-Музыка

 -Я - фотограф

Как красиво выложить нарезку?


2 фотографий

 -Рубрики

 -Метки

баклажаны на зиму блины блюда из курицы блюда из мяса блюда из овощей блюда из рыбы блюда из свинины блюда из фарша булочки булочки с корицей булочки с творогом варенье ватрушки с творогом вкусно и просто вторые блюда выпечка десерт десерты домашние конфеты домашний хлеб жареные пирожки заварное тесто заварные пирожные заготовки заготовки на зиму закуска закуски закусочный торт заливной пирог запеканка итальянская кухня итальянское печенье кабачки картофель кекс кекс на кефире кефир консервирование котлеты круассаны кулич куличи куриная грудка курица лепешки лимонный пирог лук манник на кефире маринад масленица медовая коврижка медовое печенье медовый торт молоко напитки орехи пасха паштет из куриной печени первые блюда песочный пирог печенье печенье к чаю пирог пирог к чаю пирог с абрикосами пирог с творогом пирог с яблоками пироги пирожки пирожки в духовке пирожки из дрожжевого теста пирожки на кефире пирожки с грибами пирожки с капустой пирожки с картошкой пирожки с яблоками пирожные пицца помидоры на зиму пончики праздничное блюдо приготовление простой рецепт рецепт рецепт печенья рецепт пирога рецепт пирожков рецепт торта рецепты салатов рулет салат салат с курицей салаты свинина сливки слоеные салаты сметана специи супы сыр тёртый пирог творог творожная запеканка творожное печенье творожный пирог тесто для пирожков торт торт без выпечки торт за 15 минут торт за 5 минут торт медовик торт на сковороде торт наполеон торты узбекская кухня фарш форшмак французская кухня чизкейк без выпечки шампиньоны шоколад шоколадные пирожные шоколадный кекс шоколадный торт шоколадный торт на кефире яблоки яблочный пирог

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Моя_кулинарная_книга

 -Подписка по e-mail

 

 -неизвестно

 -Интересы

<div style = "width:100%;text-align:center

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Диабеткафе Pizza_chef

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.05.2009
Записей: 67786
Комментариев: 169938
Написано: 254591

Записи с меткой маринованные огурцы

(и еще 1781 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

блины блюда из курицы блюда из овощей блюда из рыбы булочки булочки с творогом варенье вкусно и просто вторые блюда выпечка десерт десерты заготовки заготовки на зиму закуска закуски заливной пирог итальянская кухня кабачки консервирование круассаны кулич куриная грудка курица лимонный пирог лук манник на кефире молоко напитки пасха первые блюда песочный пирог печенье печенье к чаю пирог пирог к чаю пирог с творогом пироги пирожки пирожки на кефире пирожки с грибами пирожки с капустой пирожки с картошкой пирожки с яблоками пирожные помидоры на зиму праздничное блюдо приготовление простой рецепт рецепт рецепт печенья рецепт пирога рецепт торта рецепты салатов рулет салат салаты сливки специи супы сыр творог творожная запеканка творожный пирог торт торт без выпечки торт за 5 минут торт на сковороде торт наполеон торты фарш чизкейк без выпечки шампиньоны шоколад шоколадный кекс шоколадный торт яблочный пирог

Маринованные огурцы по — Фински. Готовлю второе лето тазиками: без стерилизации

Дневник

Пятница, 05 Августа 2022 г. 10:39 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

1Рј (700x386, 303Kb)

Этот рецепт очень напоминает маринованные кусочки огурцов, которые раньше продавались в трехлитровых банках в магазинах: такие огурцы всегда уходили за милую душу с котлетами и картофельным пюре.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
огурцы, 3 кг;
соль, 6 ст.л;
сахар, 400 г;
уксус 9 %, 360 мл;
горчица семена, 2 ч.л;
лавровый лист, 1 – 3 шт;
вода, 3 л.
Процесс приготовления
Читать далее...
Рубрики:  консервирование, заготовки
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Маринованные огурцы - хрустящие, с бомбическим вкусом!

Дневник

Вторник, 12 Июля 2022 г. 13:29 + в цитатник
Рубрики:  блюда из овощей
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Салат из курицы с пекинской капустой и маринованными огурцами

Дневник

Воскресенье, 01 Мая 2022 г. 11:00 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора


салат-из-курицы-с-пекинской-капустой (512x426, 369Kb)

Вкусный салат из курицы с пекинской капустой, маринованными огурцами, сыром и зеленью, заправленный майонезом.

Читать далее...
Рубрики:  салаты
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Маринованные огурцы: самый простой рецепт

Дневник

Пятница, 10 Сентября 2021 г. 10:56 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

2835299_Marinovannie_ogyrci1 (700x393, 58Kb)

Делайте заготовки на будущее. Сегодня это маринованные огурцы. Тем более что мы нашли для тебя самый простой рецепт.
Ингредиенты
 
✓ Огурцы — сколько поместится в трехлитровую банку
 
✓ Соль — 3 ст. л.
 
✓ Сахар — 3 ст. л.
 
✓ Уксус 9% — 2 ст. л.
 
✓ Укроп
 
✓ Чеснок
 
✓ Листья хрена
 
✓ Листья вишни
 
✓ Листья смородины
 
Рецепт приготовления
  1. Все огурцы тщательно вымой, можешь даже пройтись по ним новой чистой губкой для мытья посуды. Теперь замочи овощи в холодной воде на 2 часа.
  2. Отрежь кончики огурцов с обеих сторон. На дно стерилизованных банок, которые ты подготовила для приготовления маринованных огурцов, уложи вымытую зелень, сверху наполни банку огурцами.
  3. Залей овощи и зелень кипятком и закрой пластиковой крышкой на 20 минут.
  4. Когда 20 минут пройдет, слей жидкость с будущих маринованных огурцов и прокипяти. Снова залей жидкостью огурцы и проделай так еще два раза.
  5. Обрати внимание, что каждый раз необходимо немного добавлять воды, ведь в процессе она немного выкипает.
  6. На третьем круге в жидкость необходимо добавить соль и сахар, а когда она закипит, влить две столовые ложки уксуса.
  7. Теперь необходимо в последний раз залить огурцы маринадом и закатать банки. Все, маринованные огурцы готовы.
 
Приятного аппетита!

2835299_Marinovannie_ogyrci2 (700x233, 345Kb)

Рубрики:  консервирование, заготовки
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Маринованные огурцы - готовим вкусно!

Дневник

Вторник, 20 Июля 2021 г. 09:05 + в цитатник
Рубрики:  консервирование, заготовки
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Постный картофельный салат

Дневник

Пятница, 16 Апреля 2021 г. 15:09 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора


салат-картофельный (512x424, 245Kb)

Постный картофельный салат с зеленым горошком и маринованными шампиньонами. По вкусу напоминает Оливье – это его постный вариант.

Читать далее...
Рубрики:  салаты
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Слоеный салат с сельдью - простой, но вкусный

Суббота, 19 Декабря 2020 г. 11:19 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дни праздников приближаются и многие из вас уже задумываются, какие блюда приготовят для праздничного стола. Если надоели одни и те же салаты, тогда можете приготовить блюдо по этому рецепту. Сочетание ингредиентов идеально дополняют друг друга и салат получается вкусным и красивым. Сохраняйте рецепт, готовьте и наслаждайтесь вкусом.
слоеный салат с сельдью - простой и вкусный (640x640, 258Kb)

Читать далее...
Рубрики:  салаты
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Салат со свеклой и маринованными огурцами

Дневник

Пятница, 11 Декабря 2020 г. 10:45 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Салат со свеклой и маринованными огурцами

салат-из-свеклы-и-маринованных-огурцов (512x457, 361Kb)

Свежий витаминный салат из отварной свеклы, листового салата и маринованных огурцов

Читать далее...
Рубрики:  салаты
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Вкусные маринованные огурчики с луком

Суббота, 05 Декабря 2020 г. 10:23 + в цитатник
tanuuusa (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные маринованные огурчики с луком

Рецепт: Вкусные маринованные огурчики с луком

Сезон заготовок на зиму в самом разгаре, поэтому хочу пополнить коллекцию рецептов ещё одним способом маринования огурцов. Будем закатывать! Даже когда я мариную другие огурцы, думаю про эти!)) Они просто САМЫЕ вкусные!) Получаются хрустящие, изумрудные, открыв банку невозможно остановиться!) Настоятельно советую их приготовить! Потом скажете спасибо!!!)

Читать далее...
Рубрики:  консервирование, заготовки
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Маринованные огурцы с лимоном

Дневник

Суббота, 10 Октября 2020 г. 09:01 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

2835299_Marinovannie_ogyrci_s_limonom (700x408, 77Kb)

Вместо уксуса в этом рецепте используются лимонная кислота и свежий цитрус. Овощи получаются хрустящими, ароматными и сладковатыми. Ингредиенты рассчитаны на одну банку объёмом 1 литр.                                 
 
Время приготовления
 
Общее14 ч.
 
Активное(требуется ваше участие)
 
20 мин.
 
ИнгредиентыНебольшие огурцы500–700 г
 
Чеснок2 зубчика
 
Лавровые листья2 штуки
 
Листья чёрной смородины2 штуки
 
Листья вишни2 штуки
 
Небольшой зонтик укропа1 штука
 
Душистый перец горошком3 штуки
 
Чёрный перец горошком3 штуки
 
Лимон1 кружок
 
Водапримерно 1 л
 
Соль20 г
 
Сахар75 г
 
Лимонная кислота¹⁄₂ ч. ложки
 
Можно добавитьБолгарский перец1 кусочек
 
Острый перец¹⁄₄ штуки
 
Приготовление1․Огурцы замочите в холодной воде на 2 часа, чтобы они были более хрустящими.
 
2․Простерилизуйте банку и крышку. Высушите их.                                          
 
3․На дно закиньте чеснок, все листья, укроп, душистый и чёрный перец.
 
4․Выложите в банку огурцы, сбоку поместите кружочек лимона.Можно также добавить кусочек болгарского перца или острый перец без семян.
 
5․Залейте огурцы кипящей водой до самого верха — на это уйдёт около 500 мл. Прикройте крышкой и оставьте на 20 минут.
 
6․Вскипятите оставшуюся чистую воду, растворив в ней соль, сахар и лимонную кислоту.
 
7․Вылейте из банки первую воду и влейте маринад. Закатайте заготовку.
 
8․Переверните банку и укутайте чем-нибудь тёплым. Когда она остынет, перенесите на хранение в тёмное прохладное место.
Рубрики:  консервирование, заготовки
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Салат "Русь" - отличное сочетание продуктов

Суббота, 26 Сентября 2020 г. 13:36 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без салатов редко обходится обед или ужин. Его можно подать, как самостоятельное блюдо, так и как закуска и даже гарнир, в зависимости из каких продуктов он приготовлен. Но есть и такие, которые можно приготовить из традиционных ингредиентов, которые используют не только годы, но и даже века. Рецепт одного из таковых. Вкусный и сытный салат, прост в приготовлении. Если захочется приготовить его, сохраняйте рецепт в своей кулинарной копилке.
 СЃР°Р»Р°С‚ Р СѓСЃСЊ (700x383, 387Kb)

Читать далее...
Рубрики:  салаты
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Пикантный салат с семгой

Дневник

Воскресенье, 30 Августа 2020 г. 10:46 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Пикантный салат с семгой

salat-pikantnyj-s-semgoj (600x450, 381Kb)

В будни и праздники хочется удивить своих гостей новыми вкусными деликатесными холодными закусками. Особое место выделяют под рыбу благородных сортов, таких как семга. Легкий, быстрый в приготовлении салат со слабосоленой семгой будет изысканным украшением любого  стола.

Читать далее...
Рубрики:  салаты
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Огурцы, маринованные с кетчупом чили

Дневник

Вторник, 18 Августа 2020 г. 09:18 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

2835299_1_og (700x366, 42Kb)

Что-что, а огурцы заготовить к холодам — дело святое. Тем более, что лакомиться ими в моей семье начинают еще далеко до зимы. Мудрёными рецептами не пользуюсь принципиально. Я отдаю предпочтение надежным и проверенным лично способам. Именно так готовлю огурцы, маринованные с кетчупом чили.
 
Вы бы слышали, как они хрустят! Такая закусь — всегда желанный гость на обеденном столе. К запеченному картофелю, шашлыку и другим любимым блюдам смело подаю огурцы, маринованные с кетчупом чили. Смотрите рецепт!
Ингредиенты
Огурцы 3,5 кг
Кетчуп 8 ст. л.
Вода 1,5 л
Сахар 100 г
Соль 2 ст. л.
Уксус 100 мл
Черный перец (горошком) 40 шт.
Чеснок 2 шт.
Лавровый лист 16 шт.
Укроп по вкусу
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  консервирование, заготовки
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Маринованные огурцы с луком в СВЧ

Понедельник, 03 Августа 2020 г. 08:07 + в цитатник
tanuuusa (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные огурцы с луком в СВЧ

Рецепт: Маринованные огурцы с луком в СВЧ

Вас врасплох застал звонок "Вечером заедем в гости...", и нужно срочно соорудить закуску. Вот тогда на выручку и придёт этот рецепт. СВЧ сейчас в каждом доме, вот и будем использовать все её функции, а не только подогрев и быструю разморозку, 10 минут Вашего времени и часок-другой в холодильнике. Похожие рецепты на сайте есть, но только похожие...

Читать далее...
Рубрики:  консервирование, заготовки
Моя_кулинарная_книга
блюда из овощей
Моя_кулинарная_книга
ГОТОВИМ В МИКРОВОЛНОВКЕ
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Хрустящие огурцы на зиму в банках

Воскресенье, 02 Августа 2020 г. 09:20 + в цитатник
tanuuusa (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хрустящие огурцы на зиму в банках

хрустящие огурцы (690x480, 240Kb)
Читать далее...
Рубрики:  консервирование, заготовки
Моя_кулинарная_книга
блюда из овощей
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

ОГУРЦЫ маринованные - более 30 лучших рецептов!

Дневник

Среда, 22 Июля 2020 г. 18:31 + в цитатник
Рубрики:  консервирование, заготовки
Моя_кулинарная_книга
блюда из овощей
Моя_кулинарная_книга
закуски
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Баварские огурцы, маринованные с овощами

Дневник

Суббота, 11 Июля 2020 г. 09:47 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

2835299_Bavarskie_ogyrci_marinovannie_s_ovoshami1 (700x366, 73Kb)

Лето в самом разгаре, и мы уверены, что многих огородников оно уже успело порадовать первым урожаем. Его, конечно, жаль пускать на консервацию. Но когда свеженьких плодов в достатке, то стоит позаботиться и о зиме. Сегодня мы вам расскажем, как приготовить баварские огурцы.
 
Согласитесь, полакомиться хрустящим огурчиком из банки приятно не только в холодную пору. Однако чтобы радовать семью такой закуской, надо заготовить добротную партию консервации. В этом вам поможет этот простой рецепт. Готовьте баварские огурцы, маринованные с овощами, вместе с нами!
 
Ингредиенты
Огурцы 700 г
Морковь 0,5 шт.
Лук 1 шт.
Чеснок 2–3 зуб.
Укроп по вкусу
Сахар 2 ч. л.
Соль 1 ч. л.
Уксус 45 мл
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  консервирование, заготовки
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Яблочно-огуречный салат (для пикника и не только)мар

Пятница, 10 Июля 2020 г. 15:22 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это блюдо имеет необычный кисло-сладкий вкус благодаря сочетанию яблок и огурцов. Оно особенно подходит к мясным, рыбным блюдам,  приготовленные на гриле, также его можно подать и к картофелю. Если собираетесь выезжать на пикник, то салат лучше приготовить с вечера. Готовить его легко и просто. Хотите угостить своих близких и друзей вкусным блюдом, которое можно подать и как закуску, сохраняйте рецепт для себя и попробуйте приготовить.

яблочно-огуречный салат 1а (419x367, 422Kb)

Читать далее...
Рубрики:  салаты
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

5 рецептов вкусных маринованных огурцов

Дневник

Четверг, 11 Июня 2020 г. 09:10 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

2835299_15_receptov_vkysnih_marinovannih_ogyrcov (700x350, 44Kb)

Пряные, сладкие, с кетчупом, капустой, болгарским перцем или яблоками — выбирайте на свой вкус. Хрустеть будут любые.

Многие не видят разницы между солёными и маринованными огурцами. На самом деле она есть. Для засолки используется только соль, а для маринования — ещё и уксус или лимонная кислота. Это увеличивает срок хранения заготовок.
 
Перед приготовлением залейте огурцы ледяной водой на 3–4 часа. Благодаря этому они будут более хрустящими.Ингредиенты в рецептах рассчитаны на одну банку объёмом 3 л. Для маринада понадобится примерно 1–1½ л воды.
 
Огурцы должны быть плотно утрамбованы в банку, чтобы в ней не осталось свободного места. Закатанные крышками банки нужно перевернуть, накрыть полотенцем и оставить до полного остывания.
Читать далее...
Рубрики:  консервирование, заготовки
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Макаронный салат с сыром и маринованными огурчиками

Дневник

Четверг, 02 Апреля 2020 г. 10:50 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Макаронный салат с сыром и маринованными огурчиками

Рецепт макаронного салата с сыром и маринованными огурчиками

Оставшиеся макароны с обеда или ужина можно превратить в салат. Салаты с макаронами получаются достаточно сытными, и могут заменить полноценное блюдо.
Читать далее...
Рубрики:  салаты
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Огурцы маринованные "Медовые"

Суббота, 07 Марта 2020 г. 08:30 + в цитатник
tanuuusa (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огурцы маринованные "Медовые"

Рецепт: Огурцы маринованные Медовые

Этот рецепт от (iren0511)! Так закрывает огурчики ее мама! По словам Ирины, вкус намного богаче, чем, если бы мы добавляли сахар в маринад! Очень интересно будет попробовать!!! А пока спасибо за рецепт!!!

Читать далее...
Рубрики:  консервирование, заготовки
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Пикантный салат с куриной печенью и овощами

Дневник

Пятница, 20 Декабря 2019 г. 10:47 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Пикантный салат с куриной печенью и овощами

пикантный салат с куриной печенью и овощами (660x480, 205Kb)

Если хотите оригинально приготовить куриную печень, тогда воспользуйтесь рецептом пикантного салата. Он наверняка придется вам по вкусу. Этот салат выглядит ярко и празднично, а сочетание куриной печени с овощами получается пикантным и свежим на вкус.

Читать далее...
Рубрики:  салаты
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Салат "Неправильное оливье" с тунцом

Дневник

Вторник, 18 Июня 2019 г. 19:18 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Салат "Неправильное оливье" с тунцом

Рецепт салата &amp;#34;неправильное оливье&amp;#34; с тунцом

Остались у меня отварные овощи от окрошки. Сварив морковь и добавив солёные огурчики, решила приготовить салат по типу оливье, только без горошка и колбасы (заменила на тунец ). Отсюда и получилось "неправильное" оливье.

Читать далее...
Рубрики:  салаты
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

 Страницы: [3] 2 1