Оригинал взят у в Українські ікони Олександра Охапкіна
Бродилка по рубрикам рукоделия для любознательных и умелых - (0)Бродилка по всем сообщениям рубрик по рукоделию для всех рукодельниц,которые любят мастерить все ...
Аспирин с водкой для пяток - (0)Пятки это такое место на ступнях наших ног, нагрузка на которое идёт немалая, особенно для ...
В помощь читающим Библию - (0)Он-лайн Библия в шести переводах Словарь Библейских терминов Библейский атлас ...
Тетяна Малахова Британская народная сказка «Дом, который построил Джек»… - (0)Тетяна Малахова Британская народная сказка «Дом, который построил Джек»… Вот гном, которого кличут...
Домашний шоколад с орехами |
Домашний шоколад с орехами
5 столовых ложек какао, 50 г сливочного масла, 8 столовых ложек сахара, 1 чайная ложечка муки, 5 столовых ложек молока, 1/4 чайн. лож. ванильного сахара, кусочки орехов.
1. Смешаем какао с сахаром. Добавим 1 столов. ложку молока и размешаем до однородной массы. Вольем оставшееся молоко. Поставим кастрюлю на умеренный огонь и доведем до кипения, интенсивно помешивая.
2. После того как какао закипело, добавим сливочное масло, уменьшим огонь до минимума и доведем массу до кипения.
3. Снимем кастрюлю с огня и через мелкое сито введем муку. Когда мука полностью растворится, опять доведем до кипения.
4. Снимем с плиты и немного остудим. Добавим ванильный сахар и тщательно перемешаем.
5. Разольем шоколад по формочкам для льда, предварительно смазав их сливочным маслом, добавив орехи.
Метки: орехи шоколад конфеты дессерт масло сахар мука какао ваниль |
Сухая смесь для приготовления горячего шоколада |
Метки: сухая смесь горячий шоколад напитки дессерт |
Домашнее арахисовое масло-паста |
Метки: арахис паста сахар соль |
Bкусное печенье за 5 минут без выпечки. |
Предлагаем здоровый рецепт шоколадного овсяного печенья быстрого приготовления без выпекания.
Состав:
-1/2 стакана овсяных хлопьев
-1/4 стакана тертого черного шоколада
-1 большой банан
-1 ч. ложка ванильного сахара
-1 ст. ложка тыквенных семечек
-1 ч. ложка какао-порошка
Расплавь шоколад в стакане в микроволновой печи (около 40-60 сек.), и после добавь в него размягченную вилкой мякоть банана. Далее перемешай все оставшиеся ингредиенты в мисочке, добавь в нее шоколадную смесь и на блюдо с пергаментом выложи ложкой 7 небольших печенек. Оставь охлаждаться в морозильной камере на 1 час. По истечении этого времени твое питательное, практически диетическое лакомство готово к употреблению!
Приятного аппетита!
Метки: дессерт без выпечки печенье овсяные хлопья шоколад банан тыквенные семечки какао |
Бисквитные шарики на палочках |
Вам понадобится:
- бисквитные коржи
- 250 г сливочного сыра (типа филадельфии), можно заменить жирным натуральным йогуртом
- 4 столовых ложки сливочного масла
- 2 стакана сахарной пудры
- 1-2 столовых ложки молока
- шоколад
- посыпка (не обязательно)
- кондитерские палочки (можно использовать палочки для канапе/ зубочистки/палочки для мороженного/трубочки для коктейлей)
Пошаговая инструкция:
Шаг 1
- Сделайте бисквитные коржи или купите готовые.
- Остывшие коржи раскрошите на маленькие кусочки, должны получиться крошки.
- Сделайте заправку: сливочный сыр + масло + пудра + молоко.
- Смешайте крошки с заправкой до однородной массы.
Шаг 2
- Скатайте из этой массы небольшие шарики (по размеру как рафаэлло).
- Положите их на 30 минут в холодильник.
Шаг 3
- Растопите шоколад на водяной бане или в микроволновке. Ставьте на небольшую мощность, шоколад не должен кипеть или подгорать. Чтобы придать определенный цвет можно использовать белый шоколад и добавить пищевых красителей.
- Окуните палочку в шоколад, вставьте в шарик.
- Окуните весь шарик в растопленный шоколад, достаньте и аккуратно воткните в пенопластовую платформу (можно использовать картонную коробку или дуршлаг)
Шаг 4
- Посыпьте пирожное кондитерскими посыпками, кокосовой стружкой или мелко раздробленными орехами.
- Можно нанести рисунок, используя кондитерский шприц.
Метки: сладости дессерт конфеты бисквит сахар яйца шоколад сыр творог кокосовая стружка |
Сербский кох - нежнейший десерт. |
А это почти наш манник, но чуть рецепт другой. Попробуйте по такому рецепту приготовить этот замечательный сербский кох.
"Пахлава" такую продают на пляже |
Дневник |
Метки: пахлава сахар разрыхлитель сметана молоко масло мука мед |
Ананасово-банановый мармелад "Восход солнца" |
Дневник |
Метки: мармелад ваниль сахар желфикс банан ананас |
Конфеты "Сказка по-итальянски" |
Дневник |
Метки: конфеты дессерт миндаль курага финики изюм какао мука сахар коричневый орех мускатный кориандр корица гвоздика перец черный вда сахарная пудра |
Шоколадное мороженое "Семифредо" |
Дневник |
Метки: мороженое дессерт молоко сливки яйца шоколад сахар |
*Kalter Hund*- вкусный десерт без выпечки немецкой кухни |
Метки: печенье дессерт торт яйцо шоколад горький сахар ром светлый |
Ромашковая панна котта с овсяными хлопьями |
Дневник |
Метки: панна котта молоко дессерт сливки яйца сахар ромашковый чай желатин хлопья овсяные |
Крем из зефира |
Метки: крем зефир сметана масло |
Шоколадное салями |
|
Метки: дессерт кунжут шоколад мед орех хлопья масло |
Овсяные батончики с клубникой |
- 1 ½ ст фиников без косточек;
- ¼ стакана любых орехов;
- 2 ст. л овсяных хлопьев;
- 1 ст клубники;
- Щепотка соли.
Для начала смешиваем орехи, финики, хлопья, соль. Помещаем в блендер, или же кухонный комбайн. Выкладываем полученную смесь в прямоугольную форму. Разминаем половину клубники и смазываем полученную массу. Сверху украшаем оставшимися дольками ягод и делим на порции.
Приятного аппетита дорогие друзья :)
Sonya_kot
Метки: овсянка конфеты финики орехи клубника соль дессерт |
Творожное суфле |
На 100 г - 113 ккал.
- Творог обезжиренный- 400 гр;
- Молоко 1% жирности- 100 гр;
- Мед пчелиный -30 г;
- Желатин пищевой- 15 гр;
- Какао-порошок- 50 гр;
15 г желатина замочиваем стаканом воды на 30 мин. Затем сливаем воду с набухшего желатина. Ставим на медленный огонь, добавляем пол стакана молока, 400 г творога, 2 ст.л. какао, 2 ложки меда. Все перемешиваем блендером в однородную массу. Заливаем в форму и убираем в холод, пока не застынет. Можно подавать с цукатами или со свежими ягодами
Приятного аппетита друзья ;)
Sonya_kot
Метки: суфле творог молоко мед желатин какао |
Чурчхела |
- 1 Литр виноградного сока;
- 100 грамм грецких орехов (арахиса, фундука, изюма);
- 100 грамм муки кукуруз;
- 50 грамм сахарного песка;
- по желанию пряности (молотые корица, кардамон, мускатный орех, гвоздика, бадьян и пр.)
В сок добавляем сахар, пряности и муку, варим на слабом огне до необходимой густоты. Смесь должна стать очень вязкой. После того как виноградная масса будет готова, берем плотную нитку, нанизываем на нее орехи и погружаем ее в сироп. Держим несколько минут, затем вытаскиваем и ждем, пока сок подсохнет. Затем снова погружаем в сок и повторяем процедуру, пока слой вокруг орехов не достигнет толщины 1-1,5 сантиметра. Подвешиваем чурчхелу и оставляем подсыхать (желательно на солнечном свете), пока оболочка не станет твердой.
После 2-3 месяцев чурчхела приобретет свой неповторимый потрясающий вкус.
Приятного аппетита друзья :)
Sonya_kot
Метки: чурчхела дессерт конфеты сахар мука кукурузная виноградный сок пряности |
Энергетические батончики с клюквой |
Дневник |
Метки: конфеты семечки орехи клюква мед масло хлопья овсяные изюм сахар |
Кокосовые трюфели в шоколаде |
Дневник |
Метки: дессерт конфеты кокос кокосовая стружка сахар шоколад черный |
Запеченный крем из ряженки |
Дневник |
Метки: ряженка соль сакхар яйцо крахмал ваниль яблоко орехи дессерт |
Яблочный мармелад - просто, вкусно, а самое главное полезно. |
Метки: мармелад яблоки сахар вода |
Карамель бутербродная |
- 300 г сахара;
- 200 г сметаны;
- 5 г соли;
- 20 мл воды;
В небольшую кастрюлю всыпать сахар, влить воду и, постоянно помешивая, сварить сироп. Довести жидкость до 127 °С (1-2 мин после начала кипения). Кастрюлю снять с огня. Помешивая, тонкой струйкой влить в сироп сметану. Добавить соль довести температуру массы до 107 °С, затем охладить. Готовую карамель перелить в герметичную емкость и хранить в холодильнике.
Приятного аппетита :)
Sonya_kot
Метки: карамель дессерт сахар сметана соль вода |
Зальцбургский нокерльн |
Дневник |
Метки: дессерт яйца сахар ваниль мука масло сливочное соус ягодный |
Кофейный курд |
Дневник |
Метки: сахар кофе крахмал яйца курд |
Карамельные слайсы |
Дневник |
Метки: пирожное дессерт мука масло сливочное сгущенка мед шоколад |
"Птичье молоко" в банке |
Дневник |
Метки: суфле птичье молоко дессерт лимонный сок ваниль клюквенный соус молоко сгущеное желатин масло сливочное сахар яйцо |
Овсянка в баночке с бананом и какао |
- 1/4 стакана овсяных хлопьев;
- 1/3 стакана молока;
- 1/4 чашки обычного йогурта;
- 1 столовая ложка какао-порошка;
- 1 чайная ложка мёда;
- 1/4 чашки нарезанных спелых бананов.
Я знаю, что многие не любят кушать горячие каши, а этот рецепт как раз для такого случая.
Очень удобно, такую баночку можно взять на работу или на тренировку.
Метки: овсяные хлопья молоко йогурт какао мед бананы |
Сказочные новогодние имбирные домики своими руками. |
Ура ! , благодаря рецептам, которые выложены в конце этой странички мы с Вами еще успеем наделать сказочной красоты для новогоднего убранства дома и одаривания своих близких вкусными подарочками :)
Но сначала давайте вдохновимся на сказочное творчество :, рассмотрев творения других умельцев :) кстати, можно просто купить уже готовое тесто " Пипар- кукас" или имбирное , из которых мы с Вами успеем сотворить сказку , в которую я Вас и приглашаю :)
Метки: имбирный домик рождество новый год |
Как сделать имбирные домики. Рецепт глазури. |
Итак, мы плавно перешли на 2 часть по изготовлению имбирных домиков :) Если Вы пропустили 1 часть, то загляните СЮДА. На этой страничке Вас ждут идеи по созданию сказочных новогодних домиков и рецепты глазури для украшения домиков и елочек :)
Вот такие домики не составит особой сложности изготовить, так что я уверена, что у каждого все получится :)
Метки: имбирный домик новый год рождество |
Вкусный испанский десерт |
Метки: дессерт яйца мука кукурузная мука сахар ваниль молоко масло |