Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Ультрамодный торт "Цифра"

В последнее время торты-цифры или торты-буквы получили удивительную популярность. Конструкция таких тортов проста и в тоже время элегантна, а еще такие тортики украшать можно чем угодно: от маленьких живых цветочков, до разнообразных сладостей.

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Праздничный мясной пирог

Рецепт вкусного пирога из мясного фарша точно заслуживает места в кулинарной книге хорошей хозяйки. Оригинальный рулет с мясом и яйцами получается сочным и очень красивым. Но не будем долго рассуждать о привлекательности рецепта, и перейдем к сути.

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Паштет из "баночного" тунца на хрустящем тосте-идеальное решение для вашего завтрака ну или закуски "под рюмочку". Состав ингредиентов в рецепте иногда отличатся. Это может быть и сливочное масло, лук сырой или обжаренный (или вовсе без него), сливочный или творожный сыр. Неизменный здесь только тунец. Нам дома больше всего нравится вариант которым я и хочу поделится с вами. Это очень вкусно! Единственный большой минус этого паштета, после одного бутерброда трудно остановится. Но если вас не пугает этот факт тогда вперёд, за дело!

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Картофельная колбаса, приготовленная в духовке

Предлагаем вам сегодня приготовить домашнюю колбасу, но непростую, а картофельную колбасу,приготовленную в духовке. Это действительно очень вкусное и недорогое блюдо. Приготовить её несложно и под силу практически любому. Сам процесс ничем не отличается от приготовления обычной домашней колбасы, готовится начинка, затем наполняют ею очищенные кишки, и запекает колбасу в духовке. Такое блюдо можно готовить не только в духовке, но и в микроволновой печи.

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Ванильные полумесяцы ("Vanillekipferl")

Вкусное и необычное печенье.

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Как приготовить картошку по-деревенски в домашних условиях в духовке?

Надоела обычная жареная, или вареная картошка? Предлагаю вам приготовить  картошку по деревенски, запеченную в духовке. Получается изысканный и вкусный гарнир, к любому блюду.

PS: готовлю так картофель, получается очень вкусно. Только не пересушите его. Ориентируйтесь по своей духовке. У меня картофель готов уже через 15 минут. Хотя в рецепте дано 20 - 30 минут. Специи добавляйте любые по своему вкусу. Успешного приготовления и приятного аппетита, желаю вам! (Galche)

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Песочное пирожное "Пушинка"

Как всегда у нас мало времени, а семью хочется побаловать вкусненьким. Предлагаю испечь пирожное за 50 минут. Вкусные,  красивые с удовольствием  поедаются и взрослыми и детьми с чаем и кофе.

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Запеканка из пельменей (несколько вариантов)

Запеканка из пельменей - это рецепт который относится к категории проще простого. Такое блюдо часто называют "Ленивая жена", но по праву его можно назвать королевским ужином.

Готовить его просто и очень легко. Попробуйте и сами в этом убедитесь. Ваши близкие будут приятно удивлены новым способом приготовления пельменей.

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Яркий, сочный, интересный.

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Булочки простые, но очень вкусные

Изумительно вкусные булочки получаются из этого теста, хотя в нём нет ни яиц, ни маргарина. Мягкие, воздушно- пушистые. А испечь их очень просто и достаточно быстро.

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Овощной соус

Универсальный и вкуснейший овощной соус. Он прекрасно подходит к любому виду круп, картофельным гарнирам, пасте и даже к некоторым блюдам из мяса и птицы. Сочный, сбалансированный и насыщенный, с богатым овощным букетом из лука, моркови, сладкого перца, ароматного сельдерея, нежных цукини и сочных рубленных томатов.
Делается он элементарно, а съедается очень быстро.

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Грибной сливочный суп

Ароматный, вкусный суп с грибами.

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Домашний ржаной хлеб

Давно собиралась научиться готовить домашний хлеб. У наших предков не было ни духовок с конвекцией, ни хлебопечек, а хлеб был! К тому же очень хотелось сократить дневную норму потребления соли, а магазинный хлеб этому явно не способствовал. Оказалось, что все элементарно, после утреннего кофе нужно замесить тесто, и к обеду свежий хлеб уже на столе.