Оригинал взят у в Українські ікони Олександра Охапкіна
Бродилка по рубрикам рукоделия для любознательных и умелых - (0)Бродилка по всем сообщениям рубрик по рукоделию для всех рукодельниц,которые любят мастерить все ...
Аспирин с водкой для пяток - (0)Пятки это такое место на ступнях наших ног, нагрузка на которое идёт немалая, особенно для ...
В помощь читающим Библию - (0)Он-лайн Библия в шести переводах Словарь Библейских терминов Библейский атлас ...
Тетяна Малахова Британская народная сказка «Дом, который построил Джек»… - (0)Тетяна Малахова Британская народная сказка «Дом, который построил Джек»… Вот гном, которого кличут...
Здоровые блюда для детей на Пасху. С комментариями. |
Дневник |
Вам понадобится:
• 300 г куриного филе
• 3 картофелины
• 1 луковица
• 1 морковь
• 100 г сыра
Отвариваем картофель и куриное филе. Нарезаем все небольшими кубиками. Пассируем нарезанный лук и натертую морковь. Смешиваем, тушим пять минут. Раскладываем массу по формочкам, посыпаем тертым сыром и запекаем в духовке пять минут. Украшаем готовое блюдо зеленью.
Метки: дессерт детское питание пасха творог фрукты варенье рыба морковь лук сыр яйца молоко маннка изюм сметана картофель курица масло |
Кулич пасхальный |
- 1 кг муки;
- 1,5 стакана молока;
- 6 яиц;
- 300 г масла (растопить и остудить);
- 2 стакана сахара;
- щепотка соли;
- 70 г свежих дрожжей;
- ванилин;
- 200 г изюма(промываем, просушиваем, обваливаем в муке).
1.Дрожжи развести в чуть теплом молоке и оставить на 5 минут.
2.Затем все компоненты соединить и хорошо перемешать. Тесто должно быть, как густая сметана.
3.Разлить тесто по формочкам и оставить на 5 часов. Наливать не больше 1/3.
4.Поставить в духовку(190-200 градусов). Выпекать 30 минут.
Приятного аппетита друзья :)
Sonya_kot
Метки: пасха мука молоко яйца масло сахар соль дрожжи ваниль изюм кулич |
Рождественский пряничный домик |
Рождественский пряничный домик привнесет в ваш новогодний вечер особенное, теплое настроение и настоящее ощущение праздника!
6 самых полезных и простых салатов |
1. ЭДЕЛЬВЕЙС
Приятное сочетание вкусов.
Cыр, курица, яйцо, помидор, сметана.
2. НЕЖНОСТЬ
Пикантность этому салату придает сладкий чернослив.
Курица, чернослив, яйцо, огурец, грецкий орех, йогурт.
Метки: салат курица ананас яблоко болгарский перец чернослив грецкий орех йогурт яйца огурец помидор киви груша кальмар рис сметана лук |
Идеи оформления мясной нарезки на праздник. |
Красивая нарезка колбасы и сыра на тарелке в картинках. Примеры подачи и украшения мясной тарелки и мясного ассорти.
Больше идей с фото оформления мясной нарезки можно найти на сайте 8 Ложек 8spoon.ru/poleznyie-sovetyi/ukrashenie-blyud/krasivaya-myasnaya-narezka-idei-foto-primery-oformleniya-i-podachi/
Метки: украшение блюд мясная нарезка |
САЛАТ "ПАСХАЛЬНЫЙ" |
Яркий радостный салат на Пасху. Украсьте яичко красивым рисунком из обычного майонеза. Никаких приспособлений не нужно, просто выложите майонез в пакет, отрежьте кончик и разрисуйте как вам нравится.
Готово за: 30 мин
Ингредиенты
Порций: 8
4 картофеля, сваренные в мундире
250 г крабовых палочек
5 яиц
200 г консервированных ананасов
100 г сыра
2 зубчика чеснока
майонез
2 зубчика чеснока
150- 200 г копченой семги или лосося (в нарезке)
Способ приготовления
Подготовка: 30 мин
1.Картофель очистить и натереть на терке. Мелко нарезать крабовые палочки. Яйца натереть на терке. С ананасов слить жидкость и нарезать маленькими кубиками. Сыр потереть. Майонез смешать с выдавленным чесноком. Все продукты разделить на пополам, чтобы выложить больше слоев.
2.Салат выложить слоями:
1- половина картофеля, майонез
2- половина крабовых палочек
3- половина ананаса
4- половина сыра
5- снова картофель
6- крабовые палочки
7- ананас
8- сыр
Смазать верхний слой майонезом и накрыть тонкими пластами копченого лосося или семги.
Метки: салат пасха крабовые палочки сыр картофель майонез копченый лосось чеснок |
Как приготовить постных жаворонков |
Дневник |
22 марта по традиции пекут постные сладкие булочки в виде весенних птиц
22 марта по Новому стилю и 9 марта по Старому – день Сорока Севастийских Мучеников. В этот день принято печь постные булочки в виде птичек, так называемых жаворонков. Их пекут ровно 40, по количеству воинов-христиан, отказавшихся поклониться языческим богам. Так как день поминовения приходится на время поста, жаворонков обычно делают из постного теста, без молока и яиц, зато добавляют в него довольно много сахара и пряностей, чтобы жаворонки были сладкими.
Эта традиция уходит корнями в далекое прошлое, когда славяне выпекали птичек и колобки из теста в честь прихода весны, которая наступала в день весеннего равноденствия. Жаворонков насаживали на длинные шесты, и дети бежали с ними за околицу – встречать весну, при этом пели обрядовые песни, веснянки. А в домах жаворонков подвешивали на ниточках, этим крестьяне заманивали весну в дом.
Метки: жаворонки птички выпечка обрядовая еда мука масло растительное сахар дрожжи ваниль корица |
"Рождественские бревнышки" |
Дневник |
| Ингредиенты для ""Рождественские бревнышки"" | ||
|
||
|
| ||
Метки: бисквит рождество рулет шоколад сливки яйца мука сахар |
ФРУКТОВО-ОВОЩНАЯ НАРЕЗКА |
Метки: овощи фрукты нарезка украшение блюд |
Блюда к Рождеству.Мои рецепты. |
Метки: салат пирог буженина торт |
Салат «Рождественский венок» |
Метки: салат вареная телятина картошка яйца горошек морковь свежий огурец укроп сыр твердый перец болгарский чеснок |
очень красивая ЗАКУСКА с сельдью «Клубничка» - вызывает желание обязательно ее попробовать |
Вот таким оригинальным способом можно приготовить закуску с сельдью. Ваши гости сразу и не поймут, что это такое! А фактически это вариация на тему салата «Селедка под шубой».
Ух, как необычно и красиво !!!
Метки: сельдь свекла красивое оформление блюд лук картофель |
Вкусная кутья - популярные рецепты рождественской кутьи |
Метки: кутья мед мак пшеница рис чернослив куриага орехи |
несложный рецепт красивого и вкусного НОВОГОДНЕГО ПЕЧЕНЬЯ «Падающая звезда» |
Метки: печенье |
Блюда из птицы для Новогоднего стола 2013 |
Котлеты по-киевски
Праздничный рулет из куриной грудки
Жареная курица с яблоками и помидорами
Подробнее....
Метки: курица новый год |
Торт «Змея Скарапея» (по мотивам мультфильма) из массы для пирожных «Картошка» |
Бисквитно-кремовая масса может быть любой по вкусу, наличию продуктов и имеющемуся времени для приготовления .
Метки: сливочное масло печенье сгущенка какао коньяк цукаты торт |
НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ - новогодние рецепты - ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ НА НОВЫЙ ГОД 2013 |
Дневник |
Также обязательно посмотрите подборки новогодних рецептов за прошлые годы:
подборка новогодних рецептов 2012 года
подборка новогодних рецептов 2011 года
подборка новогодних рецептов 2010 года
подборка новогодних рецептов 2009 года
подборка новогодних рецептов 2008 года
подборка новогодних рецептов 2007 года
Метки: праздничные рецепты праздничные блюда праздничное застолье новый год |
тройной торт |
Дневник |
Метки: торт безе песочный корж желе сливки вареная сгущенка |
Торт «Шоколадная змея» |
Метки: торт шоколад сгущенка разрыхлитель масло |
Праздничное оформление блюд |
(продолжение)
И снова новая подборка праздничного оформления блюд - всё очень просто и реально. Складывайте идеи в дневничок, скоро понадобится!
Метки: праздники оформление |
Пуншевый венок с вишней |
Дневник |
| Ингредиенты для "Пуншевый венок с вишней" | |
|
|
Метки: пунш мука вишня вино яйца |
творожная ПАСХА– готовимся встречать Велик день |
Метки: творог масло сахар ванильный сахар сливки орехи изюм |
КУЛИЧ ПРЯНЫЙ. |
Ингредиенты: 
Для теста
мука пшеничная - 6-6,5 стаканов
свежие дрожжи - 40г
жирные сливки - 250 мл
коричневый сахар - 1 стакан
масло сливочное - 100 г
соль - 0,5 ч. л.
изюм - 0,5 стакана
кешью - 0,5 стакана
цукаты - 0,5 стакана
яичные желтки - 10 шт.
ром или коньяк - 70 мл
Для пряной смеси
корица - 1 палочка
бадьян - 2 звездочки
кардамон - 10 коробочек
гвоздика - 5-7 бутонов
имбирный порошок - 1 ч.л.
молотый мускатный орех - 1 ч.л.
Приготовление:
Подготовьте пряную смесь: достаньте семена из коробочек кардамона и растолките их в ступке вместе с гвоздикой, корицей и бадьяном. Добавьте имбирный порошок и мускатный орех.
Изюм и цукаты замочите на ночь в роме или коньяке.
Для опары подогрейте 0,5 стакана воды, смешайте с 1/3 сливок, растворите в них дрожжи, добавьте 1 ст. л. сахара и 1 стакан муки, накройте пленкой и поставьте в теплое место.
Растопите на водяной бане или в микроволновой печи сливочное масло, разотрите его с половиной стакана сахара. Желтки нужно растереть с оставшимся сахаром.
Через один час, когда опара подойдет, добавьте к ней масло, желтки, соль, пряную смесь, оставшиеся сливки и муку. Тщательно вымесите тесто, а затем оставьте в тепле на один час. Изюм и цукаты откиньте на сито, обсушите и немного обваляйте в муке. Добавьте орехи, изюм и цукаты в тесто, а затем снова вымесите.
Формы для куличей нужно смазать маслом, присыпать мукой (с бумажными формами ничего этого делать не нужно). Положите в каждую форму скатанное в шар тесто – так, чтобы форма была заполнена наполовину. И оставьте для подъема: тесто должно занять не менее 3/4 высоты формы.
Поставьте формы на среднюю полку разогретой до 190 °С духовки, накрыв сверху вырезанными из пергамента кружками. На дно духовки поместить жаропрочную емкость с горячей водой.
Выпекать нужно 45–60 мин., в зависимости от размера формы. Не допускайте попадания холодного воздуха на кулич; не открывайте духовку в первые 25–30 мин. выпекания.
Метки: мука дрожжи сливки сахар масло сливочное соль изюм кешью цукаты ром или коньяк корица бадьян кардамон гвоздика мускат имбирь ку |
Козули |
Дневник |
Ингредиенты:
600 г сахара
0,5 ч.л. соды
0,5 ч.л. соли
3 яйца
1,3 кг муки
150 г масла сливочного
1 ст.л. пряностей (смесь: корица, гвоздика, кардамон)
5 ст.л. сахарной пудры (для глазури)
Метки: сахар сода соль мука масло сливочное пряности сахарная пудра печенье |
Завтрак для любимого - яичница с ветчиной в томатных блинчиках |
Дневник |
| Ингредиенты для "Завтрак для любимого - яичница с ветчиной в томатных блинчиках" | |
|
Метки: томат мука яйца ветчина соль перец сахар сыр зеленый лук растительное масло |
УКРАШЕНИЕ ПРАЗДНИЧНЫХ БЛЮД. КАРВИНГ. БУКЕТЫ ИЗ КОНФЕТ. БУКЕТЫ ИЗ ФРУКТОВ И ЯГОД. ФУРШЕТЫ и УКРАШЕНИЕ БУТЕРБРОДОВ. ДЕТСКИЙ ПРАЗДНИК. СЕРВИРОВКА СТОЛА |
Дневник |
Метки: кухонные хитрости сервировка детские праздники фуршеты бутерброды украшения блюд |
Праздничное оформление салатов |
Примеры красивых празднично украшенных салатов. Такие украшения можно использовать для разных салатов, паштетов, пюре.
Метки: салаты украшение блюд |
Утка рождественская "По секрету со всего света" |
Дневник |
|
Ингредиенты для "Утка рождественская "По секрету со всего света"" |
|
Метки: рецепт утка рождество |
Закусочный торт "Рождественский венок" |
Дневник |
|
Ингредиенты для "Закусочный торт "Рождественский венок"" |
|
|
|
|
|
Метки: рецепт фасоль свекла праздничные блюда постные блюда церковная кулинария салат |
Как сделать спиральную закуску |
Метки: рецепт спиральная нарезка красивое оформление блюд праздничные рецепты |
| Страницы: | [2] 1 |
