Выбрана рубрика выпечка: хлеб.

Соседние рубрики: субпродукты(35), соусы(35), салаты(123), рыба(43), рецепты кошерные, церковные и др(27), рецепты к праздникам и особым случаям(49), птица(119), первые блюда(40), паштеты(8), овощи(115), напитки(46), морепродукты(12), кухонные хитрости(25), кухня народов мира(43), консервация(67), запеканки(2), заливное(6), закуска(92), дессерты(205), готовим в микроволновке(23), глазурь, помадка, марципан, кляр т.д.(19), выпечка:рулеты не сладкие(16), выпечка: торты(226), выпечка: тесто(76), выпечка: рулеты сладкие(22), выпечка: пудинги(2), выпечка: пирожки, ватрушки, пышки, крендельки(117), выпечка: пироги сладкие(194), выпечка: пироги не сладкие(68), выпечка: печенье(48), выпечка: кексы(43), выпечка: запеканки сладки(10), выпечка: запеканки не сладкие(13), выпечка: блины, оладьи, чебуреки, хачапури(52), выпечка(179), блюда из яиц(26), блюда из творога и молока(113), блюда из мяса(146), блюда из круп(14), блюда из картофеля(23), блюда из грибов(50), блюда из бобовых(1), блюда в горшочках(10)

Другие рубрики в этом дневнике: языки(31), фанфики-ориджиналы(10), фанфики по ГП(38), Украина(1346), уж невтерпеж зарубеж(2), творчество по гп(10), святы, миротворцы, особенные люди(3), рукоделие(256), Россия после 1991 года(460), психология-педагогика(199), праздники(103), отдых(3), обои для телефона Samsung GT-S5230 400:720(1), наука, открытия, факты, интересное(7), МАН(1), личное(65), кухня - кулинария(1798), книги (5), история и общественно-политические дисциплины(318), искусство(281), знаменитости - интересное(14), знаки зодиака(53), забавные животные(5), диеты, здоровье и внешность(192), детская(62), высказывания, притчи, афоризмы, юмор, приколы(563), всякие ужасы и кошмары(3), всякие полезности(143), все для дома(209), Библия. Христианство(18)

Комментарии (0)

Украинская плетенка

Четверг, 05 Июня 2014 г. 14:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чуть сладковатый мякиш, пушистый, мягкий, с аппетитной и золотистой корочкой хлеб не оставит равнодушными вас. Даже те кто боялся браться за выпечку хлеба, стоит обязательно приготовить эту плетенку, и вы будете постоянно лакомится этим замечательным хлебушком .

источник

Читать далее...

Рубрики:

кухня - кулинария/выпечка: хлеб
кухня - кулинария/выпечка: пирожки, ватрушки, пышки, крендельки

Комментарии (0)

Воздушный хлеб с корицей

Дневник

Четверг, 23 Января 2014 г. 14:29 + в цитатник

Ингредиенты для "Воздушный хлеб с корицей":

Корица — 0,5 ч. л.
Масло сливочное (либо маргарин: 60г в тесто + 60г для смазывания теста)) — 120 г
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар ((50г в тесто + 100г для посыпки)) — 150 г
Мука пшеничная — 390 г
Дрожжи (быстродействующие) — 2 ч. л.
Вода — 60 мл
Молоко — 80 мл
Яйцо куриное — 2 шт
Ванилин (по вкусу)

Печем, едим, наслаждаемся!!!

Рубрики:

кухня - кулинария/выпечка: хлеб

Метки: хлеб корица масло сливочное сахар соль мука дрожжи молоко яйцо ванилин

Комментарии (0)

Хлеб-сырно луковый с кедровыми орешками

Дневник

Четверг, 23 Января 2014 г. 12:25 + в цитатник

Ингредиенты для "Хлеб-сырно луковый с кедровыми орешками":

Приправа (томаты, орегано, чеснок, базилик... ) — 1,5 ч. л.
Орехи кедровые (жаренные) — 50 г
Сыр твердый (100+100 (атлет и томатый)) — 200 г
Лук репчатый (крупный) — 2 шт
Вода (тёплая) — 550 мл
Дрожжи (быстродействующие) — 5,5 г
Мука пшеничная (просеянная) — 500 г
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1 ст. л.
Масло подсолнечное (для жарки лука и орешков) — 6 ст. л.
Желток яичный (для смазывания верха) — 1 шт

Рубрики:

кухня - кулинария/выпечка: хлеб
кухня - кулинария/выпечка: пироги не сладкие

Метки: хлеб приправы пирог орехи кедровые сыр лук дрожжи мука сахар соль масло подсолнечное яйцо

Комментарии (0)

Ржаной хлеб для хлебопечки

Дневник

Понедельник, 23 Декабря 2013 г. 14:32 + в цитатник

Рецепт ржаного хлеба для хлебопечки:

Вам потребуются:

300 мл воды комнатной температуры

2 ст. л. растительного масла (желательно, оливковогo)

1 ст. л. сахaра

1,5 ч. л. соли

300 г. пшеничной муки

150 г. ржаной муки

2-3 ст. л. ржаного солода

2 ч. л. сухих дрожжей.

Все ингредиенты закладываем в контейнер хлебопечки, выбираем режим «французский хлеб» (средняя корочка, 1кг).

Рубрики:

кухня - кулинария/выпечка: хлеб

Метки: хлеб растительное масло сахар мука пшеничная мука ржаная солод дрожжи

Комментарии (0)

Хлеб сладкий с пряностями и сухофруктами "Панфорте"

Дневник

Четверг, 15 Августа 2013 г. 13:12 + в цитатник

Что такое панфорте

Продукты:
3/4 стакана (ст.) миндаля
3/4 ст. фундука
3/4 ст. сушёного инжира
3/4 ст. засахаренной цедры цитрусовых
3/4 ст. муки
1 чайная ложка (ч.л.) корицы
1/2 ч.л. смеси молотых пряностей (гвоздика, кориандр, кардамон, белый перец)
1/2 ст. мёда
1/2 ст. коричневого сахара

Читать далее...

Рубрики:

кухня - кулинария/выпечка: хлеб
кухня - кулинария/кухня народов мира
кухня - кулинария/выпечка: пироги сладкие

Метки: хлеб пирог миндаль мука фундук инжир цедра корица гвоздика кориандр кардамон белый перец мед коричневый сахар

Комментарии (0)

Сербский хлеб

Дневник

Четверг, 15 Августа 2013 г. 13:09 + в цитатник

Ингредиенты для "Сербский хлеб":

Молоко — 250 мл
Дрожжи (сухие) — 10 г
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Мука — 3 стак.
Маргарин — 100 г
Желток яичный — 1 шт
Кунжут — 3 ст. л.

Читать далее...

Рубрики:

кухня - кулинария/выпечка: тесто
кухня - кулинария/выпечка: хлеб
кухня - кулинария/кухня народов мира

Метки: хлеб молоко дрожжи сахар соль мука маргарин яйцо кунжут

Комментарии (0)

Воздушный картофельный хлеб

Дневник

Пятница, 14 Июня 2013 г. 16:45 + в цитатник

Ингредиенты для "Воздушный картофельный хлеб"

Дрожжи (сухие быстрорастворимые, в тесто) — 1 ч. л.
Масло сливочное (в тесто) — 20 г
Соль (в тесто) — 1 ч. л.
Молоко сухое (в тесто) — 1 ст. л.
Вода (в тесто) — 60 мл
Сахар (в тесто - 30г; в соус - 10г) — 40 г
Яйцо (в тесто - 1 шт; для смазывания хлеба - 1 шт) — 2 шт
Картофель (в тесто (готового пюре понадобится 90г)) — 100 г
Мука пшеничная (в тесто - 250г; в соус - 15г) — 265 г
Желток яичный (в соус) — 1 шт
Молоко (в соус) — 65 мл
Масло растительное (для смазывания формы для выпечки) — 1 ч. л.

Читать далее...

Рубрики:

кухня - кулинария/блюда из картофеля
кухня - кулинария/выпечка: хлеб

Метки: мука дрожжи хлеб яйцо картофель молоко масло

Комментарии (0)

Сладкий хлеб со сливочной прослойкой и миндальными лепестками

Дневник

Вторник, 28 Мая 2013 г. 13:43 + в цитатник

Ингредиенты для "Сладкий хлеб со сливочной прослойкой и миндальными лепестками"

Сахарная пудра (в начинку) — 40 г
Масло сливочное (в тесто - 30 г; в начинку - 45 г) — 75 г
Молоко (в тесто ) — 140 мл
Яйцо (в тесто - 1 шт; в начинку - 15 г; остальное - для смазывания хлеба ) — 2 шт
Дрожжи (сухие быстрорастворимые в тесто) — 2 ч. л.
Соль (в тесто) — 0.5 ч. л.
Сахар (в тесто) — 45 г
Мука пшеничная (в тесто) — 300 г
Молоко сухое (в начинку) — 45 г
Масло растительное (для смазывания формы для выпечки) — 1 ч. л.
Миндаль (лепестки) — 3 ст. л.

Читать далее...

Рубрики:

кухня - кулинария/выпечка: хлеб

Метки: сахар масло молоко яйца дрожжи хлеб мука миндаль

Комментарии (0)

очаровательные мини-батоны на сыворотке - наслаждение вкусом

Суббота, 26 Января 2013 г. 13:10 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Этот рецепт мой любимый-прелюбимый, обожаемый просто!!! Очень простой рецепт, минимум ингредиентов, отличный результат всегда.

чудесные батоны!!!

Мякиш такой воздушный, очень-очень аппетитные!

Рубрики:

кухня - кулинария/выпечка: хлеб

Метки: батон хлеб дрожжевое тесто

Комментарии (0)

Хлеб "Панда"

Дневник

Пятница, 25 Января 2013 г. 23:57 + в цитатник

Ингредиенты для "Хлеб "Панда""

Мука (300-350г, меряла все стандартными стаканами 250мл) — 3 стак.
Сахар — 2,5 ст. л.
Молоко (250 мл) — 1 стак.
Яйцо (желток) — 1 шт
Соль — 0,75 ст. л.
Масло сливочное (размягченное) — 1,5 ст. л.
Краситель пищевой (зеленый или 8 г. зеленого чая матча развести в 2 ч.л. воды)
Какао-порошок (развести в 2 ч.л. горячей воды) — 3,5 ч. л.
Дрожжи (сухие) — 2,25 ч. л.

Читать далее...

Рубрики:

кухня - кулинария/выпечка: хлеб

Метки: хлеб хлебопечка

Комментарии (0)

Португальский хлеб

Дневник

Пятница, 25 Января 2013 г. 23:52 + в цитатник

Ингредиенты для рецепта "Португальский хлеб":

5 стаканов муки (650 г)
1 ст.л. сахара
1 ст.л. соли (можно поменьше)
2 ст.л. сухого молока (я брала сухие сливки)
1 ст.л. дрожжей
2 ст.л. сливочного масла
2,3 стакана тёплой воды (430 мл)

Читать далее...

Рубрики:

кухня - кулинария/выпечка: хлеб

Метки: хлеб хлебопечка

Комментарии (0)

Творожный хлеб

Дневник

Суббота, 27 Октября 2012 г. 17:59 + в цитатник

Ингредиенты:

1,5 ч.л. сухих дрожжей
450 г муки в/с
150 г творога натурального без добавок (у меня 1 баночка зерненного)
2 яйца 1 категории
30 г масла сливочного
2 ст.л. сахара
1,5 ч.л. соли
130 мл воды

Способ приготовления:

Все ингредиенты для рецепта заложить в ведерко согласно инструкции к хлебопечке.
Выпекать творожный хлеб на основном режиме.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

рецепт от: Наталья (хулиганочка) http://saechka.ru/recipes/recipe_tvorozhnyy_khleb

Рубрики:

кухня - кулинария/блюда из творога и молока
кухня - кулинария/выпечка: тесто
кухня - кулинария/выпечка: хлеб

Метки: творог творожное тесто хлеб

Комментарии (0)

Такие разные лепешки…с тонким ароматом востока

Вторник, 23 Октября 2012 г. 17:04 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любителям восточного хлеба посвящается...3 рецепта лепешек из разных национальных кухонь: индийская, узбекская и греческая.

Читать далее →

Рубрики:

кухня - кулинария/выпечка: тесто
кухня - кулинария/выпечка: хлеб
кухня - кулинария/выпечка: блины, оладьи, чебуреки, хачапури

Метки: лепешки тесто дрожжевое тесто слоеное

Комментарии (0)

мягкий воздушный хлеб на минеральной воде

Понедельник, 27 Августа 2012 г. 13:43 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Даже не знаю, что тут можно сказать. Этот хлеб не только необычен, но и очень вкусен. Несложный быстрый хлебушек...рыхлый, дырчатый с тонкой хрустящей корочкой. Больше нечего не скажу, ибо сказать тут нечего, давайте готовить и пробовать.

Рубрики:

кухня - кулинария/выпечка: хлеб

Метки: хлеб минералка

Комментарии (0)

Лимонно-миндальный хлеб с курагой

Дневник

Суббота, 03 Марта 2012 г. 12:03 + в цитатник

Ингредиенты для "Лимонно-миндальный хлеб с курагой"

Мука пшеничная — 200 г
Разрыхлитель теста (неполная) — 1 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Перец черный (молотый) — 0,5 ч. л.
Яйцо — 5-6 шт
Масло сливочное (растопить) — 100 г
Сыр твердый — 150 г
Курага — 200 г
Миндаль — 60 г
Цедра лимона (одного лимона)
Тмин (молотый ) — 0,25 ч. л.

РЕЦЕПТ ЧИТАЕМ ЗДЕСЬ>

Рубрики:

кухня - кулинария/выпечка: хлеб

Метки: хлеб лимон курага специи яйца масло сыр тмин

Комментарии (0)

Хлеб заварной «Бутербродный»

Вторник, 20 Декабря 2011 г. 20:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлеб заварной "Бутербродный"

Читать далее...

Рубрики:

кухня - кулинария/выпечка: тесто
кухня - кулинария/выпечка: хлеб

Метки: рецепт хлеб заварное тесто

Комментарии (0)

Медово-пивной хлеб.

Среда, 30 Ноября 2011 г. 01:01 + в цитатник
Это цитата сообщения HelenaYB [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты:

Выход: 1 буханка хлеба.
375 г муки,
1 ст. л. порошка для выпечки,
2 ст. л. сахара,
1 ч. л. соли,
2 ст. л. меда,
350 мл пива,
55 г сливочного масла, растопить.

Способ приготовления:

Разогреть духовку до 175°С. Смазать сливочным маслом форму для выпечки размером 22,5 х 12,5 х 7,5 см. Покрыть дно формы пергаментной бумагой.

В средней миске взбить муку, порошок для выпечки, сахар и соль. Долить пиво и мед (мед поставить на 5-10 секунд в микроволновку). Перемешать деревянной лопаточкой. Перелить в форму для выпечки половину сливочного масла. Затем переложить в нее приготовленное тесто. Сверху полить его второй половиной сливочного масла и распределить его кулинарной кисточкой. Выпекать хлеб 50-60 мин., пока хлеб подрумянится, а зубочистка, вставленная в центр теста, будет выходить чистой.