Шампиньоны - популярный ингредиент в кулинарии. С ними можно приготовить  сытные и вкусные салаты. Шампиньоны имеют приятный и нежный вкус. Их сочетают со многими продуктами: сырами, мясом, овощами. Заправляют салаты из шампиньонов майонезом, сметаной, оливковым маслом, соевым соусом. Предлагаю два рецепта салатов с жареными шампиньонами. Если вы хотите приготовить эти блюда сохраняйте рецепты в своей кулинарной копилке.

Как правило, рулеты пекут со сладкой начинкой, хотя можно добавить любую. Но в этот раз предлагаю рецепт мясного рулета. Процесс приготовления подобный, как для обычного сладкого рулета. Если хотите внести разнообразие в свое меню, сохраняйте рецепт для себя. Это блюдо подойдет и для обычной трапезы и в праздники. Есть желание приготовить еще  и куриный "ленивый", тогда здесь можно узнать, как его готовить.

Для праздничного стола вкусный салат с куриным филе и гранатом вам обязательно понравится. Порционные салатики пользуются особой популярностью на любом столе. Это и красиво, и удобно. В нем очень удачное сочетание всеми любимых ингредиентов. Попробуйте приготовить и сохраняйте рецепт для себя.

• шампиньоны свежие – 500 г
• корень свежего имбиря – 2 см
• масло оливковое – 2 ст.л.
• лист лавровый – 1 шт.
• картофель (желательно рассыпчатого сорта) – 500 г
• сметана – 1 стакан
• горсть зелени петрушки
• бульон (куриный, мясной или из индейки) – 500 мл
• белый лук – 2 шт.
• жареная индейка, нарезанная кусками – около 1 кг
• черный перец, соль по вкусу

Предлагаю рецепт аппетитного и красивого салата. Для его приготовления потребуются обычные продукты, которые всегда есть в холодильнике, как и не займет много времени. Салат получается оригинальным и очень вкусным. Готовить его лучше в прозрачном салатнике, тогда блюдо получится интересным и красочным. Такой салат всегда может быть украшением любого стола. Сохраняйте рецепт для себя, он может вам пригодиться.

Блюда из грибов многим очень нравятся. Поэтому для обеда можно приготовить это сытное блюдо. Приготовление простое, все специи можете добавлять по вашему вкусу. Особенно, это касается перца чили. Если нравятся более острый вкус, то добавьте количество, как в рецепте или уменьшите его. Подавать можно самостоятельно грибы или с гарниром. Сохраняйте рецепт для себя.

Кальмары, фаршированные омлетом с шампиньонами

Внезапно раздался телефонный звонок: через 15 минут к вам зайдут друзья, которых вы очень рады видеть, но… чем их угостить? На случай неожиданных гостей ваше главное спасение - крекеры, тарталетки и чипсы. Они станут прекрасной основой для быстрых закусок.

С Масляницей, друзья!

Началась вкусная блинная неделя и хочется их печь каждый день. А чтобы блинчики были в радость и съедались с аппетитом хорошо иметь много разных рецептов их приготовления. Начнем с более простых, а к концу праздника можно приготовить и посложнее, как блинные торты и подобные.