Как сжечь жир быстро Москва - https://ok.ru/group/70000003167272/topic/156103705828136

Нам нужно:
❄ Мука пшеничная — 4 стак.
❄ Сахар — 300 г
❄ Мед — 250 г
❄ Масло сливочное — 200 г
❄ Коньяк — 2 ст. л.
❄ Какао-порошок — 3 ст. л.
❄ Яйцо куриное (2 белка оставить на глазурь, в тесто-1 яйцо и 2 желтка) — 3 шт
❄ Ванилин — 2 г
❄ Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
❄ Сода — 1 ч. л.
❄ Кориандр — 2 ч. л.
❄ Корица — 2 ч. л.
❄ Имбирь — 1 ч. л.
❄ Орех мускатный — 0,5 ч. л.
❄ Сахарная пудра — 250 г
❄ Сок лимонный — 2 ч. л.
❄ Карамель — 10 шт
❄ Посыпка кондитерская — 2 ч. л.
❄ Конфеты (для украшения)

Готовим:
Растопить на водяной бане сливочное масло, мед, сахар.
Добавить кориандр, корицу, имбирь, мускатный орех, просеянное какао.
Добавить 1 яйцо и 2 желтка, коньяк. Также ванилин, разрыхлитель, соду.
По частям вводить просеянную муку, перемешать.
Замесить мягкое тесто. поделить на части
Положить в пакет и убрать в холодильник на 12 часов

Подготовить шаблоны домика. В интернете можно найти много образцов или нарисовать самому, хоть маленькие, хоть большие детали.
Карамель разбить в крошку молотком или в блендере

Тесто согреть при комнатной температуре, раскатать толщиной 7 мм. Вырезать по шаблону, присыпая тесто мукой, детали домика. Печь 10 минут при 180 градусах
Детали с окошками печь 8 минут, засыпать карамелью и печь еще 2 минуты

Остудить детали на ровной поверхности и дать "отлежаться" несколько часов.

⚡Подготовить украшения для домика.
Приготовить глазурь из 2 яичных белков и сахарной пудры, разводить малыми порциями растирая ложкой. Для росписи глазурь жидкая, для склеивания деталей густая.
Расписать детали по своему вкусу и фантазии.

Склеить более густой глазурью дымоход, приклеить ставни. Расписать крышу.
Склеить стены с основой. Приклеить крышу. Украсить конфетами.

Пряничный домик готов!

Ингредиенты:

• 
  Мука — 1 кг


• 
  Сахар — 200 г


• 
  Мед (тягучий) — 250 г


• 
  Масло сливочное (растопленное и остывшее) — 200 г


• 
  Яйца — 3 шт.


• 
  Сода — 0,5 ч. л.


• 
  Корица молотая — 0,25 ч. л.


• 
  Имбирь молотый — 0,25 ч. л.


• 
  Гвоздика молотая — 0,25 ч. л.


• 
  Кардамон — 0,25 ч. л.


• 
  Перец душистый молотый — 0,25 ч. л.

Для глазури:

• 
  Сахарная пудра — 180 г


• 
  Лимонный сок — 2 капли


• 
  Яичный белок — 1 шт.

 

 

Приготовление:

Нарисовать и вырезать детали будущего пряничного домика:

• 
  Переднюю стену с дверным проемом и окном - 1 шт.


• 
  Дверь - 1 шт.


• 
  Деталь для задней стены, только без проемов – 1 шт.


• 
  Боковую стену с оконным проемом -2 шт.


• 
  Ставни - 4 шт.


• 
  Подоконник – 2 шт.


• 
  Дымоход 1 - 2 шт.


• 
  Дымоход 2 – 1 шт.


• 
  Дымоход 3 – 1 шт.


• 
  Крыша – 2 шт.


• 
  Основание домика – квадрат 20х20см – 1 шт.

 

• 
  

 

1. 
   Приготовить тесто. Первым делом смешать в ступке специи. Муку смешать с содой. Остальные ингредиенты соединить в отдельной миске. Перемешать венчиком, взбивать не нужно. Добавить муку с содой к остальным ингредиентам и хорошо вымешать.


2. 
   Тесто должно получиться упругим и эластичным. Из теста сформировать шар. Положить тесто в пакет или завернуть пищевую пленку и поставить минимум на 3 часа в холодильник (лучше на ночь).


3. 
   Перед работой выложить тесто и оставить при комнатной температуре минимум на 1 час, дать согреться. Вымесить тесто еще раз и раскатать на листах пергамента для выпечки до толщины 0,5 см. Переложить раскатанное тесто на противни, их получится 3 шт. Разложить трафарет (чертеж) деталей на тесто.


4. 
   Вырезать из теста детали будущего домика. Обрезки убрать. Прямо на тесто можно подручными материалами нанести рисунок: имитацию дерева, черепицы. Из обрезков можно испечь пряники любых форм и украсить ими елку.

 

 

1. 
   Выпекать при температуре 170-180 °С. Выпекаются детали быстро — около 10-12 мин, до легкого золотистого цвета. Главное, не дать им подгореть. После выпечки деталям домика и пряникам желательно дать не только остыть, но и «отлежаться» несколько часов.

 

 

1. 
   Для скрепления деталей стыки лучше «спилить» с помощью терки под 45 градусов. Для росписи домика нужно приготовить глазурь. Все ингредиенты для глазури отправить в миску и взбивать примерно 10 мин. Глазурь должна быть блестящей и при поднятии венчика оставлять след на поверхности, который расходится не моментально. После приготовления накрыть глазурь пищевой пленкой и дать постоять в холодильнике минут 30. Затем с ней можно работать.


2. 
   Рамы на окнах можно сделать с помощью соломки. Расписать детали домика. Для росписи глазурь поместить в бумажный корнетик или пакетик с застежкой, срезав тоненько один уголок. Либо можно воспользоваться специальным кондитерским мешком. Расписанные детали собрать в домик. Сначала соединить стены, промазав стыки глазурью. Пока стены приклеиваются, их можно подпереть чашками.


3. 
   Когда стены домика подсохнут, поставить крышу. Ее нужно придерживать некоторое время или тоже подпереть чашками, чтобы она не сползла и хоть немного схватилась. Когда все детали собраны, нанести последние штрихи: сосульки, снег и т.п. Пряничный домик готов!

 

 

Советы:

• 
  Для приготовления теста нужен тягучий мед. Если у вас кристаллизованный мед, то его нужно поставить в теплое место (например, на батарею) и дать растопиться, либо подогреть на водяной бане.


• 
  Пряничный домик может храниться до 1 месяца, поэтому его можно сделать заранее.


• 
  Можно распределить приготовление домика на этапы: тесто, выпекание, роспись, сборка. Все эти задачи можно выполнять в разные дни, тогда приготовление домика не покажется непосильной задачей.


• 
  Для создания снежного эффекта домик можно припорошить сахарной пудрой.


• 
  Дымоход можно украсить любыми орехами — они будут имитировать каменную кладку.

Приятного аппетита!

 

источник

Заказать каркасный дом Ленинградская область - https://vk.com/wall-210255031_3469

Юридическая консультация адвоката по уголовным делам в Симферополе - https://vk.com/wall-210265705_3497

Микрозелень для проращивания Киров - https://vk.com/wall-210325936_3547

Колотые с доставкой дешево дрова Истра - https://vk.com/wall-210238775_2734

Оборудование для ювелирного магазина Москва - https://vk.com/wall-201195568_3329

Подготовка к ielts онлайн Краснодар - https://vk.com/wall-210309796_2887

Купить редуктор заднего моста камаз Тюмень - https://vk.com/wall-210304844_2498

Kulinar TV №12 2022

Цена соболя зверька живого в России Краснодар - https://vk.com/wall-210231012_1998

Пряничный домик: здесь вы найдете несколько рецептов, в том числе — диетический рецепт; примеры украшения домика и шаблоны

Пряничный домик — базовый рецепт

• 
   а/. Приготовить имбирное тесто


• 
   б/. Испечь пряничный домик


• 
   в/. Построить пряничный домик. Инструкция

Украшение пряничного домика — это самое главное!

• 
  - Советы, чтобы пряничный домик получился красивым и не рухнул

Пищевая ценность домика

Как самостоятельно построить Пряничный домик

• 
   а/. Замесить пряничное тесто


• 
   б/. Испечь тесто


• 
   в/. Построить пряничный домик


• 
   г/. Украсить пряничный домик

Пряничный домик с орехами и сухофруктами

• 
  - Как построить Пряничный домик с орехами и сухофруктами


• 
  - Почему этот домик полезный?

1. 
   Как сделать стеклянные окошки в пряничном домике


2. 
   Изделия из пряничного теста

https://larissa-moor.de/pryanichnyj-domik/

Название: КулинариЯ. КоллекциЯ. Вкусно и просто. Лучшие рецепты

Издательство: ООО "ИД "Зенит"

Год/выпуск: №6 СВ, 2015

Страниц: 50

Формат: PDF

Размер: 40,53 Мб

Язык: русский



Журнал "Кулинария. Коллекция" - лучшие рецепты к вашему столу! Подборка лучших проверенных рецептов для праздничного и повседневного стола от читателей журнала.

Тема номера: "Новогодняя атмосфера. В ожидании праздника"

Праздничный стол * Любимые салаты  * Маленьким гурманам: застолье для детей * Оригинальные идеи* Ароматная выпечка * Десерты * Рюмочная: глинтвейны, ликеры и другие напитки *

Приятного аппетита!



d o w n l o a d:

   turbobit     |     hitfile     |     katfile      |      file-upload  

Входная дверь в коттедж с терморазрывом купить Мытищи - https://vk.com/wall-210230741_1353

Гравировка на алюминии фрезером Спб - https://vk.com/wall-210268085_1540

Катание на горных лыжах и сноуборде Нижний Новгород - https://vk.com/wall-200444905_476

Lawsuit Pattaya - https://vk.com/wall-200767619_5276

Безлекарственная терапия позвоночника в Ярославле - https://vk.com/wall-210237472_1148

IELTS курсы Казань - https://ok.ru/group/64122137149686/topic/155513096960246

Купить мебель для гостиниц в Екатеринбурге - https://vk.com/wall-210265212_1409

Ремонт дома найти недорого Воскресенск - https://ok.ru/group/70000000014715/topic/154456521408635

Купить сантехнический шкаф в Москве - https://vk.com/wall-210286266_850

Стоимость садового райдера Москва - https://vk.com/wall-210267648_1230

Диваны под заказ СПб - https://vk.com/wall-210269527_1378

Паприка красная молотая Иркутск - https://vk.com/wall-210231012_698

Дизайнерский ремонт Санкт-Петербург - https://vk.com/wall-210230739_972

Арболит купить в Зеленодольске цена за куб - https://vk.com/wall-210327095_485