-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в галина5819

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.05.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 367528

Комментарии (5)

Салат «Пикантный»: "настоящий" соперник салату Оливье и Шубе

Дневник

Понедельник, 22 Апреля 2024 г. 05:15 + в цитатник

На днях была в кафе на дне рождение у друзей и там был этот салатик, меня он удивил своим вкусом, давно не пробовала такого вкусного салата. На следующий день я его повторила дома и теперь рекомендую вам приготовить и попробовать. Салат «Пикантный», это новенький неизбитый салат с сельдью, сыром, луком, помидорами и сухариками, и теперь, когда стоит выбор между, уже порядком поднадоевшей селедкой под шубой и этим салатом, выбираю этот.

scale_1200 (700x393, 225Kb)

151517789_147792323_147649117_147628011_147614563_96783649_34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
Рубрики:  ни дня без салата

Метки:  
Комментарии (5)

Самый ленивый ужин: много овощей и совсем немного мяса, а как вкусно, без добавки не обойтись!

Дневник

Среда, 03 Апреля 2024 г. 05:19 + в цитатник

Чем еда проще и приготовлена без заморочек, тем вкуснее. Обожаю такие блюда и семья очень любит. Мой самый ленивый и обалденно вкусный ужин из продуктов, которые есть под рукой. Без добавки, как обычно, не обойтись.


scale_1200 (700x393, 288Kb)

scale_1200 (1) (700x393, 320Kb)

149908658_147843847_13719379c8727c62804a245915571e6a (166x83, 4Kb)
Рубрики:  на радость мясоедам
ударим по овощам

Метки:  
Комментарии (7)

Куриное филе с сыром в духовке - это восхитительно, прекрасно и великолепно!

Дневник

Пятница, 08 Марта 2024 г. 05:21 + в цитатник

Обязательно приготовьте это куриное филе с сыром в духовке. У вас получатся вкусные и сочные куриные кармашки с сыром и помидорами.

kurinoe-file-s-syrom-v-duhovke (700x467, 264Kb)
22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  на радость мясоедам

Метки:  
Комментарии (5)

"Стожки" из фарша в духовке с очень вкусной начинкой

Дневник

Суббота, 02 Марта 2024 г. 05:21 + в цитатник

4cd69bf7ae486ae74290538ce64de048 (39x36, 16Kb)Блюда в духовке заслуживают отдельного внимания. Не нужно мыть сковородки от масла и кухня остается чистой. Сегодня приготовим с вами не просто котлеты, а нежные и сочные стожки. Способов приготовления много: с грибами, с картошкой, из рыбы и т.д. Моя семья любит с помидорами, поэтому готовлю их. Приступаем!


scale_1200 (700x390, 263Kb)

scale_1200 (1) (700x345, 231Kb)


132335809_5369832_0_e006b_228ef6af_S (100x90, 13Kb)
Рубрики:  на радость мясоедам

Метки:  
Комментарии (6)

Запеченная свиная вырезка с грибами и беконом: аппетитно, вкусно, празднично

Дневник

Четверг, 22 Февраля 2024 г. 05:21 + в цитатник

1ba7d4adadbd4c287619cc1d69b900f5 (34x19, 5Kb)Запеченная свиная вырезка с грибами и беконом - отличный вариант мясного блюда для праздничного стола.

Запеченная свиная вырезка в беконе - это тот случай, когда блюдо является довольно примитивным и бесхитростным, однако нравится оно многим. Мясо получается очень нежным и очень ароматным, благодаря специям, которые будем использовать в приготовлении блюда. Мясо, приготовленное таким образом, можно подать как самостоятельное блюдо в горячем виде, например, с салатом, картофельным пюре, кашами, а можно в остывшем виде нарезать на праздничный стол как закуску.

scale_1200 (4) (700x393, 207Kb)

scale_1200 (3) (700x393, 222Kb)


141268155_652755193 (38x52, 16Kb)141268155_652755193 (38x52, 16Kb)141268155_652755193 (38x52, 16Kb)
Рубрики:  закусим
на радость мясоедам

Метки:  
Комментарии (7)

Котлеты по-французски

Дневник

Четверг, 15 Февраля 2024 г. 05:21 + в цитатник

4cd69bf7ae486ae74290538ce64de048 (39x36, 16Kb)Котлеты по-французски, несмотря на свое довольно громкое название, отличаются простым и быстрым приготовлением, а получаются они такими вкусными, что их не стыдно подать на праздничный стол.

Порой, размышления о том, что приготовить на обед или ужин сводят с ума домохозяек. Однако есть беспроигрышные рецепты, которые выигрывают сразу по нескольким пунктам. К таким рецептам вполне можно отнести и котлеты по-французски - замечательные котлеты с помидорами и сыром в духовке. Времени это займёт совсем немного, тем более что большую часть времени котлеты будут запекаться, а хозяйки смогут отдохнуть или заняться другими делами. Обращу ваше внимание, что я не добавляю в фарш яйцо, а вы поступайте, как привыкли.


adbf1bb88d48c43ddc2c79ebc9605761-2018 (625x416, 192Kb)

beb5d2f04da0fa24941cef469b32decd-2018 (625x416, 218Kb)


0_a0a10_9290d16e_S (100x93, 9Kb)
Рубрики:  на радость мясоедам

Метки:  
Комментарии (8)

Салат "Карнавал"

Дневник

Четверг, 25 Января 2024 г. 05:13 + в цитатник
Сегодня я к вам с простым и быстрым рецептом салата. Салаты мы любим и много я их уже перепробовала. А сегодня я готовила довольно необычный салат, но интересный. Мы с мужем любим салат из редьки, но готовим очень просто редька, морковь и заправка. Но как-то поднадоел нам этот салат. Пора приготовить что-то новенькое. Смотрите, какой салат из редьки получился. Прошу к столу! Любителей редьки приглашаю особо.
 
Рецепт: Салат Карнавал



151517789_147792323_147649117_147628011_147614563_96783649_34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
Рубрики:  ни дня без салата

Метки:  
Комментарии (5)

Салат c веселым названием "Свинья в огороде"

Дневник

Воскресенье, 21 Января 2024 г. 05:13 + в цитатник

Что за странное название и что за намеки, спросите вы. Что касается названия салата, то, очевидно, автор его обладает классным чувством юмора (снимаю шляпу).

 
Для многих этот рецепт  станет открытием, а кто-то скажет, что уже где-то подобное видел и ел. Все может быть, так как в салате используются всем знакомые продукты: ветчина, помидоры, консервированный горошек, яйца, зелень, майонез. Простой в приготовлении салат станет для кого-то новинкой, а кто-то приготовит его не в первый раз. Впрочем, уделите  рецепту внимание, и вы не пожалеете. Вы сможете добавить в свою копилку отличный салат и будете часто его впредь готовить. 


7302 (1) (700x467, 318Kb)



34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
Рубрики:  ни дня без салата

Метки:  
Комментарии (7)

Легкий и полезный салат без майонеза «Ночь перед Рождеством»

Дневник

Воскресенье, 07 Января 2024 г. 05:15 + в цитатник



Салат «Ночь перед Рождеством» – легкое и полезное блюдо. Его очень легко готовить, но при его простоте он получается изысканным и нежным. Оригинальный тематический салат для праздника не оставит равнодушным ни одного члена семьи и украсит рождественский ужин. Декорировать его можно по рождественской тематике или по вашему желанию.

blobid1577705778646 (700x393, 199Kb)


Этот салат подойдет и для тех, у кого «гости на пороге», и для тех, кто готовит семейный ужин заранее. Благодаря отсутствию в нем майонеза, салат не только вкусный, но и полезный. А если использовать прожаренную грудку вместо копченой, то и диетический.



147792323_147649117_147628011_147614563_96783649_34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
Рубрики:  ни дня без салата

Метки:  
Комментарии (10)

Куриные отбивные «под шапочкой» на сковороде

Дневник

Пятница, 05 Января 2024 г. 05:21 + в цитатник


Когда в выходной день хочется побаловать семью чем-то вкусненьким, но в то же время нет никакого желания включать духовку, на помощь придет этот замечательный рецепт.

Отбивные из куриного филе — блюдо быстрое, сочное и очень вкусное. А если учесть, что поверх филе выкладывается сырно-овощная шапочка, то оно превращается в деликатес.


Количество порций в рецепте очень относительно, всё зависит от вашего аппетита. У меня из 1 куриной грудки получилось 3 порции. Порадуйте своих домашних вкусным ужином.


orig_29111_0_xxl (685x457, 70Kb)

126706180_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)  
Рубрики:  на радость мясоедам

Метки:  
Комментарии (6)

Салат "Удачный": сочетание изумительное, нестандартное, интересное

Дневник

Вторник, 26 Декабря 2023 г. 05:15 + в цитатник


Совершенно прекрасный салат с маком (что удивительно для меня), колбасой копченой, помидорами, сыром и сухариками по достоинству оценят и мужчины (которые любят, чего греха таить, сытно и с аппетитом покушать), и женщины (он нежный, почти ласковый, невероятно сбалансированный по вкусу). Все это прекрасно сочетаются в салате с названием "Удачный". Попробуйте соединить эти продукты и удивитесь как это вкусно! Мак обычно кладу в сладкую выпечку, а тут он в салате. Вышло вкусно. Если не желаете экспериментов, мак не добавляйте.

0_2d5ce_416c14ef_XL (700x484, 100Kb)



Я, конечно, понимаю, что опять майонез, но салат настолько вкусный и простой, что можно немного себя и побаловать или, на крайний случай, сделать с домашним майонезом или со сметаной!

34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb) 
Рубрики:  ни дня без салата

Метки:  
Комментарии (6)

Быстрая пицца на завтрак: овсяная пицца с ветчиной и помидорами (на сковороде)

Дневник

Четверг, 21 Декабря 2023 г. 05:19 + в цитатник

Овсяная пицца с ветчиной и помидорами не отнимает много времени, поскольку готовится на сковороде. Тесто замешивается на основе овсянки и кефира, без добавления разрыхлителя. А для начинки используются ветчина, помидоры и моцарелла. Такая пицца – это отличный способ накормить овсянкой тех, кто её не жалует!

pizza (60x41, 91Kb)pizza (60x41, 91Kb)pizza (60x41, 91Kb)
Рубрики:  пиццерия на дому

Метки:  
Комментарии (6)

Ужин в духовке: просто картошка с фаршем, но под мокрой бумагой

Дневник

Суббота, 25 Ноября 2023 г. 05:21 + в цитатник

4cd69bf7ae486ae74290538ce64de048 (39x36, 16Kb)Этот рецепт ужина понравится тем, кто любит сочетание фарша и овощей. Необычный способ под мокрой пергаментной бумагой делает блюдо, запеченное в духовке, особенно сочным, нежным и непересушенным. И не таким "варёным", как часто бывает под фольгой, а хорошо протомлённым. К тому же, перемешивание ингредиентов прямо на противне позволяет точно рассчитать нужное количество продуктов и визуально оценить, каких именно составляющих хочется добавить больше или меньше. Всё зависит от собственного вкуса и желания.

scale_1200 (3) (700x393, 267Kb)



149908658_147843847_13719379c8727c62804a245915571e6a (166x83, 4Kb)
Рубрики:  на радость мясоедам

Метки:  
Комментарии (11)

Мясо по французски.... из фарша - тоже очень вкусно!

Дневник

Понедельник, 13 Ноября 2023 г. 05:21 + в цитатник

4cd69bf7ae486ae74290538ce64de048 (39x36, 16Kb)Один из самых ленивых рецептов. Слышу чьё-то разочарованное: "Ууу… как все запущенно… фарш… это, про котлеты и пельмени, да?"

Мясо по-французски с фаршем это упрощенный вариант классического блюда мясо по-французски. Но вкус настолько оригинальный, что для разнообразия стоит сделать. Конечно, если у вас под рукой натуральное мясо, то вряд ли стоит его перемалывать в фарш. А вот, если у вас в холодильнике ждет своего часа мясной фарш, когда запланированы котлеты с картошкой и салатиком из помидоров на гарнир, но возиться с жаркой котлет, ну, очень не хочется. Тогда быстренько складываем всё в форму, часок занимаемся своими делами, и — вуаля, ужин с претензией на праздничность готов.то это блюдо очень подойдет, как оригинальное решение. 

Главное помнить и соблюдать основной принцип: подходим к плите с хорошим настроением, и, не переставая, твердим главное кулинарное заклинание: "Ох, щяааа такую вкусняшку состряпаю!!!"


111-500x375 (500x375, 129Kb)

P1260786-500x375 (500x375, 127Kb)


149908658_147843847_13719379c8727c62804a245915571e6a (166x83, 4Kb)
Рубрики:  на радость мясоедам

Метки:  
Комментарии (6)

Грибной гуляш "Обед у кардинала": вкусно, просто, витаминно

Дневник

Суббота, 11 Ноября 2023 г. 05:13 + в цитатник

Очень вкусный грибной гуляш со сладостью перца и кислинкой помидоров. Обилие красных красок делает это блюдо чрезвычайно нарядным. Вкусно, просто, витаминно!

bf8bcf525919d477b9a1a4503b878ae9-allow_enlarge_1Xresize_crop_1Xquality_100Xw_680Xh_510 (680x510, 259Kb)

gribi (98x75, 11Kb)
Рубрики:  ударим по овощам

Метки:  
Комментарии (5)

Запекаем мясо вместе с капустой: получается сочно и сразу с гарниром

Дневник

Пятница, 10 Ноября 2023 г. 05:21 + в цитатник

4cd69bf7ae486ae74290538ce64de048 (39x36, 16Kb)Сочное мясо, ароматная капуста и нежные ломтики помидоров идеально сочетаются в этом простом и в то же время невероятно вкусном блюде. Все ингредиенты не только дополняют друг друга, но и полностью раскрывают свой вкус — это без преувеличения идеальный ужин для семьи в прохладные осенние и зимние вечера.


2f0e4bda01 (700x433, 342Kb)


149908658_147843847_13719379c8727c62804a245915571e6a (166x83, 4Kb)
Рубрики:  на радость мясоедам

Метки:  
Комментарии (3)

Салат из помидор и крабовых палочек "Аll red"

Дневник

Воскресенье, 05 Ноября 2023 г. 05:19 + в цитатник


Достаточно простой, но при этом очень вкусный салатик! Готовится за считаные минуты, а съедается еще быстрее!!!

Крабовые палочки и помидоры часто встречаются в составе разнообразных салатов. А объединение двух этих продуктов в одном блюде дает неожиданно нежный и оригинальный вкус. Не верите? Убедитесь в этом сами, приготовив с ними салат.


34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)


Попробуйте, думаю рецептик найдет своих почитателей!!!

Рубрики:  ни дня без салата

Метки:  
Комментарии (9)

Котлеты с картошкой в духовке: просто, удобно, красиво и очень вкусно!

Дневник

Воскресенье, 29 Октября 2023 г. 05:21 + в цитатник

Котлеты с картошкой на второе — вкусное повседневное блюдо. Для этого нужно сварить картошку, пожарить котлеты и внимательно контролировать весь процесс. Предлагаю сразу приготовить второе в духовке — котлеты с картошкой под расплавленной сырной корочкой. Полезно, просто, удобно, красиво и очень вкусно! Готовим!


133023-ed4_wide (580x450, 267Kb)

259290-ed4_wide (580x450, 259Kb)

149908658_147843847_13719379c8727c62804a245915571e6a (166x83, 4Kb)
Рубрики:  на радость мясоедам

Метки:  
Комментарии (5)

Рыбные рулеты с помидорами и сыром, запечённые в фольге

Дневник

Суббота, 28 Октября 2023 г. 05:21 + в цитатник

ec290624508be903b82a36f6cd6f6bb7 (49x25, 14Kb)Рулеты из рыбного филе с начинкой из помидоров и сыра - простое в приготовлении блюдо из малого количества продуктов, которое можно подать в качестве закуски или на ужин. Рыбные рулеты запекаются в фольге без капли масла или панировки, что позволяет уменьшить калорийность блюда, при этом сохранить сочность рыбы.


big_372819 (673x426, 204Kb)


132335814_5369832_17360378cartoonfishchef (90x131, 18Kb)
Рубрики:  рыбный день

Метки:  
Комментарии (6)

Так рыбу готовят все евреи: не жарят, а делают "Храйме" (потрясающая рыба в особом соусе)

Дневник

Среда, 25 Октября 2023 г. 05:21 + в цитатник

Так рыбу готовят все евреи! Знаменитое "Храйме" из белой рыбы в особом соусе! Без жарки, в одной посуде и всего за полчаса!

Евреи в заголовке - это никакой не кликбейт, "Храйме" действительно популярно в Израиле, да и не только там. Для многих это блюдо покажется весьма спорным, но если попробовать хотя бы кусочек, понимаешь, что никаких споров здесь быть не может. Вкусно!

Соус в блюде история отдельная, макать в него лепёшку или лаваш - настоящий восторг! Настоятельно рекомендую вам попробовать это блюдо, тем более, что приготовление простейшее и не отнимет много времени. Зато результат превзойдёт любые ожидания!


scale_1200 (700x393, 397Kb)

scale_1200 (1) (700x403, 394Kb)

132335814_5369832_17360378cartoonfishchef (90x131, 18Kb)
Рубрики:  рыбный день

Метки:  
Комментарии (4)

Грузинский соус Сацебели: гастрономическая бомба и яркая изюминка на вашем столе

Дневник

Среда, 25 Октября 2023 г. 05:13 + в цитатник

Вы когда-нибудь пробовали Сацебели? Нет, это далеко не домашний кетчуп или банальный соус к макаронам. Это настоящий взрыв вкусов! Восхитительно яркий, потрясающе ароматный и жгучий, как самый страстный поцелуй зазнобы. С грузинской кухней не может быть иначе. Гастрономическая бомба и яркая изюминка на вашем столе.

DSC08825-1000x667 (700x466, 295Kb)

149680946_zagotovki50 (50x50, 6Kb)
Рубрики:  закусим
погребок

Метки:  
Комментарии (2)

Куриные грудки, запечённые с баклажанами и сыром, в томатном соусе

Дневник

Вторник, 24 Октября 2023 г. 05:21 + в цитатник


Этот рецепт сочных и ароматных куриных грудок, запечённых на подушке из баклажанов гриль, в томатном соусе, я узнала совсем недавно. И сразу же это мясное блюдо стало хитом в моей семье, и готовили мы его уже не один раз. Невероятно нежное куриное мясо, пикантный томатный соус с чесноком и сладковатые овощи - идеальное сочетание!


0_e0070_487f1e63_S (100x93, 11Kb)
Рубрики:  на радость мясоедам

Метки:  
Комментарии (3)

Говядина, тушенная с баклажанами в томатном соусе

Дневник

Понедельник, 23 Октября 2023 г. 05:21 + в цитатник


Нежнейшая и очень мягкая тушеная говядина, насыщенная вкусом сочных овощей, - просто идеальное блюдо! Говядину, тушенную с баклажанами в томатном соусе, можно использовать в качестве подливы к любому гарниру или же как самостоятельное блюдо.


146895264_137221827_0_ec225_fef274f_S (100x85, 13Kb)
Рубрики:  на радость мясоедам

Метки:  
Комментарии (3)

Крем-суп из баклажанов и помидоров с плавленым сыром: аппетитный внешний вид и безупречный вкус

Дневник

Суббота, 21 Октября 2023 г. 05:15 + в цитатник

Из баклажанов и помидоров можно приготовить очень вкусный и аппетитный крем-суп. Сливки и мягкий сыр придают овощному супу нежный вкус и аромат, а острый перец с прованскими травами интересные пикантные нотки.




147746936_147416975_147240649_897502669 (48x88, 31Kb)
Рубрики:  а что на первое?

Метки:  
Комментарии (6)

Богатый вкус в одной тарелке: свинина, запечённая с картофелем, помидорами и сыром

Дневник

Вторник, 17 Октября 2023 г. 05:21 + в цитатник


Свинина, запечённая с картофелем, помидорами и сыром, - мясное блюдо, которое подойдёт как для праздничного стола, так и для воскресного обеда.




147843847_13719379c8727c62804a245915571e6a (166x83, 4Kb)
Рубрики:  на радость мясоедам

Метки:  
Комментарии (7)

Пышный, мягкий домашний пирог с обалденной начинкой

Дневник

Вторник, 17 Октября 2023 г. 05:19 + в цитатник


Вкусный, мягкий, сытный и очень ароматный пирог.

615552-retina_show (700x373, 220Kb)

126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)
Рубрики:  удивительная выпечка

Метки:  
Комментарии (5)

Куриная печень по-итальянски - не только вкусно, но и очень нарядно

Дневник

Воскресенье, 15 Октября 2023 г. 05:21 + в цитатник


Очень простой рецепт итальянской кухни.  Грубо говоря - это запеканка, где нежная сочная печенка пропитывается сладковатым соком томатов и чередуется с тянущимся нежным сыром. И хоть и бытует мнение, что печенку очень легко пережарить, при таком способе ее приготовления - это невозможно. Она не только остается сочной, но и становится настолько вкусной, что способна заставить пересмотреть отношение к себе, даже тех, кто думает, что относится к этому продукту с необоснованной прохладцей! Блюдо получается не только вкусным, но и очень нарядным... Это я к тому, что такой простой и доступный продукт, как куриная печень, будет очень уместен и на праздничном столе. 


649____ (700x466, 262Kb)




142191894_313246579 (128x120, 5Kb)
Рубрики:  на радость мясоедам

Метки:  
Комментарии (5)

Ленивее ленивых голубцов: сытная запеканка из капусты

Дневник

Суббота, 07 Октября 2023 г. 05:19 + в цитатник
Точно буду готовить, пока у меня не закончится капуста. Самый ленивый рецепт, а получается как всегда очень вкусно.

Сытная запеканка из капусты с мясным фаршем, морковью, луком, сметаной и сыром - ленивее ленивых голубцов. Это простой ужин для всей семьи, который можно приготовить без особых хлопот. Капустная запеканка с фаршем – это как раз тот случай, когда очень вкусно, быстро, и продукты всегда под рукой. Да и сам процесс приготовления запеканки несложный.


scale_1200 (700x393, 346Kb)


149908658_147843847_13719379c8727c62804a245915571e6a (166x83, 4Kb)
Рубрики:  на радость мясоедам
ударим по овощам

Метки:  
Комментарии (0)

Куриный суп с овощами и свекольными клецками (по вкусу напоминает борщ)

Дневник

Суббота, 07 Октября 2023 г. 05:13 + в цитатник


Наваристый суп с овощами готовится на курином бульоне с аппетитными сырно-свекольными клецками. Такой не совсем обычный суп по вкусу напоминает борщ, но в тоже время имеет свои отличия.


945e819af6ed184448a661c17b3c7f58 (150x133, 19Kb) 
Рубрики:  а что на первое?

Метки:  
Комментарии (3)

Салат Твист: необычный салат с крабовыми палочками

Дневник

Суббота, 30 Сентября 2023 г. 05:15 + в цитатник

 

Сегодня мы будем готовить вкуснейший крабовый салат Твист. Этот салат получается очень нежным и необыкновенным на вкус. Сочетание ветчины и крабовых палочек с помидорами весьма оригинальное, а готовится он за считанные минуты. Хозяюшки, которые любят баловать своих домочадцев вкусными салатами, знают, что крабовые палочки – это выгодный и востребованный ингредиент. Крабовые палочки великолепно сочетаются с различными продуктами. Классическим салатом с крабовыми палочками является тот, в котором присутствует консервированная кукуруза и отварной рис. Но есть и другие, не менее интересные рецепты салатов с крабовыми палочками.

Салат-Твист (700x466, 258Kb)


151517789_147792323_147649117_147628011_147614563_96783649_34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
Рубрики:  ни дня без салата

Метки:  
Комментарии (0)

Мой любимый рецепт лечо из перца на зиму (без уксуса)

Дневник

Четверг, 28 Сентября 2023 г. 05:15 + в цитатник

Вариантов приготовления лечо множество, каждый делает по своему вкусу. Я остановилась на этом рецепте лечо, нам нравится именно такой вариант. Лечо – универсальная заготовка на зиму, его можно хоть в супчик добавить, хоть к мясу, да и так с хлебушком очень даже хорошо заходит. Готовится оно просто и быстро, пропорции условны, можно подстраивать под свой вкус. Лук и чеснок – тоже на ваше усмотрение, я делаю с ними, потому что нам так нравится больше. Лечо всегда готовлю без уксуса, не вижу в нём надобности в этой заготовке.

lecho_na_zimu-1-1024x675 (700x461, 230Kb)

Рубрики:  погребок

Метки:  
Комментарии (3)

Крем-суп из баклажанов и помидоров с плавленым сыром - аппетитный внешний вид и безупречный вкус

Дневник

Пятница, 22 Сентября 2023 г. 05:15 + в цитатник


Из баклажанов и помидоров можно приготовить очень вкусный и аппетитный крем-суп. Сливки и мягкий сыр придают овощному супу нежный вкус и аромат, а острый перец с прованскими травами интересные пикантные нотки.




147746936_147416975_147240649_897502669 (48x88, 31Kb)147746936_147416975_147240649_897502669 (48x88, 31Kb)147746936_147416975_147240649_897502669 (48x88, 31Kb)
Рубрики:  а что на первое?

Метки:  
Комментарии (2)

Лучший рецепт Чахохбили из курицы со сливами

Дневник

Среда, 20 Сентября 2023 г. 05:21 + в цитатник


Лучший рецепт чахохбили из курицы, томатов и репчатого лука с добавлением сливы, чеснока, петрушки, хмели-сунели и молотого кориандра. Курица долго томится в ароматном соусе, становится потрясающе сочной и нежной, тающей во рту. Рецепт приготовления очень прост, но требуется время на подготовку продуктов.



Chahohbili-iz-kuricy-so-slivoj (700x466, 416Kb)





2613d7ad3d6743ab16eda82650c00321 (100x147, 7Kb)
Рубрики:  на радость мясоедам

Метки:  
Комментарии (7)

Лучшая фасоль в томате, с копченой паприкой, вкусней чем "Хайнц"

Дневник

Среда, 20 Сентября 2023 г. 05:15 + в цитатник

Удивительно вкусная фасоль, нежная и пряная, с яркой томатной заливкой и аппетитной ноткой копченой паприки, придающей овощам насыщенности во вкусе и объемности в аромате. Замечательный гарнир к колбаскам, сосискам и котлетам. Моим домашним нравится есть такую фасоль на завтрак с яичницей глазуньей или с бутербродами с сыром. Да и просто сама по себе, фасоль в томате удивительно вкусная еда.

загружено (1) (700x484, 247Kb)

149680946_zagotovki50 (50x50, 6Kb)
Рубрики:  погребок

Метки:  
Комментарии (5)

Просто загляденье, аппетитно и красиво: скумбрия в лаваше, с сыром и помидором

Дневник

Вторник, 19 Сентября 2023 г. 05:19 + в цитатник


Скумбрия, запечённая в лаваше получается невероятно нежной, сочной и просто очень вкусной. Хороша такая закуска для летнего пикника, так как в ней есть питательная рыба, мягкий томат, солоноватый сыр и пикантный сметанно-горчичный соус. Скумбрию в лаваше можно взять с собой в качестве перекуса, ведь её можно есть прямо на ходу.

big_431140 (673x446, 150Kb)



147782321_147578013_147504829_147353904_147195436_147057160_146957562_146808177_146750345_146685935_e02431bb413ce6c18d153e6784258040 (100x80, 20Kb)
Рубрики:  рыбный день

Метки:  
Комментарии (7)

Куриные отбивные, запечённые с капустными стейками и помидорами, под сыром

Дневник

Суббота, 16 Сентября 2023 г. 05:21 + в цитатник

Куриные отбивные, запечённые с капустой и помидорами, – оригинальный и очень вкусный ответ привычному мясу по-французски. Куриное мясо с помидорами в сырной шубке получается невероятно нежным и аппетитным, а капуста при запекании пропитывается мясными соками и становится очень ароматной и сочной.


big_586347 (673x446, 161Kb)

b0a1f3e023f3910fa045f777512c71b0 (53x50, 16Kb)b0a1f3e023f3910fa045f777512c71b0 (53x50, 16Kb)b0a1f3e023f3910fa045f777512c71b0 (53x50, 16Kb)
Рубрики:  на радость мясоедам

Метки:  
Комментарии (4)

Курица запеченная с рататуем

Дневник

Четверг, 14 Сентября 2023 г. 05:21 + в цитатник

Очередной сезонный рецептик несу вам – курицу запеченную с овощами - кабачком, баклажаном, перцем, чесноком, помидорами - в общем, весь букет. Курица по этому рецепту запекается быстро, просто, без заморочек - всё как я люблю.

Picsart_22-09-03_21-31-30-464 (700x525, 368Kb)


132335833_5369832_roastcliparporrlrlll (150x135, 38Kb)
Рубрики:  на радость мясоедам

Метки:  
Комментарии (6)

Любимую закуску для праздничного стола заготавливаем уже сейчас: салат «Тещин язык»

Дневник

Среда, 06 Сентября 2023 г. 05:13 + в цитатник
Салат «Тещин язык» — популярная в овощной сезон закуска к праздничному столу. Ароматный чесночный салат из баклажанов, закрученных в рулетики, порадует любителей остренького своим неповторимым вкусом. Приготовьте салат «Тещин язык» на зиму по моему рецепту, и один из зимних вечеров в будущем непременно навеет вам приятные воспоминания о бабьем лете.
 
Рецепт салата непростой и требует от хозяйки наличия свободного времени и любви к готовке. Уверяю, наша закуска того стоит на все сто. Приступим!


u-58bc27825d534a53ea2aae991c3efd72 (600x450, 201Kb)


bb5f75bac313b8d0fd47b23b4c624021 (600x400, 200Kb)


132335831_5369832_rroot (130x129, 26Kb)
Рубрики:  погребок

Метки:  
Комментарии (3)

«Волшебный бальзам» для роста помидоров

Дневник

Воскресенье, 03 Апреля 2022 г. 06:26 + в цитатник
Первый признак того, что у человека есть дача, – это рассада на всех его подоконниках. И уж конечно, без рассады томатов никак не обойтись. Ведь это самый любимый овощ всех огородников. Рассада еще только «набирает обороты», а мы уже мечтаем выйти в огород, сорвать ароматный помидорище, надкусить тонкую кожурку, присолить и насладиться его «земляным» вкусом. 
 
Но пока до урожая далеко, давайте позаботимся о том, чтобы он вообще был. Вот, например, есть волшебный бальзам для помидоров, от которого те растут как на дрожжах в прямом смысле этого слова.
scale_1200 (700x486, 270Kb)

 
 
151529752_147819175_147578674_147522628_147088200_146894955_60651602_000green (85x51, 6Kb)
Рубрики:  на природе, во саду и в огороде...

Метки:  
Комментарии (4)

Куриное филе в соусе “Провансаль”

Дневник

Пятница, 18 Марта 2022 г. 07:21 + в цитатник
4518b0d30290ef8424e924a45a0eef40 (36x31, 2Kb)Мой муж упорно остается любителем куриных ног. Но я потихоньку, ненавязчиво убеждаю его, что грудки - это нежное, вкусное и совсем не сухое мясо, если его грамотно приготовить. Блюдо, рецепт которого я предлагаю вам сегодня, это подтверждает. Грудки получаются сочными и нежными. Соус слегка кисловатый.
 

изображение_2022-03-17_203751 (700x507, 718Kb)


2613d7ad3d6743ab16eda82650c00321 (100x147, 7Kb)
Рубрики:  на радость мясоедам

Метки:  
Комментарии (6)

Нежная и сочная рыба "По-гречески" в духовке

Дневник

Вторник, 15 Марта 2022 г. 07:13 + в цитатник

Одно из любимых моих рыбных блюд. Рыбка под таким соусом получается неизменно мягкой, очень ароматной и с хрустящей корочкой сверху. К тому же еще и полезной, ведь все мы знаем, что запекать гораздо полезнее, чем жарить. Да и помидоры - один из немногих овощей, который не теряет своих полезных свойств даже при тепловой обработке.

14301464496227 (640x359, 114Kb)


132335814_5369832_17360378cartoonfishchef (90x131, 18Kb)
Рубрики:  рыбный день

Метки:  
Комментарии (6)

Питательно и полезно - на любом столе уместно: салат с куриными сердечками

Дневник

Воскресенье, 13 Марта 2022 г. 07:15 + в цитатник

03c2514b87221452f6747447212b075f (31x22, 1Kb)Рецепт вкусного, свежего и полезного салата с куриными сердечками, пекинской капустой, помидором и зелёным горошком. В качестве заправки для салата используем не привычный майонез, а соус из сметаны и горчицы. Сердечки доводим до готовности на сковороде вместе с тёртой морковью. Все ингредиенты отлично сочетаются между собой, капуста и помидор освежают, а сердечки делают салат более сытным.

изображение_2022-03-12_180531 (673x446, 525Kb)


151517789_147792323_147649117_147628011_147614563_96783649_34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
Рубрики:  ни дня без салата

Метки:  
Комментарии (1)

Филе рыбы запеченное в духовке - на праздник и на каждый день!

Дневник

Воскресенье, 06 Марта 2022 г. 07:23 + в цитатник

ec290624508be903b82a36f6cd6f6bb7 (49x25, 14Kb)Сочное, ароматное, вкусное! На праздник и на каждый день! Филе рыбы, запеченное в духовке под сочными овощами и сырной шапочкой, получается очень нежным и ароматным. Такая рыбка подойдет и для праздничного стола, и для семейного обеда или ужина. Подавать можно с любым гарниром!


изображение_2022-03-05_201735 (700x466, 598Kb)


изображение_2022-03-05_200848 (700x466, 570Kb)


e02431bb413ce6c18d153e6784258040 (100x80, 20Kb)
Рубрики:  рыбный день

Метки:  
Комментарии (6)

Мясо с кавказской ноткой - всегда праздник!

Дневник

Среда, 23 Февраля 2022 г. 07:21 + в цитатник

4cd69bf7ae486ae74290538ce64de048 (39x36, 16Kb)Поговаривают, что мясо приготовленное по этому рецепту, называется "Чашушули". А чашушули - блюдо из мяса говядины (телятины) родом из Грузии и в переводе с грузинского обозначает «острый», поэтому это блюдо рекомендуется готовить с большим количеством острого перца. Конечно же степень остроты можно регулировать по своему вкусу.

Мясо готовится в собственном соку и это обеспечивает ему неповторимый вкус, очень мягкий и острый одновременно.

Готовить блюдо нужно (лучше) в казане, что бы мясо не получилось сухим и жестким. Обычно такое мясо подается с лавашом и без гарнира.


изображение_2022-02-22_204739 (490x327, 341Kb)


0_a0a10_9290d16e_S (100x93, 9Kb)
Рубрики:  на радость мясоедам

Метки:  
Комментарии (0)

Солёный ТОРТ для МУЖЧИН

Дневник

Суббота, 19 Февраля 2022 г. 07:15 + в цитатник

4cd69bf7ae486ae74290538ce64de048 (39x36, 16Kb)Эффектный соленый торт - лучший подарок для любого мужчины! Это вкусно, красиво и очень оригинально!

tort-dlja-muzhchin-59-1200x675 (700x393, 158Kb)

Удивительно красивые и вкусные торты бывают не только сладкими, но и солеными. Закусочный соленый торт станет отличным подарком для мужчин.
Приготовить такой эффектный торт не сложно. Основа — слоеные коржи, а внутри начинка из оливок, красной рыбки и вяленых томатов. Ну и конечно же крем. У меня крем-чиз, но не сладкий, а соленый.
Закусочный мужской торт получается очень вкусным и сытным — главное дать ему настояться и хорошо пропитаться.

151588379_146895264_137221827_0_ec225_fef274f_S (100x85, 13Kb)
Рубрики:  закусим

Метки:  
Комментарии (6)

Опять курица!🍗🍗🍗 готовим курицу «Маренго» по современному рецепту

Дневник

Среда, 09 Февраля 2022 г. 07:21 + в цитатник

e811487ef136014f8c9254b562297bdc (30x40, 8Kb)«Опять курица!» — блюдо для тех, кому уже наскучило это мясо, но приходится готовить его снова и снова.

Что скрывать, курятина сейчас самое доступное мясо и в наших холодильниках оно появляется, возможно, чаще других. Иногда — слишком часто, и тогда домашние говорят: «Опять эта курица!»

изображение_2022-02-08_185902 (700x464, 478Kb)


132335833_5369832_roastcliparporrlrlll (150x135, 38Kb)
Рубрики:  на радость мясоедам

Метки:  
Комментарии (2)

Чечевица с колбасками и овощами: рагу из разряда "по сусекам поскребла"

Дневник

Четверг, 27 Января 2022 г. 07:15 + в цитатник

4cd69bf7ae486ae74290538ce64de048 (39x36, 16Kb)В честь начала нового года решила провести ревизию кухонных шкафчиков и утилизировать бог весть когда купленные бакалейные товары: бобовые, крупы, разные виды муки. Обычно у меня таких продуктов в повседневной жизни уходит мало; больше используются мясо, птица, рыба, свежие овощи, фрукты и корнеплоды. Блюдо из разряда "по сусекам поскребла", которое я вам предлагаю - рагу из чечевицы со свиными колбасками и разными видами овощей. Сытно, питательно, полезно, дешево и просто! Отличный ужин "без прикрас" в будний день.


изображение_2022-01-16_174303 (640x450, 430Kb)




698fe985cbe3aaed8bf3acfd754310b1 (128x120, 5Kb)
Рубрики:  на радость мясоедам
ударим по овощам

Метки:  
Комментарии (0)

Вкусное блюдо "Чашушули" по-грузински: рецепт нежного мяса на обед или ужин

Дневник

Суббота, 22 Января 2022 г. 07:21 + в цитатник

4518b0d30290ef8424e924a45a0eef40 (36x31, 2Kb)Всем любителям мясных блюд предлагаю попробовать этот замечательный рецепт. Мясо получается очень сочное, нежное, просто тает во рту, а соус можно кушать просто с хлебом. Ну очень вкусное блюдо получается, без преувеличения!

imgpreview (630x355, 147Kb)
 

Готовить мы сегодня будем "чашашули по грузински".

Рецепт очень простой и с приготовление справится каждая хозяйка.

f668131bb6cb62864eb8bcd7e341c27b (35x35, 8Kb)f668131bb6cb62864eb8bcd7e341c27b (35x35, 8Kb)f668131bb6cb62864eb8bcd7e341c27b (35x35, 8Kb)
Рубрики:  на радость мясоедам

Метки:  
Комментарии (1)

Салат с копченой курицей, помидорами, сыром и сухариками

Дневник

Понедельник, 17 Января 2022 г. 07:13 + в цитатник

03c2514b87221452f6747447212b075f (31x22, 1Kb)Неподражаемо вкусная и аппетитная закуска. Томаты безоговорочно выгодно сочетаются с копченой курятиной, сыром и майонезом. Сухарики, которыми покрывается блюдо, создают яркий и хрусткий завершающий аккорд. Тот, кто любит сочетание сыра, томатов и чеснока, может выдавить последний в майонез и заправлять салат этим составом, а не соусом в чистом виде, как у нас в рецепте.

Салат выкладывается слоями, поэтому выглядит он нарядным и очень торжественным, как праздничный пирог, только лучше. Блюдо, безусловно, украсит стол и порадует своим приятным и интересным вкусом. Готовьте, угощайте, это вкусно!

 

Салат с копченой курицей, помидорами, сыром и сухариками
 

151517789_147792323_147649117_147628011_147614563_96783649_34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
Рубрики:  ни дня без салата

Метки:  
Комментарии (0)

Острый соус из манго🍜яркий, жгучий, необычный

Дневник

Пятница, 17 Декабря 2021 г. 08:13 + в цитатник

jam (28x28, 1Kb)Простой рецепт соуса из манго с перчиком чили. Яркий, жгучий и необычный. Идеальный баланс сладкого и острого!

Обратите внимание: в соусе нет сахара – за сладость отвечают мясистые финики. С этим соусом любое домашнее блюдо поднимется до ресторанного уровня.

 
изображение_2021-12-16_194058 (466x700, 518Kb)

 
149680946_zagotovki50 (50x50, 6Kb)
Рубрики:  закусим

Метки:  
Комментарии (1)

Сырно и смачно - готовим однозначно🍕пирог наливной с сыром

Дневник

Суббота, 11 Декабря 2021 г. 08:23 + в цитатник

4cd69bf7ae486ae74290538ce64de048 (39x36, 16Kb)О, как я люблю подобную выпечку! Простой рецепт сырного пирога. Тесто приготовлено на кефире с добавлением разрыхлителя. В начинку положилa помидоры, приправилa молотым черным перцем и французскими травами.

rec (600x450, 255Kb)

153313749_1578930495_35992_de4faf3c178a345d (150x150, 6Kb)
Рубрики:  удивительная выпечка

Метки:  
Комментарии (4)

Салат с крабовыми палочками, болгарским перцем, помидорами и сыром - готовится он практически мгновенно

Дневник

Четверг, 02 Декабря 2021 г. 08:13 + в цитатник

4cd69bf7ae486ae74290538ce64de048 (39x36, 16Kb)Такой салат не только накормит, но и украсит стол. Этот сочный, красочный и очень вкусный салат - настоящая палочка-выручалочка, ведь готовится он практически мгновенно. Ингредиенты подобраны весьма искусно - это сочетание нежных крабовых палочек с сочными помидорами, сладким перцем и тёртым сыром. Заправляется салат майонезом, а чеснок вносит свою пикантную нотку.


изображение_2021-12-01_213852 (673x449, 599Kb)


151517789_147792323_147649117_147628011_147614563_96783649_34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
Рубрики:  ни дня без салата

Метки:  
Комментарии (6)

Домашняя пицца без дрожжей🍕

Дневник

Суббота, 30 Октября 2021 г. 08:19 + в цитатник

4cd69bf7ae486ae74290538ce64de048 (39x36, 16Kb)Рецепт этой пиццы просто палочка-выручалочка, когда нет времени долго готовить – всего за 10 минут вкусная пицца на тонком тесте уже на столе!

изображение_2021-10-29_211551 (700x542, 728Kb)

 118124583_zyg9oh_zps8d59e8a0 (140x97, 10Kb) 
Рубрики:  пиццерия на дому

Метки:  
Комментарии (1)

Салат из помидоров с крабовыми палочками

Дневник

Суббота, 30 Октября 2021 г. 08:13 + в цитатник
03c2514b87221452f6747447212b075f (31x22, 1Kb)Сочный, насыщенный, пикантный – так можно описать этот салат. Всё на своём месте, ничего бы не стала добавлять. Несмотря на то, что в составе этого «красно-белого» салата небольшое количество продуктов и они довольно-таки привычные, вкус у него получается новым и весьма своеобразным! Крабовые палочки очень хорошо сочетаются с помидорами, а чеснок придаёт такой изумительный вкус и аромат, без которого этот салат был бы не таким ярким! А ещё он очень сочный и быстрый в приготовлении!
 

изображение_2021-10-29_213553 (700x542, 528Kb)



151517789_147792323_147649117_147628011_147614563_96783649_34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
Рубрики:  ни дня без салата

Метки:  
Комментарии (0)

Куриные сердечки с помидорами и перцем: любителям сердечек - готовить обязательно!!!

Дневник

Среда, 27 Октября 2021 г. 08:19 + в цитатник

4cd69bf7ae486ae74290538ce64de048 (39x36, 16Kb)Без преувеличений скажу, что это самые вкусные сердечки какие я когда либо ела! Рецепт безумно простой, но получается действительно очень вкусно, сочно и ароматно. В моей семье этот рецептик довольно быстро прижился и стал любимым. Особенно они нам нравятся с рисом на гарнир, ну или с пюрешечкой. Всем любителям сердечек - готовить обязательно!!! Угощайтесь!!!



0_a0a10_9290d16e_S (100x93, 9Kb)
Рубрики:  на радость мясоедам

Метки:  
Комментарии (0)

Тыквенно-морковный биск "Ну, здравствуй, осень!"

Дневник

Четверг, 07 Октября 2021 г. 08:15 + в цитатник

b296a1f19d6ec8badd66f5fc10158451 (35x47, 1Kb)Сезон тыквы уверенно набирает обороты. Не знаю, как вы, а я всегда с нетерпением жду это время года. И с любопытством. Что же еще я приготовлю из этих рыжих, темно-зеленых (акорн/желудевая) или светлых (деликата) плодов самых причудливых форм.

Неизменно, что тыквенный сезон я открываю тыквенным супом. В этом году мой тыквенный суп был подслащен морковью и подкислен помидором. Ароматные, хрустящие хлебные сухарики домашнего приготовления обогатили суп.
 
Ну, здравствуй, осень!


butternut-carrot-tomato-cream-soup00022 (678x454, 140Kb)

147746936_147416975_147240649_897502669 (48x88, 31Kb)147746936_147416975_147240649_897502669 (48x88, 31Kb)147746936_147416975_147240649_897502669 (48x88, 31Kb)
Рубрики:  а что на первое?

Метки:  
Комментарии (4)

Куриное филе с баклажанами и помидорами в духовке под румяной корочкой сыра

Дневник

Среда, 06 Октября 2021 г. 08:21 + в цитатник

03c2514b87221452f6747447212b075f (31x22, 1Kb)Куриное филе, запеченное с помидорами и баклажанами в духовке, - очень вкусное, сытное блюдо, которое украсит стол и в будни, и в праздники. Нежное и сочное мясо, благодаря помидорам, слой запеченных баклажанов и вкуснейшая сырная верхушечка - мммм... пальчики оближешь!

cdbbf8713a (700x466, 225Kb)

118026243_4153430_015 (300x115, 15Kb)
Рубрики:  на радость мясоедам
ударим по овощам

Метки:  
Комментарии (0)

Томатные маффины с сыром🍥яркое и по цвету, и по вкусу тесто, сырные островки…

Дневник

Понедельник, 04 Октября 2021 г. 08:19 + в цитатник

7b17d4fe3f96ac2233fc0c3bc479cbca (19x17, 3Kb)Я обожаю маффины как глобальную идею «быстро+просто+вариативно». Там смешал — раз-два, там смешал — раз-два, и все! Вкусно, оперативно. В будние дни отлично как быстрая замена хлебу. Или на завтрак… И на праздничном столе они будут очень кстати. Особенно такие — томатные маффины с сыром. Яркое и по цвету, и по вкусу тесто, сырные островки… Кто-то может поспорить с сочетанием помидоров и сыра? Правильно, не стоит. Лучше приготовить!

изображение_2021-10-03_200853 (700x463, 503Kb)

Для рецепта можно использовать как помидоры свежие, так и консервированные в соку. Если использовать томатный сок, муки может потребоваться больше, но тут лучше действовать ситуативно, так как сок бывает погуще-пожиже… С сыром тоже все приятно: можно взять брынзу, фету, моцареллу, гауду, радомер. Особенно ярко будет с подкопченной гаудой или радомером.

132335809_5369832_0_e006b_228ef6af_S (100x90, 13Kb)
Рубрики:  удивительная выпечка

Метки:  
Комментарии (7)

Перец, фаршированный спагетти🍴прекрасно-сырррно и ароматно-упоительно

Дневник

Пятница, 01 Октября 2021 г. 08:23 + в цитатник
03c2514b87221452f6747447212b075f (31x22, 1Kb)Думала, что закончила и с фаршированными перцами на этот сезон, но когда увидела этот рецепт, не смогла устоять. И правильно - это было чудесно, нежно, вкусно, прекрасно-сырррно и ароматно-упоительно . И это только начинка . А ведь она вложена в так славно похрустывающие перчики.
 
Здесь нежная сливочно-сырная начинка прекрасно сочетается с томатной кислинкой и со сладостью перца, а готовится всё очень просто.

изображение_2021-09-30_195326 (700x466, 336Kb)


5369832_dccd0d3977d2egnsh (130x121, 23Kb)
Рубрики:  ударим по овощам

Метки:  
Комментарии (5)

Очень острый соус и очень вкусный

Дневник

Среда, 29 Сентября 2021 г. 08:15 + в цитатник
Сегодня разберемся с очень острым и не менее вкусным соусом. Этот соус сделан по типу Гаитянского соуса
Данный соус имеет весьма приятный вкус и остринку перцев. По сути, его  нужно попробовать и понять, что он крут. 
 
изображение_2021-09-28_200043 (700x393, 248Kb)
 
Рубрики:  закусим
погребок

Метки:  
Комментарии (4)

Самый уютный рецепт супа с восхитительным вкусом🍵с фаршем, рисом и сладким перцем

Дневник

Среда, 29 Сентября 2021 г. 08:13 + в цитатник

b296a1f19d6ec8badd66f5fc10158451 (35x47, 1Kb)Этот густой, наваристый и сытный суп точно понравится любителям фаршированных перцев, ведь в нём практически такие же ингредиенты.
 
Все ингредиенты в этом супе очень хорошо сливаются вместе в восхитительное лакомство; перец придает мягкий и слабо сладкий вкус, в то время как помидоры и говядина придают сытность и аромат, рис даст насыщенность и добавит дополнительный изюминку во вкус, и возможно, все это будет напоминать вам о традиционном фаршированном перце или неостром, облегчённом харчо.


Sup-s-bolgarskim-pertsem-i-risom-1 (700x547, 205Kb)
 

Это один из самых уютных рецептов супа с восхитительным вкусом, который определенно, полюбит вся ваша семья. Поверьте, нам он очень понравится! Просто подавайте его со свежим хлебом, чтобы сохранить домашний комфорт и простоту.
Рубрики:  а что на первое?

Метки:  
Комментарии (1)

Горлодер на зиму без варки🍅

Дневник

Суббота, 25 Сентября 2021 г. 07:13 + в цитатник

Приготовьте острую, пряную приправу с чесноком, которую с удовольствием будете кушать зимой. Сегодня я хочу рассказать, как приготовить жгучую, пикантную приправу для спагетти, для мясных блюд, для картофеля - на зиму. Называется эта приправа горлодер. Кто жил в Советском Союзе, тот знает. Не было ни одного такого дома, чтобы там не готовили горлодер. Потому как чеснок, входящий в томаты, убивает микробы. А во время обострения простудных заболеваний, именно, употребление горлодера позволяет уберечь свое здоровье.


изображение_2021-09-24_224303 (700x466, 413Kb)

149680946_zagotovki50 (50x50, 6Kb)
Рубрики:  погребок

Метки:  
Комментарии (3)

Киш с курицей и томатами😋мало теста, много начинки — что ещё для счастья надо?

Дневник

Вторник, 21 Сентября 2021 г. 07:21 + в цитатник
1ba7d4adadbd4c287619cc1d69b900f5 (34x19, 5Kb)Сытный пирог с курицей - отличная альтернатива традиционным яйцам на завтрак. И тривиальному бутерброду на перекус. И даже какому-нибудь скучному горячему на обед. И это отличный повод приготовить вот такой киш с курицей и помидорками черри. Он прекрасен и теплым, и  холодным. То есть если вы не съедите весь пирог сразу, можно хранить его в холодильнике еще пару дней.


153313749_1578930495_35992_de4faf3c178a345d (150x150, 6Kb)
Рубрики:  удивительная выпечка

Метки:  
Комментарии (1)

Осенний пирог с баклажанами "Секрет имама"🍕вкусно и небанально

Дневник

Пятница, 17 Сентября 2021 г. 08:19 + в цитатник
Закусочный пирог «Секрет имама» — вещь эффектная и эфемерная. Вот он есть — румяный, горячий, ароматный, а вот его уже и нет. Только крошки и жалобные вздохи: «А пирог казался таким большим...».   

236913568 (700x466, 329Kb)
 
Древние греки дали ему прозвище “яблоко безумия”: они полагали, что тот, кто отведает эти плоды, сходит с ума. И в Северную Европу баклажан пришел под именем «mad apples» - сумасшедшее яблоко… 
 
В турецкой кухне тоже есть названия с намеком на побочные действия баклажана. Самое знаменитое блюдо из баклажан — “имам баялди”, что в переводе означает “имам в обмороке”. По легенде, фаршированные баклажаны произвели такое неизгладимое впечатление на одного почтенного имама, что тот потерял сознание от удовольствия.
 
Конечно же, мнение, что баклажан ведет к безумию - не более, чем миф. Этот овощ, наоборот, источник здоровья и долголетия. Судите сами, в баклажане есть практически вся таблица Менделеева, от кальция до цинка, витамины группы В, аскорбиновая кислота и каротин (но в небольшом количестве). В нем много клетчатки и мало калорий: в 100 г содержится всего 24 ккал.
 
А значит, баклажаны — настоящая находка для тех, кто хочет похудеть и быть здоровым. В этом и весь их секрет. Сегодня знакомлю вас с вкусным рецептом закусочного пирога "Секрет имама". 


153313749_1578930495_35992_de4faf3c178a345d (150x150, 6Kb)
Рубрики:  удивительная выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Кетчуп Анкл Бенс на зиму

Дневник

Среда, 15 Сентября 2021 г. 08:15 + в цитатник

img__f09f8d85d19 (40x40, 1Kb)Кетчуп "Uncle Ben’s" - это, наверное, самый первый кетчуп, который появился на прилавках наших магазинов после распада СССР. Вариантов приготовления этого кетчупа в домашних условиях масса на просторах сети, и я выбрала для себя самый вкусный рецепт, который и хочу предложить вашему вниманию.


u-9f74c94a22b9164aad3aacb27d345258 (600x450, 255Kb)


149680946_zagotovki50 (50x50, 6Kb)
Рубрики:  погребок

Метки:  
Комментарии (6)

Салат «Остряк» на зиму — настоящее лето в банке

Дневник

Среда, 15 Сентября 2021 г. 08:13 + в цитатник
Салат «Остряк» на зиму из сладкого перца, помидоров, лука и моркови, приправленный острым чили и чесноком — это лето в банке! Салат готовим без масла. Приправить его нерафинированным растительным или оливковым маслом холодного отжима всегда можно перед подачей, хотя без масла, на мой взгляд, получается вкуснее и калорий меньше. Разнообразные салаты из овощей пригодятся зимой и весной, когда овощи на прилавках оставляют желать лучшего — выглядит как помидор или перец, но ни помидором, ни перцем не пахнет.
 


salat-ostryak-na-zimu-nastoyashhee-leto-v-banke-01-640x427 (640x427, 178Kb)


149680946_zagotovki50 (50x50, 6Kb)
Рубрики:  погребок

Метки:  
Комментарии (5)

Самая вкусная баклажанная икра для зимнего стола

Дневник

Вторник, 14 Сентября 2021 г. 08:13 + в цитатник
Это самый вкусный рецепт икры из баклажанов!
Рецепту уже много- много лет, т.к. поэтому рецепту готовила моя бабуля.
Попробуйте и вы, икру «заморскую» баклажанную по рецепту моей семьи. Из указанного количества продуктов выходит 5 литров готовой икры.

9320c09ded502296154ee4b4a4152928 (450x298, 115Kb)

f9790f2c26a39f65ea01a6ca65447e38 (450x298, 124Kb)


149680946_zagotovki50 (50x50, 6Kb)
Рубрики:  погребок

Метки:  
Комментарии (3)

Карныярык из баклажан («распоротый живот»)🍆Karnıyarık

Дневник

Четверг, 09 Сентября 2021 г. 07:23 + в цитатник
4cd69bf7ae486ae74290538ce64de048 (39x36, 16Kb)Карныярык — одно из самых популярных и известных блюд в Турции. Таким названием турки наделили одно из своих национальных блюд. Этот несложный рецепт я узнала совсем недавно, и мне он очень понравился.
 
Состав этого блюда очень простой, обычный и доступный, но несмотря на это, получается необыкновенно вкусным, красивым и даже праздничным.

qkf1SMCsOe1O3rXGMyiSfx8SpdXwfxdJGWsdZhBR12vAqPiJojkn08dCi5v0MNtb8MIhene1w8Ln8Vr2_zZ_7chyx6ccIO1qv1O1877AJGw (700x464, 326Kb)
 
Фактически это фаршированные мясом баклажаны. Фаршируют их или рубленным мясом, или фаршем — чаще всего. Предпочтительней всего используют баранину, или говядину, но и из куриного мяса тоже делают.
Баклажаны для это блюда целиком обжаривают, затем разрезают - «вспарывают живот», фаршируют подготовленной начинкой и запекают в томатном соусе в духовке.
Карныярык — самостоятельное самодостаточное горячее блюдо, при желании, можно к нему подать гарнир, например, рис, кускус, картофель-фри, картофельное пюре или любимые макароны.
5369832_rroot (130x129, 26Kb)
Рубрики:  на радость мясоедам
ударим по овощам

Метки:  
Комментарии (0)

Рыба с луком и помидором под сыром🐟

Дневник

Среда, 08 Сентября 2021 г. 08:21 + в цитатник

ec290624508be903b82a36f6cd6f6bb7 (49x25, 14Kb)Сочная и нежная, с ароматным лучком, спелыми томатами и шапкой расплавленного сыра. Что может быть вкуснее!

Для этого рецепта подойдет филе любой морской рыбы (пангасиус, телапия) или филе нежирной речной рыбы, я использовала филе судака, потому что именно эта рыбка у меня была в морозильной камере.

Riba-s-lukom-i-tomatami-pod-sirom2-500С…350.jpg-1000x647 (700x452, 212Kb)


132335814_5369832_17360378cartoonfishchef (90x131, 18Kb)
Рубрики:  рыбный день

Метки:  
Комментарии (2)

Армянчики из красных помидоров 🍅 на зиму

Дневник

Понедельник, 06 Сентября 2021 г. 08:15 + в цитатник
Красивые, яркие, ароматные, вкусные армянчики с зеленью будут прекрасной закуской на праздничном столе или разнообразят повседневное меню. Приготовить такие армянчики не очень сложно. Главное, выбрать подходящие помидоры и свежую зелень. Можно добавить острый перец, душистый перец горошком, гвоздику - все те специи, которые вам по вкусу.
 
Помидоры для армянчиков лучше взять небольшого размера, с толстой кожицей, не переспевшие, плотные, мясистые, не водянистые, чтобы во время маринования они сохранили форму и при подаче не развалились.
 
Из зелени можно использовать базилик, листовой сельдерей, кинзу, укроп, петрушку, шалфей, тимьян. Острый перец и чеснок добавляйте, исходя из своих вкусовых предпочтений.
 
Армянчики идеально дополнят мясные блюда и любые гарниры.

img__f09f8d85d19 (40x40, 1Kb)img__f09f8d85d19 (40x40, 1Kb)img__f09f8d85d19 (40x40, 1Kb)img__f09f8d85d19 (40x40, 1Kb)
Рубрики:  погребок

Метки:  
Комментарии (4)

Новый взгляд на лечо: необыкновенное лечо с яблоками и перцем и помидорами (очень вкусный рецепт)

Дневник

Понедельник, 06 Сентября 2021 г. 08:13 + в цитатник
 
Лечо — самая популярная зимняя заготовка из болгарского перца и помидоров. Сочетание сладкого вкуса перцев и кисловато-острого помидоров давно стало классикой. А что, если добавить немного яблок? Получится отличный закусочный салат для зимнего стола, с новым вкусом и ароматом… Решено: готовим лечо с яблоками на зиму.

Lecho-s-yablokom-foto-10 (620x414, 210Kb)


149680946_zagotovki50 (50x50, 6Kb)
Рубрики:  погребок

Метки:  
Комментарии (2)

Лечо балтийское🍅некогда объяснять, просто бери и делай!

Дневник

Суббота, 04 Сентября 2021 г. 08:19 + в цитатник

Идеальный рецепт для утилизации кучи-кучи копеечных овощей, а итог — вкуснейшая овощная закуска хоть к картошке, хоть просто на хлеб наложить, и в виде соуса к пасте тоже идеально, да и ложкой из банки вкууусно!

 А еще это лечо - готовый соус к пасте, или основа для мясного рагу. Выложите лечо в кастрюлю, добавьте ломтики курицы или мяса и очищенный картофель, влейте немного воды и поставьте на плиту. Получается очень вкусное блюдо, которое можно подать к обеду или ужину. 

И вот еще один мой вариант использования этого блюда. Все знают рецепт жареной рыбы под овощным маринадом. Вот вам готовый маринад! Обжарьте кусочки рыбы, залейте его лечо и дайте настояться. Получится очень вкусная холодная закуска.

90166 (550x367, 199Kb)


149680946_zagotovki50 (50x50, 6Kb)
Рубрики:  погребок

Метки:  
Комментарии (6)

Киш с томатами и брынзой🍕

Дневник

Пятница, 03 Сентября 2021 г. 07:23 + в цитатник

4cd69bf7ae486ae74290538ce64de048 (39x36, 16Kb)Сложно представить себе более универсальное блюдо, чем киш. Позвали гостей — пеките киш, идете в гости — пеките киш, хочется чего-нибудь вкусного на ужин — пеките киш, осталось немного рыбы, а нужно блюдо для всей семьи — снова пеките киш. Таких ситуаций можно придумать еще много: для пикника; в дорогу, на работу, для завтрака, обеда и ужина, для будней и праздников.Так что отправляйтесь на кухню и, не раздумывая, пеките киш. Он точно пригодится. Также попробуйте киш с томатами и брынзой.

Один из наших самых любимых пирогов. Летней порой пеку его, практически, каждую неделю.

 
Рецепт: Киш с томатами и брынзой

Замечательный бонус - рецепт вкуснейшего теста, из него получается просто восхитительная основа для открытых несладких пирогов - мясных, рыбных и овощных кишей, тартов, и, конечно, пиццы.

Рубрики:  удивительная выпечка

Метки:  
Комментарии (2)

Помидоры дольками с перцем в пряном маринаде на зиму

Дневник

Четверг, 02 Сентября 2021 г. 07:15 + в цитатник

img__f09f8d85d19 (40x40, 1Kb)Помидоры и сладкий перец – отличный дуэт не только для свежих салатов, но и для консервирования. Добавим немного моркови, пряностей и капельку своей душевной теплоты, в результате получим изумительно вкусную заготовку на зиму.

Главная изюминка данного рецепта – маринад, его мы ароматизируем и делаем довольно насыщенным. Подавайте дольки пряных помидоров и перца к сочному шашлыку, запеченной курочке, стейкам, различным гарнирам. 


1478769506_13-copy (700x466, 185Kb)


1478769509_17-copy (700x466, 241Kb)


5369832_fca1cb0b4c53no (130x132, 27Kb)
Рубрики:  погребок

Метки:  
Комментарии (1)

Лeчo - бoмбa🍅Ηeт вкуcнee!

Дневник

Вторник, 31 Августа 2021 г. 06:17 + в цитатник
Хoчу пpeдлoжить  peцeпт мoeгo кopoннoгo лeчo.
Κoгдa-тo, пoбывaв в гocтях у cвoeй шкoльнoй пoдpуги, я oтвeдaлa этo лeчo! Πoвepьтe мнe — никoгдa вкуcнee нe eлa. Я нe уeхaлa oт нee, пoкa нe пoлучилa зaвeтный peцeпт. С тeх пop кaждый гoд я дeлaю тaкoe лeчo. Тoлькo пo этoму peцeпту. И дpугoгo мнe нe нaдo, пoтoму, чтo лучшe и вкуcнee нe бывaeт!
Β пpoшлoм гoду пpиeхaлa к нeй в гocти co cвoими бaнкaми этoгo лeчo — тaк oнa и нaхвaливaлa eгo, и coбoй нaгopдитьcя нe мoглa: «Βoт кaкoй чудecный peцeптик я тeбe дaлa 100 лeт нaзaд!»

31d4cee2 (604x338, 142Kb)


0_12675b_bec7f00b_S (150x125, 21Kb)
Рубрики:  погребок

Метки:  
Комментарии (0)

Салат "Глoбус" с баклажанами- НИКОГДА!!! не взрывается и не требует стерилизации!🍆🍅

Дневник

Понедельник, 30 Августа 2021 г. 06:15 + в цитатник
Овощные заготовки венгерской фирмы «Глобус» известны еще с советских времен. В то время на магазинных полках красовались баночки со всевозможной консервацией от зеленого горошка до маринованных помидор, огурчиков, икры и овощных салатов. Вкус был превосходный, но стоили импортные заготовки гораздо дороже отечественных, хотя рецептура была похожа. Методом проб наши хозяюшки подобрали подходящие пропорции ингредиентов и адаптированные рецепты разлетелись по знакомым и подружкам. Один из таких рецептов с фото – салат “Глобус” на зиму с баклажанами – готовится без стерилизации, никогда не взрывается, очень вкусный и несложный в плане приготовления. Будет хорош и сам по себе, как овощная закуска, так и в виде добавки к мясу, блюдам из круп, макаронам, картофелю во всех видах.

3489 (680x453, 216Kb)


149680946_zagotovki50 (50x50, 6Kb)
Рубрики:  погребок

Метки:  
Комментарии (2)

Мармелад из помидоров🍅просто бомба!🍅взрыв вкуса!

Дневник

Суббота, 28 Августа 2021 г. 06:13 + в цитатник

1ba7d4adadbd4c287619cc1d69b900f5 (34x19, 5Kb)Этот рецепт просто бомба! Взрыв вкуса! Мармелад вас удивит, порадует, доставит гастрономическое удовольствие. И знаете, все, кому довелось мармелад попробовать, ни один не догадался из чего приготовлен, да я и сама бы не догадалась... Мармелад идеален для тонких хлебцев , для сыров, пикантных закусок, брускет.

Рецепт: Мармелад из помидоров
Рубрики:  погребок

Метки:  
Комментарии (1)

Баклажаны с фаршем в духовке 🍆 быстрый ужин вместо надоевших котлеток

Дневник

Пятница, 27 Августа 2021 г. 06:21 + в цитатник

4518b0d30290ef8424e924a45a0eef40 (36x31, 2Kb)Этот рецепт из фарша с баклажанами вам точно понравится. Предлагаю вашему вниманию необычное, сытное и вкусное блюдо, которое не оставит равнодушными любителей овощей с мясом – запеканку с баклажанами и фаршем. Готовится очень просто и достаточно быстро, не считая времени на приготовление. Если в вашей семье любят различные мясные блюда с овощами, запеченные в духовке, обязательно попробуйте приготовить, возможно, это станет одним из любимых.


26695665ddcdf670e1c3e09b4876f82c_m (600x337, 136Kb)


638f3a8dfe200730f3fdc80a527e8d51_m (600x337, 152Kb)

0_a0a10_9290d16e_S (100x93, 9Kb)
Рубрики:  на радость мясоедам
ударим по овощам

Метки:  

 Страницы: [27] 26 25 ..
.. 1