-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в галина5819

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.05.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 367827

Комментарии (5)

Сочный быстрый салат с ветчиной (минимум продуктов и очень вкусно)

Дневник

Понедельник, 05 Июня 2023 г. 05:15 + в цитатник
Это очень вкусный салат! Готовится быстро за счет того, что предварительно обжаривать или отваривать ничего не надо. Быстро все нарезаю, натираю, перемешиваю и подаю. При перемешивании ингредиентов у салата получается замечательный соус, который дает отличный вкус. А сочность салату дает свежий овощ. Это сочно и очень вкусно.
Сочный быстрый салат с ветчиной (минимум продуктов и очень вкусно)

 

151517789_147792323_147649117_147628011_147614563_96783649_34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
Рубрики:  ни дня без салата

Метки:  
Комментарии (4)

Надрезаю и запекаю: как "дорого" подать обычное куриное филе

Дневник

Понедельник, 29 Мая 2023 г. 05:21 + в цитатник
Можно сделать заготовки заранее и запечь уже перед подачей. Просто, быстро, красиво и очень вкусно!
 
Блюдо получается действительно праздничным! Я, конечно, ничего нового не изобрела - так куриное филе готовят многие. Но если вы вдруг еще не пробовали - рекомендую.


unnamed (1) (700x387, 257Kb)

unnamed (700x380, 283Kb)


126706180_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  на радость мясоедам

Метки:  
Комментарии (4)

Курица в тесте ленивая

Дневник

Среда, 17 Мая 2023 г. 05:19 + в цитатник

Рецепт пирога из слоеного теста с многослойной начинкой – куриное мясо, жареный репчатый лук, свежие помидоры и нарезанный кусочками сыр. Если лень готовить слоеное тесто, то можно купить готовое.

rec (600x400, 161Kb)


126706180_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  удивительная выпечка
на радость мясоедам

Метки:  
Комментарии (2)

Драники по-особенному - вы должны приготовить!!!

Дневник

Среда, 17 Мая 2023 г. 05:15 + в цитатник

 


 

Восхитительные драники по особенному, станут любимым блюдом в вашей семье. Необычный рецепт обычного блюда привнесет разнообразие в ваше меню. Добавьте различные овощи и зелень на ваш вкус, и порадуйте своих близких вкусным, сытным и ароматным блюдом.




125844192_c52e6d34b8e5__1_.png
Рубрики:  ударим по овощам

Метки:  
Комментарии (1)

Чахохбили из курицы, в меру острое, с ярким и насыщенным вкусом

Дневник

Понедельник, 15 Мая 2023 г. 05:21 + в цитатник
e811487ef136014f8c9254b562297bdc (30x40, 8Kb)Если вам когда-либо и где-либо удастся раздобыть фазана, то вы сможете приготовить самое настоящее чахохбили. У нас с фазанами напряженка и мы готовим это грузинское блюдо из курицы, а получается, смею надеяться, ничуть не хуже.
 
В настоящее чахохбили обязательно должна входить курица, помидоры, зелень, лук и специи, ещё по необходимости — вино. Воду никогда не добавляют. Видела я рецепты, где в блюдо включают болгарский перец и это тоже имеет место быть. Вообще, чахохбили испортить трудно, результат всегда превосходен.

orig_8676_0_xxl (700x466, 248Kb)


132335833_5369832_roastcliparporrlrlll (150x135, 38Kb)
Рубрики:  на радость мясоедам

Метки:  
Комментарии (5)

Очень вкусный и легкий салатик "Дамский" с творогом — как раз то, что нужно нам, девочкам

Дневник

Суббота, 13 Мая 2023 г. 05:19 + в цитатник


Красиво, вкусно, полезно - вот девиз салата "Дамский"

Непривычное сочетание обычных составляющих салата удивляет и радует!

Хорош для тех, кто бережёт фигуру. Пригодится для девичьих посиделок.

Готовится довольно просто, но получается просто восхитительным. Если вам не нравится запах чеснока, то можно не добавлять, но… я настоятельно рекомендую, он придает блюду особый вкус, хотя и почти не чувствуется в нем.

672616 (600x400, 155Kb)


34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
Рубрики:  ни дня без салата

Метки:  
Комментарии (4)

Тилапия в томатном соусе с консервированным нутом

Дневник

Вторник, 02 Мая 2023 г. 05:19 + в цитатник


Блюдо "два в одном" - и основное рыбное блюдо, и гарнир к нему. Тилапия в томатном соусе с консервированным нутом - блюдо и сытное, и полезное, да и готовится очень просто.



147533830_147239602_147109848_132335819_5369832_cartooncheffishholdingspatulaillustration45855228 (120x131, 24Kb)
Рубрики:  рыбный день

Метки:  
Комментарии (6)

Салат "Эдельвейс": вкусно и эффектно

Дневник

Понедельник, 17 Апреля 2023 г. 05:15 + в цитатник
 Признаюсь честно,  салат "Эдельвейс" стал с недавних пор моим фаворитом, я его часто готовлю. Мои гости тоже всегда в восторге от него. Салат не только красивый, но и запоминается своим вкусом.
 
В его состав входят продукты, который вы всегда покупаете на праздники: это обычное куриное филе, сыр, помидоры и яйца. Я во многие салаты добавляю зелень, чтобы блюдо стало наряднее и более привлекательным. Впрочем, зелень обладает приятным свежим ароматом, а это положительно сказывается на конечном вкусе блюда. Еще большим плюсом данного салата является его сочность. Благодаря помидорам салат получатся не таким сухим, а в качестве заправки возьмем как обычно майонез. Но майонез не простой, а смешаем его с чесноком. Получится невероятный эффект, ведь легкий аромат и вкус чеснока будет очень уместным для слегка пресноватых продуктов, таких как куриное филе и яйца.

3738 (680x454, 235Kb)


151517789_147792323_147649117_147628011_147614563_96783649_34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
Рубрики:  ни дня без салата

Метки:  
Комментарии (4)

Филе тилапии, тушеное с овощами

Дневник

Четверг, 23 Марта 2023 г. 05:21 + в цитатник

ec290624508be903b82a36f6cd6f6bb7 (49x25, 14Kb)Филе тилапии замороженной можно приготовить очень вкусно, если потушить его в сковороде с овощами. Блюдо готовится быстро и легко. Вкусно, как в горячем, так и в холодном виде.

изображение_2023-03-22_211005566 (600x400, 370Kb)

Тилапия, тушеная с овощами — вкусное и довольно несложное блюдо. Для этого рецепта подойдут и другие породы рыбы, у которой немного костей. Хорошо выходит такое блюдо из минтая или хека.

5369832_cartooncheffishholdingspatulaillustration45855228 (120x131, 24Kb)
Рубрики:  рыбный день

Метки:  
Комментарии (7)

Знаменитое "Чашушули" по-грузински: это шедевральное блюдо хочется готовить постоянно

Дневник

Среда, 15 Марта 2023 г. 05:21 + в цитатник

Блюдо настолько вкусное, что попробовав раз, захочется готовить его постоянно. Насыщенное, сытное и ооочень ароматное, как и большинство блюд грузинской кухни! А сочетание ингредиентов и специй иначе как гениальным и не назовёшь! В общем, друзья, я рекомендую попробовать всем, кто ещё этого не сделал - не пожалеете!


изображение_2023-03-14_212439170 (700x393, 598Kb)


698fe985cbe3aaed8bf3acfd754310b1 (128x120, 5Kb)
Рубрики:  на радость мясоедам

Метки:  
Комментарии (3)

Очень красный томатный супчик с фасолью: можно сделать постным, скоромным

Дневник

Пятница, 10 Марта 2023 г. 05:15 + в цитатник
Посмотрев на состав и процесс приготовления нашего сегодняшнего супчика, можно смело заявить «Ха! Ничего особенного!» и пройти мимо. С одной стороны да, если вы ищите что-то вроде супа из  акульих плавников, или из ещё чего поинтереснее, то вам явно не сюда! А вот если 15 лет назад вы дали обет кормить семью всегда разным, никогда не повторяясь, и до сих пор его исполняете, то очередная вариация на тему повседневного томатно-фасолевого супчика вам придётся очень кстати!
 
Итак, у нас сегодня томаты в собственном соку, фасоль, овощи и специи. И куча вариантов, как подстроить всё это под ваш вкус: смягчить, забелить, сделать постным, сделать скоромным, загустить, сделать более сытным и так далее! А ещё, по сути, он готовится в одной большой сковороде.

2d48a99e31b44020274e7a3edf9156a1_l (466x700, 230Kb)


b296a1f19d6ec8badd66f5fc10158451 (35x47, 1Kb)b296a1f19d6ec8badd66f5fc10158451 (35x47, 1Kb)b296a1f19d6ec8badd66f5fc10158451 (35x47, 1Kb)
Рубрики:  а что на первое?

Метки:  
Комментарии (5)

Кабса из курицы (арабский плов): очень просто и обалденно вкусно

Дневник

Пятница, 03 Марта 2023 г. 05:21 + в цитатник

Хочу представить вам блюдо ливанской кухни - кабса из курицы (арабский плов). Готовится повсеместно практически во всех арабских странах. Получается нереально вкусным, красочным, традиционно подаётся на праздничный стол.

 
Кабса из курицы, рецепт с фото


132335833_5369832_roastcliparporrlrlll (150x135, 38Kb)
Рубрики:  на радость мясоедам

Метки:  
Комментарии (3)

Рыбная запеканка ...с роскошным вкусом!

Дневник

Среда, 01 Марта 2023 г. 05:19 + в цитатник


Готовить такую запеканку совершенно не сложно, а вот результат впечатляет! Таким сытным блюдом можно накормить всю семью до отвала! Продукты для приготовления такой рыбной запеканки понадобятся самые обыкновенные и найдутся в каждом доме. Что же, давайте приступим!

rybnaya_zapekanka_15 копия (670x503, 189Kb)



132335814_5369832_17360378cartoonfishchef (90x131, 18Kb)
Рубрики:  рыбный день

Метки:  
Комментарии (4)

Тушеная капуста по-немецки с колбасками

Дневник

Понедельник, 27 Февраля 2023 г. 05:21 + в цитатник

Муж когда-то был Германии и всё хвастался «Вкусно там капусту готовят. Объелся…». Разобралась, наловчилась, делюсь рецептом.


изображение_2023-02-26_221823513 (700x394, 396Kb)
 

 

698fe985cbe3aaed8bf3acfd754310b1 (128x120, 5Kb)
Рубрики:  ударим по овощам

Метки:  
Комментарии (4)

Почти колбаса из одной капусты: заменяет голубцы и никогда не разваливается при готовке

Дневник

Вторник, 21 Февраля 2023 г. 05:15 + в цитатник

Привычные голубцы часто разваливаются при варке. Поэтому лучше будет заменить их чуть более необычным блюдом — почти колбасой из одной капусты. Опционально в центр можно добавить начинки.

изображение_2023-02-14_153223790 (700x433, 551Kb)

.

132335809_5369832_0_e006b_228ef6af_S (100x90, 13Kb)
Рубрики:  на радость мясоедам
ударим по овощам

Метки:  
Комментарии (3)

Салат в лаваше "А-ля шаурма"

Дневник

Суббота, 18 Февраля 2023 г. 05:15 + в цитатник

Проходя мимо палаток с шаурмой, невольно тянешь носом на запах курицы, но только останавливает то, что начинка этой шаурмы порой просто приходится не всем по вкусу. Вот и я, не успев поесть на работе, думала об этом блюде, дошла до дома и надумала. (На оригинальность не претендую, но оказалось вкусно).

Рецепт: Салат в лаваше А-ля шаурма

pizza (60x41, 91Kb)pizza (60x41, 91Kb)pizza (60x41, 91Kb)
Рубрики:  ни дня без салата

Метки:  
Комментарии (6)

Полезный фастфуд: «Капустный бургер» – капуста, запечённая с фаршем

Дневник

Вторник, 14 Февраля 2023 г. 05:21 + в цитатник

Сочная молодая капуста, нежный фарш, алый помидор, острый лучок, аппетитная сырная корочка – «капустный бургер» смело можно назвать полезным фастфудом!

изображение_2023-02-13_192908646 (700x525, 532Kb)
 

Капуста, запечённая с фаршем – рецепт известный, это классическое сочетание. А если приготовить оригинальное блюдо под названием «Капустный бургер»? Отличное сочетание традиционных ингредиентов и современного подхода в кулинарии. Блюдо получается низкокалорийное, можно смело предлагать его всем членам семьи, включая стройных принцесс, ревностно следящих за своим весом.

«Капустные бургеры» можно подавать как самостоятельное второе блюдо на обед или на ужин. Приятного аппетита!

Выбирайте маленький кочан свежей капусты диаметром примерно 15 см. Чтобы ещё уменьшить калорийность блюда, вместо майонеза используйте сметану.


132335809_5369832_0_e006b_228ef6af_S (100x90, 13Kb)
Рубрики:  на радость мясоедам
ударим по овощам

Метки:  
Комментарии (5)

Салат из старого кулинарного журнала: всего 4 ингредиента

Дневник

Среда, 08 Февраля 2023 г. 05:14 + в цитатник

Даже из минимального количества продуктов можно приготовить вкусный салат, главное правильно подобрать все составляющие. Основным компонентом является куриное филе, которое в оригинале отваривается, но прижелании мясо можно запечь в духовке или использовать готовую копченую грудку. Тоже самое касается и лука, репчатый лук можно заменить красным салатным видом. Лук маринуется в уксусе, что придает салату пикантные нотки.


main_b_salat-iz-starogo-kulinarnogo-jurnala-vsego-4-ingredienta (700x464, 245Kb)


изображение_2023-02-07_191924412 (180x150, 11Kb)
Рубрики:  ни дня без салата

Метки:  
Комментарии (5)

Грудка индейки под нежной шубой

Дневник

Понедельник, 06 Февраля 2023 г. 05:20 + в цитатник

Этот простой способ отлично подходит и для куриной, и для индюшиной грудки. Готовится блюдо очень легко и из простых продуктов. Филе грудки получается невероятно сочное, а шубка, которая покрывает мясо, очень-очень нежная. Подаю такое блюдо с картофельным пюре или рисом.

изображение_2023-02-05_222115925 (600x400, 348Kb)

изображение_2023-02-05_221904198 (600x400, 325Kb)
 

2613d7ad3d6743ab16eda82650c00321 (100x147, 7Kb)
Рубрики:  на радость мясоедам

Метки:  
Комментарии (4)

Шашлык без шапуров и мангала на сковороде

Дневник

Воскресенье, 22 Января 2023 г. 05:21 + в цитатник

Надоело готовить обычное мясо или фарш? Нет возможности пожарить на мангале шашлык или люля-кебаб? Попробуйте сделать очень простое, при этом вкусное и необычное блюдо – домашний шашлык из куриного фарша на сковороде. С прекрасным соусом из обычных ингредиентов – этот рецепт покорит ваших близких с первого раза. А если подать его в той же сковороде, с гарниром из риса – никто не отличит это блюдо от ресторанного.


изображение_2023-01-20_230631426 (700x394, 442Kb)

b0a1f3e023f3910fa045f777512c71b0 (53x50, 16Kb)b0a1f3e023f3910fa045f777512c71b0 (53x50, 16Kb)b0a1f3e023f3910fa045f777512c71b0 (53x50, 16Kb)
Рубрики:  на радость мясоедам

Метки:  
Комментарии (0)

Рыбные рулеты с помидорами и сыром, запечённые в фольге

Дневник

Вторник, 27 Декабря 2022 г. 05:19 + в цитатник

Рулеты из рыбного филе с начинкой из помидоров и сыра - простое в приготовлении блюдо из малого количества продуктов, которое можно подать в качестве закуски или на ужин. Рыбные рулеты запекаются в фольге без капли масла или панировки, что позволяет уменьшить калорийность блюда, при этом сохранить сочность рыбы.




132335814_5369832_17360378cartoonfishchef (90x131, 18Kb)
Рубрики:  рыбный день

Метки:  
Комментарии (7)

Куриная печень по-турецки: ах, как это изумительно вкусно!

Дневник

Пятница, 23 Декабря 2022 г. 05:21 + в цитатник


4518b0d30290ef8424e924a45a0eef40 (36x31, 2Kb)Вот все в этом блюде как надо -  и печень, и яйцо, и помидор, и лук, и морковь... Так это подходит друг к другу, так гармонично сочетается, что оторваться от тарелки просто невозможно! В таком виде банальная печень производит неизгладимое впечатление на гостей, а домашних приводит в восторг.





126706180_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  на радость мясоедам

Метки:  
Комментарии (1)

Ленивая пицца... или пирог 🍕 готовить ее легко и неутомительно

Дневник

Понедельник, 19 Декабря 2022 г. 05:19 + в цитатник


pizza (60x41, 91Kb) Предлагаю вам отличный вариант завтрака - ленивая пицца или пирог. Готовить легко и не утомительно. Получается очень вкусно и съедается такой пирог практически мгновенно. Попробуйте!

Почему я назвала эту пиццу ленивой? Потому что готовить ее совсем просто, не нужно замешивать какое-то специальное тесто и колдовать над ним. Не требуется даже выкладывать слоями начинку, а всего лишь все перемешать,и выпечь.


Ну давайте все-таки по-порядку. Приступим к готовке.



Lenivaya-pitstsa-ili-pirog (489x357, 58Kb)

118124583_zyg9oh_zps8d59e8a0 (140x97, 10Kb)
Рубрики:  пиццерия на дому

Метки:  
Комментарии (7)

С пылу с жару, сытно, и гостям подать не стыдно: курица с картошкой в пряном томатном соусе

Дневник

Четверг, 15 Декабря 2022 г. 05:21 + в цитатник

4518b0d30290ef8424e924a45a0eef40 (36x31, 2Kb)Любителям птицы этот простой способ приготовления куриных голеней с картофелем наверняка понравится. Основной тон блюду задаёт соус, в котором удачно соединились кислинка томатного соуса, аромат чеснока и петрушки, яркий вкус паприки и тимьяна. Куриное мясо получается нежным и сочным, а картофель – мягким и ароматным.


132335833_5369832_roastcliparporrlrlll (150x135, 38Kb)
Рубрики:  на радость мясоедам

Метки:  
Комментарии (1)

Готовлю куриную грудку необычным способом: в лодочках из батона

Дневник

Среда, 07 Декабря 2022 г. 05:19 + в цитатник

Обожаю этот способ приготовления куриной грудки. Готовится быстро и легко из простых продуктов, получается хрустящей, сочной, ароматной и невероятно вкусной. К такому блюду гарнир и хлеб не подаю, только легкие салаты из свежих овощей. 

Оригинальный и интересный способ, как вкусно приготовить куриную грудку. Мясо режим на куски, смешиваем с овощами, после запекаем в небольших багетах. Получаются хлебные лодочки с мясной начинкой внутри и сырной корочкой сверху. Курица в батоне сохраняет всю свою сочность. 

main_b_gotovlyu-kurinuyu-grudku-neobyichnyim-sposobom (700x466, 320Kb)


126706180_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb) 
Рубрики:  удивительная выпечка
на радость мясоедам

Метки:  
Комментарии (3)

«СУХОЙ ЗАКОН» ДЛЯ ТОМАТОВ - Сохраните, чтобы не потерять!

Дневник

Понедельник, 21 Ноября 2022 г. 05:29 + в цитатник


Стала привычной картина, когда летом дачники, приехав в выходные дни на свои садовые участки, в первую очередь спешат с лейкой в парники, чтобы полить помидоры. Занятие это, особенно для пожилых людей, довольно изнурительное, отдача в урожае за это усердие чаще всего мизерная. Рассказываю о своём методе выращивания томатов без полива.

Метод выращивания томатов без полива


Суть метода заключается в следующем:

 


0_1e871d_8ea24ac_S.png
Рубрики:  на природе, во саду и в огороде...

Метки:  
Комментарии (6)

Новенький салат из капусты - загуглила и такого рецепта не нашла в интернете

Дневник

Суббота, 19 Ноября 2022 г. 05:15 + в цитатник

Попробуйте приготовить вкусный и сочный салат из молодой капусты и ветчины. Он получается очень нежным, сытным и ароматным. Чеснок придает ему особую пикантную нотку. В качестве заправки можно использовать греческий йогурт или жирную сметану.


изображение_2022-11-18_195430384 (700x466, 472Kb)


Для салата можно использовать покупные сухарики или приготовить их самостоятельно. Для этого у белого хлеба срежьте корочки, порежьте мякиш кубиком небольшого размера. Переложите измельченный хлеб на противень, застеленный пергаментной бумагой. Запекайте сухарики в разогретой до 180 градусов духовке 5-7 минут. В отдельной посуде смешайте 2 столовых ложки хрена, 2 столовых ложки растительного масла, 1 пропущенный через пресс зубчик чеснока и 0,25 чайной ложки соли. Переложите сухарики в пакет или рукав для запекания, добавьте заправку. Завяжите пакет или рукав, тщательно перемешайте ингредиенты. Затем снова выложите сухарики на противень. Продолжайте запекать их до золотистого оттенка еще 10 минут.

151517789_147792323_147649117_147628011_147614563_96783649_34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
Рубрики:  ни дня без салата

Метки:  
Комментарии (3)

Куриный суп по мотивам "Чахохбили"

Дневник

Воскресенье, 06 Ноября 2022 г. 05:15 + в цитатник

b296a1f19d6ec8badd66f5fc10158451 (35x47, 1Kb)В холодное время года всё больше хочется готовить горячие блюда и здесь без первых блюд никак не обойтись. Достаем из шкафа  кастрюлю и начинаем варить очень вкусный, сытный, яркий суп по мотивам грузинского блюда Чахохбили.

изображение_2022-11-05_204328361 (700x542, 641Kb)

Рубрики:  а что на первое?

Метки:  
Комментарии (2)

Необычный запеченный картофель – рецепт превратит его в пиццу

Дневник

Четверг, 03 Ноября 2022 г. 05:15 + в цитатник

Предлагаю вам сытное, ароматное блюдо, которое готовится очень просто. В интернете увидела его под названием: "Запеченный пицца-картофель", хотя, конечно, это вовсе не пицца.

Рецепт: Запечённый картофель Пицца
Рубрики:  ударим по овощам

Метки:  
Комментарии (4)

Пицца в чебуреке - это вкусно... это сочно... это хрустяще

Дневник

Суббота, 29 Октября 2022 г. 05:19 + в цитатник

full (25x29, 8Kb)Чебурек - уникальное блюдо. С ним сочетаются разнообразные начинки: мясные, сырные и овощные. Мой вариант начинки - со вкусом пиццы. Это вкусно... это сочно... и хрустяще. Многие из нас очень любят домашние чебуреки и обожают пиццу, а я предлагаю объединить эти два блюда в одно.

Рецепт: Пицца в чебуреке

Разве это не гастрономическое удовольствие, съесть чебурек с тянувшимся на разломе сыром?

8b2605dbfd85ca39c2cb436d12bf4ea5 (130x130, 2Kb)
Рубрики:  удивительная выпечка

Метки:  
Комментарии (2)

Посадка целого помидора под зиму на рассаду: трюк, который успешно используют опытные огородники

Дневник

Вторник, 25 Октября 2022 г. 05:25 + в цитатник
440f597c40f64a532e29fbc3f9dd7f2a (50x50, 24Kb)Осень, конечно, не лучшее время для выращивания теплолюбивой рассады. Обычно под зиму мы сажаем чеснок, реже морковь, лук или свеклу. А вот про посадку томатов в холодное время года редко кто задумывается. А зря! Посадив помидоры на рассаду осенью можно весной получить очень хороший посадочный материал уже полностью адаптированный к местным погодным условиям и весьма закалённый. Как и что нужно делать, мы вам сейчас расскажем.

изображение_2022-10-24_154133099 (660x440, 404Kb)
 
Как посадить помидоры на рассаду в зиму? Простой способ
Технология выращивания рассады таким способом действительно очень простая. При этом результат на выходе получается весьма достойный.
151529752_147819175_147578674_147522628_147088200_146894955_60651602_000green (85x51, 6Kb)
Рубрики:  на природе, во саду и в огороде...

Метки:  
Комментарии (0)

Томатный рис по-индийски: пряный, ароматный и полезный

Дневник

Среда, 19 Октября 2022 г. 05:15 + в цитатник
4cd69bf7ae486ae74290538ce64de048 (39x36, 16Kb)Этот яркий, безумного ароматный и невероятно вкусный рис - самый настоящий гастрономический праздник. Он прекрасен уже сам по себе - достаточно просто добавить к нему немного райты или другого кисломолочного соуса (например, из мацони с кинзой) - и это уже вполне себе полноценное блюдо. Конечно же, вы можете подать такой рис к курице или мясу. Но при этому учитывайте, что он очень характерный сам по себе, то есть белковое блюдо, с которым вы будете его сочетать, перегружать специями не стоит.
 
Идеальный вариант для этого блюда - выдержанный рис басмати. Можно приготовить и с другим длиннозерным рисом, но, честно говоря, характерный аромат басмати мало что может заменить.

изображение_2022-10-18_180445283 (527x700, 735Kb)

 


132335809_5369832_0_e006b_228ef6af_S (100x90, 13Kb)
Рубрики:  ударим по овощам

Метки:  
Комментарии (5)

Вау-блюдо из обычной картошки: картофельный омлет с помидорами

Дневник

Пятница, 14 Октября 2022 г. 05:19 + в цитатник

4cd69bf7ae486ae74290538ce64de048 (39x36, 16Kb)Идеальное блюдо для завтрака выходного дня. Завтрак — первая трапеза дня. Он не только дает заряд энергии, но и создает настроение. Сегодня покажу, как приготовить картофельный омлет.

Это, пожалуй, идеальное блюдо на завтрак — нежное, быстро готовится, сытное и питательное. Если традиционный омлет на завтрак надоел, добавьте в него картофель, сыр, и вкус привычного блюда станет новым. Такое блюдо никого не оставит равнодушным.

Рецепт: Картофельный омлет с помидорами


149908658_147843847_13719379c8727c62804a245915571e6a (166x83, 4Kb)
Рубрики:  удивительная выпечка

Метки:  
Комментарии (6)

Большая котлета, запечённая с грибами, помидорами и сыром

Дневник

Среда, 05 Октября 2022 г. 05:21 + в цитатник


Если вы любите мясо по-французски, обязательно обратите внимание на этот рецепт большой котлеты из фарша, запеченной с грибами, помидорами и сыром, которая получается почти идентичной на вкус. Ну очень вкусно, сытно и оригинально!


big_319622 (673x449, 213Kb)

big_319606 (673x449, 233Kb)



147843847_13719379c8727c62804a245915571e6a (166x83, 4Kb) 
Рубрики:  на радость мясоедам

Метки:  
Комментарии (5)

Фаршированные баклажаны, от которых можно упасть в обморок

Дневник

Среда, 05 Октября 2022 г. 05:19 + в цитатник



Баклажаны, фаршированные овощами — потрясающий рецепт турецкой кухни. По-турецки это звучит как «имам байильди», в переводе — «имам в обмороке».

изображение_2022-10-04_213920291 (600x420, 410Kb)


Точно не известно, почему турецкий имам упал в обморок, попробовав это блюдо — то ли от удовольствия, то ли от радости, что жена приготовила ему это восхитительное блюдо, то ли он потерял сознание, увидев, что при приготовлении фаршированных баклажанов было использовано все оливковое масло — когда-то оливковое масло было очень дорогим!

 
Какова бы ни была правда, этот рецепт действительно восхитительный и обладает особым вкусом. Идеальное осеннее блюдо, полностью постное, недорогое и отличное для нашего здоровья.






Рубрики:  ударим по овощам

Метки:  
Комментарии (13)

Аджика "Ничего лишнего" - нет ни уксуса, ни масла, ни яблок с морковкой

Дневник

Воскресенье, 02 Октября 2022 г. 05:15 + в цитатник

Рецептов аджики пробовала много разных, но этот остаётся в нашей семье фаворитом. Пропорции соли и перца острого у меня на глаз, так что регулируйте под свой вкус, или доверьтесь моему, остальное по рецепту СТРОГО! В нем нет ни уксуса, ни масла, ни яблок с морковкой, напоминающие овощной салат, ничего лишнего. В рецепте указан вес помытых, почищенных и подготовленных овощей. Попробуйте, может и для вас это "тот самый".

2385127_33713-710x550x (700x542, 218Kb)


149680946_zagotovki50 (50x50, 6Kb)
Рубрики:  погребок

Метки:  
Комментарии (0)

Свинина с жареными баклажанами по-молдавски

Дневник

Среда, 28 Сентября 2022 г. 05:21 + в цитатник

Не знаю, в курсе ли молдаване, что так готовят мясо с баклажанами, но получилось неплохо. Пришлось повозиться с отдельной обжаркой запанированных в муке кружочков баклажанов, но в остальном всё просто - обжарил, смешал и довел до готовности в сметане. Мясо с баклажанами в сметане подают без гарнира, но некоторые потребовали сварить макароны или рис как гарнир к мясному рагу.

Свинина с жареными баклажанами по-молдавски . Фотография рецепта

0_a0a10_9290d16e_S (100x93, 9Kb)
Рубрики:  на радость мясоедам
ударим по овощам

Метки:  
Комментарии (0)

Цветная капуста с помидорами на зиму

Дневник

Пятница, 23 Сентября 2022 г. 05:15 + в цитатник

Приготовление цветной капусты с помидорами на зиму — очень интересная идея, ведь подобное сочетание используется при консервировании крайне редко. И, на мой взгляд, совершенно напрасно!

Маринованные соцветия капусты в компании помидоров черри и сладкого перца — отличная закуска, которую и на праздничный стол подать не стыдно, настолько она вкусна и привлекательна внешне.

Хранится такая заготовка точно так же, как все подобные: в сухом темном месте. Хотите большей надежности? Поместите укупоренные банки с маринованной цветной капустой в холодильник!


bb14fffd (700x386, 401Kb)



149680946_zagotovki50 (50x50, 6Kb)
Рубрики:  погребок

Метки:  
Комментарии (2)

Просто объедение: запеканка из фарша с баклажанами и помидорами

Дневник

Вторник, 20 Сентября 2022 г. 05:23 + в цитатник

1ba7d4adadbd4c287619cc1d69b900f5 (34x19, 5Kb)Запеканка из фарша, баклажанов и помидоров под ароматным соусом – полезный обед или ужин. Получается очень вкусно, сочно и сытно.

Блюдо является самодостаточным, к нему не требуется дополнительного гарнира. Овощи и фарш всегда получаются сочными, а все блюдо - красивым, благодаря румяной сырной корочке. 

изображение_2022-09-19_201440844 (673x379, 326Kb)


149908658_147843847_13719379c8727c62804a245915571e6a (166x83, 4Kb)
Рубрики:  на радость мясоедам
ударим по овощам

Метки:  
Комментарии (2)

Курица в помидорах по-абхазски: нежная и мягкая + бесподобный соус

Дневник

Понедельник, 19 Сентября 2022 г. 05:21 + в цитатник

1ba7d4adadbd4c287619cc1d69b900f5 (34x19, 5Kb)Очень вкусная курочка получается, нежная и мягкая + бесподобный соус. Подавать желательно вместе с лавашом, чтобы макать его в подливу. Я готовлю с любыми частями курицы, но больше всего нравится с бедрами или окорочками. Очень простой и доступный рецепт, а готовится элементарно. Попробуйте и вы!

курица по-абхазски




126706180_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  на радость мясоедам

Метки:  
Комментарии (0)

Салат с мужским характером "Гусарский" с говядиной и помидорами

Дневник

Суббота, 06 Марта 2021 г. 09:19 + в цитатник

03c2514b87221452f6747447212b075f (31x22, 1Kb)Салат с мужским характером, с говядиной и помидорами. Сытный и вкусный. Отлично подойдёт на праздничный стол.

Рецепт: Салат Гусарский с говядиной

151517789_147792323_147649117_147628011_147614563_96783649_34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
Рубрики:  ни дня без салата

Метки:  
Комментарии (0)

Салат "Весенний бриз"

Дневник

Вторник, 23 Февраля 2021 г. 06:10 + в цитатник


03c2514b87221452f6747447212b075f (31x22, 1Kb)Очень простой, но очень вкусный салат. Всего 10 минут, а море удовольствия.

151517789_147792323_147649117_147628011_147614563_96783649_34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
Рубрики:  ни дня без салата

Метки:  
Комментарии (0)

Запеканка "Тающая во рту нежность"

Дневник

Вторник, 02 Февраля 2021 г. 07:20 + в цитатник

Запеканка из картофеля и мясного фарша с овощами - тающая во рту вкуснятина! Безумно нежная картофельная запеканка с фаршем, невозможно остановиться! Вкуснота из самых обычных продуктов!



 

149908658_147843847_13719379c8727c62804a245915571e6a (166x83, 4Kb)
Рубрики:  на радость мясоедам
ударим по овощам

Метки:  
Комментарии (6)

Вкусный ужин из одного куриного филе: просто, вкусно и все сыты!

Дневник

Суббота, 30 Января 2021 г. 06:36 + в цитатник

Сегодня покажу, как приготовить вкусный и быстрый ужин (или обед) с 1 куриным филе. Готовится куриная грудка в духовке. Просто, быстро, а получается сытно и необычайно вкусно.

maxresdefault (700x393, 237Kb) 


126706180_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  на радость мясоедам

Метки:  
Комментарии (4)

«Мясо по-французски» с фаршем: ужин с претензией на праздничность

Дневник

Пятница, 22 Января 2021 г. 06:21 + в цитатник

Один из самых ленивых рецептов. Вспоминается, когда запланированы котлеты с картошкой и салатиком из помидоров на гарнир, но возиться с жаркой котлет, ну, очень не хочется. Тогда быстренько складываем всё в форму, часок занимаемся своими делами, и — вуаля, ужин с претензией на праздничность готов.


111-500x375 (500x375, 129Kb)


P1260786-500x375 (500x375, 127Kb)


149908658_147843847_13719379c8727c62804a245915571e6a (166x83, 4Kb)
Рубрики:  на радость мясоедам

Метки:  
Комментарии (0)

Из одного семечка до 10 растений!!! - экономный способ выращивания рассады томатов

Дневник

Четверг, 21 Января 2021 г. 06:17 + в цитатник

Хочу поделиться своим опытом выращивания рассады томатов при недостаточном количестве семян и нехватке места под посадочные емкости.

Чтобы получить нужное количество корней томатной рассады, я никогда не сею такое количество семян, а значит, мне не приходится запасать землю мешками и мучиться, переставляя ящики с рассадой с места на место.


rassada-1-2 (700x393, 261Kb)

0_e0dd3_89d56a59_S (125x81, 10Kb)
Рубрики:  на природе, во саду и в огороде...

Метки:  
Комментарии (0)

Салат “Рождественский венок”

Дневник

Среда, 06 Января 2021 г. 06:10 + в цитатник

Салат может быть красивым и очень нарядным! Этот "рождественский венок" можно подать на стол в качестве закуски или как гарнир к горячему, в особенности, к птице. И, самое главное, подготовить ингредиенты можно заранее - за день, а выложить на тарелку перед подачей!

Салат из помидоров, брокколи, салатных листьев и мягкого сыра и орехами украсит рождественский стол. Праздничный салат привлекает своим внешним видом, выглядит свежо, сочно и аппетитно.




151517789_147792323_147649117_147628011_147614563_96783649_34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
Рубрики:  ни дня без салата

Метки:  
Комментарии (7)

Чашушули - готовьте, зима близко, а оно согревает на ура

Дневник

Суббота, 14 Ноября 2020 г. 06:13 + в цитатник
Чашушули - густое насыщенное рагу родом из Грузии. Оно готовится из мяса - чаще всего, из говядины - которое тушится в томатном соусе с овощами. И это очень вкусно. Я готовила его из говяжьей грудинки. Мне в принципе нравятся тушеные блюда из самых жестких отрубов типа грудинки и голяшки, ведь после долгого томления они получаются максимально насыщенными по вкусу. И соус хорошо густеет безо всяких лишних добавок типа муки. В общем, готовьте чашушули, друзья! Зима близко, а оно согревает на ура.
 
 
b296a1f19d6ec8badd66f5fc10158451 (35x47, 1Kb)
Рубрики:  на радость мясоедам

Метки:  
Комментарии (4)

Тыквенная икра: эта икра – просто квинтэссенция осени!

Дневник

Пятница, 06 Ноября 2020 г. 06:13 + в цитатник

Эта икра – просто квинтэссенция осени! Такая же яркая и красивая! А какая вкусная! Даже я, нелюбитель тыквы, ела ее с огромным удовольствием, так что рекомендую всем, попробуйте непременно!

2782398_98738nothumb300 (300x450, 125Kb) 2782399_94608nothumb300 (300x450, 119Kb)




Рубрики:  закусим
ударим по овощам

Метки:  
Комментарии (4)

Чахохбили из курицы

Дневник

Суббота, 24 Октября 2020 г. 06:21 + в цитатник

Невероятно вкусное и ароматное блюдо.

Чахохбили из курицы

5369832_roastcliparporrlrlll (150x135, 38Kb)
Рубрики:  на радость мясоедам

Метки:  
Комментарии (8)

Потрясающий Ужин из фарша и картофеля!

Дневник

Суббота, 24 Октября 2020 г. 06:07 + в цитатник

Потрясающий ужин из фарша и картофеля, всего за 30 минут! Удивите свою семью вкусным и сытным ужином, гарантирую что вы захотите добавки!

recipe_ec79b320-ec79-4997-8849-d72b5959ac0a_large (640x360, 181Kb)


0_a0a10_9290d16e_S (100x93, 9Kb)
Рубрики:  на радость мясоедам
ударим по овощам

Метки:  
Комментарии (9)

Рыба по-французски в духовке - очень гармоничное сочетание ингредиентов!

Дневник

Четверг, 22 Октября 2020 г. 06:10 + в цитатник

Приготовить любой продукт "по-французски" не составит особых хлопот. Многие хозяйки готовят в таком стиле мясо или картофель. Но для всех любителей рыбы предлагаю сегодняшний рецепт. Рыба по-французски идеально запекается в духовке, получается нежной и очень вкусной. Помимо рыбы, понадобятся сочные и спелые помидоры, любой твердый сыр, специи и немного майонеза.


u-eecff1126916958a5a652a0f045764fa (600x450, 238Kb)

0bc39a5ed5b0b9b044e3ad682bc8d64d-2020 (625x417, 217Kb)


427dc87d9b558d177263fe0b42cd264d (102x110, 5Kb)
Рубрики:  рыбный день

Метки:  
Комментарии (11)

Вот Он - Простой Яичный Супчик за десять минут!

Дневник

Суббота, 17 Октября 2020 г. 16:54 + в цитатник

В составе яичного супа, только овощи🍅 и яйца🍳 Что удивительно, суп получается очень сытным и питательным.

12ccebfb1e2e082aecbf22bcf07a932d (700x525, 252Kb)

 

Чтобы правильно подобрать количество ингредиентов, рассчитывайте, что 1 стакан воды будет равен одному ингредиенту. Готовить лучше в глубокой сковороде.

147746936_147416975_147240649_897502669 (48x88, 31Kb)
Рубрики:  а что на первое?

Метки:  
Комментарии (6)

Куриные бедрышки, запеченные с овощами - натюрморт! картина маслом!

Дневник

Суббота, 10 Октября 2020 г. 06:21 + в цитатник
Натюрморты существуют не только на полотнах художников . Когда вокруг столько ярких и красочных продуктов, то натюрмортом может стать ваша тарелка или противень. Как, например, эти куриные бедрышки запечённые с овощами. Вашей работы тут минут на 20, с остальным справится духовка.
Гарнир тут никакой не нужен, овощей много и они получаются очень вкусными. Разве что хлеб, чтобы вымакать все соки.
Готовим?

AEC3A459-ABAC-41B4-839E-3B139CCEE4D9-e1602097606906 (532x700, 370Kb)

5369832_roastcliparporrlrlll (150x135, 38Kb)
Рубрики:  на радость мясоедам
ударим по овощам

Метки:  
Комментарии (7)

Салат "Будапешт" вкуснее чем в ресторане, все дело в заправке!

Дневник

Суббота, 10 Октября 2020 г. 06:10 + в цитатник

Изысканный венгерский салат Будапешт, который в последние время подают во многих ресторанах национальной кухни, совсем несложно приготовить в домашних условиях.

Вкус салата просто изумительный, яркий, открытый, в меру острый, сытный, именно так я и представляю себе настоящий "венгерский" вкус.
Основной ингредиент салата – отварное сердце, делает его низкокалорийным, но очень питательным. Дополнительные ингредиенты в салате "Будапешт" – сладкий перец, спелые плоды томатов и консервированная фасоль, как нельзя лучше сочетаются между собой. Заправка из оливкового масла, смешанного с горчицей и майонезом, дополняет остроту, которую вносит измельчённый чеснок.


2639 (680x454, 230Kb)


Презентация салата может быть как классической, когда весь салат выкладывается горкой на блюде, так и подаваться порционно каждому едоку.



151517789_147792323_147649117_147628011_147614563_96783649_34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
Рубрики:  ни дня без салата

Метки:  
Комментарии (6)

Домашняя аджика на зиму без варки и без уксуса: максимально натуральный рецепт

Дневник

Суббота, 10 Октября 2020 г. 06:07 + в цитатник

Настоящая и максимально натуральная аджика на зиму готовится просто! Важно только соблюдать подготовку овощей и банок, чтобы обеспечить ее сохранность надолго. Данный рецепт домашней аджики без уксуса, без аспирина и без лимонной кислоты: соблюдаем пропорции, и все будет храниться отлично, а вкус даже зимой свежий. Это сырая аджика, то есть без варки и достаточно ядреная, поэтому отлично сочетается с пельменями или просто на хлеб с любыми блюдами.

Готовим почти классическую и саму вкусную, густую аджику.

 

adzhika-na-zimu (600x340, 151Kb)

Рубрики:  погребок

Метки:  
Комментарии (5)

Баклажаны на зиму быстро и вкусно без стерилизации ПРОЩЕ НЕ ПРИДУМАЕШЬ!

Дневник

Вторник, 06 Октября 2020 г. 06:08 + в цитатник

Чтобы и вы успели заготовить и насладиться вкусом, спешу поделиться простым рецептом очень легкой в приготовлении, невероятно вкусной закуски из баклажанов, перца и помидоров на зиму. Готовится салат из баклажанов быстро, без всяких проблем и изнурительных нарезаний и шинкований – чем крупнее, тем вкуснее, просто на раз-два. Закуска из баклажанов получилась такая вкусная, что превзошла все мои ожидания. Очень гармоничное и сбалансированное сочетание вкусов, все в меру пикантное, невероятно вкусное и яркое.

baklazhany-na-zimu (466x700, 244Kb)


 

Стыдно признаться, но первая пробная партия в объёме примерно три литра, заготовленная на зиму, не прожила и неделю и была съедена просто так – кому-то было очень вкусно! Так что незамедлительно пришлось повторить приготовление этой невероятно вкусной закуски из баклажанов, чтобы остались яркие и незабываемые впечатления.

Готовьте вкусные баклажаны на зиму по этому рецепту – не пожалеете!

149680946_zagotovki50 (50x50, 6Kb)
Рубрики:  погребок

Метки:  
Комментарии (2)

Помидоры бочковые в банке

Дневник

Понедельник, 28 Сентября 2020 г. 06:08 + в цитатник
Вы когда нибудь ели бочковые помидоры? Если да то вы меня поймете. Если нет спешите сделать эту заготовку на зиму.


1220632136 (400x400, 127Kb)

Рубрики:  погребок

Метки:  
Комментарии (6)

Курица с баклажанами и помидорами в духовке

Дневник

Пятница, 18 Сентября 2020 г. 06:21 + в цитатник

Курицу с баклажанами и помидорами в духовке в моей семье любят готовить и кушать по праздникам. Блюдо является самодостаточным, к нему не требуется дополнительного гарнира. Овощи и курочка всегда получаются сочными, а все блюдо - красивым, благодаря румяной сырной корочке. Такое блюдо лучше всего подавать к праздничному столу порционно. Если у вас есть небольшие порционные жаропрочные формы, лучше приготовить курочку в них.


7d018cfbc1bce58428c1aa006589b452-2016 (600x400, 179Kb)


ae1a57929034dc6e632ea7773aa6fe05-2016 (600x400, 224Kb)

126706180_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  на радость мясоедам
ударим по овощам

Метки:  
Комментарии (5)

Скумбрия запеченная в духовке - люблю,когда все просто и легко, а получается очень вкусно

Дневник

Суббота, 12 Сентября 2020 г. 06:21 + в цитатник

Скумбрию люблю в любом виде! a_vkusno но запеченная с лимоном, укропом и помидорами просто a_bomb Несмотря на простоту рецепта, скумбрия в духовке с лимоном и кунжутом получается ароматной, очень вкусной и нежной.


l_Skumbria-zapecennaa5 (640x480, 212Kb)
 


Сегодня делюсь с вами простым, вкусным и полезным рецептом запеченной скумбрии (в большинстве случаев скумбрию я делаю именно так).

427dc87d9b558d177263fe0b42cd264d (102x110, 5Kb)
Рубрики:  рыбный день

Метки:  
Комментарии (6)

Приправа из овощей (незаменимая и вкусная заготовка на зиму)

Дневник

Суббота, 12 Сентября 2020 г. 06:07 + в цитатник

Рецептом приготовления этой приправы пользуюсь я уже очень давно.
Продегустировали и оценили её уже сотни (!!) друзей и знакомых, ну и, конечно же, каждый год мои домашние с большим удовольствием наслаждаются вкусом этой ароматной приправы.  Для меня она просто - "палочка-выручалочка"!  Очень активно использую её в готовке -  и, как заправку для первых блюд, и в приготовлении овощных, мясных блюд, запеканок. Ну а в "чистом" виде очень любим эту приправу в качестве соуса или даже гарнира к мясу. Должна сказать, что даже наши итальянские друзья по достоинству оценили этот соус-приправу и при каждом удобном случае я передаю её им  (и, замечу, что это в страну, которая славится всевозможными прекрасными томатными соусами). Не скрою, для меня это - высшая похвала!


57836-ed4_wide (580x450, 205Kb)
 

С удовольствием делюсь рецептом и секретами приготовления этой "палочки-выручалочки" с вами, дорогие кулинарочки. Надеюсь, что именно сейчас, в период заготовок, это рецепт будет как нельзя кстати! Итак, приступим.

149680946_zagotovki50 (50x50, 6Kb)
Рубрики:  погребок

Метки:  
Комментарии (3)

Заготовки на зиму: фаршированные помидоры с медом

Дневник

Четверг, 10 Сентября 2020 г. 06:08 + в цитатник

Необычный «фарш» из зелени и пикантный маринад с медом превращают помидоры в настоящее лакомство. Берите на заметку, от такой заготовки все точно будут в восторге!


ee13ac04badfe4fd5b695efbebef9dcb-allow_enlarge_1Xresize_crop_1Xquality_100Xw_680Xh_510 (680x510, 301Kb) 

Рубрики:  погребок

Метки:  
Комментарии (0)

Стручковая фасоль в томате на зиму

Дневник

Среда, 02 Сентября 2020 г. 06:08 + в цитатник
Пока сезон заготовок еще в силе, я принесла вам новый рецепт консервированной стручковой фасоли. Для меня это самодостаточное блюдо - я открываю банку, слегка подогреваю рагу и ем его с черным хлебом. Или не разогреваю - оно и в холодном виде очень вкусное.
 
Здесь подойдет и зеленая фасоль, и желтая восковая - на вкус это никаким образом не повлияет.
 
Хранить такие заготовки можно вне холодильника - у меня в прошлом году банки стояли просто на стеллаже на балконе.
 



149680946_zagotovki50 (50x50, 6Kb)
Рубрики:  погребок

Метки:  
Комментарии (5)

Красиво-вкусное неаполитанское рагу из баклажанов

Дневник

Понедельник, 31 Августа 2020 г. 06:10 + в цитатник

Оригинальное название блюда" melanzane al funghetto" – баклажаны на манер грибов. Очень вкусное и пикантное блюдо неаполитанской кухни.

Рецепт: Неаполитанское рагу из баклажанов

5369832_rroot (130x129, 26Kb)
Рубрики:  ударим по овощам

Метки:  
Комментарии (5)

Великолепный салат из помидор и перца на зиму «Вкуснее, чем лечо»

Дневник

Понедельник, 31 Августа 2020 г. 06:07 + в цитатник

Продолжается пора закатов и я предлагаю Вам закатать на зиму великолепный вкусный салат из помидор и перца. Салат получается очень насыщенным и ароматным, вкуснее, чем лечо.


salat-is-pomidor-na-zimu-6 (700x462, 228Kb)


149680946_zagotovki50 (50x50, 6Kb)
Рубрики:  погребок

Метки:  
Комментарии (5)

Помидоры в кетчупе на зиму

Дневник

Суббота, 29 Августа 2020 г. 06:08 + в цитатник

Остались еще помидорки и вы не знаете, что с ними сделать? Рекомендую заготовку - помидоры в кетчупе на зиму. 

Одним из моих любимых рецептов закатки помидоров являлись помидоры в собственном соку, пока я не попробовала несколько лет назад закрыть их в кетчупе . Очень понравился вкус этих остро-сладких помидоров, и теперь эта заготовка одна из любимых в нашей семье.


89477 (550x367, 188Kb)

Рубрики:  погребок

Метки:  
Комментарии (4)

"Просто рыба" по-французски

Дневник

Воскресенье, 23 Августа 2020 г. 06:21 + в цитатник

Рыба по-французски, это рецепт для тех, кто предпочитает в своем меню рыбу мясу. Делаем все как в рецепте "мясо по-французски", мясо меняем на филе рыбы, а в остальном все также просто.

1567193237_ryba (700x520, 209Kb)

Рубрики:  рыбный день

Метки:  
Комментарии (6)

Баклажаны с помидорами на зиму – без этого зима считай не удалась!

Дневник

Воскресенье, 23 Августа 2020 г. 06:07 + в цитатник


Еще есть время закатать баклажаны с помидорами на зиму, есть один лучший рецепт, который выручает меня уже не первый год. Из года в год я консервирую баклажаны и зимой меня всегда ожидает баночка самых вкусных овощей. Перепробовав множество рецептов, я пришла к выводу, что лучше всего консервировать баклажаны в сочетании с помидорами. Баклажаны получаются нежными, пропитанными и очень вкусными. По традиции баклажаны для такого рецепта нужно тушить в томатном соусе, который без труда можно приготовить, перекрутив все овощи на обычной мясорубке.



3635 (1) (680x454, 222Kb)



149680946_zagotovki50 (50x50, 6Kb)
Рубрики:  погребок

Метки:  
Комментарии (4)

Котлеты по-мексикански, или Куриные котлеты без хлеба, но с перцем чили

Дневник

Пятница, 21 Августа 2020 г. 06:21 + в цитатник

Котлеты по-мексикански хороши тем, что делаются без хлеба. Поэтому лопать их можно даже на ужин, и даже если вы на диете. А мексиканскими я их называю из-за перца чили — как известно, эта специя — одна из любимых в этой стране. 


1 (594x359, 180Kb)


0_a0a10_9290d16e_S (100x93, 9Kb)
Рубрики:  на радость мясоедам

Метки:  
Комментарии (4)

Как ускорить созревание помидоров, перцев и баклажанов – хитрости и советы

Дневник

Среда, 19 Августа 2020 г. 06:13 + в цитатник

За окном август, а помидоры, перцы и баклажаны всё никак не созревают? Значит, пришло время прибегнуть к хитростям, которые помогут приблизить сбор урожая.

images_cms-image-000072104 (660x400, 260Kb)

 

По лунному календарю ближайшие лучшие дни для полива томатов, перцев и баклажанов — 23-24 августа, 1-3 сентября

ТОМАТЫ, ПЕРЦЫ, БАКЛАЖАНЫ: УСКОРЯЕМ СОЗРЕВАНИЕ

151529752_147819175_147578674_147522628_147088200_146894955_60651602_000green (85x51, 6Kb)
Рубрики:  на природе, во саду и в огороде...

Метки:  
Комментарии (2)

Помидоры со сливами, начиненные миндальным орехом на зиму - очень хочу,чтобы Вы это попробовали!!!

Дневник

Среда, 19 Августа 2020 г. 06:07 + в цитатник

Конец лета - время подумать, чем можно будет побаловать себя и своих близких холодными зимними вечерами. Я хочу предложить вашему вниманию оригинальный рецепт помидор со сливами на зиму. Ведь не часто можно встретить такое соседство. В одной баночке сразу два лакомства. Чудные помидорчики с кисло-сладким привкусом и ароматные сливы с миндальным орехом вместо косточки. От миндаля передается специфический вкус и аромат, что придает блюду изысканность. Получается не хуже, чем импортные оливки. Да и по питательным свойствам – целая кладовая витаминов, минералов и микроэлементов. 


1413305349_f1 (640x480, 188Kb)

1413305386_f9 (640x480, 191Kb)

0_dfbad_96023a8c_S (83x100, 20Kb)
Рубрики:  погребок

Метки:  
Комментарии (4)

Помидоры с аспирином, залитые холодной водой на 3 литровую банку получаются как из бочки

Дневник

Понедельник, 17 Августа 2020 г. 06:07 + в цитатник
 
Просто готовятся и отлично хранятся помидоры на зиму, закрытые с аспирином. Они даже заливаются холодной водой, представляете? Вот так все легко в этом рецепте.

11441 (700x466, 261Kb)

Рубрики:  погребок

Метки:  
Комментарии (3)

Салат Шаурма - салат, от которого трудно отказаться!

Дневник

Четверг, 13 Августа 2020 г. 06:10 + в цитатник

Не удивляйтесь такому названию, салат получается действительно похожим на шаурму. Салат Шаурма готовится по такому же принципу, что и одноименное блюдо. Курицу или любое мясо обжариваем в сковороде или на мангале, а затем соединяем все ингредиенты которые необходимы для приготовления Шаурмы. Салат очень вкусный, ароматный и сочный. Хотите удивить близких или друзей? Приготовьте салат Шаурма и подайте его к столу. Приятного аппетита!

Салат Шаурма




151517789_147792323_147649117_147628011_147614563_96783649_34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
Рубрики:  ни дня без салата

Метки:  
Комментарии (9)

Котлеты куриные "Овощной переполох" - cупер вкусные, красивые и весёлые котлетки, а главное какие сочные!

Дневник

Вторник, 11 Августа 2020 г. 06:21 + в цитатник

Какие я только котлеты не готовила, все и не перечислить! Но, попробовав однажды такой вариант, на нем и остановилась. Вкусные, сочные, а, главное, очень нравятся деткам.  Советую и вам приготовить!

Предложенный мной вариант - это необычный взгляд на привычное блюдо. Овощи - это как раз то, чего ему не хватало.

mainphoto-big (510x343, 201Kb)

 

Овощи для данных котлет рекомендую резать кубиками, а не измельчать в блендере, таким образом сохранится вкус овощей.

0_a0a10_9290d16e_S (100x93, 9Kb)
Рубрики:  на радость мясоедам

Метки:  
Комментарии (7)

"Помидорная кобра": вкуснее любого соуса

Дневник

Воскресенье, 09 Августа 2020 г. 06:08 + в цитатник

Если вы не приготовили на зиму пару баночек этого соуса, значит вы еще не закрыли сезон консервации. Ведь как можно забыть о яркой, ароматной, пикантной добавке, которая подается практически ко всем гарнирам, мясным блюдам и бутербродам. "Помидорная кобра" - это классика домашних заготовок и недаром! "Помидорная кобра": рецепт приправы, которую так обожают хозяйки!!!


8a660dad015185f428fd57a42eea9986-allow_enlarge_1Xresize_crop_1Xquality_100Xw_680Xh_510 (680x510, 278Kb)

02750840dc0c7b9f3dc6ff36dca73a62 (150x133, 17Kb)
Рубрики:  погребок

Метки:  
Комментарии (2)

Маринованные помидоры с арбузными дольками на зиму в ароматном и очень съедобном маринаде.

Дневник

Воскресенье, 09 Августа 2020 г. 06:07 + в цитатник

Для многих помидоры и арбузы являются любимыми продуктами, но почему-то, делая салаты и закатки на зиму, далеко не все знают, что эти овощи и ягоды могут быть совместимы друг с другом и давать невероятно насыщенный сладковато-соленоватый приятный вкус.

Прямо сейчас я расскажу, как закатать маринованные помидоры с арбузом на зиму, вернее сказать, как консервировать в банках.

1953 (466x700, 284Kb)

Помидоры получаются сладковатыми на вкус в ароматном, и очень съедобном маринаде.
Время подготовки: 15 минут. Время приготовления: 50 минут.

0_dfbad_96023a8c_S (83x100, 20Kb)
Рубрики:  погребок

Метки:  
Комментарии (5)

Киш с творожно-сырной начинкой, баклажанами и помидорами - вкуснота и красота!

Дневник

Среда, 05 Августа 2020 г. 06:19 + в цитатник

Испечём яркий летний открытый пирог с творожно-овощной начинкой! В песочное тесто добавим кунжут, а в начинке из творога и сыра утопим ломтики свежих баклажанов и помидоров. Только представьте себе этот вкус и эту красоту!

 



1578930495_35992_de4faf3c178a345d (150x150, 6Kb)
Рубрики:  удивительная выпечка

Метки:  
Комментарии (3)

Салат «Каприз аристократа»...Покапризничаем?

Дневник

Понедельник, 03 Августа 2020 г. 06:10 + в цитатник

Почувствовать себя аристократом просто — достаточно приготовить салат «Каприз аристократа». Как это ни странно, но салат с таким интригующим названием состоит из простых и доступных ингредиентов и готовится очень просто. Оказывается, не очень они и капризные, эти аристократы. Тут нет ни рябчиков в вине, ни ананасов в шампанском, а всего лишь три основных ингредиента: помидоры, индейка и зеленый лук. Индейку можно заменить говядиной. Покапризничаем?




151517789_147792323_147649117_147628011_147614563_96783649_34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
Рубрики:  ни дня без салата

Метки:  
Комментарии (9)

Салат на зиму "Помидоры, как свежие" (нет не только уксуса, но и вообще никаких добавок)

Дневник

Суббота, 01 Августа 2020 г. 05:07 + в цитатник

В этой заготовке нет не только уксуса, но и вообще никаких добавок - только помидоры и вода. Вкус и аромат помидоров - натуральный, как летом.


pomidory-konservirovannye-na-zimu-kak-svezhie (610x420, 292Kb)

Если хотите, чтобы зимой в вашем меню были помидоры как свежие, то этот рецепт вам в этом поможет. Этот способ заготовки томатов к зиме, пожалуй, самый простой и самый неизвестный. Поскольку каждый раз, когда я кого-то угощаю зимой такой потрясающей закуской, и у меня спрашивают рецепт, я вижу неподдельное изумление во взгляде и слышу единственный вопрос: неужели так можно консервировать?
Да, дорогие мои, так действительно можно и даже нужно консервировать помидоры, чтобы они зимой были как свежие.
 
Представьте себе, открываете баночку таких томатов, добавляете порезанный лук, мелкорубленую зелень и заправляете салат из помидоров соусом (сметаной или майонезом). Вкус такого салата просто изумительный, ведь в его основе консервированные натуральным способом порезанные плоды томата.
Интересно и то, что во время консервации мы не используем уксус, специи и соль, поэтому томаты получаются исключительно натурального вкуса. А тот факт, что мы заливаем порезанные плоды холодной кипячёной водой и только после этого подвергаем баночки процессу стерилизации, говорит о том, что такой метод помогает сохранить как можно больше вкусовых качеств и полезных веществ в консервированных томатах.
Важно только хорошо подготовить стеклотару для томатов, чтобы баночки были чистыми и стерилизованными – ведь мы не добавляем консервантов, поэтому условия для заготовок должны быть идеальными.

Рубрики:  погребок

Метки:  
Комментарии (4)

Маринованные помидоры и кабачки за сутки - попробовали и обалдели!

Дневник

Четверг, 30 Июля 2020 г. 05:07 + в цитатник

Как бы мне хотелось вас угостить, чтобы вы попробовали и обалдели! Невероятно вкусная закуска из помидоров и кабачков, на все случаи жизни! Приготовить очень просто, хранится в холодильнике около месяца. Хит сезона, повторяйте на здоровье!

 





149680946_zagotovki50 (50x50, 6Kb)
Рубрики:  закусим

Метки:  

 Страницы: 27 26 [25] 24 23 ..
.. 1