Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Маффины на сковороде

Что такое маффины, я думаю, что знаете. И все - таки давайте уточним, какие американские маффины и, что представляют собой английские маффины. Вот, что об этом написано здесь: tvcook.ru.

Есть английские и американские маффины, которые, несмотря на одинаковое название, совсем не похожи. Американский вариант ближе всего к маленьким кексам, а британский -  маффины на сковороде, маленькие плоские булочки из дрожжевого теста. Это не только идеальный завтрак в английском стиле, они хороши в любое время, со сливочным маслом, джемом или паштетом.

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Клубничный торт без выпечки

Клубничный торт без выпечки - нежное, легкое и полезное низкокалорийное лакомство.

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Нежный мягкий пирог, покрытый глазурью.

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Творожно-апельсиновый торт (без выпечки)

Творожный торт получается очень легким и воздушным. Для украшения можно использовать любые фрукты или джемы.

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Бисквитный рулет с малиной

Очень вкусный и необычный рулет.

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Полезный напиток из миндаля.

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Нежнейшая дрожжевая выпечка.

kolovor (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Вот есть рецепты, которые сразу хочеться приготовить. Эти крекеры увидела давно, но семян льна не было. Купила я их совсем недавно в самом затрапезном междворовом магазине, в отделе здорового питания. Там ещё много чего есть, надо будет подробно изучить. Я с самого начала знала, что будет вкусно и не ошиблась. Простейший рецепт и замечательный результат. Источник  ЗДЕСЬ, хотя-много у кого видела-не припомню точно.
 

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Популярный торт с орехами.

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Нежные блинчики с добавлением творога.

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Вишневый пирог

Пирог  с вишнями - тесто для этого пирога, как и для других плетеных, готовится холодным способом. Приобретая особую пластичность, тесто легко раскатывается почти без подпыления мукой в тонкие пласты и заплетается в любые узоры. Достоинство таких пирогов еще и в том, что выпечка долго сохраняет мягкость и воздушность

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Нежнейший торт с муссом и яблоками.

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Кейк-попс "Снежные вершины"

Бисквит для "кейк-попс" лучше всего взять масляный.

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

БЛИННЫЙ ТОРТ

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Рулет из печенья (без выпечки)

kolovor (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Интригующее название, правда? Тельное - это старинное русское блюдо из филе белой рыбы, начиненного яйцом. По сути, это такие рыбные зразы. Это блюдо встречается во многих произведениях литературы и, конечно же, вы найдете его рецепт в любой старой книге по кулинарии наших мам и бабушек. Рыбу можно взять любую белую, я использую филе судака. В начинку также можно положить грибы и разную зелень. Тяпаное оно потому, что рыба измельчается ножом, как бы "тяпается" )) Можно использовать и мясорубку, но будет не так интересно! Это блюдо можно как жарить, обваляв в панировке, так и варить. Я выбрала второй вариант, потому что так полезнее. Получается очень вкусно и антуражно, как раз для домашнего новогоднего застолья в русских традициях.

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Быстрый торт к открытию Олимпиады "Сочи 2014"

Сегодня - церемония открытия XXII Олимпийских зимних игр1 Они проходят в российском городе - курорте Сочи. К этому событию предлагаю Вам вкусный, белый и немного снежный торт. Рецепт зтого торта прост и быстр в приготовлении

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

7 рецептов вкусной подливы к разным блюдам

То, что в нашей стране с давних пор называют подливой, в общем-то, является ничем иным как соусом. Название другое, а суть та же: подлива делает любое блюдо в десятки раз вкуснее!

Как и основой соуса, основой подливки могут быть мясные и немясные бульоны, сливки, молоко, мука, сметана, растительное масло и другие продукты. Конечно, в большинстве случаев описание такого "блюда" занимает всего каких-то пару минут, именно поэтому, когда речь идет о подливе главное - рецептура, а не технологический процесс, который, как правило, очень прост. В этой подборке несколько рецептов самых вкусных подливок, которые можно использовать для обогащения вкуса разных блюд в зависимости от вашего собственного вкуса.

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Домашний йогурт - это вкусно, полезно и недорого.