Любимые Сырники Готовлю Только Так

Любимые Сырники Готовлю Только Так ОХ И ВКУСНО Сегодня готовлю любимые сырнички. Рецепт простой и очень вкусный. РЕЦЕПТ: 600гр. творога 2 яйца щепотка соли 70-80 гр сахара 3/4 ст муки (стакан объемом 250 мл)(120 гр) 2 гр ванилин Любимые Сырники Готовлю Только Так - YouTube

ВАШ НИК

 

Восхитительно вкусный творожный пирог со смородиной на растительном масле

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного пирога для разбавления вашего обыденного чаепития. 

1. Для приготовления теста в удобной емкости соедини муку, разрыхлитель для теста, сахар, ванильный сахар и соль. Тщательно всё перемешай.

2. В сухую смесь влей молоко, подсолнечное масло и добавь творог. Замеси тесто.

3. Возьми форму для выпекания (у меня прямоугольная размером 36 х 24 сантиметра), смажь ее сливочным маслом и выложи на дно тесто, равномерно распределяя его по всей поверхности.

4. Для приготовления начинки в глубокой миске соедини творог с сахаром, ванильным сахаром и крахмалом. Добавь 3 яйца, 2 желтка и растопленное сливочное масло. Хорошо перемешай всё при помощи миксера.

5. Смородину вымой, отдели от нее веточки, а затем добавь ягоды в творожную массу, перемешай.

7. Для приготовления безе смешай сахар с белками комнатной температуры, добавь щепотку соли. Пр помощи миксера взбей до устойчивых пиков.

8. Достань готовый пирог из духовки. Вылей на начинку взбитые белки, разровняй по всей поверхности, посыпь лепестками миндаля и снова поставь в духовку выпекаться в течение 5–7 минут при температуре 200 градусов.

Вот и всё, пирог со смородиной и безе готов. Приятного аппетита!

http://www.ipola.ru/post457389613/

Немножко вкуснятины вам в ленту! Обалденные рогалики из творожного теста - просто попробуйте приготовить их по этому рецепту.

Сырные Лепешки

Сырные Лепешки Очень Вкусно! Эти лепешки отлично подходят вместо хлеба, в качестве вкусного перекуса или завтрака . Их можно пожарить на сковороде или запечь в духовке. Это очень вкусно!!! Рекомендую приготовить и попробовать! Ингредиенты: творог (у меня 5%) 180 г сыр твердый 200 г зеленый лук 1/2 пучка соль и специи по вкусу яйца 2 шт кефир (у меня 2,5%) 200 мл мука 350 г (+-) сода 1 ч.л + масло растительное для жарки Приятного аппетита! ЗА ХЛЕБОМ в магазин БОЛЬШЕ НЕ ХОЖУ!!! Сырные Лепешки - YouTube

Пирог-сметанник с ягодами.Готовиться на Раз,Два!!



Просто вкусняшки





Ингредиенты



тесто

творог (если зернистый то протереть его через сито) - 125 г

сахар - 65 г

молоко - 5 ст.л.

растительное масло - 5 ст.л.

мука - 200 г

разрыхлитель - 2 ч.л.

начинка

сметана 20% - 300 г

ягоды (черника, черная смородина, малина, ежевика, вишня) - 250-300 г

сахар - 65 г

крахмал - 2 ч.л.

яйцо - 2 шт

сахар ванильный - 1 пакетик

Пирог-сметанник с ягодами.Готовиться на Раз,Два!! - YouTube

5 рецептов из ТВОРОГА

Кухня наизнанку



Как всегда, просто и вкусно. Закуски и десерты. Вам понравится !

Творожный кекс "Ностальгия по СССР"

Автор: Dina Sargsyan

Я постаралась воссоздать атмосферу СССР, используя, например, авоську, в которой лежат продукты и другие вещи из СССР.. Всем, кто рождён в СССР, у кого сохранились тёплые воспоминания об этом времени посвящается. Потому что СССР - это наше детство. А в стране под названием детство всегда уютно и тепло. Кекс по ГОСТу получился изумительно вкусным и нежным. Я только сократила количество сахара (в оригинале 165 г) и жирность творога (в оригинале 10%). Приятного Вам аппетита и просмотра.



Ингредиенты для "Творожный кекс "Ностальгия по СССР"":

Мука пшеничная / Мука — 150 г

Творог (3,8 % жирности) — 130 г

Яйцо куриное — 2 шт

Сахар — 140 г

Масло сливочное — 75 г

Сода

Давайте приготовим гнёздышки-веночки для пасхальных яиц из творожного теста. По текстуре оно очень похоже на дрожжевое, но более плотное.

Ингредиенты:

Мука – 300 г

Разрыхлитель – 10 г

Творог (нежирный, влажный, без «зёрнышек») – 175 г

Яйца (сырые) – 2 шт.

Молоко – 100 мл

Растительное масло (без запаха) – 100 мл

Соль – 1 ч. л.

Сахар – ¾ ст. л.

Куркума – ¼ ст. л.

Петрушка (сушёная) – 1 ч. л.

Сельдерей (сушёный) – 1 ч. л.

Чесночный порошок – 1 ч. л.

Лук (сушёный) – 1 ч. л.

Уцхо-сунели – ½ ч. л.

Свежемолотый перец – по вкусу

Яйца (варёные) – 8 шт.

Кунжут – 2 – 3 ст. л.

Разделите яйца на белки и желтки.

Поместите в миску муку, разрыхлитель, соль, сахар, куркуму (она здесь отвечает за цвет теста), сушёные петрушку, сельдерей и лук, чесночный порошок, уцхо-сунели и свежемолотый перец. Перемешайте.

Теперь отправьте в миску творог. Он должен быть нежирным, очень свежим, влажным, без зёрнышек, у меня – рикотта. Добавьте молоко, растительное масло и белки. Замесите тесто. Это творожное тесто по рецепту доктора Оеткера. Доктор Оеткер предупреждает, что долго месить такое тесто не нужно: от этого оно может стать липким.

Разделите тесто на 16 одинаковых частей (я воспользовалась весами) и слепите из них колобки. Колобки должны быть чуть меньше яйца, для которого мы планируем сделать гнёздышко.

Накройте колобки миской, чтобы тесто не заветрелось.

Из колобков раскатайте валики длиной около 25 сантиметров. Удобно держать перед глазами ученическую линейку.

Переплетите попарно валики между собой, чтобы получился жгут, сформуйте из него кольцо и хорошо запечатайте место стыка. Таким образом получится 8 изделий.

Сделайте примерку. Яйцо должно плотно входить в веночек.

Переложите гнёздышки на противень, застеленный качественной бумагой для выпечки.

К желткам добавьте около чайной ложки молока. Перемешайте. Покройте веночки желтковой смесью в несколько слоёв. Удобнее действовать небольшой кисточкой.

Посыпьте кунжутом.

Поместите яйца в смазанные гнёздышки и отправьте изделия в заранее разогретую до 175 градусов Цельсия духовку на средний уровень. Пеките около 25 минут.

Желтковая смазка, частично испаряясь под действием высоких температур, немного окрашивает яйца. Поэтому протрите их чистой влажной тряпочкой ещё горячими, как только достали изделия из духовки.

Можно выпекать веночки с заранее окрашенными яйцами, а можно оформить их в технике декупаж уже после выпечки. Я предпочитаю второй способ, потому что так съедобная часть яйца остаётся белой. В качестве клея можно использовать белок или клейстер.  Клейстер предпочтительнее. Яйца, где салфетки приклеиваются с помощью белка, плохо чистятся. Ссылка на видео по декупажу пасхальных яиц: https://youtu.be/E4bg_QWECbM

До новых встреч!

Ваша Брусникина

Творожный пирог "ФАНТАСТИКА"



Все гениальное - просто!



Безумно вкусный и красивый пирог поднимет настроение и понравится всем.Такая вкуснятина из творога точно не оставит вас равнодушными .





Ингредиенты.



творог - 500 гр. /у нас 9%/

сахар - 130 гр.

ванильный сахар - 1 пакет

соль - щепотка

яичные желтки - 2 шт.

яйцо - 1 шт./для смазывания пирога/

масло сливочное - 100 гр.

мука - 400 гр./-+/

сода - 0,5 ч.л.

сахарная пудра - для украшения



Приятного аппетита.

ВОСТОРГОВ БУДЕТ МОРЕ !!! ПИРОГ "ФАНТАСТИКА",ОЧАРОВЫВАЕТ СРАЗУ И НАВСЕГДА. - YouTube

Творожное тесто для пирожков

Автор: Надежда

Рецепт жаренный пирожков на творожном тесте, отлично подойдет, как для Пасхального стола, так и для обычного чаепития.



Ингредиенты для "Творожное тесто для пирожков":

ТЕСТО

Творог (9%) — 250 г

Сметана (15-20 %) — 150 г

Мука пшеничная / Мука (500) — 450 г

Яйцо куриное — 2 шт

Сода (Dr. Oetker) — 0.5 ч. л.

Сахар — 1 ст. л.

Соль — 1 ч. л.

НАЧИНКА

Яйцо куриное (вареные) — 6 шт

Лук зеленый (6) — 5 веточ.

Соль

Масло растительное (для жарки)

Масло сливочное — 20 г

Лук репчатый (средний) — 1 шт

ДОПОЛНИТЕЛЬНО

Масло растительное (для жарки пирожков) — 500 г

Куличи . Куличи творожные БЕЗ дрожжей и творожная Пасха без яиц и сливочного масла.



Кухня наизнанку



ТРИ РЕЦЕПТА, которые я всегда готовлю на ПАСХУ

Куличи – наш семейный рецепт, куличи творожные БЕЗ дрожжей и творожная Пасха без яиц и сливочного масла. Всё это я готовлю каждый год. Поэтому очень рекомендую.





Как я готовлю творог для куличей и творожной Пасхи, смотрите здесь https://www.youtube.com/watch?v=H0Vik...