-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в галина5819

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.05.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 378418

Комментарии (4)

Куриные котлеты "Ленивая невестка"

Дневник

Понедельник, 21 Июля 2025 г. 04:21 + в цитатник

Под смешным названием этих котлет скрывается практичное и вкусное блюдо - куриные котлеты быстрого приготовления. Рецепт знаком многим, но я внесла в него свою "изюминку" - овсяные отруби. Вернее, это сделала подружка моего сына. Всего 20 минут - и вкусный, полезный, лёгкий ужин готов!

Рецепт: Куриные котлеты Ленивая невестка


126706180_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  на радость мясоедам

Метки:  
Комментарии (6)

Кабачки с мясом интересными способами (3 отличных варианта)

Дневник

Среда, 09 Июля 2025 г. 04:21 + в цитатник

Сочно, вкусно и просто готовить! Покажу 3 отличных варианта блюд из кабачков и мяса. Простая подготовка кабачков, их предварительно обжаривать или запекать не надо. Кабачки соедяняю с сырым мясом и дополняю простыми продуктами. Блюда красивые и очень вкусные!

1. Рулетики из фарша и кабачков.

scale_540 (1) (540x360, 176Kb)

2. Рулетики из кабачков с курицей. 

scale_540 (11) (540x360, 242Kb)

3. Кабачки с фаршем.

РЎРЅРёРјРѕРє (590x389, 641Kb)

149442454_0049 (50x50, 19Kb)149442454_0049 (50x50, 19Kb)149442454_0049 (50x50, 19Kb)
Рубрики:  на радость мясоедам
ударим по овощам

Метки:  
Комментарии (3)

Курицу летом подавать только так: куриное филе с молодым картофелем

Дневник

Понедельник, 16 Июня 2025 г. 04:21 + в цитатник

Сочное куриное филе, окруженное нежными ломтиками молодого картофеля, покрытого золотистой корочкой из расплавленного сыра - получается невероятно вкусно. Копченая паприка, итальянские травы и чеснок придают насыщенный вкус и яркий аромат.

big_801466 (673x449, 252Kb)

big_801469 (673x449, 254Kb)

126706180_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  на радость мясоедам

Метки:  
Комментарии (9)

Курица, кефир и крахмал – вот почему эти оладьи всегда получаются мягкими, сочными и сытными

Дневник

Воскресенье, 08 Июня 2025 г. 04:21 + в цитатник

По будням – самое то. Оладьи получаются с румяной корочкой, но мягкими внутри. За счёт крахмала – не вбирают лишнего масла. За счёт соды – пышные, а не резиновые. Можно сразу мешать двойную порцию – тесто хранится в холодильнике несколько дней.

Такие оладьи мы подаём к пюре, каше, салату или просто со сметаной. Они очень мягкие, с нежным вкусом, с легким, ненавязчивым ароматом. 

72add41b8b9771d65879d2677169f13d-2018 (625x416, 253Kb)

bd31ec82c8d5fd3e241328344a9a1295-2018 (625x416, 239Kb)


126706180_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  на радость мясоедам

Метки:  
Комментарии (4)

Любимые очень нежные куриные отбивнушки с сыром

Дневник

Понедельник, 02 Июня 2025 г. 04:21 + в цитатник


Давайте разнообразим приготовление куриных отбивных вот таким вот интересным способом. Я уверена что многих заинтересует этот рецепт, и он будет очень часто готовится у вас на кухне. Особенно вкусны эти отбивные горячими, только снятыми со сковороды.

agBds9gEfho (700x453, 67Kb)

Я стараюсь обжаривать отбивные только на один прием, остальные ингредиенты как мясо и готовый соус я храню в холодильнике, и перед обедом быстро поджариваю их к любому гарниру.



 126706180_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb) 
Рубрики:  на радость мясоедам

Метки:  
Комментарии (5)

Очень вкусные биточки "Сказочный принц"

Дневник

Среда, 30 Апреля 2025 г. 04:21 + в цитатник

Интересно, почему такое название у биточков из рубленого мяса "Сказочный принц"? Будем надеяться, что при их приготовлении ни один принц не пострадал!

Так просто, но всё простое и быстрое бывает намного вкусней премудрого прготовления.

ba1b7eb9b8ad142948e3b9dce300b4c6_XL (700x465, 42Kb)

117702617_avatar7127 (53x50, 16Kb)117702617_avatar7127 (53x50, 16Kb)117702617_avatar7127 (53x50, 16Kb)

Надо приготовить...

Рубрики:  на радость мясоедам

Метки:  
Комментарии (5)

Праздничный салат "Солнышко"

Дневник

Среда, 30 Апреля 2025 г. 04:15 + в цитатник

Рецепт оригинального салата "Солнышко" с ярким вкусом и интересным внешним видом. Выкладывается он слоями в определенной последовательности. Для подачи лучше использовать именно стекленную емкость, чтобы были видны крупные кружочки яиц. Слои пропитываются орехово-чесночным соусом на майонезной основе. Нежное куриное мясо отлично сочетается с жареными грибами, маринованными огурцами и зеленым горошком. Салат отлично подойдет для любого праздника, удивит и порадует гостей.

KJo_a-iPea6l2bNh8WaOQzbUqcjEcFCtdqvgtYDW6dGZHYGJ5TJTpgWxLt3QqQKMvkUEFxNWT62Xh48BzCS7MzoN7G48S6295JLiJjE0G8DggjxYkLZB_XE_oaQSkWgTQpxRjfYmxXLcMGxdl2LIBHnYH52LyNAxihbLVd0zevStSi37qol4byXOszc_r98N8p4sws4mXaW (700x466, 199Kb)


 <b>Салат</b>
Рубрики:  ни дня без салата

Метки:  
Комментарии (5)

Отбивные в сырном кляре спасают ужин, когда нет ни сил, ни настроения

Дневник

Среда, 16 Апреля 2025 г. 04:21 + в цитатник
 
Никто не застрахован от вечеров, когда сил на готовку – ноль, а семья всё равно спросит: «Что у нас на ужин?» В такие моменты нужен рецепт, который не подведёт, где всё быстро и просто.
 
Предлагаем на роль «дежурного спасителя» куриные отбивные в кляре с сыром. Результат – всегда в точку. Кляр с сыром и каплей майонеза делает мясо особенно сочным. Не надо замачивать, мариновать, стоять у плиты часами. Мы просто берём куриную грудку, немного отбиваем, заливаем густым вкусным тестом и отправляем на сковородку. А когда кухня начинает благоухать – всё, настроение меняется. Ужин готовится сам собой…


u-82e004549645d0242c430ca6ecb074b7 (600x450, 195Kb)

126706180_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  на радость мясоедам

Метки:  
Комментарии (5)

Трехслойная мясная запеканка из цельного филе🍔с пикантным характером

Дневник

Вторник, 18 Марта 2025 г. 04:21 + в цитатник

4cd69bf7ae486ae74290538ce64de048 (39x36, 16Kb)Красивейшая слоеная запеканка из сплошных пластов филе, прослоенная обжаренным луком, морковью и сыром! Очень эффектное и вкусное мясное блюдо, которое можно подать на праздничный стол в качестве горячего!

Не смотря на простоту ингредиентов, начинка слоев получается очень вкусной и отлично сочетается с курицей, но по желанию ее можно разнообразить, добавив вместо моркови обжаренные шампиньоны в том же количестве.
 
trehslojnaja-mjasnaja-zapekanka (463x347, 131Kb)

Запеканка рассчитана на большое количество гостей (около 10-15) и готовится на весь противень. Однако, пропорции можно сократить.

Пассеровка, обжаренная в масле, и сыр дают достаточно жира, чтобы смягчить волокна сухого куриного филе, поэтому майонезом смазывается только верх запеканки, в слои соус не добавляется.

126706180_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  на радость мясоедам

Метки:  
Комментарии (0)

Куриные шницели баттерфляй с виноградом и миндалем

Дневник

Четверг, 13 Марта 2025 г. 04:21 + в цитатник
Вы можете сказать: «Ну вот, опять курица…». Совершенно верно, опять курица. Дело в том, что курицу можно приготовить бесчисленным количеством способов и каждый раз это будет по-новому, оригинально и очень вкусно. Так что курица – благодатный продукт для экспериментов с текстурой и вкусами, тем более, что эти эксперименты не будут бить по семейному бюджету и доставят удовольствие семье, друзьям и близким.

1519931949_img_0006 (700x466, 525Kb)

Вы знаете популярную историю о Наполеоне, его нелюбви к курице и замечательном поваре Лягюпьере, который готовил птицу каждый раз по-новому и удивлял консула.  Я не претендую на лавры шефа, но уверяю Вас, что если проявить фантазию, курица каждый раз будет настоящим праздничным блюдом на Вашем столе и станет любимым продуктом для творческих фантазий!
 
126706180_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  на радость мясоедам

Метки:  
Комментарии (4)

Королевская ватрушка с мясом: здесь главное удержаться и сразу все не съесть

Дневник

Вторник, 04 Марта 2025 г. 04:19 + в цитатник

Сегодня хочу поделится рецептом песочного пирога "Королевская ватрушка" с курицей. Это очень вкусно и главное много времени не займет. Тесто замешивается, практически, за 2 минуты, можно даже руками не касаться, а ингредиенты найдутся на любой кухне.

scale_1200 (700x395, 518Kb)

153313749_1578930495_35992_de4faf3c178a345d (150x150, 6Kb)
Рубрики:  удивительная выпечка

Метки:  
Комментарии (5)

Куриный попкорн — отличная альтернатива уличному фаст-фуду

Дневник

Понедельник, 03 Марта 2025 г. 04:21 + в цитатник


4cd69bf7ae486ae74290538ce64de048 (39x36, 16Kb)Пока не приготовишь это блюдо, не поймешь, насколько же это вкусно. Маленькие сочные кусочки курицы в воздушной, с легкой хрустинкой, оболочке. И хоть попкорн жарится во фритюре, он совсем не жирный, масло не впитывает. Готовится попкорн из куриного мяса достаточно просто, а из небольшого количества продуктов получается достаточно много соблазнительных кусочков.

 

Придется повозиться и испачкать руки, но это того стоит. Пробуйте!

 

P.S. советую делать сразу двойную порцию.


u-ce22355ffca0fd48ed38c01875f1e6ae (600x450, 203Kb)

126706180_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  на радость мясоедам

Метки:  
Комментарии (10)

Котлетки по-новому: куриные котлеты с картофелем, в томатно-сметанном соусе

Дневник

Пятница, 07 Февраля 2025 г. 04:21 + в цитатник

Рубленые котлеты из куриного филе с добавлением тёртого сырого картофеля, который придаёт котлетам сочность и очень нежную текстуру. Котлеты обжариваются пару минут, а затем тушатся в соусе из томатного сока со сметаной. Это упрощает приготовление и делает котлеты сочнее.

big_652762 (673x449, 195Kb)


126706180_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  на радость мясоедам

Метки:  
Комментарии (4)

Куриное филе в томатном кляре - это минимум ингредиентов, 10 минут на готовку, при этом очень вкусно

Дневник

Среда, 05 Февраля 2025 г. 04:21 + в цитатник


Сочное, вкусное куриное филе в томатном кляре готовится быстро и просто. Подойдет к любому гарниру.


147215821_147031992_146869621_146785940_146673024_146653704_146403795_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  на радость мясоедам

Метки:  
Комментарии (2)

Куриное филе с помидорами и сыром: «Дзынь-дзынь! Гости пришли!»

Дневник

Пятница, 24 Января 2025 г. 04:21 + в цитатник


 Вечер. Вы отдыхаете после рабочего дня на любимом диване с телевизионным пультом и чашечкой ароматного чая.

Дзынь-дзынь! Гости пришли! С тортиком и хорошим настроением. Праздник? Конечно, праздник! Ведь так приходят только самые близкие друзья. Те, для кого самое главное – общение с вами, а не идеальное застолье по всем правилам, но какое-то угощение на «скорую руку» все-таки понадобится.

 Вы начинаете суетиться: открываете холодильник, а там, прямо сказать «не густо». Куриное филе, немного подвявший помидор и сыр, оставшийся после утрених бутербродов… Да, ничего удивительного, ведь гостей вы не ждали и не были готовы к такому повороту событий. А тут еще и времени в обрез. Не расстраивайтесь! Из этого набора продуктов можно приготовить оригинальное запеченное куриное филе с помидором и по-настоящему удивить ваших гостей. Приступим.


kurinoe-file-s-pomidorami-i-syrom-sofiya (700x467, 223Kb)


22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  на радость мясоедам

Метки:  
Комментарии (5)

Куриные отбивные в духовке

Дневник

Четверг, 09 Января 2025 г. 04:21 + в цитатник

Рассказываю, как я готовлю куриные отбивные в духовке. Они получаются с хрустящей корочкой и очень нежными внутри. А все благодаря двойной панировке, которая делает мясо сочным и вкусным. Я часто готовлю их, запекая в духовке, но если хочется, можно и на сковороде пожарить. В любом случае, получится просто вкусно!


Kurinue_otbivnue_v_duxovke_13-1000x667 (700x466, 236Kb)

Kurinue_otbivnue_v_duxovke_15_500С…350-1000x667 (700x466, 245Kb)


126706180_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  на радость мясоедам

Метки:  
Комментарии (4)

Готов быть самым вкусным: салат "Увертюра" с черносливом

Дневник

Пятница, 03 Января 2025 г. 04:15 + в цитатник

Салат "Увертюра" все больше завоевывает популярность, поэтому я стараюсь почаще готовить его к праздникам, что и вам советую.


3896 (680x454, 262Kb)

 

Если в вашей семье намечается праздник, то рекомендую приготовить салат "Увертюра" с черносливом. По фото-рецепту видно, насколько он просто готовится, но получается очень вкусно. Помимо чернослива нам понадобятся шампиньоны, куриное мясо, сыр и грецкие орехи. Все эти ингредиенты вроде бы очень отличаются по вкусу, но вместе выходит очень гармоничное блюдо, которое украсит ваше застолье.



151517789_147792323_147649117_147628011_147614563_96783649_34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
Рубрики:  ни дня без салата

Метки:  
Комментарии (4)

Мясо "Три в одном" - вкусно и красиво

Дневник

Понедельник, 30 Декабря 2024 г. 04:21 + в цитатник

Примелькавшаяся мясная «гармошка», но ни помидор, ни сыра, ни чеснока, ни моркови в неё я добавлять не буду. Все составляющие есть в названии.



0_e0070_487f1e63_S (100x93, 11Kb)
Рубрики:  на радость мясоедам

Метки:  
Комментарии (4)

Нежнейшие рубленые куриные котлеты по-французски c манкой

Дневник

Понедельник, 16 Декабря 2024 г. 04:21 + в цитатник
Великолепный рецепт котлет "по-французски" давно разгуливает по интернету.
 
Если вы еще ни разу не готовили куриные котлеты по-французски, то я рекомендую Вам это сделать. Они настолько вкусные, нежные и сочные, что просто тают во рту.
 
Готовые котлеты пропарить со сливочным маслом и парой веточек тимьяна. Итак, предлагаем подробный рецепт, который покажет, как приготовить котлеты по-французски из куриного филе.


kurinyie-kotliety-po-frantsuzski-основне-фото-рецепта (680x482, 160Kb)
126706180_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  на радость мясоедам

Метки:  
Комментарии (7)

Котлеты куриные с грибами и сыром: очень сочные, радостно красивые и вкусные

Дневник

Среда, 04 Декабря 2024 г. 04:21 + в цитатник

Если быть откровенной, то у куриных котлет, особенно приготовленных из грудок, бывает один существенный недостаток. Частенько они суховаты... Есть огромное количество уловок избежать этого. Например, готовить куриные котлеты из фарша приготовленного не мясорубкой, а просто порезать небольшими кусочками в ручную обычным ножом - первый шаг к успеху. Немного замариновать мясо - тоже вариант. И вкусно  и просто.

Добавить что нибудь сочное - грибы, зелень, сыр... Они и по вкусу к курочке, как родные и сочности придадут, да внешне украсят. Плюс к этому для связки слов лучше использовать не муку, а крахмал. Он более нежный в котлетках получается, да и желательно обойтись без яиц.  Вот и все секреты, получения из суховатых куриных грудок, очень сочных, радостно красивых и вкусных котлет.

695__2 (700x466, 218Kb)

126706180_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  на радость мясоедам

Метки:  
Комментарии (2)

Салат с курицей по-киевски

Дневник

Среда, 04 Декабря 2024 г. 04:15 + в цитатник

В одном из кафе мне довелось попробовать этот салатик. Салат по-киевски представляет собой достойную замену оливье или мясному салату на праздничном столе. Он безумно вкусный, сочетание сладкой кукурузы и маринованных огурцов, вареной курицы и шампиньонов восхитительно, если не сказать больше. Что тут говорить, здесь нужно пробовать.

412_19_10_2012_401 (350x522, 183Kb) 412_19_10_2012_401 (350x522, 183Kb)

151517789_147792323_147649117_147628011_147614563_96783649_34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
Рубрики:  ни дня без салата

Метки:  
Комментарии (8)

Куриный рулет с сыром и укропом

Дневник

Понедельник, 02 Декабря 2024 г. 04:21 + в цитатник

Куриный рулет с сыром и укропом, эту аппетитную закуску можно смело подавать на праздничный стол, ингредиентов минимум, а результат превосходный.

kurinyj-rulet-s-syrom-i-ukropom (700x467, 264Kb)


126706180_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  закусим
на радость мясоедам

Метки:  
Комментарии (9)

Супер панировка из хлеба, которая делает блюда еще вкуснее (5 примеров блюд с ней)

Дневник

Пятница, 29 Ноября 2024 г. 04:21 + в цитатник
Называю ее супер, так как готовится она за считанные минуты. Хлеб подсушивать не надо и она дает блюдам невероятно хрустящую и вкусную корочку (хруст нежный). При жарке в масле не горит, можно готовить и в духовке. Отлично запечатывает все соки внутри мяса или рыбы, поэтому все блюда с ней получаются сочными и нежными. Покажу примеры мясных и рыбных блюд с такой панировкой. Дополнять ее можно любыми специями или травами.

YUX7LzGneXS6kFRge7JxYylWJELQTNxvqqjejdu83TRprt9ofZIX0tZkhejA9o6jO1nxsL_e7llqjJZJdTlANrUh6lq1E6xgnxEHhD_z1KesRuHXpTj57t68iijOnfnw_Hu53MxSEzczQmV4wHd8UZloFvY4aEnuWAtTHeD5sfIBVwnulmPLpyjwZmIoJfJiWYe1c5Mvngn (700x466, 282Kb)

 
117702617_avatar7127 (53x50, 16Kb)117702617_avatar7127 (53x50, 16Kb)117702617_avatar7127 (53x50, 16Kb)
Рубрики:  на радость мясоедам

Метки:  
Комментарии (4)

Ленивая лепешка с курицей за 15 минут

Дневник

Среда, 27 Ноября 2024 г. 04:19 + в цитатник


Если у вас мало времени, а нужно быстро подкрепить своих домашних, тогда этот довольно быстрый рецепт обязательно вам понравится. Ленивая лепешка с курицей готовится за считанные минуты и отлично подойдет в качестве сытного перекуса между основными приемами пищи.

изображение_2021-10-14_075920 (700x466, 535Kb)

126706180_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  удивительная выпечка
на радость мясоедам

Метки:  
Комментарии (4)

Салат с курицей и оливками "Метро" (без майонеза)

Дневник

Воскресенье, 17 Ноября 2024 г. 04:13 + в цитатник


03c2514b87221452f6747447212b075f (31x22, 1Kb)Салат необычный, вкусный и очень полезный. Уместен и на праздничном столе, и просто в будний день на обед, потому что делается очень быстро. Заправка делается за 1 минуту. Рецепт из газеты Metro.

изображение_2022-06-27_175904949 (700x542, 628Kb)


151517789_147792323_147649117_147628011_147614563_96783649_34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
Рубрики:  ни дня без салата

Метки:  
Комментарии (3)

Сыровяленая куриная грудка а-ля "Карпаччо": попробуйте сами, как это вкусно и просто!

Дневник

Пятница, 08 Ноября 2024 г. 04:13 + в цитатник

Нежное карпаччо из курицы отлично впишется в любое меню и точно украсит ваш стол. Нежные ломтики куриного филе, замаринованные с солью и специями, просто тают во рту! А соус или свежие овощи прекрасно дополнят блюдо.

Karpacco_iz_kuricy_11_500С…350-500x333 (500x333, 105Kb)


126706180_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  закусим
на радость мясоедам

Метки:  
Комментарии (8)

Курица "Моментальная": сочно, ароматно, вкусно, стремительно быстро!

Дневник

Вторник, 05 Ноября 2024 г. 05:21 + в цитатник


Куриное филе, приготовленное по этому рецепту, получается сочным, мягким и нежным, а готовится так быстро и просто. Такую курочку можно приготовить заранее, завернуть в фольгу и хранить в холодильнике. Можно подавать как на праздничный стол, так и к повседневной трапезе. Также приятно сделать с курочкой бутерброд на завтрак. Использование соевого соуса исключает добавление соли и разных приправ. Курочка получается красивой и ароматной.

Рецепт: Курица Моментальная


147167789_146820109_146807236_146762421_140707909_2613d7ad3d6743ab16eda82650c00321 (100x147, 7Kb)
Рубрики:  на радость мясоедам

Метки:  
Комментарии (4)

Салат "Гранат" с курицей и грибами

Дневник

Вторник, 05 Ноября 2024 г. 05:15 + в цитатник

Представьте удивление гостей, когда на праздничном столе появляется "гранат", но не совсем обычный! Этот салат лишь замаскирован под гранат, и от настоящего фрукта тут лишь шляпка и сочные зерна. Это изысканное блюдо потребует времени и внимания к деталям, но результат превзойдет ожидания. Готовый салат не только эффектно выглядит, но и порадует насыщенным вкусом и сытностью. Смело беритесь за приготовление — и дарите незабываемые эмоции вашим близким! 

Рецепт: Салат Гранат с курицей и грибами


Рубрики:  ни дня без салата

Метки:  
Комментарии (4)

Потрясающий жюльен с грибами в булочке с кунжутом: сливочно и нежно!

Дневник

Четверг, 31 Октября 2024 г. 05:13 + в цитатник

Когда хочется и горячего, и вкусного, и не слишком сложного — на помощь приходит жульен. Нежная запеканка, в которой всё собрано по высшему разряду. Всегда эффектно! 


scale_1200 (700x393, 323Kb)

 

132335809_5369832_0_e006b_228ef6af_S (100x90, 13Kb)
Рубрики:  закусим

Метки:  
Комментарии (5)

Пивные котлетки "Хмельные"

Дневник

Вторник, 29 Октября 2024 г. 05:21 + в цитатник


4cd69bf7ae486ae74290538ce64de048 (39x36, 16Kb)Сегодняшний рецепт является одним из моих любимых. Готовится он очень просто. Но есть одна сложность - оторвать от сердца пиво и добавить его в блюдо….

Пивные котлетки всегда получаются очень сочными, пересушить их практически невозможно. Кстати, удивительно, но больше всех заценил котлетки именно ребёнок. Съел их довольно таки много и просил ещё.

 
Сразу расставлю все точки над і. Алкоголь во время приготовления выпаривается, остаётся только приятный вкус и аромат пива. 


scale_1200 (1) (700x525, 368Kb)


0_a0a10_9290d16e_S (100x93, 9Kb)
Рубрики:  на радость мясоедам

Метки:  
Комментарии (9)

Куриное филе, запеченное с яблоками и сыром: напоминает по вкусу гуся с яблоками

Дневник

Суббота, 26 Октября 2024 г. 05:21 + в цитатник

4518b0d30290ef8424e924a45a0eef40 (36x31, 2Kb)Оригинальное, порционное мясное блюдо из курицы, запеченной под яблоками с сыром и майонезом. Фруктовая разновидность мяса по-французски.

Такое сочетание только на первый взгляд кажется экзотичным, но на самом деле чем-то напоминает по вкусу гуся с яблоками. Куриное филе получается сочным и нежным, сырный слой не твердеет, как часто бывает в мясе по-французски. Вкусно и необычно. В преддверии праздников очень актуальное блюдо, обязательно попробуйте!

изображение_2021-11-11_204722 (463x347, 359Kb)



126706180_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  на радость мясоедам

Метки:  
Комментарии (5)

Куриные отбивные в картофельном кляре: это ожидаемо вкусно, очень вкусно, нежно, ароматно!

Дневник

Понедельник, 14 Октября 2024 г. 05:21 + в цитатник


Ну что поделать дорогие..! Все любят эти отбивные..! И вот уже в который раз, рецепт я вспомнила для нас..! Совсем обычный и простой, от нашей птички золотой..! Наверное когда-нибудь готовили такое блюдо..! И нужно нам его вернуть, ведь очень вкусно! Просто чудо!

Шубка у нас из румяной картошки..! Зелень, чеснок, и сметанки немножко..! Курочку очень надежно укроем..! Сочное мясо под шубкой мы скроем..! Сытно и нежно всегда получается! Нашим родным непременно понравится! Гарантирую друзья, довольна будет вся семья!






22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  на радость мясоедам

Метки:  
Комментарии (5)

Куриные отбивные по-необычному: в майонезном кляре без яиц и панировочных сухарях

Дневник

Вторник, 08 Октября 2024 г. 05:21 + в цитатник

Аппетитные и очень вкусные отбивные из куриного филе в кляре. В составе кляра нет яиц, их заменим майонезом. Отбивные сначала обмакнём в кляр, а затем обваляем в панировочных сухарях. Куриное мясо получается нежным, а сверху - румяная хрустящая корочка.


big_599829 (673x449, 201Kb)


126706180_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  на радость мясоедам

Метки:  
Комментарии (6)

Котлеты молочные "Мисс нежность"

Дневник

Четверг, 03 Октября 2024 г. 05:21 + в цитатник


Рецепт очень быстрых, вкусных, невероятно нежных молочных котлет!


22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  на радость мясоедам

Метки:  
Комментарии (8)

Отбивные из куриного филе в кляре с соевым соусом и сметаной

Дневник

Четверг, 26 Сентября 2024 г. 05:21 + в цитатник


Отбивные из суховатой куриной грудки станут сочными, если обжарить их в кляре. Помимо банальных муки и яиц, возьмём для кляра соевый соус и сметану. Получается мягкое и нежное куриное мясо с тоненькой аппетитной корочкой.

big_615119 (673x449, 156Kb)


117702617_avatar7127 (53x50, 16Kb)117702617_avatar7127 (53x50, 16Kb)117702617_avatar7127 (53x50, 16Kb)
Рубрики:  на радость мясоедам

Метки:  
Комментарии (7)

Булочки с мясом, удачные: и в плане теста, и в плане начинки, и формовка красивая и лёгкая

Дневник

Понедельник, 16 Сентября 2024 г. 05:19 + в цитатник

Всё труднее и труднее угодить домашним, которые каждый день ждут чего-то вкусненького и новенького? Предлагаю вам рецепт булочек с мясом, которые точно понравятся всей вашей семье.

Рецепт удачный и в плане теста, и в плане начинки, и формовка красивая и лёгкая, поэтому читайте рецепт и приступайте к делу.

scale_1200 (700x393, 234Kb)

scale_1200 (1) (700x393, 219Kb)

b07b33f03025d5ea40e0f8b6b008addb (94x64, 30Kb)
Рубрики:  удивительная выпечка

Метки:  
Комментарии (6)

Куриные омлетики, если надоели обычные отбивные

Дневник

Пятница, 13 Сентября 2024 г. 05:21 + в цитатник

Однажды на работе мы отмечали день рождения моей сотрудницы. Было много разнообразных и вкусных блюд. И среди всех этих блюд я особенно выделила куриные омлетики, которые были очень нежные, сочные и необыкновенно мягкие.

Они мне так сильно понравились, что я попросила рецепт их приготовления у моей сотрудницы. Рецепт оказался довольно легким и простым. Приготовленные мной дома куриные омлетики, понравились всей моей семье.

И я решила рассказать всем о секретах приготовления данного рецепта. А потому, если вам надоели обычные отбивные, то обязательно попробуйте этот рецепт. Вы будете приятно удивлены, а ваши родные и близкие скажут вам: «Огромное спасибо». И никто даже не поймет, что вам почти ничего не стоило приготовить эту вкуснятину.

3885ae (600x534, 61Kb)

avatar-7127 (53x50, 16Kb)avatar-7127 (53x50, 16Kb)avatar-7127 (53x50, 16Kb)
Рубрики:  на радость мясоедам

Метки:  
Комментарии (4)

Салат "Дамский угодник" - его по достоинству оценят многие дамы

Дневник

Среда, 11 Сентября 2024 г. 05:15 + в цитатник


Этот простой и низкокалорийный салатик я нашла в газете. Очень захотелось попробовать, и результат превзошёл все мои ожидания. Теперь он у меня дежурный.


Рецепт салата Дамский угодник



Самый вкусный салат с курицей! Знаю, что не я одна большая его почитательница, любовь к нему разделяют многие... представительницы женского пола.  Наверное, именно этим фактом и обусловлено его название - "Дамский". Несмотря на то, что он содержит майонез, калорийность его не высока. Куриное филе в нём придаёт сытость, а пекинская капуста и зелёный лук наполняют витаминами. Особую пикантную нотку вносят жареные семена подсолнечника. Можно приготовить этот салат и с белокочанной капустой, но он будет грубее.



 


147792323_147649117_147628011_147614563_96783649_34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
Рубрики:  ни дня без салата

Метки:  
Комментарии (4)

По мотивам старинных рецептов: куриные котлеты де-воляй с сыром и зеленью, в соусе бешамель

Дневник

Суббота, 31 Августа 2024 г. 05:21 + в цитатник

Котлеты де-воляй (фр. Cotelettes de volaille – "котлета из птицы") были приготовлены когда-то французским поваром из отбитой куриной грудки с начинкой. В более поздних рецептах – без начинки. Как и подобные им котлеты по-киевски, котлеты де-воляй обжариваются в панировке. В этом варианте куриное филе фаршируется начинкой из сливочного масла, сыра и зелени, обжаренные котлеты запекаются в духовке, а подаются в нежном сливочном соусе. Получается исключительно сочно. Настоящий кулинарный шедевр!

big_726827 (673x449, 193Kb)

126706180_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  на радость мясоедам

Метки:  
Комментарии (6)

Слоёная мясная запеканка: террин из курицы и свинины, с беконом

Дневник

Четверг, 29 Августа 2024 г. 05:21 + в цитатник

В результате сочетания свинины и мяса птицы получается отличное блюдо для праздничного стола – террин из курицы и свинины, с беконом. Ломтики террина можно использовать для приготовления бутербродов. Слоим мясо с птицей, запекаем в духовке и выдерживаем под грузом несколько часов на холоде. Блюдо получается сочным, нежным и очень вкусным.


big_579531 (673x446, 186Kb)


141268155_652755193 (38x52, 16Kb)141268155_652755193 (38x52, 16Kb)141268155_652755193 (38x52, 16Kb)
Рубрики:  закусим
на радость мясоедам

Метки:  
Комментарии (8)

Мясо с восточным мотивом: люля-кебаб из свинины и курицы

Дневник

Вторник, 27 Августа 2024 г. 05:21 + в цитатник

Этот аппетитный и сочный люля-кебаб готовится из двух видов мяса: свинины и куриного филе. Такое сочетание - достаточно удачное. Свиной фарш придает сочность блюду, а филейный фарш делает кебаб более нежным и мягким. Люля-кебаб готовится в духовке, поэтому может появиться у вас на столе в любое время.


0_a0a10_9290d16e_S (100x93, 9Kb)
Рубрики:  на радость мясоедам

Метки:  
Комментарии (6)

Самые вкусные куриные котлетки, как в кафе... но мои круче!!!

Дневник

Среда, 21 Августа 2024 г. 05:21 + в цитатник


Очень вкусные котлеты, берём частенько, на обед в кафе недалеко от офиса. Пробовала их в первый раз и потеряла сон. Потом мне рассказали рецепт, я приготовила дома и решила поделиться с вами. 

Из всех перепробованных рецептов куриных оладий, на мой взгляд, эти самые вкусные. Есть несомненные достоинства именно у этого рецепта — готовятся настолько быстро, что домашних можно приглашать  к столу, как только вы начинаете замешивать эти куриные оладьи.

457582 (550x403, 129Kb)

IMG_6171 (550x396, 125Kb)


Котлетки получаются очень нежными и сочными.


22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  на радость мясоедам

Метки:  
Комментарии (6)

Бюджетные котлеты почти из мяса: из 0,5 кг фарша получается 1 кг котлет (без муки, манки и картофеля)

Дневник

Суббота, 17 Августа 2024 г. 05:21 + в цитатник

Это очень бюджетный, но невероятно вкусный вариант котлет. И Вам никто не поверит, что в этих котлетах фарша меньше, чем остальных добавок. Котлеты получаются очень нежные, сочные, сытные и, конечно же, вкусные. Такие котлеты в течение всего лета делаю с добавлением свежих овощей, а зимой использую замороженные овощи. И ещё мне нравится, что делаются они очень быстро и просто. 

Как из 0,5 кг фарша я делаю 1 кг нежных, сочных, невероятно вкусных котлет (без муки, манки и картофеля).


fSYVpgF0ft0SwhrO5NJE-_DK2nr9m7ECU1hAwoY6LN3Ak_ZfZD6EjnljGIRvCmGA3huro2aktDHD2RT-c5lXhTxnGL8ZJz2IB5A3i_uFX62ok4Qo7MinRxVDF5bHIzKPmqiqH3Ry1tskCR6CZxVOqv0F380azpxCuq9ItS_BHJR4CnCpZ3NLyB7aEdyGwWrM1ODFUeqNyhl (700x393, 216Kb)

fSYVpgF0ft0SwhrO5NJE-_DK2nr9m7ECU1hAwoY6LN3Ak_ZfZD6Fj3BgGYZuCmGA3huro2aktDHD2RT-c5lXhTxnGL8ZJz2IB5A3i_uFX62okNUp7s6pEUNDH8bBIjSLyviiH3Ry1tskCR6CZxVOqv0F380azpxCuq9ItS_BHJR4CnCpZ3NLyB7aEdyGwWrM1ODFUeqNyhl (700x393, 186Kb)


117702617_avatar7127 (53x50, 16Kb)117702617_avatar7127 (53x50, 16Kb)117702617_avatar7127 (53x50, 16Kb)
Рубрики:  на радость мясоедам

Метки:  
Комментарии (4)

Объемный, сытный и оригинальный: салат с курицей, зелёным горошком и яичными блинчиками

Дневник

Воскресенье, 03 Апреля 2022 г. 06:19 + в цитатник

03c2514b87221452f6747447212b075f (31x22, 1Kb)Простой в приготовлении салат с нежным вкусом. Сочетание варёного куриного филе, консервированного зелёного горошка и маринованного лука дополнено яичными блинчиками, которые придают салату объём и делают его более сытным.


151517789_147792323_147649117_147628011_147614563_96783649_34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
Рубрики:  ни дня без салата

Метки:  
Комментарии (2)

Салат с курицей, яблоком и черносливом

Дневник

Пятница, 01 Апреля 2022 г. 06:15 + в цитатник

03c2514b87221452f6747447212b075f (31x22, 1Kb)Салат довольно простой, но очень вкусный, сочный и сытный. Запросто может заменить полноценный ужин. Да и на праздничном столе будет смотреться достойно. И готовится быстро! Попробуйте.

Рецепт: Салат с курицей, яблоком и черносливом




151517789_147792323_147649117_147628011_147614563_96783649_34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
Рубрики:  ни дня без салата

Метки:  
Комментарии (6)

Куриные рубленые котлетки с творогом (два рецепта в одном)

Дневник

Суббота, 26 Марта 2022 г. 07:21 + в цитатник

4cd69bf7ae486ae74290538ce64de048 (39x36, 16Kb)Очень вкусные котлетки.Добавление творога в фарш делает их более нежными и сочными.Эти котлетки можно просто пожарить подать с салатиком или гарниром,можно приготовить бутерброд на завтрак или же потушить в очень вкусном соусе,вкусно так и так

изображение_2022-03-25_214827 (580x450, 338Kb)


126706180_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  на радость мясоедам

Метки:  
Комментарии (2)

Картошка, жаренная с куриным филе в пергаменте

Дневник

Вторник, 22 Марта 2022 г. 07:21 + в цитатник


4518b0d30290ef8424e924a45a0eef40 (36x31, 2Kb)Рецепт "два в одном" - куриная грудка, приготовленная вместе с картошкой в пергаменте на сковороде. Куриное филе получается нежным, сочным, совершенно не сухим. А натёртый картофель с пряностями аппетитно прижаривается. И всё это - при минимальном использовании масла!

изображение_2022-03-21_204641 (673x472, 488Kb)



132335809_5369832_0_e006b_228ef6af_S (100x90, 13Kb)
Рубрики:  на радость мясоедам

Метки:  
Комментарии (3)

Еда хоть куда: куриные котлеты воздушные

Дневник

Воскресенье, 20 Марта 2022 г. 07:19 + в цитатник

4518b0d30290ef8424e924a45a0eef40 (36x31, 2Kb)Этот рецепт куриных котлет отличается от остальных тем, что по нему можно приготовить воздушные, хорошо держащие форму котлеты. На гарнир подойдут свежие овощи, отварной рис и картофельное пюре.

rec (600x400, 156Kb)



126706180_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  на радость мясоедам

Метки:  
Комментарии (4)

Куриное филе в соусе “Провансаль”

Дневник

Пятница, 18 Марта 2022 г. 07:21 + в цитатник
4518b0d30290ef8424e924a45a0eef40 (36x31, 2Kb)Мой муж упорно остается любителем куриных ног. Но я потихоньку, ненавязчиво убеждаю его, что грудки - это нежное, вкусное и совсем не сухое мясо, если его грамотно приготовить. Блюдо, рецепт которого я предлагаю вам сегодня, это подтверждает. Грудки получаются сочными и нежными. Соус слегка кисловатый.
 

изображение_2022-03-17_203751 (700x507, 718Kb)


2613d7ad3d6743ab16eda82650c00321 (100x147, 7Kb)
Рубрики:  на радость мясоедам

Метки:  
Комментарии (2)

Куриная грудка в овсяных хлопья: очень сочная хрустящая курочка и секрет приготовления

Дневник

Вторник, 15 Марта 2022 г. 07:21 + в цитатник

4518b0d30290ef8424e924a45a0eef40 (36x31, 2Kb)Рецепт очень интересный!! Приготовила куриную грудку в овсяных хлопьях. Вкус овсяных хлопьев совсем не чувствуется, а получается очень вкусная, хрустящая корочка. И грудка совсем не сухая, а очень сочная. Попробуйте приготовить и вы ещё не раз вернётесь к этому рецепту.

изображение_2022-03-01_140317 (700x464, 553Kb)

126706180_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  на радость мясоедам

Метки:  
Комментарии (2)

Ветчина из курицы в домашних условиях

Дневник

Понедельник, 14 Марта 2022 г. 07:19 + в цитатник

1ba7d4adadbd4c287619cc1d69b900f5 (34x19, 5Kb)Такую ветчину из курицы я готовлю часто. Колбаса у нас очень сомнительного качества, а тут я точно уверена, что вкусно и без всяких добавок. Вариаций приготовления множество: иногда я добавляю вареные перепелиные яйца (получается интересный и красивый разрез), морковь, разные специи. Но сегодня хочу предложить, так сказать, базовый вариант.


изображение_2022-03-11_145200 (600x450, 427Kb)




126706180_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  закусим
на радость мясоедам

Метки:  
Комментарии (2)

Салат «Неженка» для девичника

Дневник

Воскресенье, 06 Марта 2022 г. 07:13 + в цитатник

03c2514b87221452f6747447212b075f (31x22, 1Kb)Любое застолье не обходится без вкусного и красивого салата, ну а если у вас наметился девичник, то советую обратить внимание на салат "Неженка". В этом салате очень гармонично сочетаются крабовые палочки, курица, ананас, картофель, морковь и яйца. Между слоями наносится немного майонеза, но в целом салат получается очень лёгким. Салат можно приготовить в порционных креманках или выложить на тарелки с помощью кулинарного кольца.


151517789_147792323_147649117_147628011_147614563_96783649_34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
Рубрики:  ни дня без салата

Метки:  
Комментарии (5)

Полезней пирожков, вкусней котлет - рулет из лаваша с курицей в духовке

Дневник

Пятница, 18 Февраля 2022 г. 07:19 + в цитатник

1ba7d4adadbd4c287619cc1d69b900f5 (34x19, 5Kb)В роли перекуса можно приготовить горячую закуску из лаваша с начинкой. Лаваш будем использовать тонкий. Для начинки можно предварительно отварить куриную грудку или окорочок. Морковь и лук обжарить. Сформировать рулет и нарезать его на пенёчки. Присыпать сыром и запечь. Получается очень вкусно и сочно, такой рулет можно приготовить для перекуса или в роли горячей закуски на праздничный стол.


изображение_2022-02-17_214352 (625x416, 354Kb)


0_a0a10_9290d16e_S (100x93, 9Kb)
Рубрики:  удивительная выпечка
закусим

Метки:  
Комментарии (2)

Грандиозное блюдо🍴 пирамида из сочной курятины🍴 куриное филе, запеченное в духовке

Дневник

Пятница, 11 Февраля 2022 г. 07:21 + в цитатник
Chicken-icon-28x28 (28x28, 2Kb)Чего только не придумают изобретательные кулинары, чтобы сделать подачу блюд интересной и запоминающейся? Казалось, что удивить кого-то куриным филе уже просто невозможно. Как только его ни готовили: фаршировали овощами и сыром, заворачивали рулетиками, нарезали слайсами, запекали под пышной «шубкой» и на нежной подушке из овощей.
 
Оказывается, человеческая фантазия безгранична. Прямое тому доказательство — пирамида из сочной курятины. Это грандиозное блюдо вызывает настоящий фурор, притягивая взгляды даже самых искушенных гурманов. Приготовьте такую красоту к следующему застолью, она наверняка впечатлит ваших гостей.

thumb1-840x440 (700x366, 224Kb)




2613d7ad3d6743ab16eda82650c00321 (100x147, 7Kb)
Рубрики:  на радость мясоедам

Метки:  
Комментарии (3)

С таким завтраком любое утро доброе: манник с мясом (фаршем)

Дневник

Вторник, 08 Февраля 2022 г. 07:19 + в цитатник

Чаще всего в кулинарном мире нам встречаются сладкие вариант манника. Закусочный вариант пирога с манкой и мясом - большая редкость. Я вот впервые встретила такой рецепт и впервые приготовила. Думаю, именно в таком виде манник будет в фаворитах у мужчин - сытный, мягкий, вкусный. Можно поэкспериментировать с начинкой, например, не измельчать куриное филе совсем мелко, а оставить небольшими кусочками, так, мне кажется, пирог будет лишь сочнее. Можно взять другой вид мяса, добавить ещё овощей.


изображение_2022-02-07_193209 (600x450, 438Kb)

153313749_1578930495_35992_de4faf3c178a345d (150x150, 6Kb)
Рубрики:  удивительная выпечка

Метки:  
Комментарии (2)

Блинная самса — вкусный и необычный рецепт

Дневник

Понедельник, 07 Февраля 2022 г. 07:19 + в цитатник
Самса – треугольные пирожки с различными начинками, популярные в странах Азии. Чаще всего самсу готовят из слоёного теста с начинкой из мяса и бараньего жира. Предлагаю вам необычный рецепт самсы из блинов.
 
Основа изделия выпекается на сковороде в виде небольших блинчиков. В них укладывается начинка. Края блинчиков соединяются в виде треугольников и изделия дополнительно доводятся до готовности в духовке.
 

изображение_2022-02-06_210507 (700x524, 696Kb)
Тесто замешивается на дрожжах и разрыхлителе. Вам потребуется время для подъёма, учитывайте это при планировании подачи. Для рецепта предпочтительнее быстрые дрожжи и белая пшеничная мука высшего сорта. С составом начинки можно импровизировать. Для закусочного варианта подойдут грибы, сыр, овощи, мясо, птица, рыба, яйца, зелень. Для десертной версии хороши творог, орехи, сухофрукты, мак, цукаты и мармелад. Состав и количество специй, ароматных трав подберите по вкусу.
151588379_146895264_137221827_0_ec225_fef274f_S (100x85, 13Kb)
Рубрики:  удивительная выпечка

Метки:  
Комментарии (4)

Самые вкусные куриные отбивные в сырном кляре🍴

Дневник

Четверг, 27 Января 2022 г. 07:21 + в цитатник

4518b0d30290ef8424e924a45a0eef40 (36x31, 2Kb)Куриные отбивные в сырном кляре получаются необыкновенно вкусными, мягкими, ароматными и просто тают во рту! Это беспроигрышный вариант как для праздников, так и для будней!




126706180_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  на радость мясоедам

Метки:  
Комментарии (2)

Нежнейшие куриные котлетки с крабовыми палочками

Дневник

Суббота, 22 Января 2022 г. 07:15 + в цитатник

Обычно крабовые палочки используют в салатах и закусках. А вот вторые блюда готовят с ними не часто. Но рецепты, по которым можно устранить это недоразумение, есть. Сытные, нежные и вкусные котлеты получатся по этому рецепту. Стоит попробовать! 

256f9fb004eda873122cb96b06b2b8ed-quality_75Xresize_crop_1Xallow_enlarge_0Xw_740Xh_493 (700x466, 472Kb)


132335809_5369832_0_e006b_228ef6af_S (100x90, 13Kb)
Рубрики:  на радость мясоедам

Метки:  
Комментарии (10)

Новый способ приготовления куриного филе 🍗 рецепт совсем «незаезженный», вы его точно оцените!

Дневник

Пятница, 14 Января 2022 г. 07:21 + в цитатник
03c2514b87221452f6747447212b075f (31x22, 1Kb)Не нужно мариновать! Самый удачный рецепт! Необыкновенно вкусно! Такое сочное филе у меня ещё ни разу не получалось. 
 
Самые обычные ингредиенты, но курица получается намного вкуснее, чем по другим рецептам. Я буду готовить теперь таким способом всегда, и даже заменю надоевшее мясо по-французски! 

изображение_2022-01-13_210023 (699x532, 541Kb)
 
Готовить проще простого, я думаю справится даже совсем неопытная хозяйка. Готовка не отнимает много времени, все сложили в форму и в духовку. А в роли ещё одного главного ингредиента выступает яблоко! Но в готовом блюде оно совсем не чувствуется! 
 
 
Не бойтесь экспериментировать! Попробуйте приготовить это блюдо, я уверена вы не пожалеете, и будете его ещё и друзьям рекомендовать!
 


126706180_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  на радость мясоедам

Метки:  
Комментарии (0)

Салат «Капризная принцесса» с курицей, орехами и черносливом: быстро готовить и есть!

Дневник

Пятница, 14 Января 2022 г. 07:19 + в цитатник

03c2514b87221452f6747447212b075f (31x22, 1Kb)Салатик простой, но такой пикантный! Будучи очень вкусным, он завоюет сердца даже самых капризных гурманов! Отлично впишется не только в повседневное меню, но и украсит праздничный стол. Интересное сочетание ингредиентов делает его сытным, красивым и вкусным.

изображение_2022-01-11_153954 (560x700, 671Kb)


151517789_147792323_147649117_147628011_147614563_96783649_34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
Рубрики:  ни дня без салата

Метки:  
Комментарии (6)

Куриные котлеты «Ажур»

Дневник

Среда, 12 Января 2022 г. 07:21 + в цитатник

4518b0d30290ef8424e924a45a0eef40 (36x31, 2Kb) Очень сочные, нежные, вкусные котлетки из куриной грудки. Секрет сочности этих котлеток в замороженном сливочном масле нарезанном небольшими  кубиками.  Эти котлетки чем то напоминают котлеты по-киевски. Во время жарки сливочное масло растапливается и остается внутри котлет.

Куриные котлеты «Ажур»



126706180_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  на радость мясоедам

Метки:  
Комментарии (4)

Супернежные и сочные лучшие куриные котлеты "Новомихайловские"

Дневник

Вторник, 11 Января 2022 г. 07:21 + в цитатник

4518b0d30290ef8424e924a45a0eef40 (36x31, 2Kb)Берешь первый кусочек такой котлеты – и понимаешь, что из всех перепробованных вариантов куриных котлет эти, Новомихайловские - самые-самые сочные и нежные. При этом в них нет ни яиц, ни хлеба. Мы немного адаптировали старинный рецепт к нынешним условиям.


изображение_2022-01-10_215421 (575x360, 329Kb)


126706180_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  на радость мясоедам

Метки:  
Комментарии (4)

Салат «Рваная курица»

Дневник

Вторник, 11 Января 2022 г. 07:19 + в цитатник

03c2514b87221452f6747447212b075f (31x22, 1Kb)Если у меня остается куриное филе со вчерашнего ужина, я не ломаю голову, куда его девать. Сразу же смотрю, есть ли остальные ингредиенты для салата «Рваная курица». И в тот же день на моем столе красуется вкусная и сытная закуска.

Салат всего из 3 ингредиентов, но получается сытным, оригинальным и очень вкусным. Его вполне можно приготовить на праздничный стол для гостей. Здесь получается отличное сочетание отварной курицы и жареных с луком грибочков, а также нежные яичные блинчики, которые мало кто из дегустаторов может разгадать.

изображение_2022-01-10_212246 (600x400, 412Kb)


151517789_147792323_147649117_147628011_147614563_96783649_34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
Рубрики:  ни дня без салата

Метки:  
Комментарии (2)

«Мясной орешек» — восхитительное второе блюдо для большой компании!

Дневник

Понедельник, 10 Января 2022 г. 07:21 + в цитатник
4cd69bf7ae486ae74290538ce64de048 (39x36, 16Kb)Если вы любите плотно поесть, наверняка знаете, что вкусного грамотно приготовленного мяса много не бывает. Даже если это мясо, в которое завернуто еще несколько мясных начинок. Блюдо, о котором я сегодня вам расскажу, можно смело назвать самым сытным кулинарным творением из всех знакомых нам угощений.


thumb-840x440 (700x366, 209Kb)

 
Невероятное второе блюдо с тремя видами нежнейшей начинки покорит сердце любого мясоеда. Благодаря тому, что мясо в разрезе напоминает молодой орех, блюдо получило свое необычное название «Мясной орешек». Запеките его к ближайшему празднику и наслаждайтесь восторженными речами гостей.

 
152499882_Hamicon (100x100, 8Kb) 
Рубрики:  на радость мясоедам

Метки:  
Комментарии (1)

новый и неизбитый «Новогодний» салат на праздничный стол!

Дневник

Четверг, 30 Декабря 2021 г. 08:15 + в цитатник

03c2514b87221452f6747447212b075f (31x22, 1Kb)Этот легкий и вкусный салат Новогодний наверняка понравится вам и вашим гостям. Рецепт этого салата неизбитый и порадует всех любителей новинок. Салат получается сочным, в меру сытным и очень вкусным. В нем прекрасно сбалансированы свежие овощи и сочное обжаренное мясо. А особенный и неповторимый вкус этому салату придает заправка с апельсиновым соусом, ароматные сухарики и пикантные сырные шарики. Такой салат достоин любого Новогоднего праздничного стола!

salat-novogodnij (700x393, 281Kb)
 
Готовится салат Новогодний несложно и из доступных продуктов. Вместо пекинской капусты можно взять салатные листья или смесь салатов. А еще этот салат можно подать порционно каждому, если у вас не много гостей.

Обязательно приготовьте этот вкусный и легкий салат на свой праздничный стол. Он непременно порадует вас ярким вкусом и станет одним из самых любимых.


151517789_147792323_147649117_147628011_147614563_96783649_34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
Рубрики:  ни дня без салата

Метки:  
Комментарии (5)

Быстрый закусочный пирог с курицей и черносливом🍕

Дневник

Четверг, 23 Декабря 2021 г. 08:19 + в цитатник

Пирогов, которые готовятся за 5 минут плюс выпечка - великое множество. И с начинкой можно экспериментировать. Так вот, сегодня в моем меню пирог с курицей и черносливом. Изумительный в разрезе, можно подать на праздничный стол, в качестве закуски. Годится на завтрак к чашечке кофе, для перекуса, да и ребенку в школу. Готовить, действительно, на раз-два, а результат - смотрите дальше. 


изображение_2021-12-22_213919 (700x393, 510Kb)

153313749_1578930495_35992_de4faf3c178a345d (150x150, 6Kb)
Рубрики:  удивительная выпечка

Метки:  
Комментарии (4)

Холодная закуска "Курочка под снегом" - очень красиво и празднично

Дневник

Вторник, 21 Декабря 2021 г. 08:21 + в цитатник

03c2514b87221452f6747447212b075f (31x22, 1Kb)Сегодня я презентую простое в приготовлении блюдо, которое будет хорошим дополнением к вашему праздничному новогоднему столу. Приготовить ее не составит большого труда.

 
Рецепт: Холодная закуска Курочка под снегом

151588379_146895264_137221827_0_ec225_fef274f_S (100x85, 13Kb)
Рубрики:  закусим

Метки:  
Комментарии (0)

Сочные куриные котлеты из грудки, из которых сок просто сочится🍗

Дневник

Вторник, 21 Декабря 2021 г. 08:15 + в цитатник

4cd69bf7ae486ae74290538ce64de048 (39x36, 16Kb)Непременно нужно приготовить, прямо сегодня, потому что это очень, очень вкусно. Сочные куриные котлеты из грудки получаются всегда самыми нежными, сочными и вкусными. 

Обычно для приготовления куриных котлет рекомендуется брать мясо с ножек и бедер, оно более сочное. Но и из куриного филе получаются очень вкусные и сочные куриные котлеты. Хотите рецепт ароматных котлет, из которых сок просто сочится? Тогда записывайте и обязательно готовьте. Вам понравится результат, гарантирую!


87075 (550x367, 116Kb)


126706180_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  на радость мясоедам

Метки:  
Комментарии (1)

Мясной хлеб с ветчиной

Дневник

Суббота, 18 Декабря 2021 г. 08:19 + в цитатник

4518b0d30290ef8424e924a45a0eef40 (36x31, 2Kb)Такое блюдо можно подавать, как основное с любым гарниром. Можно подавать самостоятельно, как закуску. Отлично будет сочетаться с различными бутербродами. Готовим за сутки до подачи, а перед приходом гостей просто нарезаем.

 
Рецепт: Мясной хлеб с ветчиной



152499882_Hamicon (100x100, 8Kb)
Рубрики:  закусим
на радость мясоедам

Метки:  
Комментарии (8)

Мясо в соевом маринаде🍴нежно, мягко и мега вкусно

Дневник

Среда, 15 Декабря 2021 г. 08:21 + в цитатник

4518b0d30290ef8424e924a45a0eef40 (36x31, 2Kb)Этот рецептик просто "палочка-выручалочка" для меня! Минимум затрат на приготовление, а в результате получается нежное, сочное и очень вкусное мяско! Я обычно так готовлю куриное филе, но можно взять свинину и даже рыбку.

 И, главная фишка этого рецепта в том, что замаринованное таким образом мясо может храниться в холодильнике 3-4 дня!!! Поэтому, каждый день можно просто достать необходимое количество мяса и пожарить свеженькое. Кстати, мясо вкусное и в теплом виде, и в холодном. Очень рекомендую попробовать!!!

изображение_2021-12-14_203735 (640x499, 451Kb)



f668131bb6cb62864eb8bcd7e341c27b (35x35, 8Kb)f668131bb6cb62864eb8bcd7e341c27b (35x35, 8Kb)f668131bb6cb62864eb8bcd7e341c27b (35x35, 8Kb)
Рубрики:  на радость мясоедам

Метки:  
Комментарии (4)

Это блюдо - всем любо: куриные рулетики с сыром

Дневник

Понедельник, 06 Декабря 2021 г. 08:21 + в цитатник

4518b0d30290ef8424e924a45a0eef40 (36x31, 2Kb)Рулетики из куриного филе с сыром и грибами в сливочном соусе – идеальный выбор блюда, когда на ужин хочется чего-нибудь лёгкого. Мягкое куриное филе, сыр,сливки, грибы, репчатый лук – и ничего лишнего. Куриные рулетики фаршированные сыром под грибным соусом понравятся тем, кто устал от повседневных блюд, хочет попробовать что-то новенькое, и порадовать своих близких.

изображение_2021-12-05_175128 (700x437, 528Kb)

126706180_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  на радость мясоедам

Метки:  
Комментарии (1)

Салат с копчёной курицей: гармония нежности в 4-х слоях

Дневник

Вторник, 30 Ноября 2021 г. 08:21 + в цитатник

03c2514b87221452f6747447212b075f (31x22, 1Kb)Чтобы вкусно накормить гостей и удивить их своими кулинарными умениями, не обязательно ставить на стол дорогие деликатесы. Одним из классических и одновременно желанных блюд на домашнем столе является салат на основе куриного мяса. Вариаций приготовления салатов с курицей очень много, сегодня поделюсь одним из своих рецептов.

изображение_2021-11-29_192619 (700x542, 658Kb)



151517789_147792323_147649117_147628011_147614563_96783649_34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
Рубрики:  ни дня без салата

Метки:  
Комментарии (0)

Пирог из сосисок в тесте + еще 3 мясные закуски на праздничный стол

Дневник

Понедельник, 29 Ноября 2021 г. 08:15 + в цитатник
Я собрала 4 нарядные, вкусные, сытные закуски на праздничный стол из простых продуктов. Все рецепты - это мясные закуски, и я специально использовала разные мясные продукты, чтобы каждый мог выбрать рецепт, который ему понравится! Рецепты отлично подойдут на Новый год и любой другой праздник.
 
1. Простая, но такая вкусная закуска из крекеров!       2.Закуска-канапе на праздничный стол с фрикадельками
изображение_2021-11-28_191551 (276x183, 100Kb) РёР·РѕР±СЂР°Р¶РµРЅРёРµ_2021-11-28_191604 (276x183, 113Kb)

Я обожаю крекеры! Маленькие хрустящечки, которые тают во рту, наполняя его буйством вкуса — это божественно само по себе, но для праздничного стола — это прямо-таки супер-пупер. Это отличная основа для самых разных канапе и мини-бутербродов, и сэндвичей на два укуса из этой статьи… Потрясающая закуска крекер-сэндвич, и готовится на раз-два! 
 
Предлагаю вам очень крутой сытный вариант с фрикадельками. Эти канапе с фрикадельками очень яркие по вкусу, насыщенные! Жирность мяса я сбалансировала кислинкой из маринованного лука и маринованными огурчиками, добавила аромата подкопченным сыром, а для красоты и дополнительного хруста — соленый кренделек сверху.
 
3.Паштет из куриного филе с крем-сыром в тарталетках  4.Пирог из сосисок в тесте

изображение_2021-11-28_193356 (276x183, 104Kb) РёР·РѕР±СЂР°Р¶РµРЅРёРµ_2021-11-28_191618 (276x183, 122Kb)

 
В тарталетки можно запихнуть все, что угодно… И это будет уже выглядеть по-праздничному! Паштет из куриного филе с крем-сыром. Да, он безумно вкусный даже из тарелки. Но еще лучше, если отправить его в тарталетки! А готовится он за считанные минуты…
 
Такой вот пирог из сосисок в тесте — это просто волшебная идея подать простецкое блюдо на праздничный стол. Все будут отламывать себе эти маленькие кусочки, и это так мило, вкусно и атмосферно! Быстрее заходите — там уже ждет вас рецепт в пошаговом варианте.
 
Тесто для этого пирога можно взять любое! Хотите — поставьте дрожжевое, хотите — купите слоеное, а я предлагаю сделать очень простое тесто на кефире.
 
 
 


0_a0a10_9290d16e_S (100x93, 9Kb)
Рубрики:  закусим

Метки:  
Комментарии (0)

Домашние куриные сосиски🍡🍡магазинные вы больше не захотите!

Дневник

Воскресенье, 21 Ноября 2021 г. 08:21 + в цитатник

1ba7d4adadbd4c287619cc1d69b900f5 (34x19, 5Kb)Вкусные, нежные сосиски из куриного филе, которые очень легко приготовить самим.

cd6acb87380bc42b0bf3ceb4855f4bfa_l (466x700, 237Kb)




 <b>Сосиски</b> в огне
Рубрики:  на радость мясоедам

Метки:  
Комментарии (0)

Ароматная и настоящая домашняя ветчина из курицы🍡🍡нарезается легко и ровно

Дневник

Суббота, 20 Ноября 2021 г. 08:13 + в цитатник
1ba7d4adadbd4c287619cc1d69b900f5 (34x19, 5Kb) Ветчина, приготовленная своими руками, в разы вкуснее магазинной. По крайней мере, вы сами знаете, что вы сами туда положили. Это уже звучит вкусно. А если еще всыпать любимых специй, сухих ароматных травок? Это же находка! Сам процесс не трудоемкий, я бы даже сказала – лёгкий. 
 
Режется замечательно, не крошится и не ломается. Очень вкусно с горчичкой, особенно французской. Ну, это я так люблю. А вы уж подбирайте под свой вкус: горчица, хрен или просто ломтик хлебушка.

fLI_x5l0IJU (604x403, 149Kb)

152834744_152728343_88d1c7589f7b321ad238dea0cc220d18 (38x52, 16Kb)152834744_152728343_88d1c7589f7b321ad238dea0cc220d18 (38x52, 16Kb)152834744_152728343_88d1c7589f7b321ad238dea0cc220d18 (38x52, 16Kb)
Рубрики:  закусим

Метки:  
Комментарии (0)

Котлеты де-воляй🍗

Дневник

Пятница, 19 Ноября 2021 г. 08:21 + в цитатник

1ba7d4adadbd4c287619cc1d69b900f5 (34x19, 5Kb)Вместе со всем известными героями романа Михаила Булгакова "Мастер и Маргарита" прибываем в Москву 1930-х годов. В сопровождении Ивана Бездомного мы попадаем в знаменитый ресторан МАССОЛИТа у Грибоедова. В самом начале повествования некий толстый Амвросий со смаком рассказывает своему другу Фоке (судя по всему менее успешному литератору) о чудеснейшем меню. От перечисленного слюнки текут не только у Фоки. Поклонники Булгакова не устают проводить исторические изыскания относительно этих рецептов, чтобы воссоздать их на тематических вечеринках. Рецепт этих котлет был выбран мной на сайте, посвященном жизни и творчеству Михаила Афанасьевича.

Рецепт: Котлеты де-воляй



126706180_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  на радость мясоедам

Метки:  
Комментарии (5)

Когда все любимое в одном блюде🍕картофельная запеканка с курицей, сладким перцем и кукурузой

Дневник

Пятница, 19 Ноября 2021 г. 08:19 + в цитатник

4cd69bf7ae486ae74290538ce64de048 (39x36, 16Kb)Запеканку можно приготовить из любых продуктов, которые нашлись в холодильнике. Возьмём сегодня куриное филе и картошку, а для аромата и интересного вкуса добавим сладкий перец и консервированную кукурузу. Сочность и стабильность запеканке придаст яично-сметанная заливка с горчицей, орегано и куркумой.



149908658_147843847_13719379c8727c62804a245915571e6a (166x83, 4Kb)
Рубрики:  на радость мясоедам
ударим по овощам

Метки:  
Комментарии (2)

Cтуденческий салат🍲 cамый популярный "быстрый" салат на просторах рунета

Дневник

Среда, 17 Ноября 2021 г. 08:13 + в цитатник

03c2514b87221452f6747447212b075f (31x22, 1Kb)Простой, вкусный и сытный салат с куриной грудкой, кукурузой, свежими огурцами и лапшой быстрого приготовления.

151517789_147792323_147649117_147628011_147614563_96783649_34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
Рубрики:  ни дня без салата

Метки:  
Комментарии (3)

Мясо по-французски в духовке из куриного филе с помидорами и сыром🍗

Дневник

Воскресенье, 14 Ноября 2021 г. 07:21 + в цитатник
 
4518b0d30290ef8424e924a45a0eef40 (36x31, 2Kb)Приготовьте обязательно мясо по-французски в духовке из куриного филе. Поверьте, вкусное мясо под сырной корочкой любят в каждой семье. Устоять перед аппетитными, сочными, мясными кусочками, запеченными в духовке с сыром и помидорами, просто невозможно.

myaso-po-francyzski-20 (600x336, 118Kb)


126706180_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  на радость мясоедам

Метки:  
Комментарии (6)

Куриное филе, запеченное с яблоками и сыром🍗🍎напоминает по вкусу гуся с яблоками

Дневник

Пятница, 12 Ноября 2021 г. 08:23 + в цитатник
4518b0d30290ef8424e924a45a0eef40 (36x31, 2Kb)Оригинальное, порционное мясное блюдо из курицы, запеченной под яблоками с сыром и майонезом. Фруктовая разновидность мяса по-французски.
Такое сочетание только на первый взгляд кажется экзотичным, но на самом деле чем-то напоминает по вкусу гуся с яблоками. Куриное филе получается сочным и нежным, сырный слой не твердеет, как часто бывает в мясе по-французски. Вкусно и необычно. В преддверии праздников очень актуальное блюдо, обязательно попробуйте!

изображение_2021-11-11_204722 (463x347, 359Kb)


126706180_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  на радость мясоедам

Метки:  
Комментарии (3)

Трехслойная мясная запеканка из цельного филе🍔вкусно и необычно

Дневник

Четверг, 11 Ноября 2021 г. 08:21 + в цитатник
4cd69bf7ae486ae74290538ce64de048 (39x36, 16Kb)Красивейшая слоеная запеканка из сплошных пластов филе, прослоенная обжаренным луком, морковью и сыром! Очень эффектное и вкусное мясное блюдо, которое можно подать на праздничный стол в качестве горячего!
Не смотря на простоту ингредиентов, начинка слоев получается очень вкусной и отлично сочетается с курицей, но по желанию ее можно разнообразить, добавив вместо моркови обжаренные шампиньоны в том же количестве.
 
trehslojnaja-mjasnaja-zapekanka (463x347, 131Kb)

Запеканка рассчитана на большое количество гостей (около 10-15) и готовится на весь противень. Однако, пропорции можно сократить.
Пассеровка, обжаренная в масле, и сыр дают достаточно жира, чтобы смягчить волокна сухого куриного филе, поэтому майонезом смазывается только верх запеканки, в слои соус не добавляется.
126706180_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  на радость мясоедам

Метки:  
Комментарии (5)

Сочный кармашек из куриного филе🍗

Дневник

Понедельник, 08 Ноября 2021 г. 08:21 + в цитатник

4518b0d30290ef8424e924a45a0eef40 (36x31, 2Kb)Кармашек из куриного филе - блюдо, которое можно приготовить как просто на обед или ужин, так и на праздничный стол, поскольку выглядит оно не как всегда. Куриное филе, фаршированное нежнейшей начинкой из сливок, лука порея, болгарского перца,. Я готова наслаждаться ею хоть каждый день, а еще можно угостить этим наслаждением гостей!Немного придется повозиться, но, в принципе, ничего серьезного и много времени точно не отнимет.


Karmashek-iz-kurinogo-file-500x350_opt-1000x667 (700x466, 323Kb)

Если вы не готовите ужин на двоих или же не привыкли (не хотите) готовить в малых количествах, то смело увеличивайте порцию.


126706180_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  на радость мясоедам

Метки:  
Комментарии (2)

Шах-плов в лаваше с сухофруктами🍛то, что я делаю с лавашом, заставит затаить дыхание!

Дневник

Воскресенье, 07 Ноября 2021 г. 08:15 + в цитатник
4cd69bf7ae486ae74290538ce64de048 (39x36, 16Kb)Это потрясающее восточное блюдо вошло в нематериальное культурное наследие ЮНЕСКО. Говорят, что итальянцы, пытавшиеся его повторить по рассказам путешественников, потерпели неудачу, а то, что вышло, назвали «ризотто». Также есть легенда, что это блюдо придумал повар Александра Македонского.
 
Обязательно попробуйте, это очень вкусно!

orig_44664_0_xxl (700x466, 249Kb)

132335809_5369832_0_e006b_228ef6af_S (100x90, 13Kb)
Рубрики:  удивительная выпечка
на радость мясоедам

Метки:  

 Страницы: [24] 23 22 ..
.. 1