Весной и рецепт закуски хочется яркий, сочный и немного острый! Даже представить немог, что из простых продуктов, так вкусно получится! Смотрите и готовьте на здоровье!

   Капуста и морковь основные продукты из которых мы сегодня будем готовить. Специи и остроту закуски можно подстроить под свой вкус.

молодая капуста 1 шт
морковь 3-4 шт
соль 1 ч.лож
черный перец, красный перец по вкусу
растительное масло 4 ст.лож
чеснок 2-3 зуб
сахар 1 ч.лож
соевый соус 3 ст.лож
для рассола:
вода 1 л
винный уксус 4 ст.лож
соль 2 ст.лож
сахар 3 ст.лож
перец горошком (5 шт). лавровый лист (1 шт)