Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

7 рецептов вкусной подливы к разным блюдам

То, что в нашей стране с давних пор называют подливой, в общем-то, является ничем иным как соусом. Название другое, а суть та же: подлива делает любое блюдо в десятки раз вкуснее!

Как и основой соуса, основой подливки могут быть мясные и немясные бульоны, сливки, молоко, мука, сметана, растительное масло и другие продукты. Конечно, в большинстве случаев описание такого "блюда" занимает всего каких-то пару минут, именно поэтому, когда речь идет о подливе главное - рецептура, а не технологический процесс, который, как правило, очень прост. В этой подборке несколько рецептов самых вкусных подливок, которые можно использовать для обогащения вкуса разных блюд в зависимости от вашего собственного вкуса.

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Свинина с чесноком в фольге

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Пряный пирог из тыквы.

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Заливное "Морское дно"

Всем, кто очень любит заливное, еще один интересный рецепт. Если нет морского коктейля консервированного, то можете отварить креветки, кальмары и мидии. Получается заливное очень вкусно, мне очень нравится.

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Нежный необычный тыквенный суп-пюре со сливками.

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Просто, экзотично и очень вкусно.

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Сытное блюдо из целой запеченной курицы, фаршированной гарниром из риса и грибов.

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Вкусное печенье к чаю.

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Булочки из двух видов теста "Цветы"

Интересный рецепт!

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Фаршированный картофель

Если Вы не знаете, как приготовить фаршированный картофель, тогда этот рецепт для Вас. Это очень вкусное и вместе с тем простое блюдо, приготовив которое один раз, Вы захотите вернуться к нему неоднократно.

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Рыба малосольная — простой и быстрый способ засолить рыбу дома

Это очень простой рецепт, быстрое приготовление. Подойдет любая рыба – селедка, горбуша, судак.

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Популярное блюдо из тонкого теста с начинкой.

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Булочки с маслом, зеленью и чесноком

Домашняя выпечка — это всегда вкусно, а главное, вы совершенно не беспокоитесь о качестве продуктов. Можно использовать любое тесто. Как на молоке и с маслом, так и совершенно постное, с использованием растительного масла.

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Маринованный толстолоб

Для приготовления подойдет любой сорт жирной рыбы: толстолобик, сазан, горбуша, форель.

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Фаршированые яйца "Паучье логово"

Oдин вариант закуски, на которую не тратится много времени, усилий и продуктов.

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Закусочные "конфеты"

Эту вкусную закуску совсем несложно приготовить, зато легко можно удивить после, всех. Это обычные сосиски в тесте, но, во-первых, тесто здесь используется заварное, во-вторых, обычно сосиски в тесте запекаются в духовке,  я же предлагаю их поджарить в масле

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Хлеб с чесноком и укропом

Может кому - нибудь пригодиться этот рецепт, если печете хлеб дома или кто - то решает попробовать себя в выпечке хлеба.

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Сытное блюдо из мяса и картофеля.

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Фаршированная говядина

При приготовлении мясо получается очень вкусное и сочное, благодаря тому, что кусок остается целым. Что касается продуктов, здесь можно вместо моркови с чесноком попробовать что-то другое: болгарский перец, лук, зелень  и т. д.