РЕЦЕПТ КАНАПЕ С СЕЛЕДКОЙ

https://Culina.net.ua/zakyski/kanape/192-recept-ka...nichnye-buterbrody-s-foto.html

Фаршируем яйца, как профи: 5 вкусных начинок

Даже если вы привыкли готовить яйца по одному и тому же рецепту и делаете так многие годы, попробуйте разочек отойти от привычной кухни и разнообразить её чем-то очень необычным, но вместе с тем и очень вкусным.

Сливочно-свекольная начинка

Она понравится вам и своим ярким цветом, и нежным вкусом.

На 4-6 яиц возьмите:

• 
  1 маленькую варёную свеклу;


• 
  50-70 гр сливочного сыра;


• 
  соль, перец, тимьян по щепотке.

Варёные яичные желтки смешиваются в блендере со свеклой, сыром и специями до получения однородной консистенции. Наполнять белки удобнее всего кондитерским мешком.

Ароматная грибная начинка

На 6 яиц возьмите:

Читать далее

Вкусные канапе на новогодний стол - https://Culina.net.ua/zakyski/kanape/673-vkusnye-kanape-na-novogodniy-stol.html

Канапе с сыром - https://Culina.net.ua/ykrashenie_blud/193-kanape-s-syrom-recepty-s-foto.html Подборка простых и в тоже время вкуснейших рецептов канапе с сыром для новогоднего стола или любого праздничного стола. Каждый сможет приготовить и порадовать своих гостей необычной и красивой, и вкусной закуской. 

10 канапе на новогодний стол

Розочки

Для приготовления этих «романтичных» канапе понадобится слабосоленая или копченая рыба, нарезанная тонкими пластами, сливочный сыр и хлеб, например, багет. Хлеб нарезать на кусочки толщиной до 0,5 см. Если вы не нашли багет, то можно из кусочков обычного батона вырезать кружочки вырубкой для печенья. На хлеб нанести слегка подсоленный сливочный сыр. Кроме того, в сыр можно добавить мелко нарезанную зелень. Тонкий длинный кусочек рыбы свернуть спиралью и установить вертикально на сыр. Нежные, вкусные и очень красивые канапе готовы.

Мухоморчики

Для канапе понадобятся отваренные и очищенные перепелиные яйца, помидоры черри, зелень и майонез или сливочный сыр. Помидоры разрезать пополам, мякоть аккуратно вычистить ложечкой. На шпажку нанизывать помидорчики и яйца, формируя грибочки. С помощью зубочистки майонезом или сливочным сыром нанести белые крапинки на шляпки грибов. Внизу грибочков можно майонезом приклеить листики петрушки.

Улитки

Ингредиенты:



-Белый хлеб

-Помидоры черри

-Маслины без косточки

-Крем-чиз творожный (или сливочный сыр, типа Президент)

-Зелень (укроп, петрушка)

-Майонез

Если у вас совершенно нет времени на готовку, но голод уже замучил, то горячие бутерброды – это то, что вам нужно. Все ингредиенты доступны и наверняка хранятся в вашем холодильнике. Парочка таких бутербродов не только утолит голод, но и обеспечит хорошее настроение на долгое время.

1. Чесночный бутерброд с сыром в духовке

1 багет

4 ст. л. масла, (достань его заранее из холодильника, чтоб оно стало мягким)

Соль по вкусу (если используешь несоленое масло)

2.5 чашки тертого сыра моцарелла + чеддер (можно попробовать приготовить и с другим сыром)

3 ст. л. хлопьев перца чили

6-8 зубчиков чеснока (пропустить через чеснокодавку)

Приготовление:

1. Предварительно разогреть духовку до 180° С. Нарезать багет на части, толщину определяй сам, кто как любит, но лучше не сильно толстые, и не сильно тонкие, в общем разрежь на средние порционные куски.

2. Смешать масло, измельченный чеснок и соль. Этим чесночным маслом смазать куски хлеба с одной стороны, сверху выложить натертый сыр, и посыпать хлопьями перца чили (можно использовать молотый).

Все это дело помещаем в духовку примерно на 5-6 минут, пока сыр не расплавится. Употребить в горячем виде.

Вот так примерно за 10-12 минут ты приготовишь офигенную закуску. Ингредиенты все доступные, но на случай если не оказалось дома именно такого сыра, можно попробовать и с другим сыром, ну а чили наверняка есть у любого мужика на кухне. Ну а если и чили нет, посыпь какой-нибудь другой приправой.

2. Горячие бутербродики

Такие удивительно простые в приготовлении действительно имеют пикантный, но вместе с этим замечательный вкус, ну и также они весьма аппетитны на вид и могут стать прекрасным блюдом для завтрака!

4 -5 ломтиков белого хлеба или батона,

2 сосиски (их можно заменить вареной колбасой по вашему выбору, например обычной "Докторской"),

1 крупный помидор,

1 -2 зубчика чеснока,

50 граммов твердого сыра, а кроме этого свежая зелень, майонез и соль по вкусу.

Приготовление:

1. Вначале необходимо подготовить все составляющие для приготовления этих бутербродов:

сосиски (или же вареную колбасу) нужно порезать на среднего размера кубики или соломку,

вымытый помидор вместе с кожурой нарезать небольшими кубиками, чеснок очистить от шелухи и пропустить через пресс, свежую зелень петрушки или укропа мелко нарубить, а твердый сыр натереть на крупной терке.

2. Все подготовленное соединить, добавить туда также майонез, немножко посолить и хорошенько перемешать.

Получившуюся массу выложить на хлебные ломтики, выложить бутерброды на противень и запекать в горячей духовке около 10-15 минут.

3. Бутерброд с сыром и колбасой в микроволновке

Колбаса — 2 ломтика (любая, копчёная или варёная.)

сливочное масло — 30 Грамм

твёрдый сыр — 50 Грамм

хлеб — 2 Ломтика

Приготовление:

1. Сначала смажьте оба ломтика хлеба сливочным маслом.

На один кусочек хлеба положите колбасу.

2. На крупной тёрке натрите сыр. И посыпьте им колбасу.

Сверху сыра положите второй ломтик хлеба, смазанной стороной вниз. Выпекайте в микроволновке 1-2 минуты. 3. В зависимости от мощности вашей микроволновки.

Готовый бутерброд с сыром и колбасой в микроволновке разрежьте пополам и подавайте к столу. Ешьте, пока горячий.

4. Закусочные бутерброды

Приготовление:

1. Батон обжарить с двух сторон, натереть горячими чесноком.

2. Уложить сверху начинку: тертый сыр, тертая сырая морковка, чеснок и майонез

5. Очень вкусные и сытные бутерброды

Для начинки:

слегка поджаренные грибы (шампиньоны, но можно и другие)

копченая колбаса

твердый сыр

зелень

Можно добавлять яйца варенные и сладкий перец- этот вариант еще вкуснее.

Приготовление:

Все измельчить в блендере до мелких кусочков, заправить майонезом и выкладывать на хлеб смазанный кетчупом) Ставим на 5-7 минут в духовку и наслаждаемся!

6. Бутерброды "крабовые"

Багет

Майонез

Крабовое мясо или палочки (Сурими)

Укроп

Приготовление:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.

2.Нарежьте багет по диагонали тонкими ломтиками.

3. Нарежьте Крабовое мясо (сурими) на тонкие ломтики.

4.Положите его в небольшую миску .

5.Добавить майонез и хорошо перемешать.

6. Выложить на ломтики хлеба крабовую смесь .

7.Украсьте бутерброды веточкой укропа.

7. "Ленивчики"

Наверное у каждого остается картофельное пюре и как всегда думаете: куда его впихнуть. Предлагаю приготовить это ленивое блюдо. Можно назвать их ленивые пирожки, можно горячие бутерброды. Но суть не в названии, а в том,что это очень вкусно.

У нас есть хлебушек или батон или лаваш, что под рукой найдется.

Масса 1

Пюре-200 гр

яйцо-1 шт

майонез-2 ст.л

лук зеленый-1 пуч

перец

Масса 2

Сыр тв-100 гр

майонез-3 ст.л

укроп

перец

Приготовление:

Намазать хлеб массой 1, а сверху - массой 2.

Кладем наших ленивчиков в духовку на 10 минут при 175°С и они готовы.

8. Гренки с секретом

Наверняка многие из вас готовят гренки и большой новостью для Вас это блюдо не будет. Просто предлагаю Вам немного разнообразить его и приготовить гренку с секретом. Съев одну такую гренку уверяю Вас дети попросят добавки.

Хлеб для сэндвича 2 кусочка

сыр 1 кусочек

ветчина 1 кусочек

яйцо 1 штука

молоко 3 столовых ложки

панировочные сухари 1 чашка

соль щепотка

растительное масло

Приготовление:

1. Поставить на плиту разогреваться сковородку. Яйцо соединить с молоком и щепоткой соли взбить с помощью вилки до однородности. Пока раскаляется сковорода займемся изготовлением самой гренки.

2. На один кусочек хлеба положить сыр и ветчину, накрыть другим кусочком хлеба. Разрезать получившийся бутерброд пополам, чтобы получились два треугольника.

3. В сковородку налить растительное масло. Быстро, чтобы не размяк в молоке хлеб, окунуть подготовленные гренки в смесь яйца с молоком затем обвалять в панировочных сухарях.Обжарить гренки с двух сторон в разогретом масле. Подавать гренки с секретом горячими пока не остыли и сыр оставался тянучим как нравится детям.

9. Горячие бутеры

1 яйцо

1ст.л. майонеза

1ч.л. томатной пасты

1 сосиска(или колбаса, что вам нравиться)

кусочек сыра

хлеб

Приготовление:

1. Это супер-экспресс-рецепт! На случай, если гости нагрянули внезапно и требуют пиццу и пивка,а у вас нет ни того-ни другого ) Пока гости бегают себе за пивком делаем быстренько горячие бутерброды, духовку ставим на полную мощь, желательно в режим "гриль".

2. Пока она разогревается готовим такую смесь - 1 яйцо,1 ст. л. майонеза, 1 ч. л. томатной пасты(или кетчупа), 1 сосиска(или пару ломтиков колбасы, в общем любое мясо, можно взять креветки) и кусочек сыра(грамм 30), всё перемешать(сосиску порезать маленькими кусочками,сыр потереть на тёрке), добавить зелень и специи по вкусу.

3. Эту смесь мажем на ломтики батона(хватает на 1 батон) и выкладываем их на противень смазанный маслом, отправляем в духовку, через 5 минут духовку выключаем и ещё минутки через 2, когда гости с пивом уже будут снимать обувь(если они конечно это делают;)-вытаскиваем готовые якобы "мини-пиццы".

Источник: vk.com/@prostye__recepty

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!

Ваша ЛЮБАША БОДЯ

http://www.liveinternet.ru/users/4380194/post442982975/