💓Как использовать листья хрена: от борьбы с фитофторой до ухода за теплицей

Общий вид цветущего растения  

(лат. Armorácia rusticána), — многолетнее травянистое растение, вид рода Хрен (Armoracia) семейства Капустные (Brassicaceae). Популярное культурное растение; листья и корни используются в кулинарии и медицине

У хрена обычно ценятся корешки, а вот что делать с вершками знают немногие! И это побудило меня рассказать о незаменимости листьев хрена, во многих важных хозяйственных делах. Также ботву умело используют в народной медицине и косметологии, но такие темы уже не мои, потому раскрывать их не стану, но на заметку информацию взять стоит.

Сушка на зиму

БАДЬЯН - приправа для гурманов

Пьёте ли вы чай или балуете себя кофе? Не важно! С бадьяном и то, и другое заиграет особым, изысканным вкусом. Давайте разберёмся, что это за чудо-пряность и почему её стоит попробовать.





Привычные рекламные звёздочки бадьяна. Отлично видно, как засели внутри семена.

 Трава Девы Марии — кануфер

Канупер, кануфер или пижма бальзамическая в наших огородах встречается редко, хотя когда-то эта ароматная трава была обычной. Пусть эта статья послужит делу возрождения выращивания кануфера в России.

История кануфера

Пижма бальзамическая — садовое растение с богатой историей, насчитывающей несколько тысячелетий. Уже в Древней Греции и Римской империи её активно выращивали. Из Средиземноморья она постепенно распространилась по всей Европе, достигнув Британских островов, а затем попала в Северную Америку с первыми переселенцами.