Предлагаю приготовить вкусное творожное печенье с безе. Несладкое тесто отлично сочетается с начинкой - безе. Тесто получается очень эластичным и с ним легко работать. Кстати, чем тоньше будет раскатано тесто, тем изящнее получатся розочки. По желанию на взбитый белок можно посыпать любимые орехи. Идеально к стакану холодного молока!

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Творожная выпечка с яблоками. «Шедевр»

Ингредиенты для теста: творог — 250 г; сливочное масло — 100 г; яйца — 2 шт.; сахар — 100 г; мука — 380 г; соль — 1/3 ч.л.; пищевая сода — ½ ч.л.; ванилин — щепотка. Ингредиенты для начинки: яблоки — 400 г; сахар — 2 ст.л.; корица — щепотка. Приготовление творожной выпечки:

Пирожки по этому рецепту просто находка! Тесто пышное, вкусное и мягкое даже в холодном виде, начинка для пирожков может быть любая, но есть нюансы при жарке (подробно в процессе приготовления рассказываю, не пропускайте, если будете готовить пирожки по нашему рецепту!). Моментальное творожное тесто для пирожков можно просто пожарить и получаться воздушные пончики, а хотите с другой начинкой по вашему вкусу.

Хотя, советую приготовить пирожки на сковороде с сыром и зеленым луком, такой сыр не плавится и не тянется (есть такие, кто этого не любит, а мне даже нравится), зато начинка очень сочная, сыр обменивается вкусом с зеленым луком – это и правда отличное сочетание! 

Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах.

 

Читать далее...

Ингредиенты для "ПИРОЖКОВ СО ВКУСОМ НОВОГО ГОДА"


• Творог - 300 г

• Молоко - 0,5 стакана

• Сахар - 4-5 ст.л.

• Сливочное масло (или маргарин) - 50 г

• Дрожжи (сухие) - 1,5 ч.л.

• Яйцо - 1 шт.

• Мука - 320-360 г

Для начинки:

• Апельсин - 2 шт.

• Крахмал 2 ст.л.

• Сахар - 2 ст.л.

Для намазки:

• Яичный желток - 1 шт.

• Молоко - 1 ст.л.




Читать далее...

Рецепты:
—1— Творожные #блинчики
—2— Блины из черствого хлеба
—3— Блинчики «Бархатные»
—4— Мясная начинка
—5— Мясная начинка (треугольнички)

Читать далее...