Продолжаете заниматься заготовками? Предлагаю еще один рецепт. Это острая закуска, которую готовят на зиму из баклажанов и подают к мясу, картофелю, макаронам и крупам: гречке и рису. Остроту закуски вы регулируете по вашему желанию. Для этого надо взять больше или меньше горького перца и чеснока. Хранить заготовку нужно в холодильнике. Если хотите оставить ее на зиму при комнатной температуре, то банки обязательно следует простерилизовать на водяной бане и только после этого закатать.

Довольно часто к основным блюдам подают маринованный лук. Отлично подходит он и к шашлыкам, колбаскам и овощам, приготовленных на гриле. Также такой лук можно добавлять и в салаты, и к сельди. Если вы еще ни разу не мариновали лук, тогда этот рецепт вам пригодится. Приготовление простое, но лучше использовать мелкий лук, а не крупный. Это может быть сеянец, севок любого сорта или лук-шалот. Выбирайте по возможности лук одинакового размера и без повреждений. И конечно, же сохраняйте рецепт для себя.

В сезон кабачков невозможно не приготовить несколько разных заготовок. Например, салат из кабачков. Он в некотором роде напоминает маринованные грибы, если их приготовить по данному рецепту. Овощи лучше брать молодые, сразу с грядки. Тогда они будут хорошо держать форму и получаются вкусными. Из данного количества ингредиентов получаются три пол-литровые баночки. Если желаете заготовить такой салат, сохраните рецепт в кулинарной копилке.

Рыбные блюда нравятся многим, их можно приготовить разными способами. В этот раз рыбу готовят в томатно-базиликовом соусе, в духовке. Блюдо получается вкусным. Хотите попробовать приготовить, тогда сохраняйте рецепт для себя.

Из кабачков готовят разные блюда и все они получаются очень вкусными. Надеюсь, что кабачковые котлетки или оладьи (как хотите их называйте) из турецкой кухни тоже вам понравятся. Приготовить их несложно, состоят они из нескольких ингредиентов. Готовые котлетки из кабачков можно подавать с любым соусом по вашему желанию. Сохраняйте рецепт для себя. В сезон кабачков он очень актуален.

Этот яблочный пирог к спасу может испечь каждый. Он готовится из сухого теста, приготовление простое. Лакомство получается очень вкусным и отлично подойдет к семейному чаепитию. Если желаете приготовить, сохраняйте рецепт в кулинарную копилку.