 1 стакан
- желатин 3 упаковки
- любые фрукты
- мак 1 пачка


Приготовление:

Для теста 5 яиц не взбиваем, а просто смешиваем с 1 стаканом сахара.
В яйца добавим 1 ч.л. пищевой соды. Уксусом не гасить!;
Теперь добавим 1 стакан муки и 1 пачку какао (100г), смешаем все в однородную массу.
Добавляем в тесто 1 неполный стакан кефира и еще немного муки. Тщательно перемешаем. Тесто должно по консистенции напоминать густую сметану.
Делим тесто на две части, выливаем одну часть теста в форму и выпекаем до готовности. Потом выпекаем второй корж. Затем коржи необходимо остудить.
Охлажденные коржи разрезаем пополам. Две половинки оставляем, а две половинки режем (или ломаем) на мелкие части.
Теперь приготовим крем.
0,5 л сметаны взбиваем с 1 стаканом сахара. Три пачки желатина разводим кипяченой водой, а после его растворения добавляем в сметану. Сметану для этого торта лучше брать пожирнее.
Режем по 2 банана, апельсина и киви (или персика) на средние кусочки. При желании можно взять любые другие фрукты: ананас, абрикос, клубнику и т. д.
Смешиваем порезанные фрукты, сметанный крем, 1 пачку мака и кусочки с двух коржей.
В форму, в которой выпекались коржи, положим одну половинку коржа (этот кружочек будет дном торта), затем фруктово-сметанную массу с кусочками коржа (серединка торта). Сверху все это покрываем разрезанным в форме ромашки коржом. Ставим в холодильник на часок, чтобы торт хорошенько пропитался.
Лепестки ромашки можно смазать шоколадной мастикой, глазурью или залить светлым фруктовым желе, но и без этого торт можно считать готовым к употреблению.

Приятного чаепития!

http://www.sloosh.ru

http://www.akmaya.ru/post441282879/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
-MALEFISENTA-

Торт «Milchmädchen» («Молочная девочка»)

Среда, 26 Сентября 2018 г. 06:42 (ссылка)


3937411_0_a67c0_418b70a3_XL (640x426, 312Kb)



Рецепт торта  «Milchmädchen» пришел к нам из Германии. Коржи готовятся на основе сгущенного молока, которое в Германии называлось   «Milch Mädchen», т.е. молочная девочка.

 Сюда подойдет любой крем, любые фрукты и ягоды будут очень хорошо сочетаться с этим тортиком, т.к. он очень сладкий. Я сделала со взбитыми сливками. За ночь сливки впитались в коржи, сделали их мягкими, пушистыми и влажными....Это очень вкусно!



Понадобится:

Читать далее...
Метки:   Комментарии (5)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<тортик - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda