Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 8916 сообщений
Cообщения с меткой

пряники - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Екатерина1905

Пряники на рассоле

Пятница, 10 Августа 2018 г. 11:22 (ссылка)

pryaniki-na-rassole (700x391, 50Kb)


Ингредиенты:




  • 3,5-4 стакана муки;


  • 1-1,5 стакана сахара;


  • 250 мл рассола от домашних маринованных помидоров или огурцов;


  • 3 ст.л. растительного масла;


  • сода — 1 ч.л. без горки.


  • Стакан у меня 200 мл.



Пряники на рассоле. Пошаговый рецепт




  1. Рассол влейте в кастрюлю, подогрейте до теплого состояния. Затем добавьте сахар, пермешайте все о полного растворения.


  2. Добавьте подсолнечное масло, муку (обязательно просейте) и соду.


  3. Замесите липкое, но при этом мягкое тесто.


  4. Мисочку с тестом оберните пищевой пленкой и уберите в холодильник на 15 минут, чтобы немного застыло. За это время тесто в холодильнике немного застынет и из него будет проще формировать пряники.


  5. Застелите противень бумагой для выпечки.


  6. Руки смочите водой, и сформируйте из теста небольшие шарики. Выложите заготовки на противень, обязательно на небольшом расстоянии друг от друга.


  7. Выпекайте при температуре 180°С 20-25 минут до легкого зарумянивания.



Снимите пряники и дайте остыть. А теперь можно кушать!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Екатерина1905

Медовые пряники

Четверг, 09 Августа 2018 г. 19:32 (ссылка)

1326554434_pryaniki13 (700x391, 66Kb)


Ингредиенты:



Тесто:




  • 1 яйцо + желток;


  • Сахар — 0,5 ст.;


  • Мед — 1 ст.л.;


  • Творог — 100 грамм;


  • Сметана — 200 грамм;


  • Сода — 1 ч.л гашеная уксусом;


  • Мука сколько возьмёт.



Глазурь:




  • Белок;


  • Стакан сахара;


  • Щепотка лимонной кислоты.



Медовые пряники рецепт




  1. Миксером взбейте яйцо и желток с сахаром,  добавьте мёд.


  2. Добавьте творог, соду гашеную уксусом, перетрите.


  3. Затем добавьте сметану, перемешайте.


  4. Постепенно добавляя муку, замесите тесто. Оно должно получится не слишком густым, но и таким, чтобы можно было его раскатать.


  5. Итак, тесто раскатайте, круглой формочкой выдавите из него кружочки. Выложить их на противень. Противень не чем смазывать не нужно.


  6. Выпекайте в разогретой до 180-200 градусов духовке 20-25 минут.


  7. Приготовьте глазурь: взбейте белок с сахаром и лимонной кислотой. Смажьте ею готовые пряники.



Пряники медовые получаются очень воздушные, как облака, и очень запашные! 

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ludmjla

Пряничное тесто на жженом сахаре

Четверг, 02 Августа 2018 г. 22:35 (ссылка)

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

Пряничное тесто на жженом сахаре


1b293b4cac1b65b8a.jpg
Рецепт этого теста я не могу назвать легким, в нем есть свои хитрости и тонкости, но результатом вы будете довольны. Тесто имеет красивый насыщенный цвет, пряники получаются очень ароматными и вкусными конечно. После выпечки изделия имеют ровную и красивую поверхность и сверху и снизу
Сахар 500 гр.
Вода 200 мл. (кипяток)
Масло сливочное 200 гр.
Сода 1 ч. лож.
Соль 1/2 ч. лож.
Имбирь 1 ч. лож.
Корица 2 ч. лож.
Гвоздика 1/4 ч. лож.
Кардамон 1/4 ч. лож.
Мускатный орех 1/4 ч. лож.
Душистый перец 1/4 ч. лож.
Анис 1/4 ч. лож.
Яйца 1 шт.
Мука 800-900 г

3166706_213578 (116x38, 7Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
kashtan23

Творожная запеканка с пряниками

Суббота, 28 Июля 2018 г. 12:49 (ссылка)








Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Екатерина1905

Творожные пряники

Суббота, 28 Июля 2018 г. 12:44 (ссылка)

tvorozhnye-pryaniki2 (700x391, 67Kb)


Ингредиенты:




  • 350-400 грамм муки (зависит от жирности творога);


  • 250 грамм творога;


  • 80 грамм сахара;


  • растительное масло — 50 мл;


  • 1 ч.л. погашенной соды (я гашу уксусом);


  • яйцо.



Для глазури:




  • сахарная пудра — 1 стакан;


  • яичный белок.



Творожные пряники. Пошаговый рецепт




  1. Смешайте творог с яйцом, сахаром и взбейте до однородности. Можно миксером или блендером.


  2. Затем добавьте растительное масло, соду, гашеную уксусом.


  3. Постепенно добавляя муку, замесите тесто. Количество муки зависит от жирности творога.


  4. Скатайте тесто в колбасу, и нарежьте ломтиками.


  5. Сформируйте пряники, выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки.


  6. Выпекайте при температуре 200°С на протяжении 20 минут до золотистого цвета.


  7. Для глазури белок взбейте с сахарной пудрой до получения гладкой блестящей массы.


  8. Теплые пряники выложите в большую емкость, залейте глазурью и перемешайте, чтобы сахарная пудра покрыла пряники. Разложите на решетке, до застывания глазури.



Вот так достаточно просто приготовить творожные пряники. Угощайтесь! Будет вкусно.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ромашковый_ангел

Пряники на быструю руку.

Пятница, 29 Июня 2018 г. 18:20 (ссылка)



142624973_T2y_LQwHMcU (700x381, 195Kb)



Если у вас залежался кефир в холодильнике, ни в коем случае не выливайте его – можно приготовить вкуснейшие домашние пряники. Предлагаю отличный рецепт из 90-х годов, которым пользовалась еще мама. Аромат от меда стоял умопомрачительный.  Рекомендую приготовить домашние пряники по этому простому рецепту.



Продукты для домашних пряников на кефире:

350 мл кефира (или простокваши)

1 стакан сахара

2 желтка и 1 белок

1 ст. л. меда

3 ст. л. растительного масла

1 ч. л. соды (неполная)

Примерно 2 -2,5 стакана муки



Для помадки:

1 белок

3 ст. л. сахара



Рецепт домашних пряников на кефире:



1.Желтки с одним белком (а второй белок отделить на помадку) и медом взбить с сахаром, влить эту смесь в кефир и растительное масло. Еще раз слегка взбить.



2. Всыпать постепенно просеянную муку с содой (уксус не нужен, соду погасит кефир) и замесить не крутое тесто.



3. Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см, выдавить формочкой или стограммовым стаканчиком кружочки, уложить их на пергамент на противень на небольшом расстоянии друг от друга и выпекать 25 минут при температуре 180 -190 градусов.



4. Пока пекутся пряники, приготовим помадку для них: взбить венчиком один белок с 3-мя ложками сахара до полного растворения сахара. Не нужно взбивать до крутых стойких пиков, а только до тех пор, как белки станут белыми и растворится сахар.



5. По истечении 20-25 минут, пряники достать из духовки, быстро намазать их взбитым белком ( очень удобно для этой цели использовать силиконовую щеточку), можно в два слоя, как у меня, и обратно в духовку еще на 10 минут.



Затем вынуть пряники на кефире из духовки и переложить на блюдо.

Домашние пряники на кефире с медом готовы и готовы к употреблению.



nu1bn0gbv6E (700x455, 310Kb)



Источник.



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ElenPo

Пряники шоколадные

Суббота, 23 Июня 2018 г. 19:11 (ссылка)

Источник https://foodideas.info/recepti-pechene/pryaniki-shokoladnye

ш (600x400, 72Kb)

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<пряники - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda