Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 21276 сообщений
Cообщения с меткой

мак - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Egoryja

ТОРТ НАТАША

Суббота, 14 Июня 2025 г. 07:29 (ссылка)

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

ТОРТ НАТАША






Никакой суеты: каждый корж со своей «изюминкой» — мак, изюм, орехи, а нежный сметанный крем делает вкус просто тающим. Пропитка шикарная, особенно если коржи разрезать — получается высокий, сочный торт! Очень советую, особенно если хочется чего-то домашнего, уютного и действительно вкусного.



ИНГРЕДИЕНТЫ:



Для коржей (на каждый корж одинаково):

✅ Яйцо — 1 шт.

✅ Соль — щепотка

✅ Сахар — 100 г

✅ Сметана — 100 мл

✅ Мука — 100 г

✅ Разрыхлитель — 0,5 ч.л.



Для начинки в коржи:

✅ Мак — 150 г (в первый корж)

✅ Изюм — 150 г (во второй корж)

✅ Грецкие орехи — 150 г (в третий корж)

(Можно использовать по 100 г каждой начинки — тоже отличный результат)



Для крема:

✅ Сметана 30% — 600 г

✅ Сахар — 200 г

✅ Ванилин — по вкусу

✅ Загуститель сметаны — по желанию (если сметана не жирная)



Для крема для украшения:

✅ Сливочное масло (мягкое) — 200 г

✅ Сгущённое молоко — 260 г



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:



1. Первый корж:

Взбить яйцо с солью и сахаром до пышности. Добавить сметану, муку, разрыхлитель и мак. Вылить в форму (20 см), выпекать при 180°C 25–30 минут.

2. Второй корж:

Повторить ту же основу, но вместо мака использовать изюм. Выпечь аналогично.

3. Третий корж:

Всё то же, но с грецкими орехами вместо мака и изюма. Выпечь как предыдущие.

4. Крем:

Сметану смешать с сахаром и ванилином, при необходимости добавить загуститель. Взбить до густой массы.

5. Сборка торта:

Остывшие коржи можно разрезать на 2 части — для лучшей пропитки. Промазать каждый корж кремом. Убрать в холодильник на ночь.

6. Крем для украшения:

Мягкое масло взбить, затем ввести сгущёнку. Взбить до однородности и украсить торт по вкусу.



ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<мак - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda