Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 3503 сообщений
Cообщения с меткой

тесто дрожжевое - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
bogsve

Секундные оладьи без возни

Четверг, 15 Ноября 2018 г. 22:59 (ссылка)

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Секундные оладьи без возни! Мягкие, как масло, пышные, как пух, и очень вкусные!




4121583_hfvkm (700x525, 261Kb)



Все дети очень любят оладьи с вареньем. Хороши они и в качестве завтрака для взрослых, и когда нужно быстро приготовить угощение к чаю. Чтобы оладьи всегда получались пышными и мягкими, я использую теплый кефир и обязательно добавляю погашенную уксусом соду. Попробуем приготовить вместе пышные, как пух, быстрые оладьи.



далее
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

ПухОвые пирожки - очень мягенькие и пушистенькие... и долго не черствеют

Понедельник, 13 Ноября 2018 г. 03:19 (ссылка)




Хочу предложить вам вкусные пуховые пирожки. Это мало-сдобное, влажное тесто, слегка сладковатое. Хорошо подходит для любых начинок (соленых и сладких). Сделав это тесто однажды, рецепт останется у вас в самых любимых. Тесто может храниться в холодильнике 2 дня. Рецепт встретился в одной из телепередач.












anime-eda-805 (94x64, 30Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Плетеные булочки с мясом - cытно, сочно, вкусно и красиво

Понедельник, 06 Ноября 2018 г. 03:10 (ссылка)


Предлагаю вашему вниманию плетеные булочки с мясом, с соусом из баклажанов и лечо. Вкусно и сытно.






2404339_96328-640x480 (360x480, 185Kb)    2404340_92218-640x480 (360x480, 144Kb)



87531375_235424967 (104x85, 11Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_multivarki

Скандинавская пицца с лососем

Понедельник, 29 Октября 2018 г. 22:08 (ссылка)

Пицца рыбная
Пицца с рыбой (в частности, с лососем) – относится к скандинавской кухне. Что неудивительно, ведь страны северной Европы живут на побережье, богатом красной рыбой. Поэтому и рецепты выпечки у них необычные.

Рецепт пиццы с рыбой не содержит томата, привычного нам при приготовлении этого блюда по итальянским рецептам. Остроту и пикантность блюду придает майонез и лимон.

Пицца с лососем – очень простое блюдо, если у вас заранее заготовлено тесто, то подготовка блюда к выпечке займет считанные минуты. Тесто для этого рецепта, кстати, самое простое, стандартное – на этой странице я рассказывала, как приготовить тесто для пиццы, которое вполне подойдет и для сегодняшнего рецепта.

Прочитать рецепт полностью "

https://multivarki-recepti.ru/picca-s-ryboj.html

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ирина_Зелёная

Прекраснейшее сдобное дрожжевое тесто для любой выпечки

Четверг, 25 Октября 2018 г. 15:08 (ссылка)


Рецепт этого сдобного дрожжевого теста можно использовать для любой сладкой выпечки.Будь то пирожки,булочки или плюшки ,с начинкой или посыпкой,не имеет значения. Любая выпечка будет легкой и невесомой, с приятным запахом сдобы и ванили.Обожаю этот запах. 





Рецепты теста найдете по ссылке 



4979645_bulochkiizdrozhzhevogotesta (640x480, 309Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
жанна-иоанна

дрожжевое тесто для ленивых

Вторник, 24 Октября 2018 г. 01:25 (ссылка)









Дрожжевое тесто для ленивых: готово через 5 минут







Предлагаю самый простой рецепт вкусного дрожжевого теста для пирожков, беляшей пирогов, пиццы и булочек.



Даже если вы впервые решили приготовить дрожжевое тесто, он у вас обязательно получится. Если вы боитесь теста или у вас мало времени на его приготовление — обязательно попробуйте этот рецепт. Получается абсолютно у всех. Времени на приготовление дрожжевого теста у вас уйдет всего 5 минут. Хранить в холодильнике его можно до трех суток. Тесто быстро не перекисает, его можно замораживать. В общем, одни плюсы — минусов нет.





Состав продуктов



–500 миллилитров молока;



–5 стаканов (700 грамм) пшеничной муки;



–две столовые ложки сахарного песка;



–половина чайной ложки соли;



–две столовые ложки рафинированного растительного масла;



–11 грамм сухих дрожжей (один маленький пакетик).





Пошаговый процесс приготовления



1. Приготовить это тесто очень просто, не нужно даже месить руками.



2. В глубокую миску просеиваем 4 стакана пшеничной муки, добавляем пакетик сухих дрожжей, перемешиваем ложкой.



3. Вливаем в муку теплое молоко, добавляем сахарный песок и соль.



4. Все хорошо перемешиваем ложкой до однородности.



5. Вливаем две столовые ложки рафинированного подсолнечного масла, вымешиваем все ложкой до однородного состояния.



6. Затем всыпаем последний стакан пшеничной муки (просеянной, конечно же), замешиваем тесто ложкой.



7. Подготовьте два плотных полиэтиленовых пакетика: в них мы будем перекладывать тесто.



8. Руки смачиваем растительным маслом, делим тесто на две части и перекладываем в пакеты.



9. Да, забыла сказать: готовое тесто очень мягкое и липкое.



10. Но так и должно быть.



11. Пакеты прикрываем, но не завязываем.



12. Убираем их на хранение в холодильник.



13. Готовить из такого теста можно уже через 2 часа.



14. Но если тесто будет лежать в холодильнике дольше, с ним ничего не случится.



15. Я как правило готовлю такое тесто с вечера, а выпечку из него — на другой день.



16. Через два часа достаем тесто из пакета, слегка обваливаем в муке и формируем пирожки (пироги, пиццу или булочки).



17. Готовить из этого теста можно пирожки с любой начинкой.



18. Можно их жарить или выпекать в духовке.



19. Но вкуснее, конечно, жареные пирожки.



20. Дрожжевое тесто для ленивых: готово через 5 минут





Приятного аппетита.


















Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_multivarki

Картофельный хлеб на картофельном отваре

Понедельник, 23 Октября 2018 г. 00:19 (ссылка)

Картофельный хлеб рецепт в духовке
Картофельный хлеб, испеченный в кастрюле по старому венгерскому рецепту, – это чрезвычайно пышный маслянистый хлеб с тонкой, хрустящей корочкой, которая не растрескивается и легко нарезается. Картофельный хлеб имеет свой особый аромат и остается свежим в течение многих дней (из-за добавления картофеля).

Я думаю, что посмотрев на эту картинку, многим захочется отломать кусочек, чтобы, намазав маслом, отправить в рот! Правильно? Потому что картофельный хлеб – это очень вкусная выпечка, возможно, один из самых вкусных видов хлеба.

Рецепт теста с картошкой не новый – его используют уже несколько веков – с тех пор, как картофель завезли в Европу. Его готовят в Румынии, Венгрии, Молдавии, Италии, Болгарии. Многие знают такое блюдо как итальянские ньокки – это клецки из картофельного теста. Отварной картофель в составе теста сохраняет хлеб мягким и свежим несколько дней. Кроме того, это вкусно и необычно, поэтому советую всем, кто любит печь хлеб самостоятельно, попробовать приготовить это блюдо.

Еще в этом рецепте я применяю новую технику выпечки хлеба – выпекаю в чугунной кастрюле на пергаментной бумаге с небольшим количеством воды под ней. Это достаточно необычный метод, но он позволяет испечь очень пышную, высокую буханку. Я решила применить этот метод к картофельному хлебу.

У меня получилась большая буханка хлеба с картофелем – чуть меньше 2 кг, испеченная в кастрюле объемом 7 л. Если у вас кастрюля будет меньше – поделите количество ингредиентов пополам.

Если нет чугунной кастрюли, можно использовать любую кастрюлю с крышкой (без пластиковых ручек).

Прочитать рецепт полностью "

https://multivarki-recepti.ru/kartofelnyj-xleb.html

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_multivarki

Домашняя пицца с куриной печенью и грибами

Воскресенье, 21 Октября 2018 г. 22:01 (ссылка)

Пицца домашняя в духовке рецепт с фото
Когда вы пробуете классическую итальянскую пиццу – например пиццу Маргарита, она может вам нравится или нет. Но – таков рецепт, кушайте, не перебирайте. Другое дело пицца домашняя. Рецепт приготовления с фото на этой странице – именно такая домашняя импровизация на тему пиццы. В ней я восполняю все то, чего мне не хватает в итальянском варианте.

Мне, например, в классическом варианте этой выпечки нравится тоненькая корочка из теста, но всегда почему-то не хватает начинки. А вот домашняя пицца, которую каждый может приготовить на свой вкус, – это именно такой рецепт, как вы любите. Любите побольше теста – пожалуйста! Поменьше теста и побольше начинки – отлично!

Я очень люблю куриную печенку, но никогда не встречала рецепта пиццы с этим продуктом. Но кто нам помешает использовать ее в домашнем рецепте? Еще я люблю поверх мяса (или печени) выложить слой баклажанов или грибов. Баклажаны кладу сырыми, а вот грибы предварительно отвариваю минут 10–15.

Еще о таком непременном ингредиенте этой выпечки, как сыр. В моем рецепте его нет – просто не оказалось под рукой. Но думаю, вкус не проиграет, если на самый верх добавить горсть тертого твердого сыра. У меня же и без сыра получилась вкусная домашняя пицца – рецепт с печенью и шампиньонами. Моя импровизация, с которой я предлагаю ознакомиться всем, кто любит эту итальянскую выпечку, но хотел бы немного видоизменить ее по своему вкусу.

Прочитать рецепт полностью "

https://multivarki-recepti.ru/picca-domashnyaya-recept-prigotovleniya-s-foto.html

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ирина_Зелёная

Вкусное сдобное дрожжевое тесто для любой выпечки

Среда, 17 Октября 2018 г. 19:13 (ссылка)


Рецепт этого сдобного дрожжевого теста можно использовать для любой сладкой выпечки.Будь то пирожки,булочки или плюшки ,с начинкой или посыпкой,не имеет значения. Любая выпечка будет легкой и невесомой, с приятным запахом сдобы и ванили.Обожаю этот запах. 





Рецепты теста найдете по ссылке 



4979645_bulochkiizdrozhzhevogotesta (640x480, 309Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
жанна-иоанна

дрожжевое тесто для любой выпечки без яиц

Среда, 17 Октября 2018 г. 18:11 (ссылка)

https://youtu.be/z9HNmjD8GGY

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
kats71

Сосиска с картофелем в тесте

Четверг, 11 Октября 2018 г. 09:25 (ссылка)


6144715_8344_0_s (600x343, 101Kb)

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Ватрушки с морковью

Понедельник, 08 Октября 2018 г. 17:45 (ссылка)


 



 



Вам понадобится:



на 4 персоны 




  • 500 г готового дрожжевого теста


  • 2 моркови


  • 2 стол. ложки сахара


  • сок и цедра 1 лимона


  • 2 стол. ложки жирной сметаны или диетического творога


  • 2 яйца





 



Приготовление:




  1. Духовку разогреть до 200 °С. Тесто разморозить. Разделить на несколько кусочков и из каждого сформировать круглые плюшки. В середине донышком стакана сделать углубления. 


  2. Для начинки морковь очистить и натереть на мелкой терке. Перемешать с сахаром, соком и цедрой лимона, сметаной и яйцом. 


  3. Получившуюся начинку разложить по углублениям в плюшках, сверху смазать яйцом и поставить в духовку на 15-20 мин. 







 



источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Ватрушки с морковью

Понедельник, 08 Октября 2018 г. 17:43 (ссылка)




 



Вам понадобится:



на 4 персоны 




  • 500 г готового дрожжевого теста


  • 2 моркови


  • 2 стол. ложки сахара


  • сок и цедра 1 лимона


  • 2 стол. ложки жирной сметаны или диетического творога


  • 2 яйца





 



Приготовление:




  1. Духовку разогреть до 200 °С. Тесто разморозить. Разделить на несколько кусочков и из каждого сформировать круглые плюшки. В середине донышком стакана сделать углубления. 


  2. Для начинки морковь очистить и натереть на мелкой терке. Перемешать с сахаром, соком и цедрой лимона, сметаной и яйцом. 


  3. Получившуюся начинку разложить по углублениям в плюшках, сверху смазать яйцом и поставить в духовку на 15-20 мин. 







 



источник

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_multivarki

Карамельный луковый хлеб

Пятница, 05 Октября 2018 г. 21:46 (ссылка)

Луковый хлеб в духовке
Луковый хлеб – один из моих любимых рецептов хлеба. Он мягкий и пышный, а вкус, который дает жареный лук, возбуждает аппетит – в самом прямом смысле слова, слюнки текут. Лук обжаривается на малом огне, карамелизуется и придает выпечке сладковатый вкус. К тому же он отлично пахнет и пользуется успехом у меня в семье. Луковый хлеб подаю к борщу, супам, к мясу. А свежеиспеченный, когда корочка хрустящая и теплая, я могу есть просто так – такой он вкусный и ароматный.

Рецепт очень простой, подготовка занимает всего несколько минут. В основном, время идет на расстойку дрожжевого теста. Этот хлеб с луком будет поедаться так быстро, что, возможно, лучше испечь сразу две буханки вместо одной. Но ингредиенты я даю на одну буханку – в случае надобности, умножайте надвое.

А вы знаете, как выпекают итальянский хлеб Фокачча? Если нет - рецепт на этой странице.

Прочитать рецепт полностью "

https://multivarki-recepti.ru/lukovyj-xleb.html

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<тесто дрожжевое - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda