котлетки - Самое интересное в блогах

Следующие 30 »

Кахетинка

Курино-говяжьи сочные котлетки

Понедельник, 16 Марта 2026 г. 06:44 (ссылка)

Курино-говяжьи сочные котлетки

https://www.sloosh.ru/

Ингредиенты:

Говядина 300 г прокрутить на мясорубке

Филе куриное 1 шт. нарезать маленькими кубиками

1 яйцо

соль, перец

2 сырые картошины на мелкой терке

3 кусочка булочки заранее замочить в водичке или молоке

лук 2 шт. на мелкой терке

раст. масло

Приготовление:

Все соединить, тщательно перемешать. Если фарш получился густой и плотный, добавить воды ледяной или

молока. Сформировать котлетки, обжарить на раскаленной сковородке на раст. масле, не обваливая ни в чем.

Как обжарили одну сторону, перевернуть, закрыть крышкой, убавить огонь и томить, пока не подрумянится

вторая сторона. Потом котлетки выложить в мисочку и залить образовавшимся соком.

Приятного аппетита!

Метки: кулинария котлетки

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

галина5819

Готовлю целую гору: куриные котлеты "Быстроисчезающие"

Четверг, 12 Марта 2026 г. 04:21 (ссылка)

Котлеты из рубленного куриного мяса и лука, готовятся быстро и просто, что я уважаю очень в рецептах, а получается очень вкусно. Единственный минус этого блюда - котлетки из под рук таскают пока готовлю.

366676_87351-640x480 (640x604, 341Kb)

Комментарии (3)Комментировать В цитатник или сообщество

Тонкая_Рябинка

Необычные котлетки из батата и ещё 4 ингредиентов

Четверг, 05 Февраля 2026 г. 21:02 (ссылка)

7357095_kotletki_iz_batata_1769693174_lh_average_step_2 (700x350, 195Kb)

Если перечислять основные ингредиенты, то всего их пять: батат, лук, яйцо, панировочные сухари и растительное масло, на котором обжаривают котлеты. Также для вкуса нужно добавить соль и любые специи: с бататом хорошо сочетается копчёная паприка или небольшое количество ароматных трав.

Время приготовления

Общее - 50 мин.

Активное (требуется ваше участие) - 30 мин.

Количество порций - 3

Ингредиенты

Батат - 2 штуки

Соль - по вкусу

Лук репчатый - ½ штуки

Яйцо - 1 штука

Панировочные сухари - 4 ст. ложки

Растительное масло - 2 ст. ложки

Приготовление

1․ Батат очистите и натрите на крупной тёрке. Посолите, перемешайте и оставьте на 15 минут. Затем отожмите всю лишнюю влагу.

2․ Лук очистите и натрите на мелкой тёрке, добавьте к батату.

3․ Вбейте яйцо и всыпьте панировочные сухари. Добавьте специи по вкусу.

4․ Сформируйте небольшие котлетки и обжарьте с двух сторон до золотистой корочки.

5․ Чтобы серединка тоже дошла, готовьте под крышкой ещё примерно 5 минут.

6․ Подавайте котлеты из батата с любым соусом.

источник

Метки: рецепт вторые блюда котлеты котлетки котлетки из батата котлеты из батата

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Следующие 30 »

<котлетки - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 .... 10