Аджика "Ничего лишнего" - нет ни уксуса, ни масла, ни яблок с морковкой

+ в цитатник

Cообщение скрыто для удобства комментирования.
Прочитать сообщение

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

Алла_Студентова обратиться по имени Воскресенье, 02 Октября 2022 г. 11:58 (ссылка)

Благодарю! Приятных первых октябрьских выходных!

Ответить С цитатой В цитатник

Воскресенье, 02 Октября 2022 г. 17:49ссылка

галина5819

анимированная_открытка_приятных_выходных (492x403, 440Kb)

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Воскресенье, 02 Октября 2022 г. 17:56ссылка

галина5819

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Maziy обратиться по имени Понедельник, 03 Октября 2022 г. 06:14 (ссылка)

галина5819, у нас ныне аджика с кабачками, которыми засыпались до крыши. Куда девать было.
а помидоры на хреновину. Ну очень урожай был., как сняли они сразу покраснели почти все...
Надеемся на зимнюю выносливость всего.
Вот и доверяй Северу!

Ответить С цитатой В цитатник

Понедельник, 03 Октября 2022 г. 13:05ссылка

галина5819

Угощайтесь. Прекрасный рецепт, ( без ненужных овощей), Стоит где угодно. И можно этот рецепт сделать исключительно под себя по своему вкусу.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Эмма_Кноп обратиться по имени Понедельник, 03 Октября 2022 г. 11:22 (ссылка)

Не нужно добавить хотя бы немного уксуса, чтобы не появилась плесень?

Ответить С цитатой В цитатник

Понедельник, 03 Октября 2022 г. 13:11ссылка

галина5819

Не надо уксуса... помидоры дают кислоту. Мне кажется не помешает немного сахара вообще все блюда которые готовятся с помидорами в них добавляют чуть сахара. Готовьте: зимой ни один микроб не выживет после такой аджики.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Эмма_Кноп обратиться по имени Понедельник, 03 Октября 2022 г. 13:35 (ссылка)

Помню, повар дал совет добавлять чуть-чуть сахара в любую готовку - придает пикантность блюду.

Ответить С цитатой В цитатник

Понедельник, 03 Октября 2022 г. 14:40ссылка

галина5819

Я добавляю сахар в любое блюдо. Например, в первые блюда, при тушении и жарке мяса, в солянку, при варке риса для суши и роллов, в салаты, и даже при солке рыбы. Сахар нейтрализует кислоту овощного блюда. Оказывается, все что сладковато - напоминает на подсознательном уровне вкус материнского молока. А главное - сахар помогает сбалансировать и подчеркнуть вкус блюда.
Удачи и радости всем на кухне!

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Аджика "Ничего лишнего" - нет ни уксуса, ни масла, ни яблок с морковкой