Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 532305 сообщений
Cообщения с меткой

новый год - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
таила

БЕЛОЧКА У ЕЛКИ. ART by Beauti_Flash.

Четверг, 12 Декабря 2024 г. 04:14 (ссылка)

Это цитата сообщения Beauti_Flash Оригинальное сообщение

БЕЛОЧКА У ЕЛКИ. ART by Beauti_Flash.


БЕЛОЧКА У ЕЛКИ

aramat_CD0043 (640x42, 12Kb)
















Работы в большом формате в альбоме на wampi.ru: https://wampi.ru/album/I8nLP

Сохраните к себе на компьютер и картинки будут в полном размере.

Благодарю за цитирование и нажатие кнопочки "Нравится".


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Beauti_Flash

Заготовки для открыток новогодних. ART by Beauti_Flash.

Среда, 12 Декабря 2024 г. 03:02 (ссылка)


ОТКРЫТКИ НОВОГОДНИЕ

aramat_CD0043 (640x42, 12Kb)














































































Работы в большом формате в альбоме на wampi.ru: https://wampi.ru/album/I80PQ

Сохраните к себе на компьютер и картинки будут в полном размере.


Благодарю за цитирование и нажатие кнопочки "Нравится".


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Кулинарушка

Сэндвичи со свёклой и авокадо

Среда, 11 Декабря 2024 г. 22:05 (ссылка)


 


7301510_izobrajenie_20241211_234636595 (700x350, 478Kb)


Оцените необычное сочетание ярких ингредиентов.


 


 


🍳 Время приготовления


Общее - 1 ч. 30 мин.


Активное (требуется ваше участие) - 15 мин.


 


Количество порций - 5


 


🍳 Ингредиенты



  • Небольшая свёкла - 1 штука


  • Авокадо - 1 штука


  • Свежевыжатый лимонный сок - 2 ч. ложки


  • Соль - по вкусу


  • Хлеб - несколько ломтиков


  • Крем-сыр - 2–3 ст. ложки


  • Рукола - по вкусу



 


🍳 Приготовление


1․ Свёклу отварите или заверните в фольгу и запеките примерно за 1 час. Остудите и очистите.


 


2․ Нарежьте свёклу соломкой или пластинками.


 


3․ Разомните авокадо вилкой. Добавьте лимонный сок и немного соли, разомните вилкой или толкушкой.


 


4․ Возьмите хлебный ломтик. Смажьте крем-сыром, сверху выложите свёклу и руколу. Добавьте немного авокадо и накройте ещё одним ломтиком.


 


5․ Таким же образом соберите все сэндвичи.


 


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Кулинарушка

Канапе с красной рыбой, авокадо и сыром

Среда, 11 Декабря 2024 г. 22:03 (ссылка)


 


7301510_izobrajenie_20241211_234534752 (700x350, 438Kb)


Изюминка этих закусок — намазка из авокадо и творожного сыра, которая отлично подходит к сёмге и форели.


 


 


🍳 Время приготовления


Общее - 20 мин.


Активное - (требуется ваше участие) - 20 мин.


 


Количество порций - 5


 


🍳 Ингредиенты



  • Авокадо - 1 штука


  • Свежевыжатый лимонный сок - 1–2 ч. ложки


  • Товорожный сыр - 100–150 г


  • Слабосолёная или подкопчённая красная рыба - 120–150 г


  • Багет - 1 штука


  • Оливки без косточек - по вкусу


  • Зелень - по вкусу



 


🍳 Приготовление


1․ Авокадо сбрызните лимонным соком и разомните вилкой.


 


2․ Добавьте сыр перемешайте или взбейте погружным блендером. В намазку можно добавить немного рубленой зелени.


 


3․ Рыбу нарежьте небольшими продолговатыми кусочками.


 


4․ Распределите намазку из сыра с авокадо по ломтикам багета.


 


5․ На каждую шпажку наколите оливку и кусочек рыбы. Воткните шпажки в хлебные ломтики. Украсьте зеленью.


 


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Кулинарушка

Красная рыба с соусом из сливочного масла и каперсов

Среда, 11 Декабря 2024 г. 22:01 (ссылка)


 


7301510_izobrajenie_20241211_234430870 (700x350, 430Kb)


Соус с выразительными цитрусовыми нотками удачно подчёркивает вкус сёмги или форели.


 


 


🍳 Время приготовления


Общее - 25 мин.


Активное (требуется ваше участие) - 10 мин.


 


Количество порций - 4


 


🍳 Ингредиенты



  • Филе красной рыбы - 4 кусочка по 150–170 г


  • Соль - по вкусу


  • Чёрный или белый молотый перец - по вкусу


  • Лаймы - 2 штуки


  • Чеснок - 4 зубчика


  • Сливочное масло - 100 г


  • Каперсы - 4 ст. ложки



 


🍳 Приготовление


1․ Форму застелите фольгой. Выложите кусочки рыбы, посолите, поперчите и добавьте на каждый по ломтику лайма.


 


2․ Отправьте в разогретую до 220 °С духовку примерно на 10 минут. Достаньте, накройте фольгой и оставьте при комнатной температуре ещё на столько же.


 


3․ С лаймов снимите цедру — достаточно 1 чайной ложки. Из мякоти цитрусов выжмите 2 столовые ложки сока. Чеснок пропустите через пресс.


 


4․ В сотейнике растопите масло на среднем огне. Добавьте цедру, сок, каперсы и чеснок, помешивайте ещё 2 минуты. Снимите с огня, посолите и поперчите.


 


5․ Готовую рыбу полейте соусом прямо перед подачей.


 


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Кулинарушка

Рыба с цитрусовым соусом — горячее на Новый год за 30 минут

Среда, 11 Декабря 2024 г. 22:00 (ссылка)


 


7301510_izobrajenie_20241211_234341236 (700x350, 442Kb)


Кисло-сладкий соус из грейпфрута, апельсина и мёда очень здорово сочетается с сёмгой и форелью.


 


🍳 Время приготовления


Общее - 30 мин.


Активное (требуется ваше участие) - 15 мин.


 


Количество порций - 4


 


🍳 Ингредиенты



  • Филе красной рыбы - 450 г


  • Соль - по вкусу


  • Перец чёрный молотый - по вкусу


  • Апельсин - 1 штука


  • Грейпфрут - 1 штука


  • Лук-шалот - 1 штука


  • Базилик или другая зелень - несколько веточек


  • Оливковое масло - 1 ст. ложка


  • Мёд - 2–2½ ч. ложки


  • Свежевыжатый лимонный сок - 2 ч. ложки



 


🍳 Приготовление


1․ Рыбу нарежьте порционными кусочками, посолите и поперчите. Запекайте примерно 16–18 минут при 180 °С. Время может немного меняться в зависимости от размера кусочков.


 


2․ Из половины каждого цитруса выжмите сок. Оставшиеся части разберите на дольки. Очистите каждую дольку от кожицы и разрежьте на несколько частей. Используйте меньше грейпфрута, если предпочитаете более мягкий вкус.


 


3․ Лук нарежьте мелкими кусочками. Зелень нарубите.


 


4․ В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжарьте лук до мягкости, но не зарумянивайте.


 


5․ Добавьте весь сок и мёд. Доведите до кипения и готовьте на умеренном огне, пока объём соуса не уменьшится в два раза.


 


6․ Добавьте лимонный сок, немного соли с перцем и зелень. Снимите с огня и смешайте с кусочками цитрусов.


 


7․ Готовую рыбу полейте соусом прямо перед подачей на стол.


 


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Кулинарушка

Вместо привычных тарталеток: волованы из слоёного теста с креветками

Среда, 11 Декабря 2024 г. 22:58 (ссылка)


 


7301510_izobrajenie_20241211_234248888 (640x320, 301Kb)


Простая закуска из хрустящих слоёных корзиночек, наполненных творожным сыром, отлично подойдёт для праздничного стола.


 


🍳 Время приготовления


Общее - 1 ч. 30 мин.


Активное (требуется ваше участие) - 30 мин.


 


Количество порций - 5


 


🍳 Ингредиенты



  • Слоёное тесто бездрожжевое - 500 г


  • Яйцо - 1 штука


  • Креветки очищенные - 15 штук


  • Петрушка свежая - 1–2 веточки


  • Творожный сыр - 150 г


  • Авокадо - 1 штука



Можно добавить



  • Помидоры черри - по вкусу



 


🍳 Приготовление


1․ Разогрейте духовку до 180 °C. Застелите противень пергаментом.


 


2․ Раскатайте тесто. С помощью стакана или формочки вырежьте из него 30 кругов диаметром около 5 см.


 


3․ В половине кругов сделайте отверстия формочкой поменьше, чтобы получились колечки.


 


4․ Выложите на противень круги. Наколите их вилкой, по краям смажьте взбитым яйцом. Накройте колечками, тоже смажьте.


 


5․ Выпекайте волованы примерно 15–20 минут до румяности. Остудите.


 


6․ Для начинки сварите креветки примерно за 2 минуты. Сразу переложите в миску с ледяной водой. После остывания откиньте на дуршлаг.


 


7․ Мелко порубите петрушку. Смешайте её с творожным сыром. Мякоть авокадо нарежьте маленькими кубиками.


 


8․ Наполните волованы творожным сыром. Сверху выложите креветки и кусочки авокадо. По желанию добавьте половинки помидоров черри.


 


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Beauti_Flash

Новогодние часы. ART by Beauti_Flash.

Среда, 12 Декабря 2024 г. 00:37 (ссылка)


НОВОГОДНИЕ ЧАСЫ

aramat_CD0043 (640x42, 12Kb)
































Работы в большом формате в альбоме на wampi.ru: https://wampi.ru/album/IFhUt

Сохраните к себе на компьютер и картинки будут в полном размере.


Благодарю за цитирование и нажатие кнопочки "Нравится".


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рыжая_ЛисаСоня

Ёлочки из слоёного теста с беконом

Среда, 11 Декабря 2024 г. 22:33 (ссылка)


 


7357090_izobrajenie_20241211_225351816 (640x320, 378Kb)


Румяная, хрустящая и очень простая закуска для праздничных дней.


 


 


🍳 Время приготовления


Общее - 1 ч.


Активное (требуется ваше участие) - 15 мин.


 


Количество порций - 6


 


🍳 Ингредиенты



  • Мука - 1 ст. ложка


  • Дрожжевое слоёное тесто - 500 г


  • Бекон - 150 г


  • Яйцо - 1 штука


  • Соль - 1 щепотка


  • Оливки без косточек - по вкусу



 


🍳 Приготовление


1․ Шпажки залейте водой и оставьте на 30 минут.


 


2․ Стол слегка посыпьте мукой и раскатайте на нём размороженное тесто.


 


3․ Нарежьте тесто и бекон лентами.


 


4․ Положите бекон на тесто и аккуратно наденьте на шпажки так, чтобы форма напоминала ёлочки.


 


5․ Выложите заготовки на застеленный пергаментом противень.


 


6․ Яйцо взбейте с щепоткой соли и смажьте им тесто с беконом.


 


7․ Запекайте примерно 15–20 минут при температуре 200 °С.


 


8․ Готовые ёлочки достаньте из духовки и наколите сверху оливки.


 


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рыжая_ЛисаСоня

Фаршированные яйца а-ля «Кровавая Мэри»

Среда, 11 Декабря 2024 г. 22:30 (ссылка)


 


7357090_izobrajenie_20241211_225104686 (700x350, 339Kb)


Эта необычная закуска по вкусу немного напоминает популярный коктейль. Мусс из желтков получается пряным благодаря хрену и острому соусу чили.


 


 


🍳 Время приготовления


Общее - 35 мин.


Активное (требуется ваше участие) - 15 мин.


 


Количество порций - 12


 


🍳 Ингредиенты


для фаршированных яиц



  • Яйца - 12 штук


  • Майонез - 60 г


  • Столовый хрен - 1 ст. ложка


  • Томатный соус или кетчуп - 1 ст. ложка


  • Чили или другой острый соус - 1–2 ч. ложки


  • Свежевыжатый лимонный сок - 1 ст. ложка


  • Маринованные корнишоны - по вкусу


  • Зелень - по вкусу



для смеси специй



  • Сельдерейная соль - 1 ст. ложка


  • Острая паприка - 1 ст. ложка


  • Копчёная паприка - 1 ст. ложка


  • Молотая горчица - 1½ ч. ложки


  • Молотый чёрный перец - ½ ч. ложки


  • Молотый белый перец - ½ ч. ложки


  • Молотый кайенский перец - ¾ ч. ложки


  • Молотый лавровый лист - ¼ ч. ложки


  • Молотая корица - ⅛ ч. ложки


  • Молотая гвоздика - ⅛ ч. ложки


  • Молотый мускатный орех - ⅛ ч. ложки



 


🍳 Приготовление


1․ Яйца отварите вкрутую. Остудите, разрежьте на половинки и отделите желтки от белков.


 


2․ В миске смешайте желтки с майонезом, хреном, соусами и лимонным соком.


 


3․ Соедините все ингредиенты для посыпки. Лавровый лист можно самостоятельно измельчить в ступке или кофемолке и просеять. Вместо сельдерейной соли можно взять обычную и смешать с молотыми семенами сельдерея.


 


4․ Насыпьте смесь специй в тарелку и опустите в неё каждый белок срезом вниз.


 


5․ С помощью кондитерского мешка распределите мусс из желтков по белкам. Украсьте листьями сельдерея или другой зеленью и кружочками корнишонов.


 


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Тонкая_Рябинка

Фаршированные куриные голени с сыром

Среда, 11 Декабря 2024 г. 23:15 (ссылка)


 


7357095_izobrajenie_20241211_214004596 (640x320, 334Kb)


Такую курицу можно приготовить просто так или подать на праздник. Начинка из куриного мяса и сыра получается очень сочной.


 


 


🍳 Время приготовления


Общее - 1 ч. 30 мин.


Активное (требуется ваше участие) - 30 мин.


 


Количество порций - 4


 


🍳 Ингредиенты



  • Растительное масло - 2 ст. ложки


  • Куриные голени - 1 кг


  • Твёрдый сыр - 200 г


  • Лук репчатый - 1 штука


  • Соль - по вкусу


  • Перец чёрный молотый - по вкусу


  • Майонез - 2–3 ст. ложки



 


🍳 Приготовление


1․ Разогрейте духовку до 180 °C. Смажьте маслом форму для запекания.


 


2․ Аккуратно отделите кожу и стяните её к краю кости. Отрубите сустав вместе с кожей так, чтобы она не порвалась.


 


3․ Отделите мясо от костей. Крупно нарежьте его, сыр и лук. Измельчите в блендере в однородную массу. Посолите и поперчите.


 


4․ Наполните кожу начинкой. Выложите голени в форму и подверните края кожи вниз. Смажьте сверху майонезом.


 


5․ Накройте форму фольгой. Запекайте голени 40 минут. Снимите фольгу и готовьте ещё около 15 минут до румяности.


 

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Тонкая_Рябинка

Кауса лименья — перуанская закуска с курицей и картошкой

Среда, 11 Декабря 2024 г. 23:12 (ссылка)


 


7357095_izobrajenie_20241211_213333023 (640x320, 255Kb)


Холодная слоёная закуска-салат из простых ингредиентов отлично подойдёт для праздничного стола.


 


 


🍳 Время приготовления


Общее - 2 ч.


Активное (требуется ваше участие) - 30 мин.


 


Количество порций - 4


 


🍳 Ингредиенты



  • Филе куриной грудки - 300 г


  • Картофель - 700 г


  • Морковь - 1 штука


  • Яйца - 2 штуки


  • Фиолетовый лук - ½ штуки


  • Перец чили - 2–3 штуки


  • Оливковое масло - 50 мл


  • Соль - по вкусу


  • Лайм - 2 штуки + для подачи


  • Майонез - 150 г


  • Авокадо - 1 штука



Можно добавить



  • Паприка молотая - по вкусу



 


🍳 Приготовление


1․ По отдельности отварите грудку и очищенные картофель и морковь за 20–25 минут, а яйца — вкрутую за 10 минут. Немного остудите.


 


2․ Пюрируйте картофель толкушкой. Яйца очистите и натрите. Нарежьте курицу и морковь на небольшие кусочки. Мелко порубите лук.


 


3․ Удалите из перцев чили семена. Измельчите в блендере вместе с маслом. Вмешайте в пюре. Посолите.


 


4․ Выжмите из лаймов сок. Смешайте его с курицей, морковью, луком, солью и майонезом.


 


5․ Очистите авокадо. Нарежьте мякоть ломтиками.


 


6․ В кулинарные кольца выложите слоями часть пюре, авокадо, курицу и снова пюре.


 


7․ Посыпьте закуску тёртыми яйцами. По желанию украсьте лаймом и паприкой. Подавайте блюдо холодным.


 

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Тонкая_Рябинка

Изысканная закуска за 10 минут: канапе с голубым сыром

Среда, 11 Декабря 2024 г. 23:02 (ссылка)


 


7357095_izobrajenie_20241211_211934870 (640x320, 298Kb)


Простая закуска с пряным голубым сыром и зелёным луком на основе из поджаренного хлеба. Она отлично подойдёт для праздника.


 


 


🍳 Время приготовления


Общее - 10 мин.


Активное (требуется ваше участие) - 10 мин.


 


Количество порций - 4


 


🍳 Ингредиенты



  • Белый хлеб - 6 ломтиков


  • Сыр с голубой плесенью - 150 г


  • Зелёный лук - 3–4 пера



 


🍳 Приготовление


1․ С помощью рюмки или формочки для печенья вырежьте из ломтиков хлеба небольшие круги.


 


2․ Разогрейте сухую сковороду на среднем огне. Обжарьте на ней хлебные круги с двух сторон до румяности.


 


3․ Разомните сыр вилкой. Мелко порубите лук. Смешайте эти ингредиенты и выложите на хлебную основу.


 

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Эврика-121269

Икорка.

Среда, 11 Декабря 2024 г. 21:22 (ссылка)


3 (1) (700x700, 576Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ЛИРУНАРИЙ (Автор -Астраханочка_51)

В этот Новый Год!

Среда, 11 Декабря 2024 г. 20:10 (ссылка)


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
milana07

Любимый праздник Новый год Стучится в дверь к нам снова...

Среда, 11 Декабря 2024 г. 18:45 (ссылка)


Любимый праздник Новый год
Стучится в дверь к нам снова.
И позади уж воз забот,
И сшиты все обновы.

И чуда ждём мы, как всегда,
Надеждой тешим душу.
Не в счёт обиды и года.
Пусть «Новый» будет лучше!

Пусть мир станет добрей вокруг,
Пусть лето будет длинным,
Пусть неудач прервётся круг,
И смех взорвёт уныние!

И, словно в сказке доброй, старой,
Добро пусть побеждает зло,
Звучат пусть песни под гитару,
И в доме пусть будет тепло.

Тепло от дружеских улыбок,
От преданных ребячьих глаз,
От юмора насчёт ошибок,
Свершённых вами, и не раз!

А на работе шеф зануда
Оклад добавит пусть слегка,
И перевод вдруг вместо чуда
К вам прилетит издалека!..


Людмила Хацко, 2016
95547827_svech203 (499x248, 381Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<новый год - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda