Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 115 сообщений
Cообщения с меткой

уксусная эссенция - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
anutaN

средство для мытья

Понедельник, 13 Августа 2018 г. 09:27 (ссылка)

Это цитата сообщения vkp Оригинальное сообщение













Мою всё.... Посуду, мебель, внутри шкафов, плитку, линолеум, бытовую технику, выключатели, батареи. Моментально отмывает. Все блестит. Делаю раствор: 1,5 л. теплой воды + 2 ст.л. соды питьевой + 2 ст.л. уксусной эссенции + 1 ст.л. лимонной кислоты. Посуду ополаскиваю. Шкафы протираю сверху мягкой тряпкой, которую кладу в этот же раствор на несколько минут и прополаскиваю


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Galche

Перец для фарширования (несколько рецептов)

Четверг, 28 Июня 2018 г. 16:07 (ссылка)


Перец для фарширования (несколько рецептов)



Фаршированные перцы многие готовят. Но, если летом и осенью цена позволяет их покупать чаще, то в холодный период купить могут не все. И все же и в этот сезон можно приготовить перец с любой начинкой, если его законсервировать. Сделать это легко. Конечно, перец можно и заморозить, но кому-то такой способ не нравится, а у других, нет места в камере. Поэтому используйте способы заготовки перца, которые вам предлагаю.

перец для фарширования 1 (450x290, 119Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ира_пичурова

Народный рецепт от бородавок

Среда, 06 Июня 2018 г. 22:51 (ссылка)


5774028_borodavki (700x380, 27Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Хильда56

Закуска-заготовка "Ночная смена".

Четверг, 15 Марта 2018 г. 08:16 (ссылка)




Откуда взялось название этой закуски – ума не приложу…. А посему, пусть всё так и остаётся. В принципе, это готовая закуска. Можно есть в холодном виде, можно подогреть, а я готовлю из неё ещё и суп.

РЕЦЕПТ
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Galche)

Капуста по-корейски

Пятница, 06 Октября 2017 г. 11:52 (ссылка)



Капуста по-корейски

капуста по-корейски 1 (600x397, 171Kb)



Хоть я и не считаюсь любителем острого, но капуста и морковь по-корейски – моя слабость. Морковь я делаю давно, а вот капусту почему-то не делала никогда. Теперь нашла рецепт, да и шафраном разжилась, так что самое время заняться и приготовить ее дома. Тем более, если сравнить цену на свежую капусту и уже готовую, корейскую, получается очень экономно.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Хильда56

Селедочка по-дальневосточному.

Понедельник, 18 Сентября 2017 г. 12:14 (ссылка)


Фото к рецепту: Селедочка, соленая по-дальневосточному.

Рецепт был вычитан еще в 90, по-моему, не помню уже и где. Но с той поры неоднократно опробован, переделан и горячо любим!

РЕЦЕПТ


 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Хильда56

Луковое хе

Понедельник, 21 Августа 2017 г. 09:21 (ссылка)




Предлагаю вашему вниманию один пустячок – хе из репчатого лука.


Как закуска и приправа к мясу и к рыбе - замечательно. К тому же сделать

такое хе можно хоть за неделю  –  в холодильнике только вкуснее станет, пропитавшись и настоявшись. Ну, а не по вкусу придется - так опыт недорого обойдется. Попробуйте!

РЕЦЕПТ

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Маринованный ,запеченный перец

Пятница, 18 Августа 2017 г. 18:12 (ссылка)


IMG_4516.JPG

 





перец красный 2 кг

масло растительное 1 ст.л

вода по вкусу 

сахар 2 ст.л 

соль 1 ст.л 

эссенция уксусная 1,5 ч.л 

чеснок 4 зуб.

перец острый по вкусу

масло оливковое 50 мл



Сезон заготовок, ура! Также как огурцы и помидоры, сладкие перцы любят консервировать многие хозяюшки.

Предлагаю попробовать приготовить маринованный запеченный перец - ароматную, пикантную и яркую закуску. 



Перец вымыть, насухо вытереть бумажным полотенцем от избытков воды. Дальше обмазать растительным маслом и выложить в форму (противень) предварительно застеленный пергаментной бумагой.

После чего ставим в духовку заблаговременно нагретую до 200 градусов. 



Запекаем примерно 40-45 минут. За это время он значительно смягчится и слегка подрумянится.

Если заметите что верха засильно подгорают, просто поверните их другими бочками.



Готовый запеченный перец перекладываем в глубокую чашу и закрываем крышкой, можно и просто верх закрыть пищевой пленкой. Оставляем так перец остывать на полчаса. За это время он не только подостынет, но еще обмякнет и выпустит значительное количество сока - он нам тоже пригодится для приготовления маринада.



После такой парилки очистить перец от кожицы не составит особенного труда, сама отходит. Заодно очищаем и от плодоножки с семенами.



Для приготовления маринада, как оговаривалась раньше, нам понадобится весь сок, в котором парились запеченные перцы. Его нам надо 500 мл - если не хватает, то нужно долить обычной воды до нужного объема.

Эту жидкость переливаем в кастрюльку, добавляем соль и сахар. Доводим до кипения, перемешиваем до полного растворения специй. Выключаем огонь и вливаем понемногу уксусную эссенцию - осторожно, может сильно пенится!

Отставляем на время.



Дальше надо по-быстренькому очистить чеснок и измельчить его вместе с острым перцем, если желаете получить более острый вариант. Смешать.



А теперь осталось только нарезать очищенный перец полосками и разложить его по простерилизованным банкам, каждый слой просыпать измельченной смесью красного перца и чеснока.



Ну и напоследок, залить все горячим маринадом, сверху налить слой оливкового масла. Закрыть банки простерилизованными крышками и оставить остынуть при комнатной температуры. Хранить в холодном месте.



Это прекрасный гарнир и к мясу, и к рыбе. Превосходный компонент в несладкой выпечке (пицце, пироге...), в овощной салат или к картофелю. Да и просто так, с кусочком свежего хлеба - очень легкий перекус. Попробуйте!





page.jpg


источник

Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Galche)

Помидоры "Ёжики"

Среда, 28 Июня 2017 г. 10:44 (ссылка)


Помидоры "Ёжики"



pomedor_egeke (500x556, 222Kb)



Очень вкусные оригинальные на вид консервированные помидоры "Ежики". Чтобы приготовить это чудо Вам понадобятся: помидоры, чеснок, соль, сахар и уксус.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
elena_russ

Как развести лимонную кислоту, уксус. Маринад

Среда, 02 Ноября 2016 г. 08:26 (ссылка)


citric_acid_4gr-1 (700x400, 98Kb)Далее
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
GaLkAya

Быстрый пересчёт 70% уксуса в 9%

Суббота, 16 Октября 2016 г. 00:47 (ссылка)


калькулятор уксуса



В рецептах, особенно при консервировании, чаще всего указан 9%  уксус. Как быстро и правильно развести его из 70% уксусной кислоты? Берём 12 мл уксусной кислоты (2,5 чайных ложки) наливаем в мерный стакан и просто доливаем холодной питьевой воды до 100 мл . Получается 100 мл 9% уксуса.



Если Вам нужен уксус иной концентрации, можно воспользоваться табличкой



калькулятор уксуса



КАЛЬКУЛЯТОР УКСУСА


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<уксусная эссенция - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda