Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 552 сообщений
Cообщения с меткой

вареная сгущенка - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
katja-kul

Домашняя вареная сгущенка за 10 минут

Суббота, 11 Ноября 2018 г. 01:51 (ссылка)

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Домашняя вареная сгущенка за 10 минут!



Само слово «сгущенка» уже звучит сладко! Многим сгущенное молоко напоминает о детстве, когда не было такого огромного выбора кондитерских изделий, и сладкая сгущенка была настоящим лакомством… К тому же, в ней нет дрожжей, муки, пищевых добавок, зато много кальция, содержащегося в молоке. Если вы тоже, как и я, не доверяете магазинной сгущенке, которую сплошь и рядом делают с использованием растительных жиров, этот рецепт для вас!
113061750_Bez_imeni1__6_ (100x41, 5Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ХассКи

ВАФЛИ С ВАРЕНОЙ СГУЩЕНКОЙ

Суббота, 10 Ноября 2018 г. 17:30 (ссылка)


Вафли с вареной сгущенкой





Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
kats71

Булочки с яблоком из быстрого теста

Понедельник, 05 Ноября 2018 г. 11:55 (ссылка)

637_6_s (480x360, 116Kb)
Ингредиенты:

200 мл. теплого молока
30 гр. сливочного масла
3 ст. ложки сахара
2 ст. ложки растительного масла
1 шт. яйцо
1 пакетик ванильного сахара
1/4 ч.л. соли
1 ч. ложка с горкой дрожжей "Саф момент"
2-2.5 стакана муки
2 шт. яблока
сахар
вареное сгущенное молоко

Приготовление:

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
marboris

Торт “Мудрый еврей”

Воскресенье, 30 Сентября 2018 г. 13:56 (ссылка)
https://www.vkusnyblog.ru/r...ryj-evrej/


tort-mudryi-evrei-300x400 (300x400, 146Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Olha6

Сметанные песочные рогалики со сгущенкой «Мерзавчики»

Пятница, 21 Сентября 2018 г. 06:57 (ссылка)


Автор  



smetanie-pesochnie-rogaliki-so-sgughenkoi-merzavchiki_15 (278x225, 68Kb)



Кто, когда и почему дал такое «непечатное» название этим вкусняшкам лично для меня остается загадкой. Готовил их весь двор. Вот только моя тетка, научившая меня этому рецепту и поглощавшая их в огромном количестве, часто приговаривала: «Вот мерзавцы, невозможно остановиться!» И я с ней согласна…

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Торт "Медовик"

Четверг, 20 Сентября 2018 г. 17:50 (ссылка)




 



Для теста:



600 гр муки



3 яйца



30 гр какао в порошке



150 гр сахара



150 гр мёда



150 гр сливочного масла



1 ч. ложка соды



Для крема:



1200 гр греческого йогурта (у меня обезжиренный Fage 0%)



2 банки варёной сгущёнки (по 370 гр)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Торт "Медовик"

Четверг, 20 Сентября 2018 г. 17:48 (ссылка)




 



Для теста:



600 гр муки



3 яйца



30 гр какао в порошке



150 гр сахара



150 гр мёда



150 гр сливочного масла



1 ч. ложка соды



Для крема:



1200 гр греческого йогурта (у меня обезжиренный Fage 0%)



2 банки варёной сгущёнки (по 370 гр)



 



Для коржей просеять муку с какао.



Сливочное масло растопить и остудить.



Яйца взбить с сахаром.



Поставить на огонь мёд и нагреть до первых пузырьков. Добавить в мёд соду и взбить венчиком. Мёд посветлеет и запенится.



Во взбитые с сахаром яйца добавить растопленное масло, взбивая венчиком.



Продолжая взбивать, понемногу ввести мёд.



Теперь, по частям добавляя муку с какао, мешая сначала ложкой, а потом руками, замесить тесто. Оно получается мягкое, эластичное. В конце замеса уже на рабочей поверхности, при необходимости, можно добавить еще муки.



Разделить тесто на 13 частей. 11 коржей пойдут на сборку торта, а 2 на присыпку.



Раскатать каждый кусочек в тонкий пласт, около 2 мм, вырезать корж в 20 см в диаметре, накалоть вилкой и выпекать при 180° около 7 минут. Я выпекаю сразу по три на трёх ярусах в режиме конвекции.



 



Пока все готовые коржи остывают, приготовить крем. Смешать йогурт со сгущёнкой. Лучше это делать вручную. Миксеры разжижают крем.



Теперь можно собрать торт. Т.к. крем не скользит и не течёт, собирать можно без разъёмного кольца. Смазать все коржи кремом, смазать кремом верх и бока.



Измельчить в блендере оставшиеся 2 коржа и присыпать торт.



Убрать в холодильник минимум на ночь.



источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
marboris

Простой торт

Пятница, 14 Сентября 2018 г. 15:25 (ссылка)
https://jemchyjinka.ru/2018...stoj-tort/


Screenshot_3-16-1 (496x260, 357Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
marboris

Торт "Микадо"

Пятница, 14 Сентября 2018 г. 15:16 (ссылка)
https://armushik.livejourna...41079.html


10836611563_ba79a8ed0a_z (426x640, 201Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Lada_Vitalina

Пирог с яблоками и вареной сгущенкой

Среда, 08 Августа 2018 г. 16:29 (ссылка)

Это цитата сообщения В_копилочке Оригинальное сообщение

Пирог с яблоками и вареной сгущенкой

Screenshot-62 (700x412, 605Kb)
Ингредиенты:

Тесто:
100г масла
200г муки
щепотка соли
6 ст.л. ледяной воды
Начинка:
75г сахара
4 яблока сладких
50г сливочного масла
полстручка ванили
1 банка вареной сгущенки
2 яйца
горсть грецких орехов
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Olha6

Шоколадные маффины с вареной сгущенкой

Понедельник, 06 Августа 2018 г. 04:25 (ссылка)


Автор 



1220_0157z56_6460_6hi (700x525, 364Kb)



Нежное шоколадное тесто, ароматная вареная сгущенка — очень вкусно! Вместо вареного сгущенного молока можно использовать густой джем. Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 маффинов.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Быстрый медовый торт

Понедельник, 30 Июля 2018 г. 19:52 (ссылка)


Быстрый медовый торт



Ингредиенты




  • Тесто


    • 3 яйца


    • 300 г. натурального йогурта


    • 70 г. сливочного масла


    • 270 г. пшеничной муки


    • 50 г. меда


    • 175 г. сахара


    • 1,5 ч.л. разрыхлителя


    • 1/3 ч.л. соды


    • щепотка соли




  • Крем


    • 300 г. крем-фреш


    • 300 г. вареной сгущенки


    • 100 г. грецких орехов





Приготовление



 



Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Булочки с яблоками из быстрого теста

Понедельник, 02 Апреля 2018 г. 17:57 (ссылка)




 



Ингредиенты:



Теплое молоко — 200 мл

Сливочное масло — 30 г

Сахар — 3 ст. л.

Растительное масло — 2 ст. л.

Яйцо куриное — 1 шт.

Ванильный сахар — 1 пакетик

Соль — 1/4 ч. л.

Дрожжи «Саф момент» — 1 ч. л. с горкой

Мука — 2–2,5 стакана

Яблоки — 2 шт. 

Сахар

Вареное сгущенное молоко



Приготовление:



Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Булочки с яблоком из быстрого теста

Понедельник, 02 Апреля 2018 г. 17:54 (ссылка)




 



Ингредиенты:



Теплое молоко — 200 мл

Сливочное масло — 30 г

Сахар — 3 ст. л.

Растительное масло — 2 ст. л.

Яйцо куриное — 1 шт.

Ванильный сахар — 1 пакетик

Соль — 1/4 ч. л.

Дрожжи «Саф момент» — 1 ч. л. с горкой

Мука — 2–2,5 стакана

Яблоки — 2 шт. 

Сахар

Вареное сгущенное молоко



Приготовление:



1. Просеять в миску 3 столовых ложки муки, смешать с дрожжами, влить теплое молоко, размешать, пока опару отставить в сторону.

Растопить масло, перелить в миску, добавить сахар, соль, ванильный сахар, растительное масло и яйцо, все хорошо перемешать, перелить смесь в опару, постепенно добавить остальную просеянную муку, замесить не тугое, а мягкое тесто, накрыть, убрать в тепло на 30-40 минут, не более, тесто должно за это время немного подойти.

2. Натереть яблоко на мелкую терку, отжать лишний сок, смешать яблоко с сахаром по вкусу, примерно 1–2 ст. ложки, можно добавить немного корицы.

Подошедшее тесто переложить на посыпанный мукой стол, немного его обмять, поделить на 2 части. Раскатать первую половину в прямоугольный пласт, смазать его немного сливочным масло, затем немного вареной сгущенкой, нанести половину яблочной начинки.



3. Свернуть не туго в рулетик, порезать не очень широкими кусочками.



4. Так же поступить со второй половинкой теста.

Форму по необходимости застелить промасленной бумагой, уложить булочки на небольшом расстоянии друг от друга срезами вверх, немного придавить руками только чтобы придать им ровную форму.



5. Прикрыть пленкой и оставить так минут на 10 пока греется духовка.

Духовку включить на 180 градусов.



6. Булочки смазать взбитым яйцом, посыпать сахаром, я посыпала коричневым.

Выпекать при температуре 180 гр. пока булочки максимально не поднимутся, затем можно прибавить на 200,выпекать до золотистого цвета.



7. Готовые булочки остудить в форме прикрыв чистой салфеткой, затем при помощи ножа аккуратно разделить.



 



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Foodman_Club

Слойка для сластёны: видео-рецепт

Суббота, 11 Марта 2018 г. 02:26 (ссылка)




Угощение к чаю, которое делается быстро и просто, а можно промазать шоколадной пастой и положить разнообразные фрукты и ягоды: клубнику, киви, яблоки, вишню. Да что угодно, даже варенье. Да можно даже фарш положить и получится ужин. Приготовьте дома вкусную слойку! 


Читать рецепт...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Пай с яблоками и вареной сгущенкой

Понедельник, 05 Марта 2018 г. 20:17 (ссылка)






Ингредиенты:



Тесто:



Масло — 100 г 

Мука — 200 г 

Соль — 1 щепотка 

Ледяная вода — 6 ст. л.



Начинка:



Сахар — 75 г 

Яблоки сладкие — 4 шт.

Сливочное масло — 50 г

Ваниль — полстручка

Вареная сгущенка — 1 банка

Яйца — 2 шт.

Горсть грецких орехов



Приготовление:



1. Для теста положите в комбайн муку, соль и масло, порубите в не слишком мелкую крошку.

2. Добавьте ледяную воду и замесите тесто. 

3. Слепите его в комок, расплющите и раскатайте. Выложите в форму, срежьте края скалкой, наколите дно.

4. Для начинки положите в сковородку сахар и поставьте на сильный огонь, дождитесь, пока сахар не начнет плавиться. Потряхиванием распределяйте сахар равномерно, чтобы он не подгорел. Когда получится коричневая карамель, плесните немного горячей воды и размешайте, чтобы получился густой коричневый сироп.

5. В сироп положите яблоки, нарезанные кусочками, ваниль и тушите на среднем огне, пока сначала яблоки не дадут сок, а потом эта жидкость не выпарится.

6. Положите кусочек масла и размешайте, чтобы масло смешалось с сахаром. Яблоки станут блестящими и будут пахнуть ириской. Переложите их в миску и остудите.

7. Сгущенку смешайте с яйцами, можно блендером, если она очень густая.

8. Пеките при 200 °C без груза, минут 15, если дно вздуется — прижмите его рукой.

9. В тартинку выложите яблоки и вылейте заливку из сгущенки.

10. Пеките при 170 °C 40 минут или пока заливка не загустеет и не станет похожей на желе.

11. Перед нарезкой полностью остудите и посыпьте орехами и сахарной пудрой.



Приятного аппетита!



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Рулетик к чаю за 20 минут

Пятница, 02 Марта 2018 г. 17:17 (ссылка)








Ингредиенты:



Для теста:



Яйцо — 3 шт.

Сахар — 5 ст. л.

Соль — щепотка

Сухое молоко — 5 ст. л.

Мука — 5 ст. л.



Для крема:



Вареная сгущенка — 1 банка

Банан — 1-2 шт.



Приготовление:



1. Яйца взбить миксером в пену. Добавить к яйцам сахар и соль, еще раз тщательно взбить. К полученной яичной массе добавить сухое молоко, муку и соду. Тесто получается по консистенции как блины, ну может, чуть гуще.

2. Вылить полученное тесто на лист, застеленный бумагой для выпечки, тоненьким слоем и слегка разровнять края. Выпекать в подогретой до 180 °C духовке 5-7 минут. 

3. На горячий корж намазать тонким слоем вареную сгущенку, положить очищенный банан и быстро свернуть в рулет. 

4. Сверху посыпать тертой шоколадной, кокосовой стружкой, сахарной пудрой, дроблеными орешками- кому что нравится.



Приятного чаепития!



 



источник

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Рулетик к чаю за 20 минут

Пятница, 02 Марта 2018 г. 17:15 (ссылка)










Ингредиенты:



Для теста:



Яйцо — 3 шт.

Сахар — 5 ст. л.

Соль — щепотка

Сухое молоко — 5 ст. л.

Мука — 5 ст. л.



Для крема:



Вареная сгущенка — 1 банка

Банан — 1-2 шт.



Приготовление:



1. Яйца взбить миксером в пену. Добавить к яйцам сахар и соль, еще раз тщательно взбить. К полученной яичной массе добавить сухое молоко, муку и соду. Тесто получается по консистенции как блины, ну может, чуть гуще.

2. Вылить полученное тесто на лист, застеленный бумагой для выпечки, тоненьким слоем и слегка разровнять края. Выпекать в подогретой до 180 °C духовке 5-7 минут. 

3. На горячий корж намазать тонким слоем вареную сгущенку, положить очищенный банан и быстро свернуть в рулет. 

4. Сверху посыпать тертой шоколадной, кокосовой стружкой, сахарной пудрой, дроблеными орешками- кому что нравится.



Приятного чаепития!



 



источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мила_Истомина

Без заголовка

Понедельник, 12 Февраля 2018 г. 12:27 (ссылка)
harch.ru/sladkaya-vypechka-...esterhazi/


Рецепт знаменитого торта старинного венгерского семейства. Ингредиенты: Для теста: 8 белков 1 стакан сахара 200 г орехов (миндаля или грецких) 3 столовые ложки муки Щепотка корицы Щепотка соли Для крема: ...
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
бафик

Пирожки на сметане с вареной сгущенкой

Пятница, 09 Февраля 2018 г. 16:49 (ссылка)
harch.ru/sladkaya-vypechka-...ushhenkoj/

Эти пирожки - само совершенство... Ингредиенты: 50 мл воды 35 г сырых дрожжей 6 столовых ложек сахара 3 яйца 400 г сметаны 800 г муки 1 чайная ложка соли ...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<вареная сгущенка - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda