Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 1826 сообщений
Cообщения с меткой

повидло - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Галина_-_Галинка

Повидло з гарбуза

Среда, 21 Августа 2019 г. 19:13 (ссылка)

Opera Снимок_2019-08-21_191227_www.facebook.com (542x527, 377Kb)


Рецепт дуже простий, а повидло надзвичайно смачне. Має густу консистенцію. Підходить до млинців, також можна використовувати як начинку для булочок. На смак зовсім не схоже, що з гарбуза через те, що додається апельсин. ( Пригостила подругу, то вона не могла відгадати з чого. Їй швидше нагадувало персик.)

- 10 кг гарбуза ( це вага вже почищеного: без кісточок та шкірки),

- 5 кг цукру ( якщо гарбуз солодкого сорту, то можна дати трохи менше, але менше, ніж 4,5 кг не варто),

- 5 шт великих апельсинів,

- 2 шт лимона,

- 2 п ванільного цукру.

М'якіш гарбуза нарізаємо маленькими кубиками, розміром фаланги пальця і засипаємо цукром. Залишаємо на ніч. ( Маю сказати, що справа не легка перерізати стільки гарбуза і після того трохи болять пальці від ножа. Але цього року попросила чоловіка допомогти порізати на кубики, щоб швидше було, і він, щоб менше робити, проявив кмітливість, використавши комбайн з насадкою для дрібного шинкування🙃. Так, як в кінці гарбуз ітак розварюється майже до однорідної маси, то ця ідея була дуже доречною.)

Коли гарбуз пустив вже сік на ранок- ставимо на вогонь і варимо 4 години, помішуючи час від часу. 

Натираємо цедру апельсинів і лимонів на саму дрібну терку, але тільки верх ( без білого прошарку, бо він дає гіркоту). Вичавлюємо з м'якоті весь сік, без кісточок, і додаємо до гарбуза. Також додаємо 2 пакетика ванільного цукру і варимо все разом ще 20 хв на маленькому вогні, помішуючи. 

Наповнюємо чисті стерилізовані банки і закатуємо металевими кришками. ( Я стерилізую банки в духовці при 115°-120°С 20 хв)

Вихід: 9,5 л повидла.



🍋 і апельсини можна ошпарити кип'ятком спочатку, бо іноді їх покривають воском, щоб добре зберігалися)

Смачного!
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Галина_-_Галинка

Повидло з гарбуза

Воскресенье, 18 Августа 2019 г. 20:07 (ссылка)

Opera Снимок_2019-08-18_200641_www.facebook.com (546x542, 390Kb)


Рецепт дуже простий, а повидло надзвичайно смачне. Має густу консистенцію. Підходить до млинців, також можна використовувати як начинку для булочок.

- 10 кг гарбуза ( вага вже почищеного: без кісточок та шкірки),

- 5 кг цукру ( якщо гарбуз солодкого сорту, то можна дати трохи менше),

- 5 шт великих апельсинів,

- 2 шт лимона,

- 2 п ванільного цукру.

М'якіш гарбуза нарізаємо кубиками, розміром фаланги пальця і засипаємо цукром. Залишаємо на ніч. ( Маю сказати, що справа не легка перерізати стільки гарбуза і після того трохи болять пальці від ножа. Але цього року попросила чоловіка допомогти порізати на кубики, щоб швидше було, і він, щоб менше робити, проявив кмітливість, використавши комбайн з насадкою для шинкування🙃. Так, як в кінці гарбуз ітак розварюється майже до однорідної маси, то ця ідея була дуже доречною.)

Коли гарбуз пустив вже сік на ранок- ставимо на вогонь і варимо 4 години, помішуючи час від часу. 

Натираємо цедру апельсинів і лимонів на дрібну терку, але тільки верх ( без білого прошарку, бо він дає гіркоту). Вичавлюємо з м'якоті сік, без кісточок, і додаємо до гарбуза. Також додаємо 2 пакетика ванільного цукру і варимо все разом ще 20 хв на маленькому вогні, помішуючи. 

Наповнюємо чисті стерилізовані банки і закатуємо металевими кришками. 

Вихід: 9,5 л повидла.

🍋 і апельсини можна ошпарити кип'ятком спочатку, бо іноді їх покривають воском, щоб добре зберігалися)

Смачного!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tomalla

ЭКОНОМНЫЕ РОГАЛИКИ без яиц и молока: хрустящая корочка и пышная середина

Среда, 14 Августа 2019 г. 13:04 (ссылка)

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение




1 стак. теплой воды 

1 ст. л. сахара 

30 г прессованных дрожжей 

1 щепотка соли 

1/2 стак. подсолнечного масла 

3 стак. муки 

1 стак. повидла

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tetyanka_Liza

Теленеделя. Специальное приложение № 3 2019. Консервирование. Варенья

Пятница, 10 Августа 2019 г. 00:33 (ссылка)




Название: Теленеделя. Специальное приложение

Номер/год: № 3  июнь 2019

Изд-во: ООО «ИД "УМХ"»

Страниц: 32

Формат: PDF

Размер: 57,35 Мб



Тема выпуска: "Консервирование. Варенья".

Каждой хозяйке хочется как можно лучше сохранить плоды летнего урожая. Используем опыт, который накапливался годами и проверялся практикой. Мелочей в консервации не бывает!

В этом выпуске собраны рецепты консервации из клубники, черной смородины, сливы и абрикосов, вишни, груши, яблок и ассорти. Есть экзотические рецепты и авторские. Даются дельные советы и раскрываются маленькие хитрости больших заготовок.

Это компоты, желе, повидло, варенья и джемы, чипсы и пастила, мармелад и конфитюр,

         

d o w n l o a d :

   turbobit     |     hitfile     |     katfile    
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Повидло из яблок "Белый налив" на зиму

Среда, 08 Августа 2019 г. 03:07 (ссылка)


Хочу предложить вам совершенно простой и очень удачный рецепт приготовления повидла из яблок сорта "Белый налив" на зиму. Повидло получается густым, однородным, необычайно вкусным и сладким. Я использовала яблоки сорта "Белый налив", кроме него идеальными сортами для такого повидла считаются сорта "Айдаред", "Фуджи", "Антоновка". Можно использовать и яблоки красного цвета, повидло будет розоватого оттенка. Повидло, когда остынет, становится очень густым, его можно подать к чаю, оно станет отличной начинкой для пирожков, пирогов, блинов и т.д. 



43782dd74e (700x466, 261Kb)







Этот рецепт настолько прост, что с ним справится даже начинающая хозяйка, тем более, что здесь не нужно ничего долго варить, уваривать, стерилизовать. Из предложенного количества продуктов получится около 800 грамм повидла.



0_a2556_179df40e_M (260x140, 10Kb)
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ира_пичурова

Повидло из яблок

Среда, 07 Августа 2019 г. 23:51 (ссылка)


5774028_povidlo (700x468, 238Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

Вкуснятина /3 2018/ Спецвыпуск

Воскресенье, 21 Июля 2019 г. 10:42 (ссылка)


Сегодня рецепты домашних заготовок все так же актуальны, как и много лет назад, ведь это замечательный способ обеспечить семью вкусной и полезной пищей из натуральных продуктов. При этом не стоит забывать о существенной экономии, которая достигается за счет собственного засола огурчиков и томатов.




Широчайшее разнообразие кулинарных рецептур, советов и подсказок позволяет даже молодой и неопытной хозяйке подобрать оптимальный вариант приготовления собственных заготовок на зиму.


Издательство: "Собеседник-Медиа" Язык: Русский


0РІ (700x666, 469Kb)











































































































http://www.liveinternet.ru/users/merlettka/post458085595/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
MerlettKA

Вкуснятина /3 2018/ Спецвыпуск

Воскресенье, 21 Июля 2019 г. 10:42 (ссылка)
https://www.liveinternet.ru...c/6751460/


Сегодня рецепты домашних заготовок все так же актуальны, как и много лет назад, ведь это замечательный способ обеспечить семью вкусной и полезной пищей из натуральных продуктов. При этом не стоит забывать о существенной экономии, которая достигается за счет собственного засола огурчиков и томатов.


 


Широчайшее разнообразие кулинарных рецептур, советов и подсказок позволяет даже молодой и неопытной хозяйке подобрать оптимальный вариант приготовления собственных заготовок на зиму.


Издательство: "Собеседник-Медиа" Язык: Русский


0РІ (700x666, 469Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
MerlettKA

Консервирование /1 (57)/ ... Рецепты-от-Оксаны

Воскресенье, 21 Июля 2019 г. 10:22 (ссылка)
https://www.liveinternet.ru...c/6751460/


Наступило лето - самая "горячая" пора всяческих закруток, пора для творчества хозяюшек. Именно сейчас можно как нельзя лучше подготовиться к зиме. Заготовки спасут нас в период, когда витаминов в свежем виде не так уж и много. 


Издательство: ИИД /Діана+/, ЧП Бялас Т.В. Язык: русский


0РІ (686x700, 401Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
devanova2015

Повидло из красных помидоров :: социальная сеть родителей

Воскресенье, 07 Июля 2019 г. 13:53 (ссылка)
forumroditeley.ru/viewtopic.php?t=8180


Повидло из помидоров можно намазывать на хлеб и есть с супом или с борщом, а можно и с салатиком. Пользы много и меньше магазинной гадости на вашем столе! Также можно применять как заправку в первые блюда! 



Отобрать мясистые спелые помидоры и порезать их крупными кусочками, после припустить до размягчения в собственном соку. 

Затем протереть через сито для отделения кожицы и семян. Протертое пюре выварить, добавляя на килограмм пюре 1 кг сахара. 

Прежде, чем снять повидло с огня, добавить сок и измельченную цедру лимона - на 4 кг помидоров сок и цедру одного лимона. 







pic
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ира_пичурова

Абрикосовое повидло

Пятница, 28 Июня 2019 г. 22:59 (ссылка)


5774028_abrikos2 (600x401, 41Kb)\

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Galche

Повидло из разных плодов

Вторник, 26 Июня 2019 г. 02:22 (ссылка)


Повидло из разных плодов



Время заготовок продолжается и вам эти рецепты обязательно пригодятся, если решите сварить повидло в домашних условиях. Когда начнете заниматься варкой помните, что повидло получается стойким, если оно содержит достаточное количество сахара, то есть 65%. Потому что повидло, приготовляемое из плодов с низким содержанием сахара, не может сохраниться длительный срок даже при большой густоте, если в него не добавлен сахар в таком количестве. Сахар нужно добавлять к концу варки, так как более редкая масса быстрее выпаривается.

повидло 7 (700x470, 348Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ира_пичурова

Пирожки с повидлом как в СССР

Суббота, 15 Июня 2019 г. 23:07 (ссылка)


5774028_pirojki1 (700x466, 106Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<повидло - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda