Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 860 сообщений
Cообщения с меткой

бальзамический уксус - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
галина5819

Салат из куриных желудков с грецкими орехами и зернами граната

Воскресенье, 13 Апреля 2025 г. 04:21 (ссылка)


Салат из вареных куриных желудков приготовлен по мотивам грузинской закуски кучмачи. Всё очень просто и вкусно: отвариваем до мягкости желудочки, нарезаем их пластинами и смешиваем в салатнике с маринованным красным луком, орехами и зернами граната. Для заправки - капелька бальзамического уксуса и соевый соус.



rec (2) (700x467, 246Kb)

151517789_147792323_147649117_147628011_147614563_96783649_34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

10 «секретных ингредиентов» шеф-поваров. Открываем новые возможности укропа и горчицы

Пятница, 07 Марта 2025 г. 13:31 (ссылка)


 



10 «секретных ингредиентов» шеф-поваров. Открываем новые возможности укропа и горчицы









 



Повара умеют придать особый вкус даже самым банальным блюдам. Причина простая – они знают возможности продуктов, о которых мы даже не догадываемся. Даже обычный укроп, которым мы просто посыпаем еду, у повара обретает особые свойства – его можно измельчить и добавить к соусам или маслу, сразу сделав их "ресторанными".


Пройдемся по ингредиентам, на которые стоит обратить внимание и изучить их возможности подробнее. 

Анчоусы


 



 




 



Эти маленькие рыбки не получают достаточного уважения. Их соленость и своеобразный привкус способны здорово разбавить букет вкусов. Анчоусы отлично подойдут к итальянским блюдам.


Бальзамический уксус
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<бальзамический уксус - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda