Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

С прекрасным, светлым праздником, вас поздравляю!

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Куриная запеканка "Разноцветная"

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Мясной салат "Пингвины на льдине"

Это традиционное румынское блюдо готовят, как правило, на все праздничные и торжественные мероприятия. Для салата можно использовать мясо говядины, курицы, индейки или свинину. Напоминает русский салат Оливье, количество ингредиентов так же, как и в нем, можно изменять по своему вкусу.

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Закуска из сельди

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Куриная грудка вареная (как и сколько времени варить куриную грудку)

Вареную куриную грудку многие хозяюшки используют только для салатов, потому что считают суховатой и безвкусной, и очень даже зря. А все потому, что варят грудку неправильно.
Раскрою вам секреты приготовления самой сочной и мягкой вареной куриной грудки :) Её вкусно будет не только использовать в салатик, но и просто нарезать и есть с гарниром и соусом. Речь пойдет о грудках цыплят бройлеров и не применим к деревенским курам на свободном выгуле.

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Фенхель, жареный в сливочном масле

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Скумбрия тушеная

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Куриный рулет в духовке

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Морковный рулет со сливочным сыром

Яркий праздничный рулет из моркови.

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Постный майонез

Рецепт постного майонеза домашнего приготовления может широко использоваться не только для заправки салатов. На основе соуса замешивают тесто, маринуют в нем мясо и др. Майонез – это холодный соус, довольно популярный в рецептах домашней кухни.

Особая актуальность постного майонеза проявляется в Рождественский и Великий Пост. Однако, для тех, кто хочет питаться вкусно, разнообразно, не увеличивая калорийность приготовленной пищи, рецепт станет довольно значимым при составлении постного меню на каждый день.

В состав рецепта входят самые простые продукты, а готовить соус совсем просто, особенно если в доме имеется блендер. Буквально за несколько минут блюдо готово. Советую добавить в майонез кусочки маринованных корнишонов, соленых грибов, или свежего чеснока, этим Вы сделаете соус более пикантным и не пресным.

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Запеченные хлебные "корзиночки" с яйцом и грудинкой

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Жареная селедка

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Пирог с колбасой "Цветок"

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Салат с вешенками

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Вешенки с чесноком и петрушкой

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Мясной суп с плавленым сыром

Сливочный суп с мясным фаршем.

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Курица в сливочном соусе

Курицу в сливочном соусе удобнее всего готовить из филе грудки. Однако, если в Вашем холодильнике имеются другие части цыпленка, то их тоже можно использовать для приготовления этого вкусного ароматного блюда с очень приятным, легким вкусом сливок. Мясо на кости я бы не советовала готовить, так как его потом будет неудобно кушать гостям, поэтому наилучшим выбором в данном случае является мякоть.

С этим рецептом Вы сможете превратить простое, незамысловатое блюдо в праздничное кушанье. Делается это довольно просто, к уже готовому мясу добавляется более оригинальный гарнир, чем, скажем, каша, такой как запеченный картофель по-деревенски, домашняя лапша или паста и др. Кстати, макаронные изделия удачно сочетаются с подобными соусами, поэтому если Вам необходимо быстро и вкусно накормить семью, то это как раз тот случай.

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Фаршированная капуста

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Грибной пирог из вешенок

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Карась на луковой подушке по-домашнему