Оригинал взят у в Українські ікони Олександра Охапкіна
Бродилка по рубрикам рукоделия для любознательных и умелых - (0)Бродилка по всем сообщениям рубрик по рукоделию для всех рукодельниц,которые любят мастерить все ...
Аспирин с водкой для пяток - (0)Пятки это такое место на ступнях наших ног, нагрузка на которое идёт немалая, особенно для ...
В помощь читающим Библию - (0)Он-лайн Библия в шести переводах Словарь Библейских терминов Библейский атлас ...
Тетяна Малахова Британская народная сказка «Дом, который построил Джек»… - (0)Тетяна Малахова Британская народная сказка «Дом, который построил Джек»… Вот гном, которого кличут...
Как сделать выпечку румяной? |
Дневник |
Естественно, главное в пироге, как и в любой выпечке – это вкусовые качества. Но если изделие из теста, к тому же, выглядит красиво, имеет румяную хрустящую корочку – аппетит от этого только прибавится. Но как сделать выпечку румяной?
Опытные хозяйки знают, что во многом это зависит от того, что используется для смазки изделия.
Наиболее часто в ход идут яйца. Можно использовать для смазки целое яйцо, но лучшего результата можно добиться, если взять только желток. Если вы не хотите, чтобы корочка пирога блестела слишком сильно, можно добавить к яйцу немного молока. А если требуется не слишком блестящая, но в то же время яркая корочка, к яйцу добавляют сахар и хорошенько взбивают.
Аппетитную корочку можно получить и, смазав изделие из теста молоком. Для этого молоко подогревают, обмазывают уже почти готовый пирог. Если вы добавите к молоку немного сахара, выпечка приобретет дополнительный блеск.
Чтобы сделать выпечку румяной, но без блеска, можно использовать крепкий охлажденный чай с сахаром.
Если смазать пирог растительным или сливочным маслом, корочка получится мягкой и аппетитной.
В качестве смазки можно использовать смесь из сливочного масла и муки. Добавьте в подтаявшее сливочное масло немного охлажденной воды, добавьте муки и хорошо перемешайте. Приготовленной смесью смажьте изделие перед тем, как отправить его в духовку. Если вы задумали испечь сладкий пирог, в смесь можно добавить сахар.
Метки: выпечка смазка молоко яйца желток сахар чай |
Пицца "на раз-два"... на сковороде... Быстропицца от Ольги Качуровской. |
*****************************************************************
Автор - Ольга Качуровская
1. Эта "быстропицца" жарится на сковороде, а не в духовке.
Основа похожа на драники, так что если кто драники не любит ... тому, думаю, пробовать не стОит... У нас в семье таких нет, так что трескаем так, что за ушами "трещит"
Итак, нам понадобится:
- 6 средних картофелин
- 1 яйцо
- 2 столовые ложки муки
- соль, перец
Для начинки: сосиски (колбаса), кетчуп (майонез), сыр, ну... и ещё - чего нафантазируете...
Для жарки: растительное масло - 1,5-2 столовые ложки
Картошку натереть на тёрке, добавить яйцо, соль/перец, муку, перемешать.
На сковороде хорошо разогреть растительное масло (его надо немножко: чуть больше, чем смазать....чуть меньше, чем налить...), выложить картофельную смесь.
Жарить на большом огне 1-2 минуты, убавить огонь, закрыть крышкой, жарить еще минут 6-8, пока не подрумянится... Затем аккуратно переворачиваем... Смазываем кетчупом или майонезом (что больше нравится), выкладываем начинку..
Пока жарится, готовим любую начинку. У нас в этот раз 1-я пицца с сосисками и маслинами, 2-я с грибами и сосисками... Вообще положить можно любую начинку по своему вкусу (горошек, огуречки, оливки, крабовые палочки, креветки и т.д.) - только один нюанс: продукты должны быть почти готовы, т.к. время готовки здесь минимальное...
Засыпаем сыром, накрываем крышкой, и еще минут7-8 жарим...
Ну вот и всё...
Начинку выложила неравномерно, т.к. дочка ни грибы, ни маслины не признаёт... Поэтому пицца у нас на сектора поделена: это для дочи... а это...для мамы с папой....
... ножницы на фото - вот незадача...забыла убрать...
ну да ладно...
мне просто больше нравится пиццу ножницами резать, чем ножом....
А чтобы за сосисками не бегать, я куплю сразу побольше, отварю, нарежу кубиками и заморожу порциями..иногда и с сыром так поступаю (останется кусочек, я его на тёрку и в морозилку). А потом в любое время по-быстренькому ....рррраз... и готово!
******************************************************************
Серия сообщений "Блюда На скорую руку.":
Часть 1 - Быстрая пицца.Очень ленивая пицца на сковороде...
Часть 2 - "вкусный пельмет" (омлет с пельменями)
...
Часть 21 - ФИРМЕННЫЙ РУЛЕТ "ЭПИДЕМИЯ"... пошаговые фото
Часть 22 - Творожно-яблочный пирог "Моментальный"
Часть 23 - Пицца "на раз-два"... на сковороде... Быстропицца от Ольги Качуровской.
Часть 24 - Жидкий хворост.(быстро и вкусно)
Метки: пица сковорода картофель сыр колбаса яйца мука майонез кетчуп маслины |
Манный пирог с яблоками |
Метки: пирог шоколад манка мука сахар сода масло яблоки орехи корица |
ПЕЧЕНЬЕ НА СКОВОРОДЕ |
Метки: печенье разрыхлитель сахар сметана яйца |
Необыкновенный, очень вкусный мясной пирог "Ура! Выходной!" |
Метки: пирог куриное филе картофель морковь майонез йогурт лук кефир подсолнечное масло мука сода яйца перец зелень |
БИСКВИТНЫЙ ПИРОГ НА ЙОГУРТЕ "7 стаканчиков от йогурта" |
Метки: бисквит йогурт мука яйца сахар подсолнечное масло крахмал |
Домашний шоколад с орехами |
Домашний шоколад с орехами
5 столовых ложек какао, 50 г сливочного масла, 8 столовых ложек сахара, 1 чайная ложечка муки, 5 столовых ложек молока, 1/4 чайн. лож. ванильного сахара, кусочки орехов.
1. Смешаем какао с сахаром. Добавим 1 столов. ложку молока и размешаем до однородной массы. Вольем оставшееся молоко. Поставим кастрюлю на умеренный огонь и доведем до кипения, интенсивно помешивая.
2. После того как какао закипело, добавим сливочное масло, уменьшим огонь до минимума и доведем массу до кипения.
3. Снимем кастрюлю с огня и через мелкое сито введем муку. Когда мука полностью растворится, опять доведем до кипения.
4. Снимем с плиты и немного остудим. Добавим ванильный сахар и тщательно перемешаем.
5. Разольем шоколад по формочкам для льда, предварительно смазав их сливочным маслом, добавив орехи.
Метки: орехи шоколад конфеты дессерт масло сахар мука какао ваниль |
Закуска. Помидоры по-корейски |
Метки: закуска консервация чеснок помидоры зелень уксус овощи перец морковь масло растительное |
КАРТОФЕЛЬНЫЕ НЬОККИ |
Метки: ньокки картофель масло мука яйца |
Быстрые маринованные баклажаны |
Быстрые маринованные баклажаны
Если, Вам нравятся баклажаны и перец, то в этом рецепте они есть. Такое приготовление баклажан можно отнести и как к закуске, так и к салатам. А можно подавать и как гарнир. Одним словом универсальное блюдо. Берите рецепт и пробуйте приготовить.
Метки: синенькие перец маринование салат овощи чеснок укроп уксус масло растительное |
Пирожки с картошкой "Капельки" - (выход мини-пирожков из такой порции — около 150 шт!) |
Метки: пирожки майонез сметана дрожжи яйца сахар мука соль |
Печём изумительно вкусный *Сотовый пирог* |
Название пирогу я дала сама, исходя из необычности расположения начинки, там, где я его пробовала, это был просто пирог. Я думаю, что это местная вариация на тему кулебяки, но начинки здесь разделяются не блинчиками, а стенками пирожков.
Основное требование к этому пирогу — очень тонкая раскатка теста, много начинки и несколько её вариантов. Традиционно для начинки использовались следующие виды начинки: капуста, гречка с грибами или ливером, пшенка с яйцами, яйца с луком, рыба.
Пирог выпекался в печи в чугунной сковороде или жаровне. В духовке можно воспользоваться любой формой, главное, чтобы она была просторной и высокой. У меня диаметр формы 26 см и высота 7 см. Данного количества теста и начинки хватает на 2 пирога.
Метки: пирог яйца мука сахар дрожжи капуста грибы гречка пшонка рыба лук молоко масо подсолнечное курица рис укроп |
Сухая смесь для приготовления горячего шоколада |
Метки: сухая смесь горячий шоколад напитки дессерт |
Домашнее арахисовое масло-паста |
Метки: арахис паста сахар соль |
Торт/пирог "Дунайские волны" |
Дневник |
Тесто для пирога:
Для крема:
Кроме того:
Нежный бисквит с вишней, пудингово-масляный крем и шоколад. Вишня во время выпечки тонет, создавая характерную линию волны ... (можно испечь с яблоками, сливами и другими сезонными фруктами). Красиво смотрится, не отнимает много времени - на самом деле, все, что мы делаем, делает миксер, да и готовый режется очень легко даже на самые маленькие кусочки. Летний вариант - вместо крема я предлагаю фруктовое желе для охлаждения жарких дней :).
Метки: пирог торт мука масло яйца сахар какао молоко вишня |
Тирольский пирог |
Дневник |
Для крема необходимо:
Для теста необходимо:
Для украшения Тирольского пирога необходимо:
Берем пять желтков от яиц и взбиваем их с 125 граммами сахарной пудры с помощью венчика, чтобы получилась сметанообразная масса. Берем 1 столовую ложку муки и обжариваем ее на сковороде до светлого кремового цвета, а запах должен напоминать ореховый. В крем, который мы взбили, добавляем обжаренную муку и 1 столовую ложку крахмала и опять взбиваем до однородной массы. Затем подогреваем 0,5 литров молока, но не доводим до кипения и вливаем полстакана в наш крем, помешивая, а потом и еще полстакана. Следующий шаг – это переливаем наш крем в оставшееся молоко и ставим на огонь, помешивая, чтобы крем стал густым. Далее ждем того момента, когда крем станет плотным – значит он готов.
Теперь беремся за приготовление теста пирога. Включаем духовку, чтобы она разогрелась на 200 градусов. Взбиваем 4 яйца и 1 стакан сахара. Затем добавляю 1 стакан муки, туда же разрыхлитель и соль. Следующий шаг – это нужно растопить сливочное масло – 50 грамм и смешать его с небольшим количеством теста, а затем добавить все это во все тесто сразу. Затем берем бумагу для выпечки и смазываем его сливочным маслом. Кладем бумагу в форму для выпечки и посыпаем ее мукой. Теперь можно выливать тесто в форму. Корж выпекаем 20 минут. Затем переворачиваем корж вверх дном и оставляем его остыть.
Далее перекладываем корж нашего будущего ягодного торта в глубокую форму, делаем в нем маленькие дырочки, чтобы лучше впитал в себя крем. Заливаем его кремом и ставим в холодильник на минут 30.
Ягоды, кстати, которые замороженные нужно перед началом приготовления торта выложить в тарелку, чтобы они растаяли. Если ягоды свежие, то просто оставьте их в мисочке, предварительно помыв.
Сверху на крем выкладываем ягодки или фрукты (это зависит от вас, какой рецепт торта с ягодами вы предпочитаете). Сок же от них переливаем в кастрюлю и ставим на огонь, добавив еще туда пол стакана воды. Доводим до кипения и добавляем быстрорастворимое желе. Если вы используете свежие ягоды, а не замороженные, то просто вам надо будет сделать вишневое или клубничное желе. Затем охлаждаем ягодное желе и поливаем им весь пирог поверх ягод. Теперь ставим ягодный пирог на несколько часов в холодильник. Больше всего я люблю делать этот пирог с вишней или с клубникой, а вам выбирать уже самим, какие ягоды использовать: чернику, малину; а может даже фрукты: персики, ананас. Кто-то даже любит вместо фруктовой начинки добавлять сыр. Знаю я одно, что все равно ягодный торт с желе будет очень вкусным. Можно, например смешивать ягоды и фрукты: клубника и ананас, клубника и малина, клубника и вишня, клубника с персиком и вишня с персиками. Можно приготовить еще такой торт с черникой. Все зависит от вашей фантазии.
Источник
Метки: пирог немецкая кухня яйца фрукты ягоды молоко мука сахар крахмал масло желе |
Консервируем в мультиварке быстро и просто. Сливовый соус. |
Рецепт для тех, кому некогда или лень, но надо.))) Рецептик>>>>>>
Метки: слива консервация соус зелень перец горький соль уксус сахар |
3 Рецепта болгарского перца фаршированного баклажанами |
Метки: баклажаны перец чеснок зелень консервация |
Маринованные вешенки |
Метки: вешенки маринование консервация грибы |
Bкусное печенье за 5 минут без выпечки. |
Предлагаем здоровый рецепт шоколадного овсяного печенья быстрого приготовления без выпекания.
Состав:
-1/2 стакана овсяных хлопьев
-1/4 стакана тертого черного шоколада
-1 большой банан
-1 ч. ложка ванильного сахара
-1 ст. ложка тыквенных семечек
-1 ч. ложка какао-порошка
Расплавь шоколад в стакане в микроволновой печи (около 40-60 сек.), и после добавь в него размягченную вилкой мякоть банана. Далее перемешай все оставшиеся ингредиенты в мисочке, добавь в нее шоколадную смесь и на блюдо с пергаментом выложи ложкой 7 небольших печенек. Оставь охлаждаться в морозильной камере на 1 час. По истечении этого времени твое питательное, практически диетическое лакомство готово к употреблению!
Приятного аппетита!
Метки: дессерт без выпечки печенье овсяные хлопья шоколад банан тыквенные семечки какао |
Бисквитные шарики на палочках |
Вам понадобится:
- бисквитные коржи
- 250 г сливочного сыра (типа филадельфии), можно заменить жирным натуральным йогуртом
- 4 столовых ложки сливочного масла
- 2 стакана сахарной пудры
- 1-2 столовых ложки молока
- шоколад
- посыпка (не обязательно)
- кондитерские палочки (можно использовать палочки для канапе/ зубочистки/палочки для мороженного/трубочки для коктейлей)
Пошаговая инструкция:
Шаг 1
- Сделайте бисквитные коржи или купите готовые.
- Остывшие коржи раскрошите на маленькие кусочки, должны получиться крошки.
- Сделайте заправку: сливочный сыр + масло + пудра + молоко.
- Смешайте крошки с заправкой до однородной массы.
Шаг 2
- Скатайте из этой массы небольшие шарики (по размеру как рафаэлло).
- Положите их на 30 минут в холодильник.
Шаг 3
- Растопите шоколад на водяной бане или в микроволновке. Ставьте на небольшую мощность, шоколад не должен кипеть или подгорать. Чтобы придать определенный цвет можно использовать белый шоколад и добавить пищевых красителей.
- Окуните палочку в шоколад, вставьте в шарик.
- Окуните весь шарик в растопленный шоколад, достаньте и аккуратно воткните в пенопластовую платформу (можно использовать картонную коробку или дуршлаг)
Шаг 4
- Посыпьте пирожное кондитерскими посыпками, кокосовой стружкой или мелко раздробленными орехами.
- Можно нанести рисунок, используя кондитерский шприц.
Метки: сладости дессерт конфеты бисквит сахар яйца шоколад сыр творог кокосовая стружка |
Салаты на зиму |
Метки: салаты овощи консервация перец баклажаны томаты специи лук |
"Шмякнутая" картошка |
Дневник |
Картофель тщательно вымыть и отварить до готовности. Я картофель "в мундире" обычно готовлю на пару. |
Чашу мультиварке смазать маслом. Выложить картофель, слегка сплющить его, посыпать по вкусу крупной морской солью и сбрызнуть оливковым маслом. |
Включить режим "Выпечка", время - 40 минут. Через 20 минут после начала запекания аккуратно перевернуть картофель, снова присолить и сбрызнуть небольшим количеством масла. |
Пока картофель запекается, натереть пармезан на мелкой терке, измельчить чеснок и мелко нарезать зелень (у меня укроп). Перемешать. |
Готовый картофель очень аккуратно перемешать с сыром и зеленью. Можно просто присыпать сверху. |
Метки: картофель пармезан подсолнечное масло чеснок зелень соль |
Ленивые перцы в мультиварке |
Дневник |
Перцы вымыть и нарезать средними кубиками, удалив сердцевину. |
Морковь, лук и чеснок очистить. Лук и чеснок измельчить, морковь натереть на терке. |
Включить режим Поджаривание. Разогреть в чаше масло и обжарить лук, 5 мин. Добавить морковь, готовить еще 5 мин. |
Добавить томаты, рис и 1 стакан воды, перемешать, довести до кипения и готовить 20 мин. при режиме Тушение. |
Положить сладкий перец, перемешать и тушить еще 10 мин. Добавить чеснок, сахар, соль и перец. Перемешать и готовить 10 мин. |
Блюдо можно подавать горячим или холодным. Приятного аппетита! |
Метки: перец болгарский подсолнечное масло специи сахар рис лук морковь помидоры овощи |
Ленивый "киш" с кабачком и свиной шейкой |
Дневник |
Сначала приготовим начинку для "киша": кабачок, сыр натереть на крупной терке. Лук нарезать и обжарить, шейку нарезать на полоски. |
Яйца взбить со сливками, поперчить (солить - если только самую малость - сыр и шейка достаточно соленые). Добавить кабачок, сыр, лук, шейку. |
Тортилью/лаваш поместить в смазанную маслом форму. Вылить на нее приготовленную начинку. Сверху положить черри, посыпать сушеной паприкой. |
Запекать в заранее разогретой до 200 градусов духовке 35 минут. |
Посыпать петрушкой. Подавать горячим. Приятного аппетита! |
Метки: киш пирог лаваш кабачок сыр лук сливки паприка яйца соль помидоры петрушки |
Улитка с джемом и шоколадом в мультиварке |
Дневник |
Рецепт "Улитка с джемом и шоколадом в мультиварке":
Когда тесто поднимется, немного смазать стол растительным маслом. |
Раскатать тесто в круг. |
Промазать джемом. |
Посыпать рубленным шоколадом. |
Свернуть рулетом. |
Завернуть улиткой. |
Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, уложить улитку из теста. |
Поставить чашу в мультиварку, закрыть крышку, дать изделию подойти, минут 30. |
Выпечка в мультиварке очень радует, воздушный мякиш и румяная корочка. Приятного аппетита. |
Метки: булка пирог мука молоко масло сахар яйца дрожжи джем шоколад |
Теплый салатик. Аджапсандал по-грузински |
Дневник |
Итак, если вам нужен вкусный овощной гарнир к мясу и рыбе, или легкий и полезный ужин, мы расскажем, как приготовить аджапсандал.
Ингредиенты:
Приготовление
Нарежьте баклажаны крупными кусочками, посолите и дайте постоять 20 минут, после чего промойте и отожмите. Почистите лук и картофель, у перцев удалите сердцевину, а помидоры обдайте кипятком и снимите с них кожицу. Все овощи порежьте небольшими кусочками, зелень помойте и тоже нарежьте мелко, а чеснок пропустите через пресс.
Сначала обжарьте на масле картофель примерно минут 5, потом добавьте баклажаны и готовьте еще столько же. Затем, переложите их в кастрюлю и туда же отправьте зелень. На сковороде в течение 5 минут жарьте лук, добавьте к нему перец и помидоры и тушите на небольшом огне еще минут 5.
Положите овощи в кастрюлю к картошке и баклажанам, приправьте все солью и чесноком. Поставьте блюдо на огонь, доведите до кипения и выключайте. Подавайте аджапсандал к столу в горячем виде.
Рецепт в жару. Супчик приморских жителей «А-ля Таратор» |
Дневник |
В кастрюльку налить 2 стакана простокваши или кефира, добавить полстакана соленой минеральной воды, парочку очищенных натертых на крупной терке свежих огурцов с небольшим количеством брынзы, 4 сваренных и разрезанных пополам перепелиных яйца, туда же выдавить 3 зубчика чеснока. Закинуть 50 г обжаренных измельченных грецких орехов, укропчик, перемешать и подавать на стол.
источник
Метки: лето холодный суп кефир соленая минералка огурец брынза яйца чеснок орехи укроп |
Ну чем их, оглоедов, кормить! Лаваш с творогом и зеленью в духовке |
Дневник |
Мои охламоны ничего не едят. От слова совсем! Уже и пироги выбрасываю. Кошмар какой-то. Жарко! На балконе со стороны кухни 40 градусов термометр показывает. Последнее время покупала просто копчености и так трескали с хлебом и овощами, запивая компотом. Но так же не может вечно продолжаться. Тем более, что деликатесы они трескают так, что не понакупишься. Вот сегодня решила, что жара жарой, но все равно надо что-то готовить. Был творог, сливки, купила яйца. Ребенок разгружал сумку и выронил десяток яиц маслОм вниз. Спасибо, детеныш, - сказала я с чувством. Ну, делать нечего. 2 шт. отдали коту, 5 шт. перелила в корчик, три яйца остались целыми (чудеса и только).
Пошла искать рецепт. Вот этот мне понравился. Берите, кому надо. Сразу говорю, сыра у меня не было, так что заливка была просто сливочно-яичная. А лаваш я сделала сама (не выходить же по жаре) вот по этому рецепту (лаваш на сковородке)
Нам потребуется:
Пошаговый процесс приготовления:
1. Перемешайте до однородной массы творог, 2 яйца, зелень и соль.
2. Творожную массу равномерно распределите на листах лаваша и скрутите трубочкой в виде рулета.
3. Уложите рулеты в виде улитки на смазанную маслом форму для запекания.
4. Взбейте сметану, 3 яйца и щепотку соли. Полученной смесью залейте рулеты из лаваша. В такую яично-сметанную заливку я иногда добавляю немного натертого сыра – он придает готовому лавашу нежный, пикантный вкус.
5. Выпекаем лаваш в разогретой до 180 градусов духовке до появления сверху румяной аппетитной корочки.
Готовую выпечку накрываем полотенцем и даем остыть. После лаваш можно выкладывать на большую тарелку и разрезать на порционные куски.
Метки: запеканка лаваш творог сметана яйца соль зелень |
Заяц жаренный по-берлински или что такое птифурчики |
Дневник |
Я телевизор не смотрю. От слова "совсем". Но муж иногда смотрит. Телек у нас на кухни стоит. Вот если я чем-то занята в комнате, а он уже притопал кофеек пить, то пока я где-то, он может включить и что-то увлеченно созерцать. Но когда я прихожу все обычно быстро заканчивается, так как... см.п.1. Но сегодня показывали сериал "Заяц жаренный по-берлински". Сам сериал может слегка прикольный и не больше. Но мне попалась как раз серия, где повар заяца пожалел и кролика подсунул клиенту. Вот вечером главные герои домой с зайцем возвращаются и молодой повар старшему жалуется, что никак у него закуски не получаются. Он ведь кондитер. А вот птифурчик бы какой соорудить, вот радость для людей. Ну и т.д. Я послушала и себе сделала заметку выяснить что такое эти птифурчики и как их готовить. Ну вот. Выяснила. Пользуйтесь, кому надо)))
Ингредиенты:
Для крема:
Приготовление
Итак, аккуратно отделяем желтки от белков, охлаждаем и тщательно растираем желтки с сахаром, добавив немного уксуса. Затем всыпаем просеянную муку, смешанную с орехами, добавляем натертый мелко шоколад и взбитые в пышную пену белки. Осторожно вымешиваем однородное тесто, перекладываем его в кондитерский мешок и выдавливаем на смазанный маслом противень небольшие лепешечки. Сверху посыпаем их сахаром и запекаем в духовке при температуре 150 градусов в течение 20 минут. Готовые птифуры аккуратно снимаем с противня, остужаем и склеиваем растопленным шоколадом попарно. Для этого разогреваем на паровой бане шоколад, растираем его со сливочным маслом, добавляем ванилин по вкусу и перемешиваем.
Ингредиенты:
Приготовление
Сливочное масло растираем с сахаром, добавляем желтки, всыпаем муку, ванильный сахар и замешиваем тесто. Скатываем его в шар и ставим на холод. Затем раскатываем в пласт и разрезаем на 3 одинаковые полоски. Две полосы кладем на смазанный маслом противень, а третью разрезаем вдоль на 4 тонкие полоски и укладываем их на смазанные белком края широких полос. Запекаем в горячей духовке до светло-коричневого цвета.
Мандарины очищаем, и нарезать дольками. Бананы измельчаем кубиками и украшаем фруктами готовые печенья.
Метки: птифур пирожное пченье бисквит песочное тесто яйца орехи сахар мука шоколад уксус масло ваниль фрукты лимонный сок |