|
marisha_sch
Пятница, 26 Июля 2024 г. 08:10 (ссылка)
Понадобится:
куриное филе - 1 шт.
яйца куриные - 4 шт.
киви - 4 шт.
яблоко зелёное - 1 шт.
морковь - 1 шт.
чеснок - 1 зубчик
лимонный сок - 1 ст. л.
майонез - по вкусу.
Приготовление:
Отварить куриное филе, морковь и яйца. Куриное филе нарезать кубиками. Также нарезать 2 киви, а 2 киви оставить для украшения. На плоскую тарелку в центр поставить стакан и выложить вокруг куриное филе. Сверху выложить кубики киви. В майонез выдавить чеснок и нанести его сверху киви.
Майонез следует немного разравнивать с помощью вилки, чтобы он ложился более ровным слоем. Яйца разделить на белки и желтки и натереть по отдельности.
Слой белков выложить поверх киви и снова нанести майонез. Морковь натереть на тёрке и выложить сверху белков. Снова нанести майонез. Нарезать кубиками яблоко, очистив его от шкурки, сбрызнуть лимонным соком. Яблоки выложить поверх морковного слоя и тоже смазать майонезом. Посыпать салат натёртыми желтками и украсить ломтиками киви. Аккуратно извлечь стакан и вкусный салат "Малахитовый браслет" можно сразу подавать на стол.
ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК
Воскресенье, 28 Апреля 2024 г. 09:25 (ссылка)
Ингредиенты:
1 слой:
300 г отварного куриного филе, нарезанного кубиками и приправленного специями;
2-3 зубчика чеснока, выдавленные;
Майонез.
2 слой:
100 г твёрдого сыра, натёртого на средней терке;
Майонез.
3 слой:
100 г кураги или чернослива, нарезанного кубиками;
Майонез.
4 слой:
3 яичных желтка;
100 г измельченных грецких орехов;
Майонез.
5 слой:
3 яичных белка, натёртых на мелкой терке.
marisha_sch
Понедельник, 15 Апреля 2024 г. 09:49 (ссылка)
Понадобится:
Свежие грибы - 300 гр.
Луковица - большая.
Куриное филе - 200 гр.
Корейская морковь - 150 гр.
Огурцы свежие, если небольшие то - 2 шт.
Укроп - для украшения
Приготовление:
Все режется соломкой.
Салат выкладывается слоями.
1 слой - жареные грибы с луком
2 слой - отварная куриная грудка
майонез
3 слой - корейская морковь
4 слой - свежий огурец
майонез
|