Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 46387 сообщений
Cообщения с меткой

Чеснок - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
галина5819

Тушеное мясо «Бравый гусар»

Вторник, 18 Мая 2021 г. 07:21 (ссылка)


 4cd69bf7ae486ae74290538ce64de048 (39x36, 16Kb)На первый взгляд может показаться, что это обычная поджарка. Однако это не совсем так. В отличие от классического варианта, перед приготовлением мясо вместе с овощами нужно замариновать. А в конце – добавить крахмал. Благодаря этому трюку подлива станет гуще и будет иметь аппетитный вид.


 


myaso-po-gusarski-10 (600x400, 178Kb)





f668131bb6cb62864eb8bcd7e341c27b (35x35, 8Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Гречка по-восточному от Юлии Высоцкой

Вторник, 18 Мая 2021 г. 07:15 (ссылка)


b296a1f19d6ec8badd66f5fc10158451 (35x47, 1Kb)После такого названия, по-моему, описание не очень-то и нужно. Юлия приготовила гречку с грибами на восточный лад, а я за ней повторила. От себя могу сказать, что получилось очень ароматно и пикантно. Кто бы мог подумать, что привычная гречка может заиграть такими новыми красками и вкусами.  Короче, очень вкусно!



Рецепт: Гречка по-восточному от Юлии Высоцкой







0_a0a10_9290d16e_S (100x93, 9Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
fishkairiska

Бюджетная и очень вкусная закуска из плавленных сырков - теперь всегда так буду готовить

Понедельник, 17 Мая 2021 г. 18:25 (ссылка)

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение





4121583_Screen_Shot_051621_at_01_47_AM (700x524, 619Kb)


 


Всем добра дамы и господа, сегодня хотела бы поделится с вами бюджетной, но тем не менее очень вкусной закуской к ужину, которая готовится из плавленных сырков и ещё парочку незначительных ингредиентов, закуска получается воздушной и очень очень вкусной, поэтому берите ручки и записывайте скорее рецепт.


далее
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Свиные ребрышки с макаронами на сковороде

Воскресенье, 16 Мая 2021 г. 19:44 (ссылка)


Ребрышки и макароны по этому рецепту готовятся в одной сковороде. Получается вкусный и сытный обед или ужин для всей семьи.






Свиные ребрышки с макаронами на сковороде


 





Ингредиенты:




  • Кипяток - 1 л


  • Свиные ребрышки - 500 г


  • Макароны - 300 г


  • Болгарский перец - 1 шт.


  • Репчатый лук (средний) - 1 шт.


  • Томатная паста - 2 ст. л.


  • Паприка красная молотая - 2 ч. л.


  • Соль - 1/2 ст. л.


  • Чеснок - 3-4 зубчика


  • Перец черный молотый - по вкусу


  • Лавровый лист - 1 шт.



Приготовление блюда:




  1. Свиные ребрышки моем и нарезаем кусочками. Одну луковицу среднего размера нарезаем небольшими кубиками. Чеснок нарезаем небольшими кусочками. Болгарский перец очищаем и нарезаем брусочками.


  2. В глубокую сковороду наливаем растительное масло и обжариваем ребрышки на большом огне до румяной корочки.


  3. К обжаренным ребрышкам добавляем репчатый лук и пассируем его 1-2 минуты. После чего добавляем чеснок и пассируем все вместе еще примерно пол минуты, чтобы чеснок не подгорел.


  4. Теперь в сковороду к остальным ингредиентам отправляем нарезанный перец и все перемешиваем.


  5. К томатной пасте наливаем 50 мл воды, перемешиваем и выливаем в сковороду. Сюда же отправляем молотую паприку и все хорошо перемешиваем.


  6. Теперь мясо с овощами заливаем кипятком (1 л) и накрываем сковороду крышкой. После закипания, тушим ребрышки с овощами на небольшом огне примерно 30 минут.


  7. Через 30 минут кладем в сковороду лавровый лист, добавляем соль и черный молотый перец. Отправляем в сковороду макароны и перемешиваем.


  8. После закипания воды все еще раз перемешиваем, накрываем крышкой и тушим 7-10 минут, до готовности макарон.



Приятного аппетита!



 



видео
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Маринованные куриные окорочка с картошкой в духовке

Воскресенье, 16 Мая 2021 г. 19:37 (ссылка)


Простой рецепт для обеда или ужина. Курицу можно мариновать и запекать в целом виде или только окорочка, бедра, голени или крылышки.







Маринованные куриные окорочка с картошкой в духовке




 





Травы и специи для маринования курицы и картофеля выбирайте по вкусу. Рекомендую мариновать курицу дольше, я предпочитаю минимум 10-12 часов, за это время ее необходимо несколько раз перевернуть в маринаде или сложить в небольшую емкость. Перед запеканием форму с курицей можно поместить в рукав, а за 15 минут до окончания выпекания открыть, чтобы придать окорочкам румяную корочку. Рекомендую добавлять к курице сушеный чеснок, так как обычный измельченный обгорит и придаст блюду горечь.



Калорийность (на 100 г) - 196 ккал



Ингредиенты:




  • Куриные окорочка - 600 г


  • Картофель - 500 г


  • Соль, чёрный молотый перец - по вкусу


  • Растительное масло - 20 г


  • Розмарин - несколько веточек


  • Чеснок (неочищенный) - несколько зубчиков



Для маринада:




  • Растительное масло - 30 г


  • Сушеный чеснок - 1 ч. л.


  • Тимьян - 1/2 ч. л.


  • Мёд или сахар - 10-15 г


  • Лимон - 1/2 шт.



Приготовление блюда:




  1. Для маринада соединить растительное масло с тимьяном, сушеным чесноком, медом или сахаром, выдавить сок из половины среднего лимона. Тщательно перемешать.


  2. У куриных окорочков удалить все несъедобные части. Посолить и тщательно втереть соль по всей поверхности. Вылить маринад, помассировать и отправить в холодильник на срок от одного до 12 часов.


  3. Очищенный и нарезанный дольками картофель посолить, поперчить, добавить растительное масло и хорошо перемешать.


  4. Выложить картофель в форму, сверху разложить веточки розмарина и неочищенный чеснок, так картофель получит максимум аромата, но не обгорит.


  5. Поместить форму в рукав для запекания, хорошо завязать края.


  6. Курицу перевернуть, чтобы освежить слой маринада.


  7. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке на среднем уровне без конвекции 45-60 минут


  8. Слегка остудить, удалить из формы с картофелем розмарин и чеснок.



Приятного аппетита!



 



 



видео
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Маринованные куриные окорочка с картошкой в духовке

Воскресенье, 16 Мая 2021 г. 19:34 (ссылка)


 



Простой рецепт для обеда или ужина. Курицу можно мариновать и запекать в целом виде или только окорочка, бедра, голени или крылышки.







Маринованные куриные окорочка с картошкой в духовке




 






Травы и специи для маринования курицы и картофеля выбирайте по вкусу. Рекомендую мариновать курицу дольше, я предпочитаю минимум 10-12 часов, за это время ее необходимо несколько раз перевернуть в маринаде или сложить в небольшую емкость. Перед запеканием форму с курицей можно поместить в рукав, а за 15 минут до окончания выпекания открыть, чтобы придать окорочкам румяную корочку. Рекомендую добавлять к курице сушеный чеснок, так как обычный измельченный обгорит и придаст блюду горечь.



Калорийность (на 100 г) - 196 ккал



Ингредиенты:




  • Куриные окорочка - 600 г


  • Картофель - 500 г


  • Соль, чёрный молотый перец - по вкусу


  • Растительное масло - 20 г


  • Розмарин - несколько веточек


  • Чеснок (неочищенный) - несколько зубчиков



Для маринада:




  • Растительное масло - 30 г


  • Сушеный чеснок - 1 ч. л.


  • Тимьян - 1/2 ч. л.


  • Мёд или сахар - 10-15 г


  • Лимон - 1/2 шт.



Приготовление блюда:




  1. Для маринада соединить растительное масло с тимьяном, сушеным чесноком, медом или сахаром, выдавить сок из половины среднего лимона. Тщательно перемешать.


  2. У куриных окорочков удалить все несъедобные части. Посолить и тщательно втереть соль по всей поверхности. Вылить маринад, помассировать и отправить в холодильник на срок от одного до 12 часов.


  3. Очищенный и нарезанный дольками картофель посолить, поперчить, добавить растительное масло и хорошо перемешать.


  4. Выложить картофель в форму, сверху разложить веточки розмарина и неочищенный чеснок, так картофель получит максимум аромата, но не обгорит.


  5. Поместить форму в рукав для запекания, хорошо завязать края.


  6. Курицу перевернуть, чтобы освежить слой маринада.


  7. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке на среднем уровне без конвекции 45-60 минут


  8. Слегка остудить, удалить из формы с картофелем розмарин и чеснок.



Приятного аппетита!



 



 



видео
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
micasdestmu75

Без заголовка

Воскресенье, 16 Мая 2021 г. 06:55 (ссылка)

Защита банкротства застройщика Зеленоград - https://vk.com/wall-200745057_1721

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
mixxyy55598

Без заголовка

Суббота, 15 Мая 2021 г. 15:35 (ссылка)

Вывоз строительного мусора с грузчиками Грязи - https://vk.com/wall-200869999_1431

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Басёна

Чесночное масло

Пятница, 14 Мая 2021 г. 20:19 (ссылка)




Этот рецепт чесночного масла потребует от вас некоторых усилий, зато приготовленное таким образом пряное масло будет храниться долго.



1. Чеснок промываем, разделяем на зубчики, снимаем кожицу и разрезаем каждый зубчик вдоль на две половинки. Стеклянную бутыль стерилизуем, помешаем в нее чеснок и закупориваем.



2. Запомните: на одну небольшую бутылку масла (0.5 л) нужна всего одна головка чеснока. Масло лучше всего взять оливковое холодного отжима.



3. Нагреваем оливковое масло до 180 градусов в небольшой кастрюле, затем очень осторожно переливаем его в бутыль с чесноком. Важный момент: пользоваться при этом пластиковой воронкой нельзя.4. Запечатываем бутылку и ставим в прохладное место (не в холодильник!) примерно на 1 неделю.



5. Чтобы чесночное масло не испортилось, спустя указанное время достаем бутыль и через несколько слоев чистой марли переливаем ее содержимое в другую стерилизованную бутыль. Снова тщательно запечатываем.



6. Хранить готовое чесночное масло по классическому рецепту следует в холодильнике, погребе, но никогда не храните его при комнатной температуре.







Чесночное масло


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Мохо – кубинский маринад для мяса

Пятница, 14 Мая 2021 г. 06:15 (ссылка)


03c2514b87221452f6747447212b075f (31x22, 1Kb)Мохо (mojo) - соус-маринад родом с Кубы. В нем есть цитрусы, орегано и много чеснока. И интересный способ приготовления - все ингредиенты, включая цитрусовый сок, добавляются  раскаленное растительное масло. Таким образом высвобождаются ароматические компоненты, которые потом передаются мясу или птице при мариновании.


 


Маринада, который получается из количества ингредиентов, указанного в рецепте, хватит на полтора килограмма мяса или курицы. Берите на вооружение. Даже в духовке с этим маринадом получаются очень вкусные блюда.


 








132335809_5369832_0_e006b_228ef6af_S (100x90, 13Kb)
Метки:   Комментарии (5)КомментироватьВ цитатник или сообщество
key-note

Жареные куриные бедра с чесночным соусом

Четверг, 13 Мая 2021 г. 22:14 (ссылка)


4709286_kyrica (700x393, 50Kb)



Ингредиенты:




  • куриные бедра – 6 шт. (около 2 кг);


  • соль – 1,5 ч.л.;


  • перец черный молотый – 1 ч.л.;


  • чеснок – 6 зуб.;


  • растительное масло – 4 ст.л.



4709286_e3a040800d7d5b12ddb9aec35a437f7d (500x150, 20Kb)



Приготовление:



1. Куриные бедра промыть и обсушить. Поместить в глубокую миску, добавить соль, черный молотый перец, приправу для курицы (по желанию) и оставить пропитываться этими специями на 1...2 часа.



2. На сковороде разогреваем растительное масло и кладем бедра. Жарим курицу на среднем огне 5-7 минут без крышки. Если будете накрывать крышкой, то она уже будет тушеной, а не жареной. Переворачиваем бедра и снова жарим 5-7 минут с другой стороны. В целом жарим курочку 30-35 минут, время от времени переворачивая ее.



3. Пока курочка обжаривается, подготовим чеснок – почистим его и пропустим через пресс. Готовим чесночный соус – в измельченный чеснок добавим 1-2 ложки бульона, взятого со сковороды, и перемешаем его с чесноком.



4. С помощью кисточки смажем курицу чесночной заправкой с каждой стороны и выключим огонь. Накроем курицу крышкой и дадим постоять 10 минут.



Подробнее - см. ВИДЕО



Приятного аппетита!



Источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Ленивый бризоль с курицей и сыром

Четверг, 13 Мая 2021 г. 06:17 (ссылка)


1ba7d4adadbd4c287619cc1d69b900f5 (34x19, 5Kb)Невероятно вкусный и простой в исполнении ленивый бризоль. Яичные рулеты с отварной курицей, жаренным луком и сыром, запечённые в форме под сыром. Отличный семейный завтрак, ужин. Всё просто!







132335809_5369832_0_e006b_228ef6af_S (100x90, 13Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Очень нежная, сочная, окруженная ароматной подливой Курица по-Кабардински

Вторник, 11 Мая 2021 г. 07:21 (ссылка)


e811487ef136014f8c9254b562297bdc (30x40, 8Kb)Рецепт до невозможного простой по составу. В общем-то, как и по технологии. Но какая же вкусная курица по нему получается! Обязательно приготовьте - и с пюрешкой её, как бы тривиально и нажористо это ни звучало! Кожу на курице можно, конечно, оставить. Но без нее менее жирно получится.






2613d7ad3d6743ab16eda82650c00321 (100x147, 7Kb)
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rmovesog

Без заголовка

Вторник, 11 Мая 2021 г. 06:10 (ссылка)

Паттайя снять дом - https://vk.com/wall-200804109_1316

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
nobwalkcerfe12

Без заголовка

Понедельник, 10 Мая 2021 г. 22:14 (ссылка)

Декларации 3 НДФЛ и 6 НДФЛ в Кирове - https://vk.com/wall-200936571_1491

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Куриные бёдра с чесноком на сковороде

Понедельник, 10 Мая 2021 г. 20:36 (ссылка)


Простые в приготовлении, но очень вкусные куриные бедра с чесноком на сковороде. Отличная идея как для обычного ужина, так и для праздника.






Куриные бёдра с чесноком на сковороде


 





Ингредиенты:




  • Куриные бедра – 6 шт.


  • Соль – 1,5 ч. л.


  • Перец черный молотый – 1 ч. л.


  • Чеснок – 6 зубчиков


  • Растительное масло – 4 ст. л.



Приготовление:




  1. Куриные бедра помыть и обсушить. Поместить в глубокую миску, добавить соль, черный молотый перец и оставить мариноваться на 2 часа.


  2. На сковороде разогреваем растительное масло и отправляем бедра на сковороду. Жарим курицу на среднем огне 5-7 минут без крышки. Если будете накрывать крышкой, то она уже будет тушеной, а не жареной.


  3. Переворачиваем бедра и снова жарим 5-7 минут с другой стороны. В целом жарим курочку 30-35 минут, время от времени переворачивая ее.


  4. Пока курочка обжаривается подготовим чеснок – почистим его и пропустим через пресс. Готовим чесночный соус – в измельченный чеснок добавим 1-2 ложки бульона, взятого со сковороды, и перемешаем его с чесноком.


  5. С помощью кисточки намажем курицу чесночной заправкой с каждой стороны и выключим огонь. Накроем курицу крышкой и дадим постоять 10 минут.



Приятного аппетита!



 



видео
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<Чеснок - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda