Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Заливной язык к праздничному столу

Это блюдо - традиционная закуска, которую готовят к встрече Нового года. Вы с легкостью справитесь с приготовлением этого блюда, воспользовавшись нашим рецептом.

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Салат "Здоровье"

Вкусный и сытный салат с большим количеством витаминов.

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Помидоры "Сочное счастье"

Считается, что настой зелени сельдерея избавляет наш организм от шлаков. А сочетание его вкуса со спелыми, сочными помидорками . это еще та невероятная вкуснотища!

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Закусочный торт из вафельных коржей с курицей и грибами

Вафельные коржи можно применять не только для десертов, слоёный тортик с курицей и грибами тому вкусное доказательство!

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Рыба с овощами, в микроволновке + видео

Этот рецепт подкупает, как простотой приготовления, так и вкусом. Готовить рыбу очень легко и это радует. Что требуется от нас, так это очистить и измельчить овощи; очистить и посолить рыбу. Все остальное работа микроволновки.
Мы привыкли обжаривать овощи и рыбу, здесь ничего этого не нужно делать. Я думала, раз не обжариваем овощи и рыбу, соответственно и вкус будет хуже. Но нет, блюдо получилось очень вкусным.
Для приготовления взяла Нототению, но можно взять хек, минтай или любую другую рыбу. И еще, я добавила 1 ч. ложку кетчупа с острым перцем халапеньо - это средних размеров перец чили, который ценится за ощущения при его поедании от "тёплого" до "горячего". Кетчуп придает превосходный вкус, как овощам, так и рыбе.

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Улюш

Это густой, наваристый и сытный суп.

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Закусочный торт "Грибной Наполеон" + видео

Грибной "Наполеон" это простой в приготовлении закусочный торт для праздничного стола.

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Вкусная запеканка, не сложная в приготовлении и минимум затрат по продуктам.

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Порчетта: итальянский вариант буженины к празднику

Это итальянское блюдо не что иное, как свинина запеченная крупным куском. Такую буженину итальянцы готовят, щедро сдабривая мясо розмарином и чесноком. Приготовьте и вы такую вкуснятину!

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Жаркое, которое можно приготовить не только с курицей, но и со свининой, бараниной или говядиной. Самое главное добавить "богатый букет" специй, тогда жаркое приобретёт особый вкус.

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Пирог с капустой

Вкусный и сытный пирог из сметанного теста с сочной начинкой из свежей капусты.

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Запекание - один из самых древних способов приготовления пищи. Наши предки заворачивали куски мяса в листья лопуха и клали в золу. Или использовали вертел, нанизывали на мечи (аналог шашлыка).
Но сегодня арсенал средств намного шире - это и духовки с регулируемым жаром, и материалы для обертывания, и поддоны с антипригарным покрытием, и даже специальные термометры для измерения температуры внутри куска мяса.
Запеченное в духовке мясо намного полезнее жареного на сковороде. Вариантов приготовления множество, но важно знать маленькие хитрости, которые помогут запечь его по-настоящему вкусно и полезно. Первое, на что важно всегда обращать внимание, это на свежесть самого мяса и, конечно же, на маринад.