Оригинал взят у в Українські ікони Олександра Охапкіна
Бродилка по рубрикам рукоделия для любознательных и умелых - (0)Бродилка по всем сообщениям рубрик по рукоделию для всех рукодельниц,которые любят мастерить все ...
Аспирин с водкой для пяток - (0)Пятки это такое место на ступнях наших ног, нагрузка на которое идёт немалая, особенно для ...
В помощь читающим Библию - (0)Он-лайн Библия в шести переводах Словарь Библейских терминов Библейский атлас ...
Тетяна Малахова Британская народная сказка «Дом, который построил Джек»… - (0)Тетяна Малахова Британская народная сказка «Дом, который построил Джек»… Вот гном, которого кличут...
(и еще 121320 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
Соль Чеснок ато бандиты ваниль война дети донбасс дрожжи история какао крым личное личное мнение луганск лук майдан масло молоко мука общество орехи пирог путин разрыхлитель растительное масло росія россия россияне сахар славянск сливки сметана сода ссср стихи сша сыр творог террористы торт україна украина украинская армия харьков шоколад экономика юмор яйца яйцо
Пицца "на раз-два"... на сковороде... Быстропицца от Ольги Качуровской. |
*****************************************************************
Автор - Ольга Качуровская
1. Эта "быстропицца" жарится на сковороде, а не в духовке.
Основа похожа на драники, так что если кто драники не любит ... тому, думаю, пробовать не стОит... У нас в семье таких нет, так что трескаем так, что за ушами "трещит"
Итак, нам понадобится:
- 6 средних картофелин
- 1 яйцо
- 2 столовые ложки муки
- соль, перец
Для начинки: сосиски (колбаса), кетчуп (майонез), сыр, ну... и ещё - чего нафантазируете...
Для жарки: растительное масло - 1,5-2 столовые ложки
Картошку натереть на тёрке, добавить яйцо, соль/перец, муку, перемешать.
На сковороде хорошо разогреть растительное масло (его надо немножко: чуть больше, чем смазать....чуть меньше, чем налить...), выложить картофельную смесь.
Жарить на большом огне 1-2 минуты, убавить огонь, закрыть крышкой, жарить еще минут 6-8, пока не подрумянится... Затем аккуратно переворачиваем... Смазываем кетчупом или майонезом (что больше нравится), выкладываем начинку..
Пока жарится, готовим любую начинку. У нас в этот раз 1-я пицца с сосисками и маслинами, 2-я с грибами и сосисками... Вообще положить можно любую начинку по своему вкусу (горошек, огуречки, оливки, крабовые палочки, креветки и т.д.) - только один нюанс: продукты должны быть почти готовы, т.к. время готовки здесь минимальное...
Засыпаем сыром, накрываем крышкой, и еще минут7-8 жарим...
Ну вот и всё...
Начинку выложила неравномерно, т.к. дочка ни грибы, ни маслины не признаёт... Поэтому пицца у нас на сектора поделена: это для дочи... а это...для мамы с папой....
... ножницы на фото - вот незадача...забыла убрать...
ну да ладно...
мне просто больше нравится пиццу ножницами резать, чем ножом....
А чтобы за сосисками не бегать, я куплю сразу побольше, отварю, нарежу кубиками и заморожу порциями..иногда и с сыром так поступаю (останется кусочек, я его на тёрку и в морозилку). А потом в любое время по-быстренькому ....рррраз... и готово!
******************************************************************
Серия сообщений "Блюда На скорую руку.":
Часть 1 - Быстрая пицца.Очень ленивая пицца на сковороде...
Часть 2 - "вкусный пельмет" (омлет с пельменями)
...
Часть 21 - ФИРМЕННЫЙ РУЛЕТ "ЭПИДЕМИЯ"... пошаговые фото
Часть 22 - Творожно-яблочный пирог "Моментальный"
Часть 23 - Пицца "на раз-два"... на сковороде... Быстропицца от Ольги Качуровской.
Часть 24 - Жидкий хворост.(быстро и вкусно)
Метки: пица сковорода картофель сыр колбаса яйца мука майонез кетчуп маслины |
Необыкновенный, очень вкусный мясной пирог "Ура! Выходной!" |
Метки: пирог куриное филе картофель морковь майонез йогурт лук кефир подсолнечное масло мука сода яйца перец зелень |
КАРТОФЕЛЬНЫЕ НЬОККИ |
Метки: ньокки картофель масло мука яйца |
"Шмякнутая" картошка |
Дневник |
Картофель тщательно вымыть и отварить до готовности. Я картофель "в мундире" обычно готовлю на пару. |
Чашу мультиварке смазать маслом. Выложить картофель, слегка сплющить его, посыпать по вкусу крупной морской солью и сбрызнуть оливковым маслом. |
Включить режим "Выпечка", время - 40 минут. Через 20 минут после начала запекания аккуратно перевернуть картофель, снова присолить и сбрызнуть небольшим количеством масла. |
Пока картофель запекается, натереть пармезан на мелкой терке, измельчить чеснок и мелко нарезать зелень (у меня укроп). Перемешать. |
Готовый картофель очень аккуратно перемешать с сыром и зеленью. Можно просто присыпать сверху. |
Метки: картофель пармезан подсолнечное масло чеснок зелень соль |
Теплый салатик. Аджапсандал по-грузински |
Дневник |
Итак, если вам нужен вкусный овощной гарнир к мясу и рыбе, или легкий и полезный ужин, мы расскажем, как приготовить аджапсандал.
Ингредиенты:
Приготовление
Нарежьте баклажаны крупными кусочками, посолите и дайте постоять 20 минут, после чего промойте и отожмите. Почистите лук и картофель, у перцев удалите сердцевину, а помидоры обдайте кипятком и снимите с них кожицу. Все овощи порежьте небольшими кусочками, зелень помойте и тоже нарежьте мелко, а чеснок пропустите через пресс.
Сначала обжарьте на масле картофель примерно минут 5, потом добавьте баклажаны и готовьте еще столько же. Затем, переложите их в кастрюлю и туда же отправьте зелень. На сковороде в течение 5 минут жарьте лук, добавьте к нему перец и помидоры и тушите на небольшом огне еще минут 5.
Положите овощи в кастрюлю к картошке и баклажанам, приправьте все солью и чесноком. Поставьте блюдо на огонь, доведите до кипения и выключайте. Подавайте аджапсандал к столу в горячем виде.
Картофельная запеканка с грибами |
Дневник |
Картофель почистить и отварить в подсоленной воде до готовности, слить воду, добавить масло и размять толкушкой. Картофельное пюре разделить на 2 части. Одну часть уложить в огнеупорное блюдо ровным слоем.
Метки: запеканка картофель грибы лук яйцо сыр перец соль масло |
Картофельный пирог |
Дневник |
Замесите «красное» тесто из муки, растительного масла и томатного сока, как указано тут – http://pojrem.ru/vypechka-2/krasnoe-testo/. Разделить тесто на две части, одна из который больше. Накрыть пищевой плёнкой и оставить на столе «отдыхать».
Метки: тесто красное томат мука картофель лук шпинат морковь майонез специи перец яйца мясо пирог |
Пирог на кефире с мясом |
Дневник |
В кефире развести соль, масло оливковое, добавить соду и размешать.
Метки: пирог мясо картофель тесто на кефире масло подсолнечное мука кефир сода кунжут чернушка |
Картофель как двигатель прогресса в Европе |
Дневник |
Бурное демографическое развитие и стремительный рост урбанизации в Европе в XVIII – первой половине ХХ века стали возможны благодаря распространению картофеля. Его корнеплоды оказались в 2,5-4 раза более питательны, чем зерновые, являвшиеся тогда основой рациона европейцев. А увеличение посадок картофеля на 1% приводило к росту урбанизации на 0,03-0,04%.
Метки: картофель европа экономика демография |
Салат-рулет «Пенёк» |
Метки: салат блинчики мооко яйца мука паприка луковица петрушка картофель морковь грибы ветчина майонез сыр плавленый |
вкусные, необычные и ароматные ПОНЧИКИ из картофеля с сыром (без дрожжей!) |
Метки: пончики картофель сыр яйцо масло мука соль перец черный молотый растительное масло |
Здоровые блюда для детей на Пасху. С комментариями. |
Дневник |
Вам понадобится:
• 300 г куриного филе
• 3 картофелины
• 1 луковица
• 1 морковь
• 100 г сыра
Отвариваем картофель и куриное филе. Нарезаем все небольшими кубиками. Пассируем нарезанный лук и натертую морковь. Смешиваем, тушим пять минут. Раскладываем массу по формочкам, посыпаем тертым сыром и запекаем в духовке пять минут. Украшаем готовое блюдо зеленью.
Метки: дессерт детское питание пасха творог фрукты варенье рыба морковь лук сыр яйца молоко маннка изюм сметана картофель курица масло |
Картофельные шарики для гарниров |
Метки: картофель масло яйца мука подсолнечное масло |
Картофельный рулет с грибами |
Дневник |
Что нужно:
мука - 180 г
небольшие вареные картофелины - 2 шт.
сахар - 1 ч. л.
яйцо - 2 шт.
соль - 1 щепотка
Для начинки:
шампиньоны - 300 г
лук - 2 шт.
вареная картофелина - 1 шт.
сливочный сыр - 100 г
молотый майоран - 1 щепотка
молотая паприка - 1 щепотка
растительное масло - 2 ст. л.
соль
черный молотый перец
Метки: рулет грибы лук картофель сыр майонран паприка растительное масло черный перец |
Салаты с грибами - 5 рецептов с фото |
Метки: лук грибы яйца мясо салаты сыр Чеснок зелень морковь майонез картофель горошек крабовые палочки помидор горбуша филе куриное огурцы соленые огурцы свежие |
Картофель по-гречески |
На 100 г - 70 ккал.
- Картофель - около 0,5 кг;
- чеснок - 1 небольшой зубок;
- сок лимона - 1/4 стакана;
- сухой орегано - 1 ч. л;
- оливковое масло - 2 ч. л;
- вода - 1/2 стакана;
- соль, черный перец;
- измельченный укроп/петрушка.
Картофель очищаем и нарезаем на половинки. Противень застилаем фольгой и укладываем картофель. Приготовим массу из оливкового масла, сока лимона, нарезанного чеснока и орегано, зальем ею картошку. Далее картофель перчим, солим, заливаем водой и перемешиваем. Ставиме в духовку, прогретую до 200 °С, на 45-60 минут, время от времени перемешивая. Когда картошка станет румяной и вберет жидкость, блюдо готово. Украшаем зеленью петрушки/укропа при подаче.
Sonya_kot
Метки: картофель чеснок сок лимона орегано масло подсолнечное специи соль зеленушка |
Салат-желе с курицей и овощами |
Дневник |
Метки: заливное морковь горошек картофель яблоко майонез бульон яйца огурец желатин специи курица |
Очень вкусные слойки - пирожки из картофельно - сырного теста! |
Метки: картофель масло сыр мука пирожки яйца слойки |
Очень вкусное жаркое |
Метки: жаркое куриные желудочки грибы сметана картофель |
Котлетный рулет - сказочное блюдо из простого фарша! |
Метки: закуска котлеты фарш мясо лук чеснок картофель манка молоко яйца приправы рулет |
Картофельное слоеное печенье с сыром - это действительно вкусно и необычно! |
Метки: печенье картофель сыр мука яйца масло |
Крестьянский суп "Затируха" |
Метки: суп затируха картофель первое яйца мука зелень лук морковь |
Салат-торт |
Дневник |
Ингредиенты для рецепта - Салат-торт:
5 маленьких картофелин (200 г)
2 моркови (200 г)
1 большой огурец (200 г)
3 яйца
100 г сыра
100 мл сметаны
100 мл майонеза
3 ч.л. желатина
100 мл воды
Метки: торт яйца огурцы морковь картофель желатин салат майонез сметана огурец помидор |
Вареники из картофельного теста с куриной печенью |
Метки: вареники картофель мука яйца печень лук растительное масло |
Чипсы в микроволновке за 10 минут |
Метки: картофель чипсы микроволновка |
Пирожки "на скорую руку" - с чем душа пожелает! |
Метки: тесто с творогом картофельное тесто пирожки творог картофель мука разрыхлитель молоко яйца масло сахар |
Куриный рулет с баклажанами - рецепт уже пользуется большой популярностью! |
Метки: рулет курица баклажан перец болгарский морковь картофель сыр специи зелень |
Рассольник с консервированной рыбой |
Дневник |
Метки: рассольник первое перловка консерва в томате картофель морковь лук петрушка огурец зелень |
Щи из свежей капусты |
Метки: щи первые блюда мясо капуста помидоры лук картофель зелень тмин чеснок морковь |
Мясной закусочный торт. |
Мясной закусочный торт у Вас может присутствовать и не только на праздничном столе. Ему будут рады в обычные дни. Он очень вкусный, можно сказать, второе блюдо. Готовится он просто, но немного времени Вашего отнимет. Зато результат будет превосходный. Знакомьтесь с рецептом.
Метки: торт куриный фарш картофель лук манка яйца масло |