Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 1809 сообщений
Cообщения с меткой

ванилин - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Моя_кулинарная_книга (Автор -Galche)

Рецепты вкусных пышек

Вторник, 23 Октября 2018 г. 13:31 (ссылка)

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение


Пышки - одно из популярных блюд во многих кухнях. Их можно готовить в духовке или на сковороде. Обычно для пышки берут дрожжевое тесто, но если такового нет, то можно замесить его на кефире или простакваше, или сметане. Приготовление очень простое и через несколько минут, вы сможете быстро приготовить несколько пышек на завтрак. Предлагаю несколько рецептов, которые вам обязательно пригодятся.

пышки 2 (525x351, 194Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

Пончики - самые разные

Воскресенье, 14 Октября 2018 г. 17:21 (ссылка)


Пончики - самые разные



Сезон груш, тыквы и других овощей и фруктов позволяет нам печь и готовить разные блюда. В этот раз все, кто любит пончики могут приготовить их из груш, тыквы или с клубникой и вишней. Приготовление несложное и обычное, как вы готовите эти небольшие, но вкусные "шарики". Если хотите угостить своих близких этим десертом, то пора взяться за работу.

пончики 7 (700x393, 331Kb)





Пончики из тыквы



Ингредиенты: мука - 1+3/4 стак., пюре из тыквы - 3/4 стак., разрыхлитель - 2 ч. л., соль - 0,5 ч. л., корица - 0,5 ч. л., мускатный орех - 0,5 ч. л., перец душистый - 0,5 ч. л., коричневый сахар - 0,5 стак., яйцо - 1 шт., ванилин - 1 ч. л., молоко - 0,5 стак., для покрытия: сливочное масло - 4 ст. л., сахар - 2/3 стак., корица - 1,5 стак.



Приготовление:



В миску выложить все сухие ингредиенты, хорошо перемешать до однородной массы.



В другой большой миске смешать сливочное масло, коричневый сахар, яйца, ваниль, пюре из тыквы и молока. Добавить к полученной смеси сухие ингредиенты и перемешать.



Из полученного тесто кформировать пончики "шарики" и выложить их в форму для запекания. Выпекать в течение 10 - 12 минут при 180 - 200С.



Пока пончики находятся в духовке. Растопить сливочное масло и перелить в миску.



В другой миске смешать сахар и корицу.



Когда готовые пончики остынут, опустить их в миску с маслом, а затем окунить в сахар и корицу. Все тоже самое проделать со всеми пончиками.

пончики 1 (640x420, 208Kb)



Грушевые пончики в карамели



Ингредиенты: мука - 200 г, яйцо - 2 шт., сахар - 100 г, груши - 2 шт., сливки - 100 г, сливочное масло - 50 г, соль - по вкусу, разрыхлитель - 10 г, карамель жидкая - 30 г, сахарная пудра - для посыпки, растительное масло - для жарки.



Приготовление:



Взять муку и смешать с разрыхлителем и сахаром.



Яйца взбить со сливочным маслом, посолить по вкусу.



В яйца влить сливки и все смешать с мукой, замесить тесто.



Груши очистить от кожуры и нарезать на маленькие кубики и добавить к тесту.



Большое количество масло разогреть, из теста сделать небольшие шарики и опустить их в раскаленное масло, обжарить до золотистой корочки.



Готовые пончики посыпать сахарной пудрой и полить карамелью.

пончики 2 (640x420, 211Kb)



Йогуртовые пончики с горячим шоколадом



Ингредиенты: йогурт - 300 г, мука - 200 г, шоколад - 1 плитка, банан - 2 шт., яйцо - 1 шт., разрыхлитель - 1 ч. л., сахар - по вкусу, растительное масло - для жарки.



Приготовление:



Из бананов сделать пюре и смешать с яйцами и мукой.



Затем добавить йогурт и разрыхлитель, замесить тесто.



Сделать пончики и обжарить в масле.



Шоколад растопить и полить ими пончики.

пончики 3 (640x420, 245Kb)



Творожные пончики с клубникой



Ингредиенты: мука - 3 стак., творог - 0,5 кг, соль - щепотка, сахар - 110 г ((60 г для теста, 50 г для начинки), разрыхлитель - 2 ч. л., клубника - 250 г, подсолнечное масло - по вкусу.



Приготовление:



В миску положить творог, добавить сахар (60 г), соль, яйца и разрыхлитель для теста. Хорошо перемешать все ингредиенты, порционно добавить муку. Замеситьтесто, оно получается немного липким.



Тесто отправить на 20 минут в холодильник.



Стол посыпать мукой, выложить на него тесто, сформировать из него колбаску.



Тесто разделить на кусочки, сформировать небольшие лепешки, внутрь положить по клубничке, посыпать ее сахаром и залепить.



Обжарить пончики в хорошо разогретом растительном масле на маленьком огне до золотистого цвета.



Выложить пончики на тарелку, украсить ягодами, посыпать сахарной пудрой.

пончики 4 (640x420, 217Kb)



Пончики с вишней



Ингредиенты: мука - 700 г, дрожжи живые - 40 г, сливочное масло - 100 г, сахар - 100 г, творог - 400 г, яйцо - 2 шт., молоко - 1 стак., вишня (без косточек) - 400 г.



Приготовление:



Молоко нагреть и соединить со столовой ложкой муки и такой же сахара.



Высыпать дрожжи, оставить массу бродить на 15 минут.



Взбить в блендере или при помощи миксера протертый через сито творог, яйца, сахарный песок и растопленное масло.



Соединить вместе дрожжевую и творожную смеси. Тесто вымесить и занернуть на час в хлопчатое полотенце.



Разделить тесто на кружочки, раскатать каждый, завернуть в него начинк (по половине чайной ложки сахара и немного ягод). Хорошо защипать края.



Жарить пончики в бурлящем масле до появления золотистого оттенка. После выложить их на чистое бумажное полотенце, чтобы стекли излишки жира.



При подаче посыпать пончики сахарной пудрой.



Приятного аппетита!

пончики 5 (640x420, 139Kb)


пончики 6 (700x466, 366Kb)

http://galkolas.ru/post442186397/

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Galche

Пончики - самые разные

Воскресенье, 14 Октября 2018 г. 17:21 (ссылка)


Пончики - самые разные



Сезон груш, тыквы и других овощей и фруктов позволяет нам печь и готовить разные блюда. В этот раз все, кто любит пончики могут приготовить их из груш, тыквы или с клубникой и вишней. Приготовление несложное и обычное, как вы готовите эти небольшие, но вкусные "шарики". Если хотите угостить своих близких этим десертом, то пора взяться за работу.

пончики 7 (700x393, 331Kb)



Читать далее...
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Galche)

Торт "Халиф на час"

Четверг, 11 Октября 2018 г. 10:39 (ссылка)




Торт "Халиф на час"





Рецепт торта "Халиф на час"



Мои родные недавно вернулись из деревни, что находится в Тверской области, и привезли мне домашний творог. Много творога!)) Потому я решила испечь из него что-нибудь вкусненькое. На просторах интернета много разных рецептов творожной выпечки. Мой выбор пал на этот тортик. Рецепт простой, непосредственно приготовление занимает немного времени, а результат выглядит очень эстетично и аппетитно))



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Galche)

Детский торт (оформление)

Понедельник, 08 Октября 2018 г. 10:34 (ссылка)




Детский торт (оформление)





Рецепт детского торта



На прошлой неделе готовила торт по заказу подруги на детский день рождения. Кому интересно, хочу рассказать про отделку торта крем-чизом, глазурью и сладостями. Рецепт самого торта здесь не привожу, он есть в моих предыдущих рецептах.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Galche

Бисквитный торт (диетический, без муки)

Четверг, 28 Сентября 2018 г. 00:57 (ссылка)


Бисквитный торт (диетический, без муки)



В последнее время многие все чаще задумываются о своем здоровье и в связи с этим стараются следить за своим питанием. Поэтому и решила предложить вам рецепт диетического торта, в котором отсутствует мука. Если кто-то из вас ни разу не готовил такую выпечку, приготовьте ее и не пожалеете. При отсутствие подсластителя добавьте одну или две столовые ложки сахара. Десерт получается вкусным и думаю, что он вам понравится. А, главное он не навредит вашему весу и настроению.:)

бисквитный диетический торт (700x495, 432Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -МилаМилочка56)

Постный яблочно - морковный пирог: полезно, быстро, вкусно)))

Вторник, 18 Сентября 2018 г. 18:19 (ссылка)


photo (700x495, 393Kb)

Читать далее...
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Galche)

Диетические сырники в духовке

Четверг, 06 Сентября 2018 г. 17:40 (ссылка)


Диетические сырники в духовке



09nizkokalorijnye-syrniki (496x382, 203Kb)



Чтобы приготовить низкокалорийные диетические сырники в духовке вам понадобится:нежирный творог, яичные белки, яблоко, корица, заменитель сахара, ванилин.



Чтобы приготовить низкокалорийные диетические сырники в духовке вам понадобится минимум времени и общедоступные ингредиенты.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Хильда56

Мягкое яблочное печенье

Среда, 29 Августа 2018 г. 19:46 (ссылка)


Рецепт: Мягкое яблочное печенье

Очень мягкое, вкусное печенье с ярко выраженным вкусом яблока и ароматом ванили. Готовится очень легко и быстро из доступных продуктов. Рецепт с ютуб-канала Натальи Калниной.

РЕЦЕПТ

Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Galche)

Печенье к чаю (очень простое приготовление)

Пятница, 24 Августа 2018 г. 16:21 (ссылка)


Печенье к чаю (очень простое приготовление)



простое печенье (640x480, 301Kb)



Простой рецепт печенья. Используются любые формочки для красивого вида печенья. Читайте внимательно ход работы.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

Польский яблочный пирог (два варианта)

Воскресенье, 19 Августа 2018 г. 10:27 (ссылка)


Польский яблочный пирог (два варианта)



polskij-yablochnyj-pirog_10_16 (500x286, 116Kb)



Польский яблочный пирог - один из самых нежных яблочных пирогов, который действительно просто таит во рту. Он получается очень легкий и воздушный. Предлагаем два популярных рецепта приготовления этой выпечки. Рекомендуем приготовить и попробовать, это очень вкусно.





Ингредиенты:




  • сливочное масло или маргарин - 200 г (


  • яйцо - 4 шт.


  • мука - 150 г


  • разрыхлитель - 1,5 ч. л.


  • яблоки - 1 кг


  • сахар - 280 г


  • сок лимон - 1 ст. л.


  • цедра лимона - 1 шт.



Приготовление:



Белки отделить от желтков, любым удобным способом. Затем положить их охлаждаться в холодильник, использовать будете немного позже.



Выложить в мисочку кусочки размягченного масла (маргарина), добавить яичный желток. При помощи вилки растереть желтки с маслом.



Соединить муку с разрыхлителем и после просеять через сито. Просеянная мука обогатится кислородом, что сделает выпечку нежной и воздушной.



Всыпать муку к растертому маслу, вымесить мягкое и эластичное тесто. Поделить его на две части. Одну побольше, другую немного меньше. Кусочки теста по отдельности завернуть в пищевые пакеты или в пищевую пленку. Больший кусочек положить в холодильник, меньший в морозильную камеру.



Пока тесто охлаждается, займитесь начинкой для яблочного пирога. Для этого нужно снять с лимона цедру, выдавить столовую ложку сока.



Очистить яблоки от кожуры, натереть на крупной терке. Яблоки переложить в сотейник, добавить 100 г сахара.



Добавить лимонный сок к яблокам. Поставить сотейник на небольшой огонь. Помешивая протушить 10 - 15 минут до выпаривания жидкости.



Снять яблоки с огня, добавить цедру лимона, перемешать. Остудитя яблочную начинку.



Взбить белки до крепких пиков. Постепенно за несколько приёмов добавить во взбитые белки 180 г сахара, взбивать ёщё 2 - 3 минуты.



Достать большую часть теста из холодильника, слегка подмесить его, подсыпая муку.



Все подготовлено осталось собрать пирог.



Возьмите разборную форму для выпечки (диаметр 23 см). Равномерно разложить тесто по дну формы. Чтобы легче было работать, смачивайте руки водой. Сделайте небольшие бортики, зайдя на стенки формы.

polskij-yablochnyj-pirog_1_10_16 (400x229, 53Kb)



Выложить начинку из яблок, равномерно распределить её по форме.



Достать тесто из морозилки, половину его натереть на начинку с помощью крупной терки.



Выложить белки, равномерно разровняв их.

polskij-yablochnyj-pirog_2_10_16 (400x229, 62Kb)



Сверху натереть оставшееся тесто.

polskij-yablochnyj-pirog_3_10_16 (400x229, 93Kb)



Выпекать яблочный польский пирог в духовке около 35 - 40 минут, до красивого янтарного цвета. Температура выпекания 180С.

polskij-yablochnyj-pirog_4_10_16 (400x229, 83Kb)



Готовый яблочный пирог оставить в духовке, приоткрыв дверцу, на 10 - 15 минут.



Достаньте из духовки пирог, дайте ему полностью остыть. Не пугайтесь, пирог может немного осесть, это нормально. Нежный польский яблочный пирог готов к чаепитию.



Польский яблочный пирог с манкой - рецепт на сухом тесте



polskij-yablochnyj-pirog_5_10_16 (500x339, 222Kb)



Второй вариант польского пирога с яблоками в состав, которого входит манная крупа. Яблочный пирог получается нежный и вкусный. Особенность его - он готовится из "сухого теста". Вымешивать его ненужно, просто смешать все сыпучие ингредиенты и готово. Такую выпечку хорошо готовить, когда гости уже на пороге.



Ингредиенты:



Для теста:




  • манная крупа - 1 стак.


  • мука высшего сорта - 1 стак.


  • сахар - 1 стак.


  • ванилин - 1 ч. л.


  • сода - 0,5 ч. л.



Для начинки:




  • яблоки - 1 кг


  • корица - 1 ч. л.



Для посыпки:




  • мука - 3 ст. л.


  • сахар - 3 ст. л.


  • растительное масло - 2 ст. л.


  • маргарин - 100 г



Приготовление:



Приготовить тесто: высыпать в подходящую миску ингредиенты для теста: манную крупу, муку, сахар, соду, ванилин. Хорошо перемешать сухой ложкой. Сухая сыпучая масса готова.



Подготовить посыпку: маргарин положить в холодильник охлаждаться. В отдельную миску всыпать по три столовых ложки муки и сахара. Добавить две ложки рафинированного растительного масла. Растереть до однородной массы.



Для начинки: лучше всего использовать сочные яблоки кисло-сладких сортов. Яблоки очистить от шкурки, удалить косточки, натереть на крупной терке. Добавить чайную ложку корицы, перемешать.



Взять форму для выпечки, дно и бока застелить пекарской бумагой, обильно промазать маргарином.



Выложить в форму сухую мучную смесь толщиной 1 см, равномерно разровнять. Далее равномерно выложить слой яблочной начинки (используйте 2/3 от общего количества).



Посыпать начинку частью сухого теста, оно должно полностью покрыть яблоки. Выложить оставшуюся яблочную начинку, разровнять и слегка придавить ложкой. Засыпать польский яблочный пирог оставшейся сухой сыпучей массой.



Достать маргарин из холодильника, порезать небольшими кусочками, выложить сверху пирога. Равномерно покрыть поверхность яблочного пирога посыпкой.



Поставить форму в прогретую до 180С духовку, выпекать 30 минут до готовности.



Дать готовому яблочному пирогу немного остыть, вынуть из формы, переложить на блюдо. Можно посыпать сахарной пудрой. Пирог с яблоками по-польски готов.



Хорошего вам настроения, удачной выпечки!

polskij-yablochnyj-pirog_10_16 (500x286, 116Kb)

polskij-yablochnyj-pirog_5_10_16 (500x339, 222Kb)



Источник



Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт

http://www.liveinternet.ru/community/3226371/post439345552/

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Galche)

Польский яблочный пирог (два варианта)

Воскресенье, 19 Августа 2018 г. 10:27 (ссылка)


Польский яблочный пирог (два варианта)



polskij-yablochnyj-pirog_10_16 (500x286, 116Kb)



Польский яблочный пирог - один из самых нежных яблочных пирогов, который действительно просто таит во рту. Он получается очень легкий и воздушный. Предлагаем два популярных рецепта приготовления этой выпечки. Рекомендуем приготовить и попробовать, это очень вкусно.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Творожный пирог с нектаринами и ванилью

Понедельник, 06 Августа 2018 г. 17:49 (ссылка)


август-1



Пирог можно назвать чизкейком но не будем выделываться))) Просто скажу что это невероятно вкусно и нежно) Приступаем:

 





на пирог 24 см



4-5 нектаринов

1 ст/л сл масла

2 ст/л сахара



400 г творога (не кислый)

250 мл жирной сметаны или сливок

3 яйца

2/3 стакана сахара

1 ч/л ванильного экстракта



готовое песочное тесто



Тесто раскатать, выложить в форму и убрать в холодильник на 30-60 минут.



Товрог протереть через сито. Яйца слегка взбить с сахаром, добавить сметану, ваниль и ввести творог. Перемешать до однородности.

Нектарины нарезать на дольки и обжарить на сл масле с сахаром до полуготовности.



На тесто выложить творожную массу, разровнять. сверху красиво выложить дольки нектаринов. Вылить сок оставшийся в сковороде поверх нектаринов и отправить форму в предварительно разогретую до 170С духовк уна 45-50 минут - пока тесто не станет румяным. 

Остудить пирог, присыпать по желанию сах пудрой и подавать к столу!



Приятного аппетита!!!


источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
kravchenko768

Черный шоколад своими руками и ещё несколько рецептов

Пятница, 03 Августа 2018 г. 16:45 (ссылка)

Горький темный готовят, не только смешав растопленное масло с какао и подсластителем, но и иначе – с добавлением горячей воды. Чтобы изготовить шоколад на кипятке нужны:
50 г какао-порошка;
10 г сахара;
25 г сливочного масла;
20 мл кипятка.
Ход работы:
Какао протрушиваем с сахаром (для удобства можно смолоть его в пудру), вливаем кипяток и растираем до состояния пасты. В шоколадную пасту льем жидкое масло и полученный состав держим немного на бане. До появления блеска непрерывно перемешиваем. Готовый шоколад распределяем по формочкам и охлаждаем в морозильной камере. Чтобы извлечь застывшие конфеты, нужно просто перевернуть форму и немного постучать ею об стол.
Кофейный десерт
В состав такого десерта входят:
100 мл воды;
5 г молотого кофе;
1 г ванилина;
2 г апельсиновой цедры;
250 г сахарного песка;
25 г какао-порошка;
125 г сухого молока;
125 г сливочного масла.
Сначала нужно сварить крепкий кофе. С этой целью в кипящую воду отправить молотые зерна, цедру и ванилин. Дать смеси покипеть пять минут, затем процедить и снова вернуть на огонь. В кипящий отфильтрованный кофе добавить смешанный с сахаром какао. Варить все около пяти минут. Затем снять с огня и поочередно вмешать сначала сухое молоко, а следом – нарезанное кубиками сливочное масло. Как только масса станет гладкой, распределить ее по прямоугольному противню и оставить застывать. Это произойдет даже при комнатной температуре. Твердый шоколад нарезать на небольшие кусочки очень острым ножом.
Быстрый рецепт домашнего шоколада
Для готовки шоколада по предложенной рецептуре времени потребуется даже меньше, чем на поход в магазин за готовой плиткой. А наградой за старания у плиты станет вкусный десерт без консервантов и красителей. В него, по желанию, можно добавить различные наполнители: орехи или сухофрукты.
На одну порцию «быстрого» лакомства потребуется:
25 г подтаявшего масла;
2,5 ст. ложки какао в порошке;
столько же молока;
только же обычного сахара;
0,5 ч. ложки муки;
ванилин и наполнители по вкусу и желанию.
В маленькой посудине перемешать какао, сахар и столовую ложку молока. Влить оставшееся молоко, после достижения смесью подобия пасты. Закипятить молочную смесь, вмешать в нее кубики масла комнатной температуры и пропущенную сквозь мелкоячеистое сито муку. Снова нагреть шоколад до кипения, ввести ванилин и другие компоненты наполнения и распределить полученный состав по формочкам. После застывания быстрый домашний шоколад готов.
http://attuale.ru/9-retseptov-shokolada-v-domashnih-usloviyah/
bitter-412x291 (650x291, 81Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

Сладкие булочки

Суббота, 15 Июля 2018 г. 00:58 (ссылка)


Сладкие булочки



На приготовление булочек всегда уходит много времени, но есть рецепт, который вам понравится. Все очень просто и вы быстро справитесь с работой. Хотите приготовить их, тогда берите рецепт, предложенный авторами jrati.ru. Думаю, что этой выпечкой останетесь довольны.

сладкие булочки 1 (450x304, 153Kb)





Ингредиенты:




  • мука - 320 г


  • маргарин - 50 г


  • яйцо - 1 шт.


  • дрожжи сухие - 1 ч. л.


  • ванилин - 1 г


  • сахар - 2,5 ст. л.


  • соль - 0,5 ч. л.


  • вода - 0,5 стак.


  • растительное масло - для жарки



Приготовление:



Просеять муку и после добавить 1 ст.л. сахара, ванилин, соль и дрожжи. Хорошо перемешать.

сладкие булочки 2 (450x318, 192Kb)

сладкие булочки 3 (450x297, 82Kb)



Сделать в муке воронку, разбить яйцо, добавить растопленный маргарин и теплую воду. Замесить тесто и убрать в теплое место на 40 минут.

сладкие булочки 4 (450x260, 102Kb)



Разделить тесто на 9 - 11 кусочков и раскатать в лепешку.

сладкие булочки 5 (450x299, 129Kb)



На одну сторону лепешки подсыпать немного сахара.

сладкие булочки 6 (450x277, 117Kb)



Накрыть второй стороной, сделать по краю при помощи ножа надрезы.

сладкие булочки 7 (450x286, 129Kb)



Выложить на разогретую сковороду с растительным маслом и жарить с двух сторон до золотистого цвета.

сладкие булочки 8 (450x285, 139Kb)



Приятного аппетита!

сладкие булочки 1 (450x304, 153Kb)

http://galkolas.ru/post437722299/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Galche

Сладкие булочки

Суббота, 15 Июля 2018 г. 00:58 (ссылка)


Сладкие булочки



На приготовление булочек всегда уходит много времени, но есть рецепт, который вам понравится. Все очень просто и вы быстро справитесь с работой. Хотите приготовить их, тогда берите рецепт, предложенный авторами jrati.ru. Думаю, что этой выпечкой останетесь довольны.

сладкие булочки 1 (450x304, 153Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Торт с нежным суфле и ананасами

Понедельник, 02 Июля 2018 г. 17:16 (ссылка)




Аппетитный торт с нежным йогуртовым суфле и консервированными ананасами станет настоящим украшением праздничного стола. Воздушный бисквит, освежающее суфле с кусочками желе и фруктов, а сверху нежный шоколадный ганаш – что может быть вкуснее? Готовить его совсем не сложно. Единственное, необходимо запастись временем, чтобы суфле и ганаш успели как следует охладиться и застыть.



Торт с нежным суфле и ананасами



Ингредиенты для бисквита:



- куриные яйца – 4 шт.; 



- сахар – 140 г;



- пшеничная мука – 120 г;



- какао-порошок – 20 г;



- рафинированное подсолнечное масло – 30 мл;



- вода (кипяток) – 2 ст. л.;



- ванилин – 1 г. 



Ингредиенты для суфле:



- сметана жирностью 20% - 250 г;



- густой йогурт - 200 мл;



- сахар – 140 г;



- желатин - 15 г;



- желе «Киви» - 1 пакетик;



- консервированные ананасы – 540 г.



Ингредиенты для ганаша:



- черный шоколад - 100 г;



- сливки - 100 мл.



Приготовление:



 



Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<ванилин - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda