Оригинал взят у в Українські ікони Олександра Охапкіна
Бродилка по рубрикам рукоделия для любознательных и умелых - (0)Бродилка по всем сообщениям рубрик по рукоделию для всех рукодельниц,которые любят мастерить все ...
Аспирин с водкой для пяток - (0)Пятки это такое место на ступнях наших ног, нагрузка на которое идёт немалая, особенно для ...
В помощь читающим Библию - (0)Он-лайн Библия в шести переводах Словарь Библейских терминов Библейский атлас ...
Тетяна Малахова Британская народная сказка «Дом, который построил Джек»… - (0)Тетяна Малахова Британская народная сказка «Дом, который построил Джек»… Вот гном, которого кличут...
Закуска. Помидоры по-корейски |
Метки: закуска консервация чеснок помидоры зелень уксус овощи перец морковь масло растительное |
Быстрые маринованные баклажаны |
Быстрые маринованные баклажаны
Если, Вам нравятся баклажаны и перец, то в этом рецепте они есть. Такое приготовление баклажан можно отнести и как к закуске, так и к салатам. А можно подавать и как гарнир. Одним словом универсальное блюдо. Берите рецепт и пробуйте приготовить.
Метки: синенькие перец маринование салат овощи чеснок укроп уксус масло растительное |
Салаты на зиму |
Метки: салаты овощи консервация перец баклажаны томаты специи лук |
Ленивые перцы в мультиварке |
Дневник |
Перцы вымыть и нарезать средними кубиками, удалив сердцевину. |
Морковь, лук и чеснок очистить. Лук и чеснок измельчить, морковь натереть на терке. |
Включить режим Поджаривание. Разогреть в чаше масло и обжарить лук, 5 мин. Добавить морковь, готовить еще 5 мин. |
Добавить томаты, рис и 1 стакан воды, перемешать, довести до кипения и готовить 20 мин. при режиме Тушение. |
Положить сладкий перец, перемешать и тушить еще 10 мин. Добавить чеснок, сахар, соль и перец. Перемешать и готовить 10 мин. |
Блюдо можно подавать горячим или холодным. Приятного аппетита! |
Метки: перец болгарский подсолнечное масло специи сахар рис лук морковь помидоры овощи |
Теплый салатик. Аджапсандал по-грузински |
Дневник |
Итак, если вам нужен вкусный овощной гарнир к мясу и рыбе, или легкий и полезный ужин, мы расскажем, как приготовить аджапсандал.
Ингредиенты:
Приготовление
Нарежьте баклажаны крупными кусочками, посолите и дайте постоять 20 минут, после чего промойте и отожмите. Почистите лук и картофель, у перцев удалите сердцевину, а помидоры обдайте кипятком и снимите с них кожицу. Все овощи порежьте небольшими кусочками, зелень помойте и тоже нарежьте мелко, а чеснок пропустите через пресс.
Сначала обжарьте на масле картофель примерно минут 5, потом добавьте баклажаны и готовьте еще столько же. Затем, переложите их в кастрюлю и туда же отправьте зелень. На сковороде в течение 5 минут жарьте лук, добавьте к нему перец и помидоры и тушите на небольшом огне еще минут 5.
Положите овощи в кастрюлю к картошке и баклажанам, приправьте все солью и чесноком. Поставьте блюдо на огонь, доведите до кипения и выключайте. Подавайте аджапсандал к столу в горячем виде.
Кабачки маринованные мгновенного поедания |
На каждые 500гр. кабачков = 0,5ч.л соли.
Для маринада: 100 мл оливкового масла (вполне можно заменить обыкновенным РМ рафинированным),
3ст.л уксуса,
2 чайн.ложки меда,
2-3 зубчика чеснока
молотый черный перец, свежая или сухая зелень.
Приготовление:
Кабачки помыть и срезать кожуру. Если кабачки молодые, можно делать вместе с кожицей. Нашинковать тонюсенькими кружочками.
Сложить в миску, посолить и оставить на 30мин.
Приготовить маринад. Чеснок пропустить через пресс, смешать с оливковым маслом, медом (если мед густой, растопить его на водяной бане), уксусом, перцем и мелко порезанной зеленью .Отлично подойдут кинза, базилик, эстрагон, укроп,петрушка.Можно добавить ложку паприка-пасты. Маринад перемешать.
С кабачков слить образовавшуюся жидкость, отжать руками. Залить маринадом, перемешать.
Убрать в холодильник до утра. За это время можно пару раз перемешать. Очень вкусно!
Последний раз залила маринадом в 13 часов выдержала до 18 часов. Промариновалось вполне!!!!
Остатки маринада можно не выбрасывать, а добавить в следующий раз (потому что он будет очень скоро!
Метки: кабачки салат маринование соль перец мед уксус чесно зелень |
Свекла с сырным соусом и грецкими орехами |
Дневник |
Метки: салат чеснок орехи масло сливочное шампиньоны сливки свекла сыр соль |
Икра кабачково-баклажанная в хлебопечке |
Дневник |
Метки: икра кабачки баклажан уксус морковь лук томатная паста масло растительное |
Салат из Морковки и Корня сельдерея по Корейски |
Дневник |
4-5 шт. крупной сочной моркови
1 большой корешок сельдерея (очистить)
1-1,5 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
4-5 ст.л. винного уксуса (яблочный)
3-4 ст.л. раст. масла без запаха
1/2 ч.л. белого перца (для корня сельдерея)
1 ст.л. кинзы молотой
1/4 ч.л. красного острого перца (для морковки)
1 ч.л. смеси специй для корейского салата или для шаурмы
1/2 головки чеснока
1 ч.л. молотых семян сельдерея или фенхеля
специи на ваш выбор и вкус
Метки: салат овощи морковь сельдерей красный перец специи кинза растительное масло винный уксус сахар соль белый перец чеснок |
Оригинальная закуска из баклажанов...со вкусом грибов. |
Метки: чай уксус соль сахар растительное масло болгарский перец чеснок |
Баклажаны маринованные - закуска, Эээх! |
Метки: уксус лук морковь чеснок укроп мед помидоры морская соль |
Баклажаны, особым способом приготовленные |
Метки: лук яйца соль грибы |
Маринованная закуска из баклажан. |
Есть ли у Вас такой рецепт ? Очень вкусная маринованная закуска из баклажан. Её можно приготовить и так поесть и впрок . Рецепт очень простой. Попробуйте- думаю, что и Вам понравится.
Метки: перец уксус чеснок сахар подсолнечное масло |
Баклажаны по — корейски «Кади-ча» на зиму - ярко, красиво и очень вкусно! |
Метки: лук перец болгарский помидоры чеснок консервация |
Цветная капуста по-корейски (хе) - острая,очень вкусная, явно ощущаемая на зубок, задорная! |
Метки: цветная капуста лук перец чили растительное масло |
баклажаны в сметане как грибы – блюдо удивительное! |
Метки: сметана лук чеснок |
«Баклажаны по-корейски» на зиму - ярко, изумительно ароматно и очень вкусно |
Метки: консервация чеснок лук перец морковь укроп сахар уксус соль |
невероятный салат «Корейская соломка» |
Метки: салат огурца курица мука молоко яйцо соевый соус масло подсолнечное чеснок сахар кунжут |
Баклажаны "А-ля по- Одесски" |
Метки: соте овощи перец болгарский лук помидоры чеснок масло растительное |
Теплый овощной салат из курицы и баклажан |
Метки: салат овощи соте перец болгарский помидоры лук морковь куриное филе специи масло растительное зелень |
Салат из огурцов "Зимний" - рецепт на столько простой, на столько и вкусный |
С этим салатом у меня произошла история и довольно занимательная. Моего мужа угостил один старичок салатиком в баночке, баночек было две. Одну муж съел, а вторую принес домой со словами, что бы я попробовала. Ничего подобного я раньше не ела и естественно попросила рецепт. В рецепте мне было категорично отказано и я принялась экспериментировать.
Что я только не делала с этими несчастными огурцами! На разгадку рецепта я потратила несколько лет, ведь для определения вкуса салат должен постоять. И наконец то в этом году я пришла к конечному результату!
Метки: салат огурцы консервация лук морковь уксус чеснок сахар соль |
Икра из баклажанов - вкусно нереально |
Метки: консервация икра овощи перец помидоры чеснок зелень масло лук |
Маринованная морковь по-тайски - это совершенно новый экзотический вкус |
Метки: морковь консервация сахар перец чили анис уксус имбирь |
Расчудесно-чудесный ТОРТ из КАБАЧКОВ с сырно-овощной начинкой |
Метки: торт кабачки морковь лук мука сыр чеснок майонез |
Помидоры маринованные по-корейски |
Метки: помидоры маринование чеснок уксус перец болгарский приправа сахар морковь |
Фаршированные огурцы по- корейски. |
Вот уж блюдо- очень вкусно! Для кого то оно покажется очень даже необычным. Любители корейской кухни, фаршированные огурцы по- корейски, оценят по достоинству. Пробуем готовить. Рецепт не сложный.
МАЛЕНЬКОЕ ОТСТУПЛЕНИЕ
Будьте осторожны за рулём. Ведь малейшее отвлечение от дороги может привести к таким последствиям, как тут . А эти последствия могут остаться у Вас на всю жизнь. Жизнь так коротка, поберегите себя!
Метки: огурцы лук имбирь морковь чеснок мед соус для рыбы маринование |
Кабачки «Под грузди» - песня, а не закуска... |
Метки: кабачки консервация соль пряности зелень чеснок |
Кабачковый торт с сырной начинкой |
Дневник |
кабачки – 1 кг
соль, черный молотый перец
яйца – 2 шт.
по щепотке куркумы, тмина
растительное масло – 3 ст. л.
мука – 2 ст. л.
веточка базилика – 1 шт.
творожный сыр – 300 г
маринованный огурчик – 1 шт.
по половинке красного и желтого сладкого перца
оливки без косточек – 1 ст. л.
чеснок – 2 зубчика
Метки: торт кабачки куркума растительное масло зелень творог мука маринованные огурцы перец болгарский оливки чеснок |
Творожные маффины с кабачком |
Дневник |
Ингредиенты для "Творожные маффины с кабачком" | |
|
|
От себя добавила разрыхлителя 1 ч., стакан сметаны, ну и естественно муки где-то на стакан больше
|
Метки: маффины мука творог сметана разрыхлитель зелень зеленый лук яйца кабачки |
Закуска из цветной капусты с кабачками в томате |
Метки: цветная капуста кабачок лук томат помидор кетчуп приправы уксус кориандр чеснок зелень |